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「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2495 件中 （801 - 820）
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赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタ、ワタと種を取り除いて横に1.5cm幅に切る。たまねぎは縦6～8等分のくし形に切り、さらに長さを半分に切る。トマトは縦半分に切り、2cm角に切る。梅干しは種を取り除く。昆布はペーパータオルでサッとふき、キッチンばさみなどで横に1cm幅に切る。大きめの鍋にごま油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。たまねぎが少ししんなりとしたら、なす、赤ピーマンを加えて炒め合わせる。なすがしんなりとしたらトマトを加え、サッと炒める。全体に油が回ったら、昆布、梅
・なす 3コ・赤ピーマン 2コ・たまねぎ 1/2コ・トマト 2コ・梅干し 1コ・削り節 2袋・昆布 1枚・ごま油 大さじ1・だし カップ3/4・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1弱・砂糖 大さじ1/2 調理時間:約45分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはガクを取り、1コを4切れの乱切りにする。きゅうりはすりこ木などでたたき、食べやすい長さに切る。トマトは縦2等分に切り、半分は半月形に切る。残り半分はさらに縦半分に切ってから1切れを3つに切る。青じそはせん切りにする。なすは180℃の油で色よく揚げる。【甘辛酢】を合わせ、半量でなす、きゅうり、3つに切ったトマト、青じそをあえる。器に半月形に切ったトマトを並べ、**4**を盛り、残りの【甘辛酢】をかける。
・なす 2コ・きゅうり 1本・トマト 1コ・青じそ 5枚・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・酢 大さじ2・しょうが 小さじ2・にんにく 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚肉はサッとゆでて、ざるにあげる。[2] きゅうりはピーラーで縦に薄切りする。黄パプリカは細切りに、ミニトマトは4等分に切る。[3] 器に[1]を広げ、ベビーリーフ、[2]を彩りよく盛り合わせる。「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 100g、ベビーリーフ 1/4袋、きゅうり 1/4本、ミニトマト 2個、黄パプリカ 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約152kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ブラックタイガーは殻をむき、背中を深めに切り開いて背ワタを取り、片栗粉をまぶす。[2] サラダ油を熱し、中火でブラックタイガーの表面を焼く。長ねぎを加えて全体に混ぜ、を加えてからめ、水分が飛んだら器に盛る。
ブラックタイガー 6尾、サラダ油 大さじ1、片栗粉 大さじ1/2、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1/2、、、水 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、トマトケチャップ 大さじ1、豆板醤 小さじ1/4 カロリー:約141kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1じゃがいもは一口大に切り、熱湯で2分ゆでる。2カリフラワーは小房に分ける。たまねぎはくし形に切る。セロリは筋を取り、4cmの長さに切る。3鍋に水と昆布、1と2を入れて火にかける。沸騰したら塩を入れて、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。43にマリーン®と薄口しょうゆを入れて、1分煮る。好みで、黒こしょうをかける。
材料(2人分)マリーン®8本じゃがいも100g(1個)カリフラワー100g(4房) たまねぎ100g(小1個)セロリ50g(1/3本)水300ml昆布10cm×10cm塩小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ1 カロリー:約153kcal 塩分:約3.5g 紀文 笑顔のレシピ
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[1] ささみは包丁またはキッチンバサミでそぎ切りにして塩・こしょうする。ブロッコリーは小房に分ける。[2] 平らな耐熱の器の中央にささみを並べ酒をふり、周りにブロッコリーをのせる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分30秒かける。[3] 水けをきってから混ぜ合わせ、オリーブオイルを回しかける。※「味ぽん」をかけてお召し上がりください。※冷凍ブロッコリーの場合、電子レンジ(600W)で5分加熱してください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
カロリー:約195kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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すり鉢の上側を使ってバジルをすり、ごまと混ぜる。白みそ、ヨーグルト、豆乳の順に加え、さらに混ぜ合わせる。にんにくの切り口をこすりつけたグラタン皿に、豆腐、エリンギ、ミニトマト、細ねぎを入れ、**2**の【ソース】をかけて、パルメザンチーズ、黒ごまをふり、200℃に熱したオーブンで7～8分間焼く。焼き上がったグラタンにオリーブ油数滴をたらし、器に取り分ける。
・豆腐 1丁・細ねぎ 1本・エリンギ 1/2本・ミニトマト 4コ・白ごま 大さじ3弱・バジル 4枚・白みそ 大さじ7弱・プレーンヨーグルト 大さじ4・豆乳 カップ1/4・にんにく 1かけ・パルメザンチーズ 適宜・黒ごま 適宜・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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和風練りからしを湯でとき、かつお顆粒だし・みりん・しょうゆと合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを中火で両面それぞれ約30秒間焼きます。少しこげ目がついたら「活ちくわ」を加えて約1分間炒め、(2)を加えます。 汁気が全体に絡んだら青ねぎを加え、弱火で約1分間炒めて火を止めます。 ＼ POINT / 和風練りからしの代わりに粉山椒を使うと、ピリッとしたおいしさが味わえます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本厚揚げ1/2枚青ねぎ1本和風練りからし小さじ2湯大さじ2かつお顆粒だし小さじ2みりん小さじ2しょうゆ小さじ1.5サラダ油小さじ2 カロリー:約165kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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むきえび…10尾(約80g)グリーンアスパラガス…5本(約80g)青じそ…5枚春巻きの皮…5枚水溶き小麦粉 ・小麦粉、水…各小さじ1/2サラダ油…大さじ3こしょう…少々塩、片栗粉
