100～200kcalのレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2495 件中 （501 - 520）
|
鍋に**1**の削り節と【A】を入れ、水カップ1/3を加えて火にかける。煮立ったら弱めの中火にしていりつける。煮汁がなくなり、パラッとしたら火を止め、白ごまを加えて混ぜる。
・削り節 20g・白ごま 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に揚げ油を入れて中火にかける。**2**のタネを木べらなどの上にのせて菜ばしでギュッとまとめ、180℃(【衣】の一部を油に落としたとき、油の深さの1/3くらいまで沈んですぐに浮き上がるくらい。[[れんこんもちの揚げ
・ごぼう 約1/2本・にんじん 3cm・さつまいも 3cm・かぼちゃ 6cm角・みつば 10g・小麦粉 30g・冷水 大さじ2・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・大根おろし 適量・おろししょうが 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
＼ POINT / わけぎのぬめりが多いと、酢みそと和えた時に味が薄まってしまうので、きちんとわけぎのぬめりをしごき出しておきます。 白みそ・砂糖・酢・練
材料 [ 2人分 ]まぐろ1/2サク(100g)わけぎ3～4本酢みそ白みそ大さじ2砂糖大さじ1/2酢大さじ1練りからし小さじ1/2 カロリー:約112kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
「大豆のお肉」で作ったから揚げは、油っぽくないので、冷めてもおいしくいただけます。温め直すときは、ラップをかけずに電子レンジにかければカリッと温まります。
大豆肉から揚げ 1/2量キャベツ 1枚(a) 長ねぎ(みじん切り) 大さじ1しょうが(おろし) 小さじ1/2砂糖、しょうゆ、酢、水 各大さじ1/2ごま油 大さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.9g マルコメ レシピ
|
|---|
|
菜の花は塩ゆでしたら水につけてアクをとり、固くしぼって約3cm幅に切ります。プロセスチーズは角切りにします。 耐熱皿にペーパータオルを敷き、木綿豆腐をのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)に約2分間かけて水切りをします。 (2)をボウルに移し、ゴムベラでつぶします。砂糖・白すりごま・薄口しょうゆの順に加えてよく混ぜ、あら熱が取れたら牛乳を加えます。 (3)に(1)を混ぜ合わせ、器に盛ります。 ＼ POINT / 電子レンジで水切りした豆腐は、なめらかな白あえ衣になります。菜の花の代わりに、ほうれん草・グリーンアスパラガスを使ってもおい
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本菜の花4本プロセスチーズ2枚木綿豆腐1/3丁砂糖小さじ1白すりごま大さじ1薄口しょうゆ小さじ1牛乳大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
＼ POINT / 電子レンジの加熱具合は、器の形状により異なるので、加熱しすぎないように注意しましょう。聖護院かぶが最高ですが、普通のか
材料えび(大)4尾かぶ(大)2個しめじ1/4パックぎんなん(水煮)6粒三つ葉適宜[銀あん]みりん50ccだし汁100cc薄口しょうゆ大さじ1/2塩少々[水溶き片栗粉]片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2 カロリー:約160kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1Aをジューサーに入れて滑らかにする。2えびを4等分に、ウインナーを輪切りに、ブロッコリーは小さく切る。3耐熱皿に1.と2.を混ぜ合わせて入れる。最後にチーズをちぎって入れ、オーブントースター(200w)で13分焼く。
大きいスライスチーズ1枚A絹ごし豆腐100gA卵2個A長芋1㎝Aコンソメ5gえび1尾ウィンナー1本ブロッコリー1個 調理時間:約20分 カロリー:約189kcal 塩分:約1.6g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
いかげそは食べやすいサイズに切って水気を取り、塩麹を絡めて15分以上置きます。 アスパラガスは塩ゆでして斜め切り、長ねぎも斜め切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を塩麹ごと入れて炒め、いかげその色が変わったら(2)を加えサッと火を通します。 器に盛り付け、糸唐辛子を飾ります。 ＼ POINT / 野菜はアスパラガスの代わりに、いんげん・スナップえんどう・ゴーヤなどでもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]いか(げそ)120g塩麹大さじ1アスパラガス4本長ねぎ1/2本サラダ油小さじ2糸唐辛子少々 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
さけは水気をふき取り、塩麹を全体にまぶし、ラップで包んで2～3日漬けます。 塩麹を軽く落とし、グリルで両面を色よく焼きます。器に盛り付け、漬物などを添えます。 ＼ POINT / さけの他にも、かじきや真鯛などの切り身でも同じようにつくれます。
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れ塩麹大さじ1漬物適宜 カロリー:約169kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
5.取り分けて、混ぜ合わせた(b)を野菜につけて、粗挽き黒こしょうを振っていただく。
材料(2人分)具材大根200g(a)れんこん100g里芋100gカリフラワー50gブロッコリー50gミニトマト6個調味料(b)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2おろししょうが大さじ1昆布5cm分しょうが薄切り3枚水800cc粗挽き黒こしょう適量 調理時間:約80分 カロリー:約161kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
|
|---|
|
