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「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2495 件中 （601 - 620）
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「活ちくわ」・にんじん・れんこん・かぼちゃ・ごぼう・こんにゃくは乱切りにします。こんにゃくは角切りにし、下ゆでしておきます。 鍋にだし汁・砂糖・みりん・しょうゆを入れ煮立て、(1)の材料を加えて約20分間煮ます。 (2)を器に盛りつけ、彩りにさっとゆでた絹さやを飾ります。
材料 [ 4人分 ]「活ちくわ」4本にんじん1/2本れんこん1/2節かぼちゃ1/6個ごぼう適宜こんにゃく1/2枚絹さや8枚だし汁3カップ砂糖大さじ2みりん大さじ2しょうゆ大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約137kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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生、乾燥どちらでもおすすめです。*里いもは購入後、皮つきで洗い、上下を切り落とし、まとめて蒸して(またはゆでて)冷蔵庫で 保存(3～4日)
里いも 3個Aツナ水煮缶・大さじ2･汁気をきる 40gA生クリーム 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみAこしょう 少々Aナツメグ 少々ピザ用チーズ 40gBパン粉 大さじ2Bドライパセリ 大さじ1/2 カロリー:約189kcal 味の素 レシピ大百科
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＼ POINT / 塩気のある、「焼さけあらほぐし」で和えるので しょうゆを入れ過ぎないこと。煮た後に一度冷まして味をしみこませるのがポイントです。
材料 [ 4人分 ]「焼さけあらほぐし」60g「さといも」300gれんこん250gだし汁2.5カップしょうゆ大さじ1.5みりん大さじ3酒大さじ3青ねぎお好み 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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1.ピーマンは握りつぶして一部をあけて水けを拭き、加熱中に破裂しないようにする。2.フライパンに油大さじ2を強めの中火で熱し、ピーマンをさっと炒める。ふたをして中火にし、時々転がしながら全体がこんがりとするまで約5分焼く。立ててへたの部分も焼く。3.小鍋に水1カップ、削りがつお、みりん大さじ1 1/2、しょうゆ大さじ1、塩小さじ1/3を入れて混ぜ、強めの中火にかけて煮立てる。4.2は油をきってバットに取り出し、3をかける。
カロリー:約102kcal レタスクラブ
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材料(2人分)具材ダイズラボ 大豆のお肉ブロック1袋なす1本ピーマン1個赤ピーマン1個ズッキーニ小1/2本白いりごま小さじ1カット焼きのり4～6枚調味料オリーブオイル大さじ1・1/2しょうゆ大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約192kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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1たらは塩こしょうをして、油をひいて熱したフライパンで焼く。2ブロッコリーは1cmの角切り、れんこんは薄い輪切りにしてさらに4等分にする。塩を加えた熱湯でゆでて、水気をきる。3ひじきは水でもどして、さっとゆでる。4ボウルに②、③、ミックスビーンズを入れ、ノンオイルで和える。5器に①を盛りつけ、④をかける。
調理時間:約20分 カロリー:約191kcal 塩分:約2g キューピー とっておきレシピ
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レタスは食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、しっかり水気をきる。 下準備5. キュウリは縦縞に皮をむき斜め薄切りにして水洗いし、水気を切る。プチ
鶏レバー 250〜300g板コンニャク 1/2枚酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1ショウガ(おろし) 1片片栗粉 適量酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ3カレー粉 小さじ1白ネギ 1/2本ショウガ 1/2片分レタス 1/2個キュウリ 1/2本プチトマト 8〜12個パクチー(香菜)(刻み) 1株分揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約142kcal E・レシピ
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えびは殻と背ワタを取り除き洗う。マッシュルームはほこりを落とし、食べやすい大きさに切る。1 鍋に分量の水と(a)、マッシュルームを加えて火にかける。2 沸騰したらえびと糀甘酒を加え、中火で煮る。3 えびに火が通ったら(b)を加えてひと煮立ちさせる。4 器によそい、輪切りレモンとパクチーを添える。唐辛子やレモンの量はお好みでととのえてください。ナンプラーはしょうゆで代用しても美味しく作れます。
えび 6〜8尾マッシュルーム 8個(100g)レモン(輪切り) 2枚(20g)パクチー 適量(5g)プラス糀 糀甘酒 1本(125ml)水 260cc(a) しょうが(薄切り) 4枚(10g)唐辛子 1本ナンプラー 小さじ2(b) みそ 小さじ2レモン汁 小さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約134kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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＼ POINT / さっぱりとして食べやすいほたて貝柱のカルパッチョです。ラディッシュの赤が料理のアクセントになって、彩りを添えてくれます。
材料 [ 2人分 ]ほたて(刺身用貝柱)9個塩・こしょう各適量レモン汁小さじ1オリーブオイル大さじ1【お好みの付け合わせ野菜】水菜・セロリ・ラディッシュ各適量 調理時間:約10分 カロリー:約154kcal 塩分:約0.5g ニッスイ レシピ
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ボウルにたまご、牛乳、レンジで時間通りに温めた和惣菜(写真はひじきの煮つけを使用しました)を入れ、塩、こしょうをして混ぜます。 熱したフライパンにバターを入れ溶かしたら一度火を止めます。 (1)を(2)のフライパンに流し込み、ふたたび火をつけ、中火で熱しながら、ふんわりするようかき混ぜ、形をととのえながら焼いて完成です。
材料 [ 2人分 ]「3種の和惣菜」1カップたまご1個牛乳大さじ1塩少々こしょう少々バター適量 調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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豆腐が崩れないように、混ぜ合わせて炒める。