カロリー:約122kcal レタスクラブ
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えび 4尾、ほたて貝柱 2個、片栗粉 適量、たまねぎ 1/4個、、サラダ油 適量、こしょう 少々、ミツカン すし酢 大さじ1、、さやえんどう 適量
カロリー:約125kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツはせん切りにする。ボウルに冷水を入れてキャベツをつけ、約20分間おいてパリッとさせる。小さめのフライパンに油揚げを入れて中火にかけ、1～2分間焼いて焼き色がついたら返し、さらに1～2分間焼く。取り出して約2cm四方に切る。キャベツはざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けを拭く。油揚げを加えてざっと混ぜ、器に盛る。【ドレッシング】の材料をよく混ぜてかける。
・キャベツ 4～5枚・油揚げ 1枚・中濃ソース 大さじ3・酢 小さじ2・ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人分)具材ホタテ貝柱 (刺身用)4個レタス(食べやすくちぎる)2〜3枚赤玉ねぎ (スライス)30g調味料からし酢みそ大さじ1/2塩・こしょう少々薄力粉適宜オリーブオイル適宜(a)酢60g水大さじ2オリーブオイル大さじ1.5ローリエ2枚食塩1g
調理時間:約20分 カロリー:約178kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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下ごしらえ(a)は合わせておく。1.なすは皮をむき、縦半分の棒状に切り、水にさらし、お皿に並べ、ラップ材をかけて電子レンジ(500W)で3分加熱する。2.白きくらげはぬるま湯につけて戻し、枝豆は茹でてさやから出す。3.器に水気を切ったなすを盛り付け、(a)をかける。白きくらげをのせて、枝豆を散らす。
材料(2人分)具材なす3本枝豆(さやつき)50g白きくらげ2g調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ2酢小さじ2すりごま小さじ2豆板醤小さじ1/3ラー油小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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菜箸で時々混ぜながら白菜がしんなりするまで、3分間ほど炒め煮にする。器に盛り、みつばの軸をのせる。
・白菜 80g・厚揚げ 1/3枚・パプリカ 1/6コ・まいたけ 1/4パック・塩昆布 5g・酒 カップ1/2・みりん 大さじ1+2/3・うす口しょうゆ 小さじ1・みつばの軸 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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[1] あじは腹ワタ、ぜいごをとり水洗いをする。しょうがは薄切りにし、飾り用に一部を針しょうがにする。[2] 平鍋に、しょうがの薄切り、あじを重ならないように並べ、煮立ったら火を弱めふたをして12～13分煮る。 [3] わかめは水洗いして一口大に、うどは短冊に切る。 [4] あじを器に盛り針しょうがを添える。残った煮汁に[3]を入れ、サッと煮て盛り付ける。
あじ 2尾、うど 1/3本、わかめ (もどしたもの) 20g、しょうが 少々、、、だし汁 1/2カップ、しょうゆ 小さじ2、ミツカン 米酢 小さじ2、ミツカン ほんてり 小さじ1 カロリー:約107kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鍋に【A】を入れ1時間おく。ほうれん草は6cm幅に、えのきは根元を落として半分に切っておく。 2. ボウルに【B】を混ぜ合わせ、軽く水気を切った大根おろしを加えてたれを作る。 3. 1の鍋を強火にかけ、ふつふつしてきたら昆布を取り出して塩を加える。 4. 煮立ったらシャウエッセンを加え、2分経ったらほうれん草とえのきを加え1分煮る。2のたれにつけていただく。
シャウエッセン® 4本 ほうれん草 1束 えのき 1/2袋 大根 300g 塩 少々 A 酒 200ml A 水 300ml A 昆布 3cm B しょうゆ 大さじ1 B 白いりごま 大さじ1 B ごま油 大さじ1 B オイスターソース 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約197kcal 塩分:約1.8g 日本ハム レシピ
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オーブントースターで色よく焼き、器に盛り付け、串切りのレモンを添えます。 ＼ POINT / お好みで七味唐辛子をふってもおいしくいただけます。マスタードマヨネーズを使うと、洋風の鬼瓦焼きにアレンジできます。
材料 [ 2人分 ]有頭えび4尾マヨネーズ大さじ2みそ小さじ2レモン1/4個 調理時間:約10分 カロリー:約141kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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1.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩少々を加え、火を止めてささ身を入れる。ふたをして約5分おき、取り出す。粗熱がとれたら手でほぐす。2.みょうがは小口切りにする。3.きゅうりは塩適量をふって板ずりし、洗う。1本はめん棒や包丁の腹を使ってたたき、3cm長さくらいに切る。4.もう1本のきゅうりはすりおろし、汁けをきってボウルに入れる。あえごろもの材料を加えて混ぜ合わせる。5.1と3を加えて、さっとあえる。器に盛って2をのせ、ごまをふる。
とりささ身…3本(約150g)みょうが…1個きゅうり…2本白いりごま…適量あえごろも ・ごま油…大さじ2 ・うす口しょうゆ(またはしょうゆ)、みりん…各大さじ1 ・練りわさび…小さじ1/2塩 カロリー:約163kcal レタスクラブ
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1なすはヘタを切り落として1本ずつラップで包み、レンジ(600W)で約2分加熱し、ラップに包んだまま水にとって水気をきり、くし形切りにする。2ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①を加えて和える。3器に②を盛りつけて卵黄をのせ、小口切りにした小ねぎを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
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1コあたり約50gの分量で、
・白身魚のすり身 300g・ごぼう 100g・にんじん 50g・青じその葉 20枚・いりごま 大さじ2・焼き豆腐 1/2丁・しょうが 適量・サラダ油 ・酒 大さじ2・砂糖 ・しょうゆ ・ごま油 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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