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「100~200kcal > おかず」 の検索結果: 3016 件中 (821 - 840)
1.はんぺんは1cm幅に切り、耐熱皿にのせてラップをかけずに5分レンチンする。チンゲンサイは葉と軸に切り分け、葉は長さを半分に切り、軸は縦16等分に切る。2.フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、はんぺんを入れて途中上下を返しながら2~3分焼く。両面に焼き色がついたら、チンゲンサイの軸を加え1~2分炒める。3.油がまわったら、チンゲンサイの葉、Aを加え、全体にからめるように炒める。
はんぺん…2枚(約180g)チンゲンサイ…大1株(約180g)A ・赤唐辛子
調理時間:約13分 カロリー:約157kcal 
レタスクラブ
(1)かつおはひと口大に切り、合わせた「丸鶏がらスープ」、Aに30分漬ける。(2)(1)のかつおに片栗粉をまぶし、175℃に熱した油で、揚げる。(3)器にキャベツ、(2)の竜田揚げを盛り、ミニトマト、レモン、パセリを飾る。*新鮮なかつおでしたら、かるく火が通るくらいに揚げて、レアでも大丈夫です。 火を入れ過ぎるとかたくなってしまいますので、気をつけましょう。
かつお 150g「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4Aにんにくのすりおろし 小さじ1/4Aしょうがのすりおろし
カロリー:約142kcal 
味の素 レシピ大百科
❶鶏肉を一口大に切りAをもみこむ。パプリカ、ピーマン、玉ねぎは5cm長さで1cm幅に切る。セロリは薄切りにする。❷パプリカ、ピーマン、玉ねぎの水分をよく拭き、160℃の日清ヘルシーベジオイルで素揚げする。鶏肉に小麦粉をまぶし、180℃の日清ヘルシーベジオイルでキツネ色になるまで揚げる。❸鍋に南蛮漬け汁の材料を入れ一煮する。❹バットに2、セロリ、半分に切り種をとった鷹の爪を入れ、上から3をかけてピッタリとラップし、30分程度漬け込む。
赤パプリカ 1個ピーマン 2
調理時間:約25分 カロリー:約162kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
ブロッコリーを食べやすい大きさにわけ耐熱皿にのせ、塩を振りオリーブオイルをかけて混ぜ、重ならないように並べる。ふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで1分~1分半加熱し、1分半~2分ほどそのまま蒸らす。加熱時間は、ブロッコリーに歯ごたえが残るくらいがおいしいです。ご家庭の調理器具で調節してください。ラップを外し、オイルサーディンをのせ「味なめらかラタトゥイユ」をかけ、お好みで粗びきこしょうを振る。「味なめらかラタトゥイユ」は、冷蔵保存してあった場合、耐熱器に入れ1分
調理時間:約5分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.9g
ヤマサ Happy Recipe
1キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。2にんじんは皮をむき、短冊切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。3フライパンにオイルソース大さじ1を入れて火にかけ、②を炒める。豚肉に火が通ったら、①を加えて炒め、残りのオイルソースを加えて全体をからめる。

調理時間:約10分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
1キャベツはざく切りにする。2きゅうりは斜め薄切りにし、細切りにする。3耐熱容器に①を敷き、鶏むね肉をのせ、ノンオイル大さじ2と酒をふってふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約10分加熱する。粗熱がとれたら鶏むね肉を厚さ1cmのそぎ切りにする。4器に③を盛りつけ、②をのせ、残りのノンオイルをかける。

調理時間:約15分 カロリー:約162kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
1.「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」は素揚げをしておく。2.ライムは半分に切って薄いスライスを2枚程作っておき、残りは絞る。玉ねぎとハラペーニョは細かくみじん切りにする。トマトは種の部分を取り除きみじん切りにする。3.皮をむいて種を取ったアボカドをボウルに入れてライム汁1/2を加えてつぶしワカモレを作る。4.[1]の素揚げした「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョを合わせ塩こしょうしライム1/2、タバスコを加えてサルサを作る。5.[3]のワカモレ
調理時間:約25分 カロリー:約186kcal 塩分:約0.1g
マルコメ レシピ
❶アジは3枚におろして、Aで下味をつける。❷にんじんと玉ねぎはせん切りにして、電子レンジ(500W)で45秒加熱する。❸1の汁気をよくふきとり、2をのせて巻き、つまようじで止める。❹フライパンに日清こめ油プラスを入れて低温で温め、食べやすい大きさに切ったじゃがいもを素揚げにする。油を中温に上げて、軽く小麦粉をはたいた3を揚げる。❺4を盛ってレモンを添え、ミニトマト、湯に日清こめ油プラスを入れてゆでたスナップえんどうとししとうがらしを盛り込む。
アジ 2尾小麦粉 適量
調理時間:約25分 カロリー:約196kcal 塩分:約0.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
1ボウルに卵白を入れ、よく泡立てる。塩を加え、角が立つくらいになったら卵黄を加えてさっくりと混ぜる。2フライパンにバターを熱し、(1)を加えて手早くオムレツを作る。3ケチャップをたっぷりかける。ワンポイントアドバイス*ふわぁっと軽い口当たりのオムレツです。
材料(2人分)卵2個塩少々バター大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合
調理時間:約10分 カロリー:約144kcal 塩分:約0.9g
カゴメのレシピ
1.ボウルに(a)を入れてよく混ぜ合わせる。2.うどは皮をむき、5mm厚さの輪切りにして酢水にさらす。わけぎはさっとゆで、粗熱がとれてから3cm長さに切る。ヤリイカは皮をむき、表面に細かく浅い格子状に包丁を入れてから大きめの一口大に切り、食塩少々(分量外)を加えた湯で色が白く変わるまでさっとゆがき、ざるにあげて粗熱をとっておく。3.小鉢に水気を切った[2]をかるく和えて盛り分け、[1]をかける。・わけぎのグリーンと黄身酢みその黄色が春らしい一品。・この定番の組み合わせに旬
調理時間:約15分 カロリー:約113kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
1えびは殻をむいて背ワタを取り、熱湯でゆでて、厚さ半分に切る。きゅうりは縦4等分に切る。リーフレタスは4等分にちぎり、冷水にさらして水気をきる。2水でもどした生春巻きの皮を広げ、半分より手前にそれぞれ半量の青じそ、きゅうり、リーフレタスをのせる。3奥半分にえび2切れを切り口を上にして並べ、具を押さえながら手前から巻く。ひと巻きしたら左右を内側に折りたたみ、しっかり巻く。4③を半分に切り、器に盛りつけ、混ぜ合わせたAを添える。

