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「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2495 件中 （821 - 840）
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昆布は両端に数か所の切り込みを入れる(大きければ半分に切る)。バットに昆布、干し貝柱、水カップ2+1/2を入れ、一晩おいて戻す。大根は2cm厚さの輪切りにする。皮を厚めにむき、四つ割りにする。水けをよく拭き取る。油揚げは1cm四方に切る。揚げ油を120℃の低温に熱し、大根を入れる。大根に揚げ色がつかないように弱めの中火で5分間揚げる。**1**を鍋に移し、強火にかける。沸騰したら弱火にし、アクを取り除く。弱火のまま昆布を取り出し、**4**を入れる。
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは焼き色を側面につけてから蒸し焼きすると、みずみずしくジューシーに仕上がります。
材料(2人分)具材キャベツ1/6個ピザ用チーズ30g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ2マヨネーズ小さじ2オリーブオイル小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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2をかけてアーモンドスライスを散らし、オーブントースターでうすく焼き色がつくまで焼く。好みで粉糖をふっても。
柿…1個カスタード ・卵黄…1個分 ・砂糖…大さじ1 ・小麦粉…小さじ1 ・牛乳…3/4カップ ・バニラエッセンス…少々アーモンドスライス…適量 カロリー:約192kcal レタスクラブ
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下準備1. 大根おろしはザルに上げ、軽く水気をきる。 下準備2. ユズは4つに切る。 下準備3. グリルを予熱しておく。 作り方1. 焼き網に薄くサラダ油をぬり、アジの皮を下にして並べ、表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、大根おろし、ユズを添え、お好みでしょうゆをかける。
アジ(干物) 2枚大根おろし 1/2カップユズ 1個しょうゆ 適量サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約145kcal E・レシピ
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1.(a)を混ぜ合わせる。2.大き目のボウルにちぎったレタス、パプリカ、鶏むね肉を入れ、[1]をかけて軽く混ぜ合わせる。からし酢みそのまろやかな酸味とパルミジャーノ・レッジャーノのコクが絶妙なドレッシングです。お好みで他の野菜を加えても、美味しく召し上がれます。
材料(2人分)具材鶏むね肉(蒸す)120gパプリカ(赤) (せん切り)10gレタス (ロメインレタス)140g調味料(a)からし酢みそ大さじ2パルメザンチーズ (粉チーズ)大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約147kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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大根は皮をむき、短冊形に切る。**1**をボウルに入れ、塩二つまみをふってまぶし、20～30分間おく。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、横半分に切ってから縦に1cm幅に切る。**2**の大根から水分が出てきたら、捨てずにそのままにし(大根の水けも絞らない)、**3**、ちりめんじゃこ、細ねぎを加えてあえる。フライパンにごま油大さじ1を入れ、少し煙が立つまで強火で温める。**4**にアツアツの**5**をジュッと回しかけ、器に盛る。
・大根 4cm・油揚げ 1枚・ちりめんじゃこ 大さじ1・細ねぎ 2本分・塩 ・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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1.なすは皮を縞にむき、縦半分に切ってから大きめの乱切りにする。ししとうは竹串で数箇所を刺しておく。みょうがは縦4等分に切る。2.(a)の材料を大きめのボウルに混ぜ合わせておく。3.揚げ油を180度に熱し、野菜をそれぞれ素揚げし、揚がったものはしっかりと油を切ってから熱々のうちに[2]に入れて絡める。
材料(2人分)具材なす3本ししとう6～8本みょうが3個調味料(a)みそ(料亭の味 生みそ)大さじ3はちみつ大さじ1酢大さじ1揚げ油適量 調理時間:約15分 カロリー:約137kcal 塩分:約2.9g マルコメ レシピ
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(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。にんじんは7～8mm幅の輪切りにし、玉ねぎは12等分のくし形切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)の鶏肉・白菜・にんじんを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、(1)の玉ねぎ・水菜、しょうがを加えて煮る。
鶏もも肉 1枚白菜・正味 1/4株(500g)にんじん・正味 1本(150g)玉ねぎ・正味 1個(200g)水菜・正味 1/2束(100g)A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個しょうがのせん切り 20g カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。豆苗は根元を落とし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをする。600wの電子レンジで2～3分加熱して冷水に取り、しっかりと水気を絞る。 ライスペーパーは水にくぐらせ、かたく絞ったペーパータオルの上にのせる。 (2)に「海からサラダフレーク」・(1)をのせてクルクルと巻く。 食べやすい大きさにカットし、それぞれ合わせたお好みのタレをつけていただく。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」1/2パック(60g)もやし1/2袋(125g)豆苗1/2袋(50g)ライスペーパー4枚ごまダレごまだれ(市販)大さじ2ラー油小さじ1/4トマトダレ※作りやすい分量(使用量約1/3量)トマト(すりおろし)小1個ポン酢しょうゆ大さじ1塩小さじ1/4ごま油小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約171kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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・中近東でよく使われるクミンをたっぷり使います。
材料(2人分)具材ひよこ豆40g真たら (白身魚であれば他の種類でも可)60g調味料(a)白みそ小さじ2にんにくのみじん切り2g塩・こしょう (少々)1gディル (細かく刻む)適宜クミンパウダー0.4g オリーブオイル小さじ1一味唐辛子(またはカイエンヌペッパー)適宜ディル適宜レモン2切れ 調理時間:約20分 カロリー:約134kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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裏側の腹に4cm位の切り込みを入れてワタを出し、きれいに洗う。火が通りやすいように、背びれの向う面に切り込みを入れる。表側の身の厚い部分に飾り包丁を入れる。 下準備2. キュウリ1本は薄い輪切りにして、半分はみじん切りにする。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、水気を拭き取って縦半分に切る。 下準備4. を混ぜ合わせる。 下準備5. オーブンを230℃に予熱しておく。 作り方1.
