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「100~200kcal > おかず」 の検索結果: 2495 件中 (401 - 420)
酒・みりん・薄口しょうゆを鍋に入れ、中火にかけて煮切り、さまします。 密閉容器にするめ・こんぶ・にんじん・かずのこ・さました汁を入れ、冷蔵庫で保存します。 1日1回かき混ぜてください。2~3日漬けると味がなじんできます。 \ POINT / お好みでいくらを添えるとさらに豪華なおもてなしメニューになります。こんぶは厚みのあるものを使うと粘り気が強くなります。
材料するめ(干物)1枚こんぶ15cmにんじん1/4本かずのこ1~2本酒80mlみりん120ml薄口しょうゆ80ml
調理時間:約20分 カロリー:約119kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
(1)トマト、ズッキーニは5mm角に切り、セロリはスジを取って5mm角に切る。パプリカ、玉ねぎは5mm角の色紙切りにする。(2)シリコンスチーマーに(1)の野菜、トマト缶、「コンソメ」を入れ、混ぜ合わせる。(3)フタをして、電子レンジ(600W)で10分加熱する。(4)シュレッドチーズを散らし、温泉卵をのせる。*お好みでバジルの葉を添えてお召し上がりください。
トマト 1/2個ズッキーニ 1/2本セロリ 1/2本パプリカ(黄) 1個玉ねぎ 1/4個カットトマト缶 1/2缶(200g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2温泉卵 1個シュレッドチーズ・生食用 大さじ2
カロリー:約129kcal 
味の素 レシピ大百科
生七味、酢、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせてたれを作る。フライパンに多めの油を中火で熱し、なすを揚げ焼きする。なすが熱いうちにたれと和え、器に盛って小ねぎを散らす。
材料(2人分)なす3本「さぁさぁ生七味とうがらし 山椒はピリリ結構なお味」大さじ1酢大さじ1砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1サラダ油適量小ねぎ適宜
カロリー:約148kcal 
桃屋 かんたんレシピ
作り方2. 全体に油がまわったら、水煮ホタテ缶を汁ごと加え、煮立ってきたら中火にし
白菜 1/4株ハム(薄切り) 3枚ホタテ(水煮缶) 1缶シーフードミックス(冷凍) 1カップ塩(戻す用) 小さじ1ショウガ 1片牛乳 150ml顆粒スープの素 大さじ1水 200ml酒 大さじ3塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2水 大さじ4塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約136kcal 
E・レシピ
フライパンを中火で熱し、ごま油をひいたら、もやし、ニラを加えてしんなりとするまで炒めて、一度取り出す。 「麻婆豆腐の素(中辛)」、「海からサラダフレーク」を加えて温めたら(2)を戻し入れて炒め合わせ、器に盛り付ける。 \ POINT / 「麻婆豆腐の素(甘口)」でも美味しくいただけます。
材料 [ 3人分 ]「海からサラダフレーク」120g​もやし1袋(150g)ニラ20gごま油小さじ1「麻婆豆腐の素(中辛)」1袋
調理時間:約8分 カロリー:約117kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
(1)鶏肉はひと口大に切る。(2)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは薄い輪切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉、(2)の白菜の芯・にんじん・しめじ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。(4)「もちもち厚皮 水餃子」を凍ったまま加えてさらに3分煮る。
カロリー:約198kcal 
味の素 レシピ大百科
材料(4人分)カゴメ 高リコピントマト2個(160g)ズッキーニ1本(100g)なす1本(90g)マッシュルーム6個(54g)黄パプリカ1/2個(75g)鶏もも肉200g 塩小さじ1/3にんにく1片(10g)オリーブ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶ローリエ1枚コンソメスープの素(顆粒)小さじ2黒こしょう適量バジル適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.7g
カゴメのレシピ
1.ズッキーニは1cm厚さの輪切りにし、水けがあれば拭き、重ならないように並べる。小麦粉大さじ1と1/2~2を茶こしを通して両面にまんべんなくまぶす。2.ボウルに卵を溶きほぐし、塩、水を加えて混ぜる。フライパンに油大さじ2を中火で熱し、1を1切れずつ卵液にくぐらせて並べる。弱めの中火で両面を約30秒ずつ焼く。3.残っている卵液に2を1切れずつからめ、フライパンに戻し入れる。両面を約1分ずつ焼き、油をきる。器に盛り、好みのたれ(「粒マスじょうゆだれ」、「マヨネーズだれ」、「韓国だれ」など)を添える。
カロリー:約185kcal 
レタスクラブ
下ごしらえモッツァレラチーズは1cm角切り、ミニトマトも大きさを合わせて切り、バジルは5mm幅の細切りにする。1.具材をすべてボウルに入れ、(a)を加えて混ぜ合わせる。2.バケットはオーブントースターなどで1〜2分香ばしく焼き、[1]を等分に乗せる。・スターターにおすすめのおつまみです。・香ばしく焼けたバケットにマリネの液がしみ込み、ジュワッとしたうまみが口に広がります。
材料(2人分)具材モッツァレラチーズ60gミニトマト6個バジル(葉)4枚バケット(厚さ1cm)4枚調味料(a)からし酢みそ小さじ2バルサミコ酢小さじ1/2オリーブオイル小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約188kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
再度繋ぎ目を上にしてお皿に盛り付ける。❸お好みでベビーリーフやミニトマトを添える。
卵 3個牛乳 大さじ1ピザ用チーズ 30g塩 少々こしょう 少々日清キャノーラ&オリーブ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約194kcal 塩分:約0.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
❺器に盛りつけ、パセリをふる。
