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「100~200kcal > おかず」 の検索結果: 2495 件中 (681 - 700)
(1)大根、にんじんはピーラーでリボン状に薄くむく。豆苗は食べやすい長さに切り、しめじはほぐす。ねぎは半分をみじん切りにし、残りは斜め切りにする。(2)ボウルにひき肉、塩を入れて粘り気がでるまでこね、みじん切りにした(1)のねぎ、Aを加えて混ぜ、12等分に丸める。(3)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)の肉だんご、(1)のしめじ・斜め切りにしたねぎ・豆苗の順で加え、肉だんごに火が通ったら、(1)の大根・にんじんをのせる。
豚ひき肉 200g「瀬戸のほんじお」 少々A溶き卵 1/2個分A片栗粉 小さじ2Aしょうがのすりおろし 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1大根 200gにんじん 1/2本しめじ 1パック長ねぎ 1・1/2本豆苗 1袋B「鍋キューブ」濃厚白湯 4個B水 720ml
カロリー:約193kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ボウルに≪a≫を入れ、混ぜる。 2.直径13cm位の耐熱容器に1を半量入れ、ラップをせずに、電子レンジで加熱する(600W約1分30秒)。 3.ラップに取り出し、両端をねじって木の葉形にととのえ、冷ます。残りも同様に作る。 4.器に盛り付け、トマトケチャップをかける。
[a] 卵(溶いたもの) 2個分[a] 牛乳 大さじ4[a] ピザ用チーズ 20g[a] 塩・白こしょう 各少々トマトケチャップ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 
ABC cooking Studio
[3]のいかをもどしてを加えてからめ、「穀物酢」、ごま油を加えて仕上げる。
いか 1パイ、、塩 少々、こしょう 少々、ミツカン 料理酒 小さじ1、、チンゲンサイ 1株、赤パプリカ 1/2個、しめじ 1/2パック、きくらげ 1個、にんにく (みじん切り) 小さじ1/2、しょうが (みじん切り) 小さじ1/2、豆板醤 小さじ1/2、、トウチ 小さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、ごま油 小さじ1、サラダ油 適量
カロリー:約159kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1.にんじん、ピーマン、キャベツは細切り、しめじは石づきを切り落としてから小房に分け、それぞれをフライパンに敷きつめる。2.(a)を合わせ[1]に回しかける。3.鶏肉はそぎ切りにして、[1]の上に乗せ、鶏肉の上にはみそを塗る。4.フライパンにふたをして中火にかけ、5~6分蒸し焼きにする。5.鶏肉に半分に切った青しそと食べやすい大きさに切ったスライスチーズを乗せ、1~2分加熱する。
材料(4人分)具材鶏むね肉1枚(約250g)にんじん1/4本しめじ1/2株キャベツ4枚青しそ2枚スライスチーズ2枚調味料だしなしみそ大さじ2(a)だし汁50cc白すりごま小さじ2濃口しょうゆ大さじ1みりん小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
(1)白菜は葉と芯の部分に切り分ける。葉はタテ半分に切り、芯の部分はタテ4等分のくし形切りにする。さつま揚げはヨコに1.5cm幅に切る。(2)フライパンに油を強火で熱し、(1)の白菜の芯の部分を入れて両面を焼く。しんなりとしたら、(1)のさつま揚げを加え、サッと炒め合わせて酒をふり、Aを加えて混ぜる。(3)煮立ったら、Bを加えて混ぜ、弱火にしてフタをし、8分ほど煮る。(1)の白菜の葉を加えて混ぜ、同様に3~4分煮る。
白菜・1/3株 500gさつま揚げ・2枚 100g酒 大さじ1A水 1カップA「ほんだし」 小さじ1Bしょうゆ 大さじ2Bみりん 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約194kcal 
味の素 レシピ大百科
1そら豆はさやから取り出し、薄皮に少し切り目を入れ、レンジで600w1~1分半加熱し、粗熱が取れたら薄皮を取り除く。2タコは食べやすい大きさにカットする。3フライパンにオリーブオイルを入れてそら豆を炒め、塩で軽く味を整える。43.にタコを加え、軽く炒めたら火を止めてチーズをのせる。
大きいとろけるスライス1枚タコ(茹で)100gそら豆さや付き10本分オリーブオイル適量塩適量
調理時間:約15分 カロリー:約124kcal 塩分:約2.9g
六甲バター レシピ
[1]生鮭の切り身は一口大に切り、しめじは小房に分ける。長ねぎは4cm長さに切る。[2]ポリ袋に[1]とを入れ、30分~1時間程度漬け込む。[3]グリルなどで[2]を色よく焼く。[4]器に盛り、お好みで半分に切ったすだちを添える。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭 (切り身) 2切れ、長ねぎ 1/2本、しめじ 1/2パック、すだち(果皮) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1