じゃがいもは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。カニカマは手でほぐす。じゃがいもは耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。フライパンにオリーブオイルを半量入れて弱火で熱し、パン粉を加えて炒る。色が変わったら取り出す。STEP2のフライパンの汚れを拭き取り、残りのオリーブオイルを加えて熱し、玉ねぎを入れて炒める。色が変わってきたら、カニカマとじゃがいもを加え、じゃがいもを粗く潰しながら炒める。STEP3に小麦粉を加えてサッと炒め、牛乳に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
❶木綿豆腐はしっかりと水切りをし、1cm厚に切り、3cm×3cm程度に切っておく。❷小松菜は4cmのざく切りにし、しめじは石突を取ってほぐしておく。❸フライパンに日清ヘルシーごま香油と日清マヨドレを熱し、1を両面焼いて焼き色が軽くついたら一度取り出す。❹3にしめじを入れて強火で焼く。小松菜も加えて軽く炒め、3の豆腐を戻す。❺焼き肉のタレの半量を加えて煮･･･
調理時間:約15分 カロリー:約132kcal 塩分:約1.2g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
「北海道ソーセージ」は斜め切りに、キャベツはひと口大に切る。 耐熱容器に(1)・水を入れて顆粒コンソメ・バターをのせ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。 (2)を混ぜ合わせ、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。 ＼ POINT / バター蒸しのスープのなかにもおいしさと栄養が溶け出していますので、余すことなくいただきましょう。
材料 [ 2人分 ]「北海道ソーセージ」2本キャベツ3枚(150g)水100ml顆粒コンソメ小さじ1/2バター大さじ1粗びき黒こしょうお好みで 調理時間:約5分 カロリー:約147kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
おなかの中も腹を裂かないように水気をしっかりとふき取ります。 長ねぎ・にんじん・ピーマンは長さをそろえて細切りにし、砂糖・塩・酢・しょうゆ・水・赤唐辛子を混ぜ合わせた【漬け汁】に入れます。 ビニ
材料 [ 2人分 ]豆あじ6尾長ねぎ1/4本にんじん1/4本ピーマン1/2個小麦粉適宜揚げ油適宜漬け汁砂糖大さじ1塩小さじ1/4酢70mlしょうゆ大さじ1水70ml赤唐辛子(輪切り)小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約146kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1 にんじんは細切りに、もやしは目立つひげ根を取り除いてサッと洗う。2 鍋に塩(分量外)を加えた熱湯(分量外)を沸かし、①を軽くゆでて水気をよくきる。ほうれん草も熱湯にくぐらせて冷水に取り、水気を絞って長さ4cmに切る。3 ②と(a)をあえ、味をなじませる。よく水気ををきり、温かいうちに味付けしましょう。
にんじん 1/2本ほうれん草 1/2袋もやし 1/2袋(a) かねさ 万能しょうがみそ 大さじ2しょうゆ 小さじ1ごま油 小さじ1いりごま 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約111kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
|
|---|
|
❶マグロは塩、こしょうを振り、10分置く。❷水気を軽く拭いて小麦粉をまぶし、余分をはたく。❸フライパンに、BOSCOシーズニングオイルレッドペッパーを中火で熱し、両面を1～2分ほど焼いて焼き色をつけ、Aをからめて取り出す。❹食べやすく切って盛りつけ、フライパンに残ったオイルをかける。❺ベビーリーフ、食べやすく切ったトマトを添える。
キハダマグロなど刺身用マグロ 150g塩 小さじ1/4こしょう 少々～A～しょうゆ 小さじ2みりん 小さじ1小麦粉 大さじ2BOSCOシーズニングオイルレッドペッパー 大さじ1ベビーリーフ 20gミディトマト 1個 調理時間:約20分 カロリー:約192kcal 塩分:約1.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
サラダ油をフライパンの底から1cm程度の量になるように入れ、中火にかけ、170℃に温まったら「活ちくわ」を入れて揚げ焼きにする バットに「活ちくわ」と(1)を並べ、【A】を合わせた調味料をかけ、30分程つけておく。 ＼ POINT / 唐辛子の量はお好みで調整してください。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」 1袋(4本)玉ねぎ1/2個(100g)ピーマン1個(20g)にんじん2cm(20g)サラダ油適量A水75mlめんつゆ(3倍)25ml酢25ml砂糖大さじ1唐辛子(輪切り)少々 調理時間:約40分 カロリー:約145kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1 さつまいもは皮のまま、厚さ1cmの半月か三日月に切る。2 高密度ポリエチレン製のポリ袋に材料を全て入れ、なるべく空気が入らないようにねじり上げ、上の方で結ぶ。具材は袋の中で広げておく。<br><img src="/recipe/detail/img/koji_1014/1.jpg" >3 鍋の1/2まで水(分量外)を入れて中にお皿を敷く。
調理時間:約25分 カロリー:約166kcal 塩分:約0.2g マルコメ レシピ
|
|---|
|
へらで混ぜて味を均一にしながら火を強め、汁けをとばし、へらでじゃがいもをつぶす。バットに紙タオルを敷き、**4**を10等分にしてのせる。粗熱が取れたら小判形に成形する。ボウルに衣
・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/4本・合いびき肉 100g・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ4～5・牛乳 大さじ1強・パン粉 適量・キャベツ 2～3枚分・中濃ソース 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/4・揚げ油 適量 調理時間:約35分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1ボウルに卵白を入れ、よく泡立てる。塩を加え、角が立つくらいになったら卵黄を加えてさっくりと混ぜる。2フライパンにバターを熱し、(1)を加えて手早くオムレツを作る。3ケチャップをたっぷりかける。ワンポイントアドバイス*ふわぁっと軽い口当たりのオムレツです。
材料(2人分)卵2個塩少々バター大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。 調理時間:約10分 カロリー:約144kcal 塩分:約0.9g カゴメのレシピ
|
|---|
