100～200kcalのレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2495 件中 （441 - 460）
|
火をとめて酢を加え、味をみて塩または「ヤマサ昆布つゆ」(分量外)で整える。じっくりと炒めて野菜の旨味を引き出すのがコツです。
玉ねぎ1個(200g)なす3本(300g)ズッキーニ1本(200g)パプリカ2個(200g)オクラ8本トマト3個(300g)オリーブオイル大さじ3塩小さじ1ヤマサ昆布つゆ大さじ1酢小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
作り方 ・ボウルに白菜、ひき肉、Aを入れて練り混ぜ、6等分にする。棒状に形を整え、竹串に刺す。・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、①を入れて2分焼く。裏返して、フタをして弱めの中火で3分焼き、Bを加えて煮からめる。・器に盛り、粉ざんしょうをふる。
材料(6本分) ・鶏ひき肉 200g・白菜(粗みじん切り) 150g・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1・粉ざんしょう 適量A・しょうが(すりおろし) 1かけ・片栗粉 大さじ1・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々B・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約108kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
にんじんをスライサーで薄切りにしてから、千切りにする。スライスしたにんじんを少量あんかけ用にとっておく。STEP1に小麦粉をまぶす。STEP2を低めの温度から、焦げないように箸で混ぜながら揚げる。揚がったら油を切り、軽く塩を振る。鶏ガラスープの入った鍋に白菜とSTEP1のにんじんスライスを入れ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、塩、こしょうをし強火で温め、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
にんじん1本白菜適量塩、こしょう適量鶏ガラスープ180mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ適量小麦粉適量水溶き片栗粉適量 調理時間:約15分 カロリー:約145kcal 塩分:約1.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
1 鶏むね肉は厚い部分を包丁で開き、【A】をもみ込んで15分おく。(時間外) 2 フライパンを熱して①を皮目から中火で焼き、途中で裏返したらフタをしてさらに弱火で5分焼く。粗熱が取れたら薄切りにする。 3 クレソンは芯の太い部分は除き、3～4cm長さに切る。 4 器に②、③、【B】を入れて全体を和える。
材料(2人前) 鶏胸むね肉 1枚 【A】塩 小さじ1/3 【A】砂糖 ひとつまみ 【A】酒 大さじ1 クレソン 15本 【B】めんつゆ 小さじ2 【B】オリーブオイル 小さじ2 【B】かつお節 2袋 調理時間:約15分 カロリー:約136kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
材料(4人前) たら 4切れ 大根 1/3本 白菜 1/4本 長ねぎ 1本 エリンギ 2本 ほうれん草 1/3束 A割烹白だし 140ml A水 1000ml 《シメ》 ゆでうどん 2玉 青ねぎ 2～3本
調理時間:約20分 カロリー:約116kcal 塩分:約3.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
しいたけは薄切りにする。カニ風味かまぼこは軽くほぐしておく。卵は軽く溶いておく。❷フライパンに日清キャノーラ油を中火で熱し、1のしいたけ、小松菜の順に加えて1～2分しんなりしてくるまで軽く炒め、カニ風味かまぼこも加える。❸2に卵を加えて手早く一混ぜし、日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギを加えて軽く混ぜるように炒める。半熟状に固まったらお皿に盛り付ける。
小松菜 2株しいたけ 2枚カニ風味かまぼこ 4本卵 2個日清キャノーラ油 大さじ1日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約2.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
[1] しめじ、まいたけは石づきを取り小房に分ける。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、薄切りにする。[2] 鍋に分量の「追いがつおつゆ」と水を入れ、火にかける。沸騰したら厚揚げを入れ、再度煮立ったら弱火にし10分煮る。[3] しめじ、まいたけを加え、中火でしんなりするまで煮る。煮汁が少ない時は落としぶたをする。[4] 器に盛り付け、小口切りにした長ねぎを添える。お好みで七味とうがらしをかけていただく。
厚揚げ 1枚、しめじ 1/2パック、まいたけ 1/2パック、長ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ カロリー:約152kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
再び煮立ったら、小松菜の茎を加えてサッと煮、葉を加える。小松菜を菜ばしで返しながら煮て、茎が少ししんなりとしたら、全体を混ぜ、煮汁ごと器に盛る。
・油揚げ 2枚・小松菜 2/3ワ・だし カップ1+1/3・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・塩 小さじ1/5弱 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
❶厚揚げは厚さを4等分にする。❷ほうれん草はゆでて水にさらしてしぼり、1cmに刻み、Aで和える。❸1を2枚一組にして、2等分にした2を間に挟んで手で軽く押さえ、食べやすい大きさに切れ目を入れる。同様にもう一組作る。アルミホイルに油を薄く塗って乗せる。❹3の上にマヨドレを絞り、黒ゴマをちらす。トースターで約5～8分間、焦げ目が軽くつくまで焼く。器に盛り付け、大根おろしとしょうゆを添える。
厚揚げ 1枚ほうれん草 150g(小1把)～A～ 柚子胡椒 小さじ2/3 醤油 小さじ2/3日清マヨドレ 適量黒ゴマ 小さじ1/2大根おろし 150g醤油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約175kcal 塩分:約1g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
❶牛肉は食べやすい大きさに切り、Aをまぶす。エリンギは長さを2等分し、3㎜厚さに切る。万能ねぎは3㎝長さに切る。❷フライパンに日清純正香りひき立つごま油大さじ1を熱し、牛肉とエリンギを入れて炒める。肉の色が変わったらBを混ぜて加えてからめるように炒め、万能ねぎを加えて合わせ、皿に盛る。