カロリー:約151kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)豆腐はザルに上げて5分ほど水気をきり、手でつかんでよくつぶす。卵は溶きほぐし、しょうがは皮をむいてすりおろす。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りがでるまで練り、(1)の豆腐・溶き卵・しょうが、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)白菜は5cm幅のザク切り、水菜は5cm長さに切り、ねぎは斜め切りにする。(4)鍋にBを入れて煮立て、ぬらしたスプーンで(2)を直径3cm大にすくい入れ、弱火で10分煮る。(5)しょうゆ・塩で味をつけ、(3)の白菜・水菜・ねぎを加える。
カロリー:約175kcal 
味の素 レシピ大百科
[5] 牛ロース肉の色がかわったら、をからめて、味を調え、器に盛って小口切りした小ねぎを散らす。
牛ロース肉 薄切り 75g、しいたけ 2個、まいたけ 1/2パック、しめじ 1/2パック、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、長ねぎ 1本、にんにく 1/2片、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、ミツカン ほんてり 小さじ2、しょうゆ 大さじ1/2、オイスターソース 大さじ1と1/2、、小ねぎ 適量
カロリー:約191kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
あら熱が取れたらモロヘイヤと合わせ、塩・こしょうで味をととのえます。クリームチーズ・ミニトマトを加えて器に盛ります。 \ POINT / 彩りとして、ミニトマトの代わりに薄切りにしたパプリカを使ってもよいで
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本モロヘイヤ40gクリームチーズ35gレタス4個にんにく1/2片オリーブ油大さじ1塩・こしょう各少々
カロリー:約195kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
1トマトは十字の切り込みを入れてから、沸騰した湯の中に入れ、冷水にとり、皮をむく。2かぼちゃは種を取り、2cm厚さのくし形に切り、表面の皮を薄くむく。ズッキーニは縦4つに切ってから4cm長さに切り、わたを取り除き、表面の皮を薄くむく。3魚河岸あげ®、ズッキーニ、結びしらたきをそれぞれ霜降りする。かぼちゃは下ゆでする。 4鍋にAと3を入れて中火にかける。沸騰したら火を止め、1とチーちく®を入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。
調理時間:約20分 カロリー:約189kcal 塩分:約2.4g
紀文 笑顔のレシピ
170℃~180℃に熱した油でカラっと揚げる。 \ POINT / お好みで、フレッシュバジルを加えた衣を使っても、美味しくできあがります。
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」4本揚げ油適量Aてんぷら粉大さじ2水大さじ2ドライバジル小さじ1
カロリー:約169kcal 塩分:約1g
ニッスイ レシピ
フライパンにごま油を熱し、白菜の芯・しょうがを入れて炒める。 しんなりしてきたら白菜の葉・「切らずに使えるサラダチキン」を入れてサッと炒め、合わせた【A】を加えて強火で炒め合わせる。
材料 [ 2人分 ]「切らずに使えるサラダチキン」1袋白菜200gしょうが1かけ(8g)ごま油小さじ2A白だし小さじ2酒大さじ1片栗粉小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約114kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
・(a)を合わせて1時間ほど蒸し、粗熱がとれたらフードプロセッサーでミンチ状にする。・調味料はすべて合わせておく。1 (b)をみじん切りにし、片栗粉を混ぜ合わせる。2 (a)、豚挽き肉(超粗びき)、豚背脂挽き肉を合わせ、調味料を加える。3 ②に①を入れ混ぜ合わせる。4 すべて混ぜ終えたら冷蔵庫に入れ1時間ほど寝かせる。5 餡が出来たら餃子の皮に包む。6 フライパンに餃子を並べて、お湯を餃子の7割くらい隠れる程度にお湯を入れ、蓋をして強火で3分30秒茹でる。7 お湯を捨て、油を30cc程度入れて強火2分~2分20秒焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約198kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
