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「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2495 件中 （541 - 560）
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作り方1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、水気をきって、食べやすい大きさに切る。 作り方2. フライパンにゴマ油、ニンニク、ショウガ、豆板醤を入れて弱火で香りがするまで加熱する。つくねを加えて、ポロポロになるまで中火で炒める。 作り方3. の材料を加えてサッと炒め、豆腐との材料を加える。大きく混ぜながら、沸騰するまで加熱する。 作り方4. 器に盛り、粉山椒を振る。
豆腐 1/2丁つくね(市販品) 120gニンニク(すりおろし) 少々ショウガ(すりおろし) 少々豆板醤 小さじ1/4〜1/2砂糖 小さじ1/2酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1〜1.5顆粒チキンスープの素 小さじ1/2水 100ml片栗粉 小さじ1ゴマ油 適量粉山椒 少々 調理時間:約15分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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両面をそれぞれ約2分焼き、バター大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてたらにからめ、器に盛る。5.フライパンにほうれん草を入れて残ったたれをからめ、たれごと器に盛り、ミニトマトを添える。
生だら…2切れ(約180g)ほうれん草…1/2わ(約200g)ミニトマト…2個こしょう…少々サラダ油…小さじ2バター…大さじ1しょうゆ…小さじ1塩、小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約173kcal レタスクラブ
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(1)小松菜はザク切りにする。油揚げはタテ半分に切って短冊切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、(1)の小松菜・油揚げを加えて30秒ほどゆでる。ザルにとって水気をきり、粗熱を取って水気をしぼる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)を加えてあえる。
小松菜 1束(200g)油揚げ 1枚Aすり白ごま 大さじ2Aしょうがのすりおろし 小さじ2A砂糖 小さじ2Aしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約130kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] たらは1切れを2等分にする。エリンギは長さを2等分にした後、5mm厚さに切る。しいたけは5mm厚さに切り、しめじは小房に分ける。[2] 鍋にを熱し、[1]を入れる。煮汁が1/3程度になるまで煮る。[3] 器に盛り、柚子(果皮)のせん切りを飾る。
たら (切り身) 2切れ、エリンギ 1パック、しいたけ 2個、しめじ 1/2パック、柚子(果皮) 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、みりん 1/4カップ、水 1/4カップ カロリー:約194kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)れんこんは粗みじん切りにし、水にさらして水気をきる。 (2)ボウルに(1)のれんこん、豚ひき肉、「丸鶏がらスープ」、Aを加え、よく混ぜ合わせる。 (3)ワンタンの皮の周囲に水(分量外)を塗り、(2)の具を小さじ1程度ずつをのせて、三角形になるように2つ折にしてしっかり包む。 (4)フライパンに油を中温に熱し、(3)のワンタンをきつね色に揚げる。 (5)器に盛り、ミントを飾り、レモンを添える。
カロリー:約185kcal 味の素 レシピ大百科
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1ウインナーソーセージは1cm幅の輪切り、野菜は1㎝角に切る。2耐熱皿に(1)、基本のラタトゥイユ用ソースを入れ、混ぜ合わせる。3ラップをして、電子レンジ(600W)で野菜に火が通るまで約5分加熱する。仕上げにお好みでオリーブ油を回しかける。ワンポイントアドバイス*ラタトゥイユにウインナーを加えることでうまみとボリューム感が増します。*常備すれば、トーストやパスタなどにトッピングしてお召し上がりいただけます。
調理時間:約10分 カロリー:約142kcal 塩分:約1.2g カゴメのレシピ
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[1] しめじ、まいたけは石づきを取り小房に分ける。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、薄切りにする。[2] 鍋に分量の「追いがつおつゆ」と水を入れ、火にかける。沸騰したら厚揚げを入れ、再度煮立ったら弱火にし10分煮る。[3] しめじ、まいたけを加え、中火でしんなりするまで煮る。煮汁が少ない時は落としぶたをする。[4] 器に盛り付け、小口切りにした長ねぎを添える。お好みで七味とうがらしをかけていただく。
