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「100~200kcal > おかず」 の検索結果: 2495 件中 (661 - 680)
和風練りからしを湯でとき、かつお顆粒だし・みりん・しょうゆと合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを中火で両面それぞれ約30秒間焼きます。少しこげ目がついたら「活ちくわ」を加えて約1分間炒め、(2)を加えます。 汁気が全体に絡んだら青ねぎを加え、弱火で約1分間炒めて火を止めます。 \ POINT / 和風練りからしの代わりに粉山椒を使うと、ピリッとしたおいしさが味わえます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本厚揚げ1/2枚青ねぎ1本和風練りからし小さじ2湯大さじ2かつお顆粒だし小さじ2みりん小さじ2しょうゆ小さじ1.5サラダ油小さじ2
カロリー:約165kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
材料(4人前) たら 4切れ 大根 1/3本 白菜 1/4本 長ねぎ 1本 エリンギ 2本 ほうれん草 1/3束 A割烹白だし 140ml A水 1000ml 《シメ》 ゆでうどん 2玉 青ねぎ 2~3本
調理時間:約20分 カロリー:約116kcal 塩分:約3.9g
ヤマキ おいしいレシピ
「活ちくわ」・にんじん・れんこん・かぼちゃ・ごぼう・こんにゃくは乱切りにします。こんにゃくは角切りにし、下ゆでしておきます。 鍋にだし汁・砂糖・みりん・しょうゆを入れ煮立て、(1)の材料を加えて約20分間煮ます。 (2)を器に盛りつけ、彩りにさっとゆでた絹さやを飾ります。
材料 [ 4人分 ]「活ちくわ」4本にんじん1/2本れんこん1/2節かぼちゃ1/6個ごぼう適宜こんにゃく1/2枚絹さや8枚だし汁3カップ砂糖大さじ2みりん大さじ2しょうゆ大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約137kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
(1)しめじは小房に分ける。ごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにし、ごぼうは酢水(分量外)に放してアクを抜く。ねぎ、水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら鶏だんご、(1)のしめじ・ごぼう・にんじん・ねぎ・水菜を加えて煮る。
鶏つくね 10個しめじ 1パックごぼう 2本(300g)にんじん 1/2本(75g)長ねぎ 1本(100g)水菜 1/2束A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個
カロリー:約169kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
有頭エビ(殻つき) 大3~4尾。カニ 足3~4本。ホタテ 3~4個。タラ 1切れ。ハマグリ 8~10個。白菜 1/4株。長ねぎ 2本。水菜 適量。豆腐 1/2丁。油揚げ 1枚。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 4個。水 600ml
調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
**2**を再び中火にかけ、2~3分間煮て味をなじませ、汁けをきって器に盛る。鍋に残
・とうがん 150g・油揚げ 2/3枚・えび 2匹・だし カップ1+1/4・酒 カップ1/4・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2・塩 少々・しょうが汁 小さじ1・かたくり粉 大さじ1/2~1・水 大さじ1~2
調理時間:約30分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
カリウムは塩分の排泄を促すので、「液みそ 料亭の味」の旨みで塩分控えめな味つけができ、塩分を控えたい人にとっても嬉しいメニューです。
材料(4人分)具材鮭4切れ(1切れ80g)キャベツ400gもやし1袋にんじん1/3本ピーマン2個調味料液みそ 料亭の味大さじ2酒大さじ1砂糖小さじ2サラダ油小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
ジッパー付きの保存袋またはびんに、オリーブ油・ローリエ・クローブ・タイム・セージ・黒こしょう・白こしょうを入れて【ハーブオイル】をつくります。 フライパンにオリーブ油少々(分量外)を熱して(1)を入れ、強火で表面を焼きます。 (3)を(2)に入れ、密封して冷蔵庫で約1週間寝かせます。 \ POINT / かきは炒める代わりに、電子レンジ(600W)で約1分30秒間加熱してもよいでしょう。かき全体が【ハーブオイル】に浸かるように漬けましょう。かきを漬けた後のハーブオイルは、風味のあるオリーブオイルとしてガ
材料 [ 2人分 ]かき(むき身・加熱用)150gハーブオイルオリーブ油200mlローリエ2枚クローブ8個タイム(生)2本セージ(乾燥)小さじ1黒こしょう(粒)小さじ1白こしょう(粒)小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約137kcal 塩分:約1g
ニッスイ レシピ
「おかず畑 ごぼう煮」(汁ごと)を加え、全体を炒める。
おかず畑 ごぼう煮1袋 豚バラ肉(うす切り) 50g 赤パプリカ14個 黄パプリカ1/4個 ピーマン2個 ごま油大さじ1 黒こしょう少々
カロリー:約169kcal 
フジッコ愛情レシピ