アジ 4尾塩 大さじ2サラダ油 少々キュウリ 1.5本プチトマト 12個イクラ 大さじ2〜3レモン(薄切り) 6枚プレーンヨーグルト 200mlレモン汁 約1/2個分オリーブ油 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々 調理時間:約30分 カロリー:約179kcal E・レシピ
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厚揚げにのせ、【たれ】の材料を混ぜてかける。
・厚揚げ 1枚・ねぎ 1/3本・しょうが 1かけ・青じそ 4枚・ごま油 小さじ1・塩 少々・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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・「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」を加え、③のあさりを戻し入れて混ぜ合わせ、こしょうをふり、パセリを散らす。
材料(4人分) ・あさり(殻つき) 200g・じゃがいも 2個・白ワイン 大さじ2・「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」 大さじ2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・こしょう 適量・パセリ(みじん切り) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約163kcal 塩分:約0.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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皮のほうが上になるようにまな板に移し、食べやすい大きさに切る。肉を器に盛り、ねぎを添え、一味と
・鶏もも肉 1+1/3枚・ねぎ 1本分・万能そばつゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1・一味とうがらし 少々・かたくり粉 ・サラダ油 ・酒 ・水 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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①の容器に並べ入れ、味がなじんだら出来上がり。・なすは塩水に浸すことで油の吸収を抑え、色止め効果もあります。・かぼちゃや万願寺とうがらし、さやいんげんなどでも美味しく作れます。
なす 1～2本ピーマン 2個パプリカ(赤・黄色) 各1/3個ズッキーニ 1/2本オクラ 4本(a) プラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ2・1/2砂糖 大さじ1酢 大さじ2だし汁 200mlオイル 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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納豆は添付のたれとねぎ、コチュジャンを加えてよく混ぜる。ワンタンの皮で包み、170度Cに熱した揚げ油でカラッと揚げる。
・納豆 1パック・ワンタンの皮 1袋・ねぎ 3cm・コチュジャン 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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漬け汁が半分くらいになったら、とり肉を戻し入れ、さっとからめる。5.とり肉を食べやすく切って器に盛り
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)A ・酢…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・酒…大さじ1/2 ・塩…ひとつまみ長ねぎ…1本まいたけ…1/2パック(約50g)サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約158kcal レタスクラブ
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イカ 1パイワケギ 2〜3本長芋 100g酒 小さじ2塩 小さじ1/3片栗粉 大さじ1サラダ油 大さじ1〜2ポン酢しょうゆ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約199kcal E・レシピ
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1. しめじは石づきをとってほぐす。長ネギは1cm幅に斜め切りに、にらは4cmにざく切り、キムチは一口大に切っておく。 2. 鍋にごま油、キムチ、もやしを入れ中火で炒め、なじんだら【A】のだしと1の具材を入れ5分ほど煮る。 3. シャウエッセンを加え3分煮る。最後ににらを加える。
シャウエッセン® 4本 しめじ 50g 長ネギ 1/2本 にら 1/2束 白菜キムチ 100g もやし 100g ごま油 大さじ1 A 水 500ml A めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約132kcal 塩分:約2.1g 日本ハム レシピ
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マグロは1～1.5cm位の角切りにし、たっぷりの熱湯に入れ、表面の色が変わる程度にサッとゆでる。氷水に取って粗熱を取り、水気をしっかりきり、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 細ネギは小口切りにする。 作り方1. のボウルにマグロを加えて和え、器に盛って細ネギを散らす。
マグロ(サク:刺身用) 200〜250g砂糖 小さじ1/2酢 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ4ゴマ油 大さじ1/2玉ネギ(すりおろし) 1/8個分ショウガ汁 大さじ1/2細ネギ 1〜2本 調理時間:約20分 カロリー:約145kcal E・レシピ
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