厚揚げ 1枚、しめじ 1/2パック、まいたけ 1/2パック、長ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ カロリー:約152kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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葉がしんなりしたら酒を回し入れ、塩、こしょうをふり、強めの中火で炒めて水分をとばす。器に盛り、黒こしょうをふる。
・小松菜 1ワ・さつま揚げ 3枚・ごま油 小さじ2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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[1]フライパンを中火で熱し、鶏肉は皮目を下にして並べる。全面に焼き色が付いたら、ふたをして火が通るまで焼く。[2]「カンタン酢トマト」を注ぎ入れ、たれが赤茶色に変わり、肉に照りが出るまで煮詰める。[3]器にとともに盛り付け、フライパンに残ったたれをかける。※テフロン加工でないフライパンを使用する場合は、サラダ油小さじ1程度を広げ入れてから、鶏肉を並べるとよいです。※の栄養成分は含みません。
カロリー:約196kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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豆腐は半分に切り、しめじは石づきを除いて小房に分け、えのきだけは根元を落としてほぐす。せりは食べやすい長さに切る。小鍋に昆布としょうがを入れて鍋の八分目まで水を加え、酒大さじ2を加え、弱めの中火にかける。沸騰したら昆布を除いてアクを取り、弱火にし、豆腐と白身魚を加える。再びフツフツとしてきたら、さらに火を弱めてアクを取り、しめじ、えのきだけ、せりを加え、サッと火を通す。ポン酢しょうゆ、七味とうがらし、細ねぎを添える。
・冷凍白身魚の昆布じめ 1切れ・昆布 1枚・しょうが 2～3枚・絹ごし豆腐 1/2丁・しめじ 1/2パック・えのきだけ 1/4袋・せり 1/2ワ・ポン酢しょうゆ 適量・七味とうがらし 適量・細ねぎ 適量・酒 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1じゃがいもは皮をむいて8等分に切り、水にさらす。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約4分加熱する。2トマトは6等分のくし形切りにし、さらに半分に切る。3耐熱容器に①と②を並べ、汁気をきったツナを散らし、マヨネーズで線描きをする。オーブントースターで約10分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約25分 カロリー:約193kcal 塩分:約0.4g キューピー とっておきレシピ
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焼き色がついたら、Aを加えて味を調え、カマンベールチーズをちぎりながら加え、サッと炒め合わせる。※カマンベールはピザ用チーズなど他のチーズでも代用できます。
材料(2人分) ・たけのこの水煮 1/2個・グリーンアスパラガス(4等分の斜め切り)2本・にんにく(薄切り)1/2片・カマンベールチーズ 1/2個・「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1●A・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約179kcal 塩分:約1.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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紫玉ネギは繊維に沿った薄切りにしてボウルに入れ、分量外の塩を振って5分ほどおき、水で洗い流してしっかりと水気をきる。トマトは5mm幅の薄切りにし、ヘタを切り落として縦半分に切る。 作り方1. ライスペーパーの両面に霧吹きで水を吹き、皿に広げる。 作り方2. トマト(1枚分)を横向きに並べ、生ハム、サニーレタス、バジル1枚を半分にちぎってのせ、バジルの間に紫玉ネギをのせて巻きこむ。 作り方3. スイートチリソースにレモン汁を加えて混ぜ、生春巻きに添える。
サニーレタス 4枚紫玉ネギ 40gバジル 4枚生ハム 4枚トマト(スライス) 4枚ライスペーパー 4枚スイートチリソース 大さじ2レモン汁 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約164kcal E・レシピ