牛肉こま切れ 200gエリンギ 2本万能ねぎ 1/3束日清純正香りひき立つごま油 大さじ1炒りごま 小さじ1～A～ 塩、こしょう 各少々 日清純正 香りひき立つごま油 小さじ1 酒 小さじ1～B～ コチュジャン 大さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 にんにくすりおろし 小さじ1/3 しょうがすりおろし 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約187kcal 塩分:約1.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
約10分間傾けておき、水けをよくきる(コツ1)。卵白はガーゼなどを使ってボウルの中に裏ごしする。細ねぎは小口切りにする。**1**の豆腐に小麦粉をまんべんなくまぶし、**2**の卵白にくぐらせ、削り節を全体にまぶす(コツ2)。【A】を鍋に合わせ、ひと煮立ちさせる。揚げ鍋にたっぷりの揚げ油を入れて約160℃に熱し、**3**の豆腐を3～4コずつ入れ、火力を強めて約170℃にする。豆腐の表面がきつね色になったらはしで返し、順に四面を揚げる(コツ3)。紙タオルなどにとって油をきる。残りの豆腐も同じように
・絹ごし豆腐 1丁・卵白 1コ分・削り節 適量・だし 180ml・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・細ねぎ 適宜・もみじおろし 適宜・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
うずらの卵は固ゆでにして水にとり、殻をむく。ミニトマトはヘタを取り、皮に小さく切り目を入れて熱湯に入れ
・鶏ひき肉 150g・かたくり粉 大さじ1・うずらの卵 2コ・塩 小さじ1/4・昆布 15cm・糸こんにゃく 1/2袋・とうがん 200g・ズッキーニ 100g・うずらの卵 8コ・ミニトマト 8コ・粉ゼラチン 5g・固形スープの素 2コ・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
＼ POINT / しょうゆやポン酢をかけたり、七味唐辛子をふってピリ辛風味にしてもよいでしょう。薄切りにしたじゃがいも・たまねぎを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶キャベツ4枚にんじん1/2本しょうが少々あらびき黒こしょう少々 カロリー:約187kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
おなかの中も腹を裂かないように水気をしっかりとふき取ります。 長ねぎ・にんじん・ピーマンは長さをそろえて細切りにし、砂糖・塩・酢・しょうゆ・水・赤唐辛子を混ぜ合わせた【漬け汁】に入れます。 ビニ
材料 [ 2人分 ]豆あじ6尾長ねぎ1/4本にんじん1/4本ピーマン1/2個小麦粉適宜揚げ油適宜漬け汁砂糖大さじ1塩小さじ1/4酢70mlしょうゆ大さじ1水70ml赤唐辛子(輪切り)小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約146kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
材料 [ 3人分 ]「海からサラダフレーク」60g「塩あじえだ豆」50g卵2個鶏ささみ1本(50g)しいたけ1枚(30g)だし汁300mlしょうゆ小さじ1酒小さじ1塩少々
調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1にんじんは皮をむき、短冊切りにする。ちくわは斜め切りにする。2フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、にんじんを炒める。火が通ったら、もやしとちくわを加えて炒め、残りのマヨネーズと塩・こしょうで味をととのえる。
調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約2g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
サラダ油をフライパンの底から1cm程度の量になるように入れ、中火にかけ、170℃に温まったら「活ちくわ」を入れて揚げ焼きにする バットに「活ちくわ」と(1)を並べ、【A】を合わせた調味料をかけ、30分程つけておく。 ＼ POINT / 唐辛子の量はお好みで調整してください。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」 1袋(4本)玉ねぎ1/2個(100g)ピーマン1個(20g)にんじん2cm(20g)サラダ油適量A水75mlめんつゆ(3倍)25ml酢25ml砂糖大さじ1唐辛子(輪切り)少々 調理時間:約40分 カロリー:約145kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1.ねぎは1cm幅の斜め切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにして下味をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらとり肉を加えて約3分炒める。ねぎを加えてしんなりするまで炒め、たれの材料を加えてさっと炒め合わせる。3.器に盛り、レモンを添える。
とりむね肉(皮なし)…小1枚(約200g)下味 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/3長ねぎ(青い部分を含む)…2本(約200g)にんにくの薄切り…2片分レモンのくし形切り…2切れたれ ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・塩…小さじ1/3ごま油 カロリー:約191kcal レタスクラブ
|
|---|
|
|
1玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。2黄パプリカは長さ半分の薄切りにする。3サーモンは薄切りにする。4器に①を敷き、③を並べ、②とベビーリーフを中央にのせ、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
1.里芋は皮をむき、大きいものは半分に切っておく。2.鍋にだし汁を煮立て、塩糀を加えて味付けする。湿らせたキッチンペーパーで[1]の里芋の表面のぬめりを拭き取りながら鍋に入れ、落としぶたをしてからさらに蓋をし、里芋がしっかり柔らかくなるまで12〜15分弱火で煮る。3.器に盛りつけ、ゆず皮をあしらう。だし汁+塩糀のダブルのうまみで、いつもの里芋の煮物が極上の味わいに。
材料(2人分)具材里芋4〜6個ゆず皮(千切り)適量調味料生塩糀 こしタイプ大さじ2だし汁(かつおだし、煮干しだしなどお好みで)600cc 調理時間:約25分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
|
|---|
