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「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2495 件中 （801 - 820）
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1鯛はそぎ切りにし、器に並べる。2①にベビーリーフを盛りつけ、バジルソースをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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へらで混ぜて味を均一にしながら火を強め、汁けをとばし、へらでじゃがいもをつぶす。バットに紙タオルを敷き、**4**を10等分にしてのせる。粗熱が取れたら小判形に成形する。ボウルに衣
・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/4本・合いびき肉 100g・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ4～5・牛乳 大さじ1強・パン粉 適量・キャベツ 2～3枚分・中濃ソース 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/4・揚げ油 適量 調理時間:約35分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、1cm厚さの輪切りにする。ピーマンはヘタと種を除いて、1cm幅の輪切りにする。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中温(170℃)に熱し、なすを入れる。2分間ほど素揚げしたらピーマンを加えてさらに1分間素揚げし、油をきる。フライパンの油をこして除き、軽く拭く。【A】を入れてよく混ぜ、弱火にかける。煮立ったら**2**の野菜を戻してからめる。
・しょうがみそだれ 大さじ3・水 大さじ2・なす 3コ・ピーマン 2コ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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棒だらは水洗いし、たっぷりの水に一晩ひたして戻します。大きなサイズの場合は、4～5cm幅に切ります。 鍋に(1)・たっぷりの戻し汁を入れ、煮立ったら落としぶたをして弱火でやわらかくなるまで約3時間煮ます。 (2)が冷めたら砂糖・しょうゆ・酒・みりんを加え、約30分間煮て火を止め、冷めたらもう一度煮込みます。 ＼ POINT / 煮汁が多すぎた場合は、最後は落としぶたをとって煮詰めてもよいでしょう。
材料 [ 4人分 ]棒だら150g砂糖大さじ3しょうゆ大さじ3酒大さじ3みりん大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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❶タコは15分ほど常温に出しておく。❷じゃがいもはよく洗い、濡れたままふんわりラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する。❸じゃがいもに竹串を刺してスッと通ったら粗熱を取り、皮を剥く。じゃがいもとタコを食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、塩、パプリカパウダー、BOSCOシーズニングオイルレッドペッパーの順にかける。
ゆでタコ 150gじゃがい･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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【B】の水溶き片栗粉を加えたら再度全体を軽く混ぜ、ラップをして電子レンジに1分かける。 5. 器に盛り、小口切りにしたねぎを散らせば出来上がり。
鶏肉×大豆ミート ミンチミックス 100g 厚揚げ 2枚(300g) えのき茸 1/2パック A オイスターソース 大さじ1 A 砂糖 大さじ1 A 醤油 大さじ1/2 A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 A 豆板醤(お好みで量を調整ください) 小さじ1/2 A ごま油 小さじ1/2 水 100cc B 片栗粉 小さじ2 B 水 小さじ2ほど 青ねぎ(小口切り) お好みで 調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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「太ちくわ」は斜め薄切りにする。 耐熱ボウルに(1)・キャベツミックス・ごま油を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。 (2)に合わせた【A】を加え、さらに1分加熱し、全体を混ぜ合わせる。 ＼ POINT / そのまま食べられる「太ちくわ」を使うので加熱時間も短く、簡単にボリューム満点な主菜が完成します。
材料 [ 2人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本キャベツミックス1袋(200g)ごま油小さじ2A甜麺醤大さじ1しょうゆ小さじ1/2酒大さじ1/2にんにく(おろし)小さじ1/2しょうが(おろし)小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約152kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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器に「おかず畑 筑前煮」を盛り付け、温泉卵をのせる。
おかず畑 筑前煮1袋 温泉卵1〜2個 カロリー:約151kcal フジッコ愛情レシピ
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約10分間傾けておき、水けをよくきる(コツ1)。卵白はガーゼなどを使ってボウルの中に裏ごしする。細ねぎは小口切りにする。**1**の豆腐に小麦粉をまんべんなくまぶし、**2**の卵白にくぐらせ、削り節を全体にまぶす(コツ2)。【A】を鍋に合わせ、ひと煮立ちさせる。揚げ鍋にたっぷりの揚げ油を入れて約160℃に熱し、**3**の豆腐を3～4コずつ入れ、火力を強めて約170℃にする。豆腐の表面がきつね色になったらはしで返し、順に四面を揚げる(コツ3)。紙タオルなどにとって油をきる。残りの豆腐も同じように
・絹ごし豆腐 1丁・卵白 1コ分・削り節 適量・だし 180ml・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・細ねぎ 適宜・もみじおろし 適宜・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1なすはヘタを切り落として1本ずつラップで包み、レンジ(600W)で約2分加熱し、ラップに包んだまま水にとって水気をきり、くし形切りにする。2ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①を加えて和える。3器に②を盛りつけて卵黄をのせ、小口切りにした小ねぎを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
