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「100~200kcal > おかず」 の検索結果: 2495 件中 (561 - 580)
・「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」を加え、③のあさりを戻し入れて混ぜ合わせ、こしょうをふり、パセリを散らす。
材料(4人分) ・あさり(殻つき) 200g・じゃがいも 2個・白ワイン 大さじ2・「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」 大さじ2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・こしょう 適量・パセリ(みじん切り) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約163kcal 塩分:約0.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1 なすは縦半分に切り、皮目に切り込みを入れ、半分に切る。鍋に湯を沸かし、豚肉を湯通しして取り出しおく。 2 フライパンにごま油をひき、なすを皮目から焼き、火が通ったら取り出しておく。 3 鍋にAと鷹の爪を入れてひと煮立ちしたら、①の豚肉と②のなすを浸す。 4 粗熱が取れたら器に盛る。
材料(2人前) なす 3本 豚しゃぶしゃぶ用肉 100g A割烹白だし 30ml A水 180ml 鷹の爪 1本 ごま油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約125kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)しめじは小房に分け、えのきだけは3cm長さに切る。白菜は小さめのひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、「コンソメ」を加えて溶かす。(1)のしめじ・えのきだけ・白菜・にんじん・ソーセージを加えて火が通るまで煮る。(3)器に盛り、好みで2cm長さに切った水菜を散らす。
しめじ 1/2パック(50g)えのきだけ 1袋(100g)白菜 2枚(200g)にんじん 1/3本(50g)ウインナーソーセージ 5本(100g)A水 3カップAカットトマト缶 1缶(400g)「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個水菜・好みで 少々
カロリー:約130kcal 
味の素 レシピ大百科
白菜の葉は大きめの一口大に、軸は3cm長さ、2cm幅に切りそろえる。鍋に湯を沸かし、白菜をゆでる。軸の部分に歯ごたえが残るようにゆで上げ、ざるに上げて水けをきる。油揚げは焼き網(または魚焼きグリル)で両面をこんがりと焼き、白菜の軸と同じくらいの大きさに切る。ボウルに白菜と油揚げを入れ、食べる直前にふろふきみそを加えてあえる。
・白菜 1/4コ・油揚げ 2枚・ふろふきみそ 大さじ4
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を熱し、アルゼンチン赤えびをソテーし、火が通ったらバター、しょうゆを絡め、火からはずします。 かぼちゃは1cm厚さの馬蹄形に切り、ラップをし、約2分30秒間レンジで加熱します。 器にグリーンリーフを敷き、(2)、(3)、プチトマトを盛ります。 \ POINT / 背中に切れ目を入れると、食べやすくなります。火を通しすぎると焦げたり、硬くなるので注意。
材料 [ 2人分 ]アルゼンチン赤えび4尾サラダ油大さじ1/2バター15gしょうゆ大さじ1かぼちゃ50gグリーンリーフ10gプチトマト1個
カロリー:約162kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
[1] 生鮭(切り身)は水けをふいて、「料理酒」、塩各少々をふる。長ねぎは3cm長さの斜め切りにし、さやえんどうは筋を取る。 [2] アルミホイル2枚にバターを塗り、[1]を2つに分けて置く。昆布を添え「料理酒」大さじ1/2をふり、軽く包む。オーブントースターまたはグリルで焼く。 [3] アルミホイルを開き、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
生鮭 (切り身) 2切れ、しいたけ 4個、しめじ 1/2パック、長ねぎ 1/2本、さやえんどう 6枚、昆布 3cm角2枚、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、塩 少々、ミツカン 料理酒 少々、バター 少々、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約180kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1 えびは殻をむく。しいたけは石づきを取り、半分に切る。しめじとえのきだけは根元を切り、食べやすくほぐす。 2 アルミホイルを2重にして①のえび・しいたけ・しめじ・えのきだけを並べる。酒をふってバターをのせてホイルを包み、焼き網にのせて焼く。 3 具材に火が通ったらホイルを開け、めんつゆをかけていただく。
材料(4人前) えび 8尾 しいたけ 4個 しめじ 1株 えのきだけ 1袋 酒 大さじ1 バター 40g めんつゆ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
唐揚げ、トマト、水気を切った玉ねぎをボウルにいれて混ぜ、合わせておいたAで和える。最後に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えて混ぜる。
唐揚げ3〜4個トマト1/2個玉ねぎ1/4個ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1/4Aぽん酢大さじ1オリーブオイル大さじ1酢小さじ1/2レモン汁小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
1.にんじんは斜め半分に、しいたけは半分に切る。絹さやはさっと塩ゆでする。2.小鍋に煮汁とにんじん、「とりだんご」、しいたけを入れて、煮汁がほとんどなくなるまで煮からめて、絹さやを添える。
「とりだんご」…3個にんじん…2cmしいたけ…1枚絹さや…2枚煮汁 ・めんつゆ(ストレート)…1/4カップ ・酒…大さじ1塩
カロリー:約186kcal 
レタスクラブ
1.えびは片栗粉大さじ1をふってもみ込み、流水で洗う。水けをしっかり拭き、片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.耐熱皿にチリソースの材料をよく混ぜて広げる。えび、ミニトマトを重ならないように入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。ラップをかけたまま約1分おいてから、全体にソースをからめる。
むきえび…大10〜12尾(約180g)ミニトマト…10個(約160g)チリソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1/2 ・豆板醤(トウバンジャン)、とりガラスープの素…各小さじ1片栗粉
カロリー:約140kcal 
レタスクラブ