キャベツ 2枚さわら 2切れ塩 少々こしょう 少々小麦粉 適量日清キャノーラ油 大さじ1ミニトマト 8個白ワイン 大さじ2水 1/2カップ日清ドレッシングダイエット ごま香るうま塩味 大さじ2あさり 100gパセリ 適量
調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
夏野菜もたっぷりとれます。バジルやイタリアンパセ
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」1/2びんたまご2個ピーマン1個トマト1/2個たまねぎ60gオリーブ油大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約175kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
1 (a)を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。2 こんにゃくは三角に切り、下ゆでして格子状に隠し包丁を入れる。厚揚げは熱湯(分量外)を回しかけて油抜きし、三角に切る。3 水気をよくきって串を打ち、①のみそだれをかける。・みそだれを塗った後、トースターで焼いても美味しく仕上がります。・みそだれは、ゆでた里芋や焼いたなすにもよく合います。
こんにゃく 1枚厚揚げ 1枚(a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ2砂糖 小さじ1みりん 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約181kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
「活焼ちくわ」・【合わせ調味料】を加えて中~弱火で煮詰め、ししとう・みりんを加え、さっと炒めて仕上げます。 \ POINT / おべんとうのおかずには定番のきんぴらです。細切りこんにゃくを加えると、ボリュームのあるおかずになります。
材料 [ 2人分 ]「活焼ちくわ」1本ごぼう1/2本にんじん1/8本ししとう6本唐辛子少々サラダ油大さじ1みりん大さじ1酒大さじ2合わせ調味料砂糖大さじ1しょうゆ大さじ2顆粒かつおだし小さじ1/4水大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約185kcal 塩分:約3.8g
ニッスイ レシピ
作り方1. 酒、塩を入れた熱湯にイカを入れ、サッとゆでてザルに上げる。 作り方2. 中華鍋にサラダ油、ショウガを加えて弱火で熱し
スルメイカ 2ハイ酒 大さじ2塩 少々ピーマン 2個赤ピーマン 2個ニンジン 1/4本シメジ 1パックショウガ(みじん切り) 1片分サラダ油 大さじ1.5酒 大さじ1砂糖 小さじ1オイスターソース 大さじ2しょうゆ 大さじ1コショウ 少々片栗粉 小さじ2〜3水 大さじ4
調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 
E・レシピ
(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ合わせ、餃子の皮で等分に包む。(2)ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)のねぎ・にんじんを加えてサッと煮る。(4)(1)の餃子を加え、煮立ったら、火を弱めてフタをし、5分ほど煮て、ごま油を加える。
餃子の皮 16枚豚ひき肉 100gAキャベツ・みじん切り 160gAねぎのみじん切り 1/2本分A「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)長ねぎ 1/2本(50g)にんじん 4cm(40g)B水 4・1/2カップB「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約183kcal 
味の素 レシピ大百科
あら熱が取れたらモロヘイヤと合わせ、塩・こしょうで味をととのえます。クリームチーズ・ミニトマトを加えて器に盛ります。 \ POINT / 彩りとして、ミニトマトの代わりに薄切りにしたパプリカを使ってもよいで
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本モロヘイヤ40gクリームチーズ35gレタス4個にんにく1/2片オリーブ油大さじ1塩・こしょう各少々
カロリー:約195kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
たまねぎが透き通ってきたら「おさかなのソーセージ」・しめじ・(1)・水を加えて炒め合わせます。 全体に火が通ってきたら刻んだバジルの葉を混ぜて、塩・こしょうで味を整えます。
材料 [ 2人前 ]「おさかなのソーセージ」1本じゃがいも大1個たまねぎ1/4しめじ1/4バター10gにんにく1片水30ccバジルの葉5~6枚塩小さじ1/2こしょう適量
調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
1ボウルに卵黄を入れ、塩・こしょうし、滑らかになるまで混ぜる。2別のボウルに卵白をしっかりと泡立て、(1)のボウルに1/3量の卵白を入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる。残りの卵白を加え、さっくりと混ぜ合わせる。3フライパンにバターを熱し、(2)を入れてふたをして弱火で2?3分焼く。4焼き上がったオムレツを半分に折るように皿に盛り、トマトケチャッププレミアムを添える。
材料(2人分)卵2個塩少々こしょう少々バター10gカゴメトマトケチャッププレミアム大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分 カロリー:約115kcal 塩分:約0.6g
カゴメのレシピ
かぶは厚めに皮をむき、四つ割りにする。葉は3~4cm長さに切る。厚揚げは熱湯で1~2分間ゆでて油抜きをし、4等分に切る。鍋にかぶと厚揚げ、【煮汁】のだしと酒、みりんを入れて中火にかける。沸騰したらアクを取り、弱火で5~6分間煮る。かぶに竹串がほぼ通ったら砂糖を加えて2分間煮て、うす口しょうゆと塩を加え、3~4分間煮る。葉を加えて1分間煮て火を止める。器に盛り、柚子の皮を添える。
・かぶ 3コ・かぶの葉 適量・厚揚げ 1枚・かつおと昆布のだし カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/8・柚子(ゆず)の皮 適量
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
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