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ライスペーパー 8～10枚、、えび (ゆで) 120g、水菜 3/4袋(100g)、にんじん 3/4本、薄焼き卵 卵2個分(5枚程度)、、ミツカン カンタン酢 大さじ6、豆板醤 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1、、、片栗粉 小さじ1、水 小さじ1、
カロリー:約182kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り、2～3cm四方に切る。なすはヘタを切って、縦半分に切り、4等分くらいの乱切りにする。水に1分間さらし、水けをきる。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、なすを皮側から入れて中火で炒める。なすを裏返し、ピーマンを加えてふたをし、弱火で5分間ほど焼く。なすが柔らかくなったら、みそカツのたれを加えてサッと炒める。
・ピーマン 2コ・なす 3コ・みそカツのたれ 大さじ3・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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そら豆は薄皮をむき、えびは背ワタを除いて殻をむく。たまねぎは横半分に切り、にんにくは半分に切って芯を取る。フードプロセッサーにえび以外を入れてかくはんし、細かくなったらえび、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて再び軽くかくはんする。**1**を一口大に丸め、小麦粉適量をまぶす。揚げ油を170℃に熱し、**2**を静かに入れてこんがりと色づくまで揚げる。器に盛り、レモン、好みの葉野菜を添える。
・そら豆 160g・えび 5匹・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1/2かけ・レモン 適量・好みの葉野菜 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに(1)・【A】(酒・しょうゆ・塩・おろししょうが・おろしにんにく)を入れよく混ぜ、【B】(たまご・薄力粉・片栗粉)を加え、さっと混ぜます。 180℃に熱した油に(2)をスプーンですくってひとつずつ入れ、色がつくまで揚げます。 ＼ POINT / 「おさかなのソーセージ」に細かい切り込みを入れると、短時間で味がしみ込みます。
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」2本揚げ油適量A酒大さじ1しょうゆ小さじ2塩少々おろししょうが(市販品)小さじ1/2おろしにんにく(市販品)小さじ1/2Bたまご(溶いたもの)1個分薄力粉大さじ2片栗粉大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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ウドは長さ4cmに切って厚めに皮をむき、斜め薄切りにして酢水に放ち、ザルに上げる。アサリは分量外の塩水につけ、殻どうしをこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 作り方2. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたったらウドを加える。ウドに火が通ったらバター、アサリ、酒を加えてフライパンに蓋をし、蒸し煮する。 作り方3. アサリの口が開いたら蓋を取り、麺つゆを加えて強火でサッと炒める。器に盛り、刻みネギを散らす。
ウド 1本酢 少々アサリ(砂出し) 200g酒 大さじ1.5ニンニク(みじん切り) 1片分ネギ(刻み) 大さじ2〜3麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2サラダ油 小さじ2バター 5g 調理時間:約15分 カロリー:約104kcal E・レシピ
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(ささみの塩分により、塩は適宜加える)ホイルに包んでトースターやグリルで5〜6分焼いてもよい。
材料(2人分)具材鶏ささみ肉2枚水菜1/2把青じそ4枚(手でちぎる)にんじんのせん切りと大根のせん切り各適量プチトマト(へたをとり、半分に切る)適量白いりごま もみのり各適量調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)適量酒小さじ1サラダ油適量(a)ごま油小さじ1〜2酢適量 調理時間:約20分 カロリー:約154kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
ゆでたこ 2本プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ2砂糖 大さじ1・1/2水 200ml 調理時間:約35分 カロリー:約152kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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1 こんにゃく、厚揚げは厚さ2cmの短冊状に切る。こんにゃくは熱湯で2～3分ゆでてアク抜きし、表面に格子状に切り込みを入れる。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きする。2 オイル(分量外)を塗ったアルミホイルに乗せ、トースターで香ばしく焼く。3 表面に「田楽みそ」を塗る。木の芽や練りからしを添えてもよく合います。
こんにゃく 1/4枚厚揚げ 150g田楽みそ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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1木綿豆腐は角切りにして適度に水けをきる。Aを混ぜ合わせ豆腐と共に大きな器に入れラップをする。深めのフライパンにお湯を半分まで入れ、蓋をして中火で30分蒸す。2玉ねぎ、ニンニク、ショウガはみじん切りにし、ごま油で炒める。豚肉、豆板醤を加え、さらに炒め合わせたらBを加え、中火で5分ほど煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。31.の茶わん蒸しに2.のあんをかけ、熱いうちにチーズとネギをかける。仕上げにごま油を少し回しかける。
A玉子2個Aうどんだし(ストレート)1人前(300ml)B水100㏄B味噌大さじ1B砂糖小さじ1木綿豆腐1/2丁豚ミンチ50g玉ねぎ1/4個ニンニク1かけショウガ1かけ豆板醤小さじ1ごま油適量水溶き片栗粉適量青ネギ小口切り適量楽しもう! 調理時間:約40分 カロリー:約198kcal 塩分:約0.8g 六甲バター レシピ
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(1)餃子の皮は1cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉に火が通ったら、Aを加える。(3)煮立ったら、(1)の餃子の皮・ねぎ、しょうがを加え、餃子の皮に火が通るまで煮る。
餃子の皮 15枚豚ひき肉 200g長ねぎ 1本A水 3カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1しょうがのせん切り 1かけ分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約197kcal 味の素 レシピ大百科
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