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うなぎの蒲焼きはひとくちサイズの短冊切りに、かまぼこは約5mm幅に切り、生しいたけは薄切りにする。 【A】をよく混ぜ合わせ、こし器またはふきんでこす。 器に(1)・ぎんなんを入れて(2)を注ぎふたをして、蒸気の上がった蒸し器に入れ強火で2分間、弱火で10分間蒸す。 三つ葉を散らしてできあがり。 ＼ POINT / むきえび・ゆでたけのこ・かぶなどを加えてもおいしくいただけます。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]うなぎの蒲焼き40gかまぼこ20g生しいたけ2枚ぎんなん(水煮)4個三つ葉(小口切り)適量A卵1個だし汁200ml酒小さじ1塩小さじ1/3しょうゆ少々 調理時間:約20分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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[1] 生鮭は軽く塩を振る。しめじは小房に分け、しいたけは細切りにする。たまねぎは薄切りにする。[2] 鍋にを温め、きのことたまねぎを加えて煮る。火が通ったら同量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつける。[3] 生鮭に小麦粉をはたき、フライパンにサラダ油を熱し、焼く。[4] [3]を皿に盛り付け、[2]をかけていただく。
生鮭 (切り身) 4切れ、塩 少々、小麦粉 適量、、しいたけ 2個、しめじ 1/2パック、たまねぎ 1/2個、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、片栗粉 大さじ1 カロリー:約181kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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せりは生食できる野菜ですので、香りを楽しみたければ生食のままで。クセが少し気になるという方は、さっと塩茹でしたものでもいいと思います。せりの爽やかさと、ごまの濃厚さがよく合いますよ!
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60g(1/2パック)せり4～5株Aねりごま大さじ1すりごま大さじ1しょうゆ小さじ2砂糖小さじ1/2 カロリー:約187kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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[1] 鮭は3cm幅に切り、塩をふる。しめじは石づきを切り、食べやすい大きさに分ける。エリンギは石づきを切り、4等分にする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、鮭の両面に焼き色をつけたら、しめじ、エリンギを入れ、2～3分ふたをして蒸し焼きにする。鮭に火が通り、きのこ類がしんなりしたら、鮭が崩れないように、全体を軽く炒め合わせる。[3] 器に盛り、「ごまぽん」をかけ、小ねぎを散らす。
生鮭 (切り身) 2切れ、しめじ 1/2パック、エリンギ 1/2パック、塩 少々(0.5g)、小ねぎ (小口切り) 適量、サラダ油 大さじ1、、ミツカン ごまぽん 大さじ2 カロリー:約192kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗い、鍋に広げ入れる。その上に、キャベツを大きめにちぎりながら加え、水1/2カップ、酒大さじ1を注ぎ、ふたをして中火にかける。2.あさりの口があくまで約2分蒸し煮にし、塩、こしょう各少々をふる。3.器に汁ごと盛り、オリーブ油大さじ1を回しかけ、粉チーズをふる。
あさり(砂抜き)…300g春キャベツの外葉…4～5枚(約200g)粉チーズ…大さじ1酒、塩、こしょう、オリーブ油 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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鍋に準備した野菜・卵・ウインナーをいれる。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加え、沸騰したら弱火でコトコトと煮含めたらできあがり。
ミニトマト5-6個(50g)大根1/2本(200g)にんじん1本(80g)じゃがいも5-6個(200g)ブロッコリー1/2本(60g)アスパラガス4本(60g)卵4個(180g)ソーセージ6本(100g)ヤマサ昆布つゆ 白だし110ml水990ml 調理時間:約30分 カロリー:約145kcal 塩分:約0.2g ヤマサ Happy Recipe
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作り方 ・ごぼう、れんこんは水気を拭き取り、片栗粉を薄くまぶす。・①のごぼうをくるくると巻き、160℃に熱した「AJINOMOTO 健康プラス」に入れてきつね色になるまで揚げる。①のれんこんもきつね色になるまで揚げる。・②のごぼう・れんこんの表面にウスターソースを薄く塗り、青のりをかける。
材料(4人分) ・ごぼう(ピーラーでリボン状の薄切りにし、水にさ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約136kcal 塩分:約0.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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