(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて冷ます。(2)なすはタテ半分に切り、皮目に斜めに切り目を入れて長さを半分に切る。ピーマンは乱切りにし、れんこんは輪切りにし、水にさらして水気をきる。かぼちゃはくし形切りにする。(3)170℃に熱した油で(2)の野菜を揚げ、(1)に10分ほど浸す(時間外)。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
なす 1個ピーマン 2個れんこん 60gかぼちゃ 60gA赤唐がらしの輪切り 1/2本分A水 180mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約164kcal 
味の素 レシピ大百科
1.野菜はそれぞれ食べやすく切って冷やしておく。2.(a)の材料をよく混ぜ合わせる。3.[1]を皿に盛り、[2]を添えお好みで(b)をトッピングする。適量つけながらいただく。トッピングに梅肉、糀美人、オリーブオイル適量をのせると華やかに仕上がります。
材料(2人分)具材きゅうり適宜人参適宜大根適宜赤パプリカ適宜セロリ適宜調味料(a)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ1クリームチーズ40g梅肉8g牛乳30ml(b)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)適量梅肉適量オリーブオイル適量
調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
1材料はすべて1.5cm角に切る。2フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、セロリ、なす、パプリカ、ズッキーニの順に加えて炒める。3基本のトマトソースを加えてふたをし、野菜に火が通るまで煮る。塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*温かいままでも冷たくしてもおいしく召し上がれます。
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶玉ねぎ1/2個セロリ1/2本なす2本(180g)黄パプリカ1個ズッキーニ1本塩小さじ1/3こしょう少々オリーブ油大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分 カロリー:約124kcal 塩分:約0.9g
カゴメのレシピ
鍋に煮汁の材料を入れてひと煮立ちさせ、高野豆腐(戻さない)を入れて弱火で約10分間煮る。火から下ろし、冷ましながら味を含ませ、冷めたら4~6等分に切る。小麦粉大さじ3を水大さじ2で溶き、2等分にして、片方に黒ごま、もう片方に白ごまを加えて混ぜる。**1**の汁けを軽く絞って半分に分け、**2**の衣をそれぞれにつける。中温(170℃)の揚げ油で揚げ、油をきり、器に盛る。
・高野豆腐 2枚・水 カップ1・だし カップ1/2・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1/2・みりん 小さじ1・黒ごま 適量・白ごま 適量・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約40分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.レタスは一口大にちぎる。ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。2.鍋に、スープの材料、ソーセージを入れて中火で熱し、煮立ったら約2分煮る。粒マスタード大さじ1を加えてさっと混ぜ、レタスを加えてさっと煮る。
ウインナソーセージ…4本レタス…2枚(約50g)スープ ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・水…2カップ粒マスタード
カロリー:約153kcal 
レタスクラブ
お造りがサクの場合はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。(今回はサーモン、ホタテ、ツバスのサクを使用しました) 下準備2. 大和芋又は長芋は皮をむき、酢水に放ってアクを抜き、キッチンペーパーで包んで水気を拭き取り、1.5cm角位に切る。 下準備3. 大根は皮をむいて縦にせん切りにし、冷水に放ってパリッとすれば水気を切る。食べる直前までビニール袋などに入れ、冷蔵庫で冷やしておく。 下準備4. キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りに切り、更にせん切りにして冷水に放ち、シャキッとさせる。
調理時間:約15分 カロリー:約156kcal 
E・レシピ
1 厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。小松菜は洗って長さ3cmに切る。(a)を混ぜ合わせる。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、厚揚げを炒める。焼き色がついたら小松菜の茎を加える。全体に油が回ったら、小松菜の葉と(a)を加えて全体に炒め合わせる。小松菜の茎と葉を時間差で加えることでそれぞれの食感を活かします。
厚揚げ 1枚(200g)小松菜 1/2袋(120g)(a) 賛否両論 おかか味噌 大さじ1強(20g)水 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約179kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
1.ツナ缶はオイルごと使用して(a)と全て混ぜ合わせ、ブロッコリー、トマトと共にあえる。黄色のミニトマトを代わりに使用すると、さらに彩りが良くなります。ツナ缶はオイル漬けタイプのものを使用し、オイルごと使うのがおすすめ。
材料(2人分)具材ブロッコリー1/2株ミニトマト6個調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ1と1/2ツナ缶(オイル漬け)1/2缶マヨネーズ大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約143kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
材料(2人分)具材油揚げ2枚長ねぎ1/2本大葉適量調味料みそ(料亭の味 生みそ)大さじ3〜4
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal 塩分:約2.9g
マルコメ レシピ
1川越いもはレンジでゆっくり加熱し、火を通しておく。2はんぺんは手でつぶしておく。3細かく切った川越いもとはんぺんを合わせ、食べ易い大きさにまとめ、一度ゆでておく(しんじょのようになる)。4白菜はざく切りに、小ねぎは小口切りにする。5鍋にだし汁・しょうゆ・白菜・3のしんじょを入れ火にかける。6白菜に火が通れば出来上がり、最後にねぎを散らす。
材料(2人分)川越いも60gはんぺん(大判)1枚だし汁400ccしょうゆ小さじ2白菜160g小ねぎ1本
調理時間:約15分 カロリー:約114kcal 塩分:約2.0g
紀文 笑顔のレシピ
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