材料(2人分)具材鶏もも肉(皮なし)1枚(約200g)ししとう2本調味料西京焼き用みそ大さじ2~3豆板醤小さじ2/3
調理時間:約20分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
(1)厚揚げは8等分に切る。ほうれん草は5cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)の厚揚げ・ほうれん草を加えて炒める。(3)ほうれん草がしんなりしたら、「Cook Do」を加えてからめるように炒め合わせる。
厚揚げ 1/2枚(75g)ほうれん草 1/2束(90g)豚ひき肉 30g「Cook Do」青椒肉絲用2人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約185kcal 
味の素 レシピ大百科
「ザクザク食べるラー油 燻製かつお味」を加えて袋の上から揉み、10分程度おき、お皿に盛り付ける。 \ POINT / きゅうりを叩いて割ることで味がなじみやすくなります。
材料 [ 2人分 ]きゅうり1本「ザクザク食べるラー油 燻製かつお味」大さじ2
調理時間:約3分 カロリー:約115kcal 塩分:約0.3g
ニッスイ レシピ
(1)を約170℃の揚げ油で約20~30秒間揚げ、器に盛ります。 粉チーズ・青のりは混ぜ合わせ、小皿に入れて添えます。 \ POINT / 青のり・粉チーズは甘えびが熱いうちにふるとよくからみます。
材料 [ 2人分 ]甘えび(頭部)12個 塩少々 こしょう少々片栗粉小さじ2粉チーズ少々青のり少々揚げ油適宜
カロリー:約112kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
材料 [ 3人分 ]「海からサラダフレーク」60g「塩あじえだ豆」50g卵2個鶏ささみ1本(50g)しいたけ1枚(30g)だし汁300mlしょうゆ小さじ1酒小さじ1塩少々
調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
沸騰してきたらコンソメを加え、5分煮立たせる。Bを加え混ぜ、溶けたらチーズを加えてひと混ぜし、少し溶かす。ご飯を添えて、出来上がり。
鶏もも肉1枚オクラ5本プチトマト4個水600cc薄力粉大さじ2コンソメ2個ピザ用チーズたっぷりご飯お好みの量Aカレー粉大さじ1ケチャップ大さじ1ヤマサすき焼専科大さじ1にんにく(チューブ)1cmしょうが(チューブ)1cm塩・こしょう適量Bバター大さじ1/2牛乳50cc
調理時間:約15分 カロリー:約176kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
とうもろこしは皮をむいて芯の端を切り、長さを2~3等分にしてから縦に4等分する。揚げ油をやや低めの160℃に熱し、**1**を入れる。約2分間して粒がぷっくりしてきたら取り出し、油をきる。器に盛り、粗塩をふる。
・とうもろこし 1本・粗塩 少々・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
ささ身は斜めに細切りにする。ししとうはようじなどで1か所穴を開ける。ボウルに【A】を合わせてよく混ぜる。別のボウルに**1**のビーツとささ身を入れ、小麦粉をふり入れて混ぜ、**2**を加えてよく混ぜる。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて火にかけ、160℃に熱する。**3**を一口大ずつスプーンで落とし入れ、3~4分間揚げる。ししとうもサッと素揚げする。それぞれに塩各少々をふって器に盛り合わせ、レモンを添える。
・ビーツ 1/2コ・鶏ささ身 3本・ししとうがらし 6~8本・水 カップ1/4・卵黄 1コ分・小麦粉 大さじ3・レモン 1/2コ分・小麦粉 大さじ2/3・揚げ油 ・塩
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
1ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて、水気をきる。2器に①をのせ、タルタルソースをしぼり、粉チーズをかけてオーブントースターで焼く。

調理時間:約10分 カロリー:約176kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
アボカドは一口大に切り、レモン汁をかけておきます。カマンベールチーズも一口大に切ります。 練りわさび・しょうゆを混ぜ合わせ、「紅ずわいがにほぐし身」の3/4量・(2)・削りがつおをサッと和えて器に盛り、残りの(1)をトッピングします。 \ POINT / アボカドは熟したものを使いましょう。つぶさないようにさっくり和えるのがポイント。
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶アボカド1/2個カマンベールチーズ1/2個レモン汁小さじ1練りわさび小さじ1/2しょうゆ小さじ2削りがつお適宜
カロリー:約195kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
鍋に【A】を入れて中火にかけ、油揚げ、好みで煮干しを加える。沸騰してきたら水菜を加え、ひと煮立ちさせたら器に盛る。好みで七味とうがらしをふる。
・水菜 1ワ・油揚げ 1/2枚・煮干しのだし カップ1+1/5・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・煮干し 適宜・七味とうがらし 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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