ゴーヤ 小1/2本(75g)、たこ (ゆで) 50g、木綿豆腐 1/4丁(80g)、卵 1/2個、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ1と1/2、、ごま油 適量 カロリー:約140kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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フードプロセッサーに「紅ずわいがにほぐし身」の汁、身の1/3量、はんぺん、卵黄、サラダ油、片栗粉を入れてペースト状になるようによく攪拌する。 流し缶(12×7.5×H4.7cm)に(2)を入れ、「紅ずわいがにほぐし身」の残りの身を広げてのせる。 蒸気の上がった蒸し器に、(3)を入れて弱めの中火で15分ほど加熱する。 粗熱が取れたら、型から外し、食べやすい大きさに切り分けて、器に盛り付ける。 ＼ POINT / 切り分けた後に、衣をつけて揚げたり、表面を焼いたりしても、美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶はんぺん1枚(120g)卵黄1個片栗粉大さじ1サラダ油小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約101kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1)を熱し、じゃがいものまわりが透き通るまで炒める。Aを加え、水分がなくなったら、一味唐がらしを加える。・仕上げに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1/2)を回し入れてサッと炒め、器に盛り、万能ねぎをのせる。
材料(4人分) ・じゃがいも 大2個・万能ねぎ 1/4束・一味唐がらし 適量・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 1/2●A・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約123kcal 塩分:約0.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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3.[2]の蒸気を抜いて牛すじ肉を取り出し、煮込み用の鍋に入れて、こんにゃく、(a)を加えて落し蓋をして30分以上弱火で煮こむ。4.器に盛り付け、薄い小口切りにして水にさらした九条ねぎをたっぷりと乗せる。・お
材料(2人分)具材牛すじ肉200gこんにゃく40g九条ねぎ適宜調味料(a)液みそ 赤だし小さじ1強液みそ 料亭の味小さじ1水大さじ4濃口しょうゆ小さじ2みりん小さじ2酒大さじ1強上白糖小さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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1 あじは、頭、内臓、ぜいごを取って下処理をする。玉ねぎ、ピーマン、にんじんはせん切りにする。 2 【A】を合わせ、①の野菜を加えて漬け汁を作る。 3 ①のあじに片栗粉をまぶして160℃に熱した油で7～8分揚げる。 4 揚げたあじを②に漬ける。すぐに食べてもおいしいが、ひと晩(時間外)漬けるとさらに味が浸みる。
材料(4人前) 小あじ 15尾 玉ねぎ 1/6個 ピーマン 1個 にんじん 1/4本 【A】めんつゆ 150ml 【A】水 150ml 【A】酢 150ml 【A】砂糖 大さじ1 【A】唐辛子 1個 片栗粉 適量 サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[[揚げなす|rid=19708]]2〜3コ分を器に盛り、しょうが・青ねぎ各適量をのせ、しょうゆ少々をかける。
・揚げなす 2～3コ分・しょうが 適量・ 青ねぎ 適量・しょうゆ 少々 調理時間:約3分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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竹串がスッと通るようになったら取り出して、熱いまま皮をむく。**1**をボウルに入れて、スプーンでつぶす。【ホワイトソース】をつくる。鍋を弱火で熱し、バターを溶かす。小麦粉をふり入れて焦がさないように約2分間炒める。沸騰しない程度に温めた牛乳を少しずつ加え、ダマにならないように丁寧に混ぜ、生クリームを加えて混ぜながら少し煮る。塩・黒こしょう各少々で味を調える。**2**に**3**を加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れるまでおく。かにの身は軟骨があれば取り除いて手でほぐし、**4**に加えて混ぜ、
・じゃがいも 2コ・かにの身 150g・バター 20g・小麦粉 20g・牛乳 カップ1・生クリーム カップ1/2・小麦粉 適量・溶き卵 適量・生パン粉 適量・ソース 適量・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 ・揚げ油 調理時間:約45分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油を熱し、にんにく・しょうが・赤唐辛子を加えて炒める。香りが立ったら(1)を加え、中火強で炒める。 きゅうりが色鮮やかになったら【A】を加えてさらに炒め、調味料を全体になじませる。
材料 [ 2人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本きゅうり2本にんにく(半割)1かけ分しょうが(千切り)1かけ分赤唐辛子(小口切り)適量ごま油小さじ2A鶏がらスープの素小さじ1酒小さじ1砂糖小さじ1/4しょうゆ少々 カロリー:約119kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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鶏肉は一口大に、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、きのこ類は石づきを切り、えのきたけはほぐし、にんじんは食べやすい大きさに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
鶏もも肉 250g。白菜 1/4株。長ねぎ 2本。もやし 1/4袋(約50g)。えのきたけ 1/2袋。生しいたけ 4個。にんじん 適量。豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 4個。水 600ml 調理時間:約20分 カロリー:約196kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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油をきって器に盛り、好みで天つゆ、または抹茶塩(抹茶・塩各適量を混ぜる)を添える。
・菜の花の穂先 12本・えび 4匹・卵白 1コ分・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ1・揚げ油 ・小麦粉 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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