調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
れんこんは、50gは5mm角に刻み、400gはすりおろして、軽く水けを絞る。【みぞれあん】の大根はすりおろし、よく水けをきっておく。ボウルに【れんこんもち】の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。8等分にして、火が通りやすいようだ円形に形を整える。鍋に揚げ油を入れて170℃(はしを入れたときに細かい泡が出るくらい)に熱し、**2**を入れて、油はね、破裂に注意しながら5~6分間揚げる。鍋に【みぞれあん】のだし、うす口しょうゆ、みりんを入れて火にかける。沸騰したら水溶きかたくり粉
調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
ほたては身をからから外してウロ(黒い部分)をのぞき、ひも・貝柱に分けてよく洗います。ペーパータオルで水気をふき、それぞれ食べやすいサイズに切ります。 チンゲン菜はざく切り、しいたけは4等分に切ります。しょうが・にんにく・長ねぎはみじん切りにします。 【A】(ラー油・中華スープ・テンメンジャン・酒・塩)・【B】(粉山椒・片栗粉・水)をそれぞれ混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、弱火でしょうが・にんにく・長ねぎを炒めます。香りが出たら中火に変え、(1)・(2)を炒め
調理時間:約20分 カロリー:約189kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
[1]かつおのたたきは1cm幅に切る(切れているものでもよい)。[2][1]とまたは「ごまぽん」、小ねぎを混ぜ合わせて器に盛る。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。※市販のカット小ねぎをご使用いただいてもよいです。
かつおのたたき 150g、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、ごま油 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1、、、ミツカン ごまぽん 大さじ3、、小ねぎ (小口切り) 30g
カロリー:約193kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く水気を切り、4等分に切ります。 長ねぎの白い部分は小口切り、青い部分は細切りにします。 耐熱皿に(1)を並べ、「さんま蒲焼」をのせ、長ねぎの白い部分を散らして電子レンジ(600W)で1分強加熱します。 (3)を器に盛り、長ねぎの青い部分を飾り、仕上げにラー油をかけます。 \ POINT / 豆腐は加熱しすぎて“す”が入らないようにしましょう。ねぎの代わりの薬味として、山椒・大根おろしを使ってもよいです。
材料 [ 2人分
カロリー:約125kcal 塩分:約0.3g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」は一口大の乱切りにする。豆腐は大き目のさいの目に切る。 「麻婆豆腐の素(中辛)」をフライパンに入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら、豆腐、「活ちくわ」を加え、3分ほど煮込む。煮込んでいる間に小ねぎを斜めの小口に切る。 器に盛り、小ねぎをふる。 \ POINT / 「麻婆豆腐の素(甘口)」でも美味しくいただけます。豆腐は絹豆腐でも木綿豆腐でもお好みで作ることができます。
材料 [ 3人分 ]「活ちくわ」1袋豆腐1/2丁「麻婆豆腐の素(中辛)」1袋小ねぎ適量​
調理時間:約8分 カロリー:約128kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
❶ワカサギは表面の水気をふいて、Aをふる。オクラは塩をまぶして洗い、竹串で数か所つつき、揚げるときに爆発しないようにする。ズッキーニは7mm厚さの輪切りにする。❷BOSCOオリーブオイルを鍋に3cm深さに入れて170℃に熱する。❸衣の材料を合わせて混ぜる。❹オクラ、ズッキーニに小麦粉(分量外)をまぶし、衣をつけて2で揚げる。❺ワカサギに小麦粉(分量外)を薄くまぶし、衣をつけて2で両面きつね色に揚げ、油をきって器に盛り、レモン、塩を添える。
ワカサギ 15尾オクラ 3本
調理時間:約20分 カロリー:約182kcal 塩分:約0.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
さわらはざるにのせて塩をふり、15~20分間置いて、ペーパータオルで水気をふきます。 ちぎった板かす・熱湯をフードプロセッサーに入れ、20~30秒間混ぜ合わせます。砂糖・みりん・塩を加えてなめらかになるまで混ぜ、【かす床】をつくります。 ラップに(2)の半量を敷き、(1)をペーパータオルにはさんでのせ、その上に残りの(2)をぬってラップで密封します。冷蔵庫に入れ3~4日漬け込みます。 さわらを取り出し、オーブントースターで7~8分間焼いて器に盛り、はじかみを添えます
調理時間:約30分 カロリー:約194kcal 塩分:約2.6g
ニッスイ レシピ
1油を袋の表示通りに熱し、冷凍フライドポテトを揚げる。2器に①を盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らし、燻製マヨネーズを添える。

調理時間:約10分 カロリー:約199kcal 塩分:約0.2g
キューピー とっておきレシピ
1まぐろ、きゅうり、アボカドは1cmの角切りにする。クリームチーズは粗みじん切りにする。2ボウルに①とAを入れ混ぜ合わせる。3器に②を盛りつけ、香菜を添える。

調理時間:約5分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
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