・1を軽く混ぜ合わせて12等分に分け、ギョーザの皮にのせて、皮の端に水(分量外)をつけて半分に折る。皮の両端のヒダを引き合わせるように巻き、ヒダを重ねて水(分量外)をつけて指で押さえ、帽子の形にする。・フライパンに「ごま油」を入れて中火で熱し、2を並べて焼き目がつくまで2分ほど焼き、水を入れてフタをして、中火で2分蒸し焼きにする。水分がなくなってきたらフタをあけ、水分をとばす。※ お好みでポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。
材料(2人分) ・むきえび 10尾・アボカド 1/4個・ミニトマト 2個・ギョーザの皮 12枚・「AJINOMOTO」 焙煎ごま香味油 大さじ1/2・水 大さじ3●A・にんにくすりおろし(チューブ入り) 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・レモン汁 小さじ1・片栗粉 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約198kcal 塩分:約0.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
油を熱したフライパンでSTEP1を両面ほんのりと焼き色が付くまで焼き、鍋肌から「ヤマサ 絹しょうゆ」を流して両面に絡める。仕上げに、あれば乾燥パセリを振る。
かまぼこ板1枚分薄力粉適量ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1/2Aたまご1個牛乳大さじ1粉チーズ大さじ2乾燥パセリ適宜
調理時間:約4分 カロリー:約137kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
絹豆腐を1.5cmのさいの目に切る。 フライパンに「麻婆豆腐の素(中辛)」、キムチを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。 (1)の絹豆腐を加え、5分ほど煮込み、お皿に盛り、小ねぎ(小口切り)をのせる。 \ POINT / キムチが大きい場合は、食べやすいように切ってください。麻婆豆腐の素(甘口)を使っても美味しくお召しあがりいただけます。
材料 [ 3人前 ]絹豆腐1丁(350g)・・・
調理時間:約8分 カロリー:約134kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
1 えのきは石づきを切り落として長さ2等分に切る。2 耐熱容器に(a)と①のえのきを混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで1分加熱する。3 いったん取り出して箸でぐるぐるとかき混ぜ、再び電子レンジ600Wで1分加熱する。4 器に絹ごし豆腐を盛り、③を乗せ、スプラウトを添える。七味唐辛子や山椒粉がよく合います。
絹ごし豆腐 1丁えのき 1/2パックスプラウト 適量(a) 田楽みそ 大さじ2しょうゆ 小さじ1酢 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約139kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
春巻の皮に「チーズかまぼこ」と大葉2枚を並べて巻き、水で溶いた片栗粉で巻き終わりを止めます。 フライパンに油を1cmほど入れて熱し、皮がきつね色になるまで揚げます。 \ POINT / 「チーズかまぼこ」の代わりに「おさかなのソーセージ」や「濃厚チーズかまぼこ」等でも美味しく作れます。
材料 [ 1人前 ]「チーズかまぼこ」3本春巻の皮3枚大葉6枚片栗粉適量油適量
カロリー:約158kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
「太ちくわ」は斜め薄切りにする。 耐熱ボウルに(1)・キャベツミックス・ごま油を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。 (2)に合わせた【A】を加え、さらに1分加熱し、全体を混ぜ合わせる。 \ POINT / そのまま食べられる「太ちくわ」を使うので加熱時間も短く、簡単にボリューム満点な主菜が完成します。
材料 [ 2人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本キャベツミックス1袋(200g)ごま油小さじ2A甜麺醤大さじ1しょうゆ小さじ1/2酒大さじ1/2にんにく(おろし)小さじ1/2しょうが(おろし)小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約152kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
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