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「100～200kcal > おかず」　の検索結果： 2495 件中 （761 - 780）
かぶと豚肉のザーサイ炒め
葉は3cm長さに切って、沸騰した湯でさっとゆで冷水で冷まして水気きる。❸長ねぎは斜めに1cm幅に切り、しめじは石づきを取りほぐす。❹ライパンに日清MCTリセッタを入れ火にかけ1を入れ炒め色が変わってきたら2と3を加えて油を回すように炒める。かぶの実の端が透き通って火が入り始めたらザーサイと酒、しょうゆを加え水分を飛ばすように炒め、水分がなくなったら日清ヘルシーごま香油を回し入れさっと炒め器に盛る。
豚もも肉(うす切り)　300g～A～ 酒　大さじ1　塩　小さじ1/3かぶ(葉含む)　1束(小5個)長ねぎ　1本しめじ　1パックザーサイ(味つけ/うす切り)　50g酒　大さじ2しょうゆ　大さじ1日清MCTリセッタ　大さじ1日清ヘルシーごま香油　小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約196kcal　塩分:約3g
日清オイリオ　わくわくレシピ
鮭とかぶの豆乳みそグラタン
1...塩鮭は一口大に切り、小麦粉をまぶす。2...かぶ(根)は1/6のくし切り、かぶ(葉)は2cm長さ切りにする。3...豆乳、マヨネーズ、みそを混ぜ合わせる。4...フライパンにバターを中火でとかし、塩鮭、かぶ(根)の表面を焼く。5...耐熱皿に(4)、(3)かぶ(葉)を盛り付け、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで12分程焼く。
2人分 塩鮭...2切れかぶ...1個豆乳(無調整)...大さじ3ピザ用チーズ...10g バター...10g マヨネーズ...大さじ1みそ...大さじ1小麦粉...適量
調理時間:約30分　カロリー:約189kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
鮭ときのこの中華風ホイル焼き
[1]　チンゲンサイは長さを3つに切り、根元を4つに切る。にんじんは短冊に、しいたけは薄切りにする。しめじは小房の分ける。[2] 長ねぎは1/2分を白髪ねぎにし、残りは斜めに切る。[3] アルミホイルに生鮭1切れと[1]の野菜、長ねぎの斜め切りを1/2量ずつ並べる。グリルまたはオーブントースターで焼く。[4] [2]の白髪ねぎに豆板醤とごま油を混ぜて[3]にのせ、「味ぽん」をかけていただく。
生鮭　(切り身) 2切れ、チンゲンサイ 1株、長ねぎ 1/2本、しめじ 1/2パック、しいたけ 2個、にんじん 少々、、豆板醤 少々、ごま油 少々、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約172kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
サーモンのカルパッチョ
1玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。2黄パプリカは長さ半分の薄切りにする。3サーモンは薄切りにする。4器に①を敷き、③を並べ、②とベビーリーフを中央にのせ、ドレッシングをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約163kcal　塩分:約0.8g
キューピー　とっておきレシピ
太ちくわと野菜のフライ
材料 [ 3人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」1袋(3本)さやいんげん6～9本かぼちゃ3～4枚(0.5cm幅に切る)玉ねぎ1/2個(1cm幅に切り、爪楊枝を刺す)生パン粉適量揚げ油適量A卵1/2個小麦粉大さじ2水小さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約174kcal　塩分:約1.4g
ニッスイ　レシピ
生春巻きのジュレタルタルソース
ボウルにゆでたまごを入れてフォークでつぶし、マヨネーズ、白だしレモンジュレを加えて混ぜる。生春巻きの皮を水でぬらし、海老、きゅうり、パプリカ、レタスをのせて巻いたら4等分する。STEP3を器に盛り、STEP2を添えたら完成。
蒸し海老12尾塩・こしょう適量きゅうり1/3本パプリカ1/4個レタス2枚生春巻きの皮4枚ゆでたまご1個マヨネーズ大さじ1と1/2白だしレモンジュレ大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約155kcal　塩分:約0.9g
ヤマサ　Happy Recipe
いわしの酢しょうが煮
※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
いわし 4尾(480g)、酢しょうが 大さじ3(約36g)、、酢しょうがの漬け液 大さじ3、しょうゆ 大さじ1/2、水 1/2カップ、、、新しょうが 100g、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約197kcal　塩分:約1.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
活ちくわの中華風炒め
水煮たけのこ・「活ちくわ」・ピーマンと赤ピーマンの順に加え、強火で炒めます。 しょうゆ・酒・砂糖・オイスターソース・中華スープ・水・片栗粉をボウルに入れて混ぜ、(2)に加えてからめたら火を止めます。 ＼ POINT / ピーマンのシャキシャキした歯ごたえを楽しむためには、強火ですばやく火を通しましょう。調味料はよく混ぜ溶かしてから具
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本ピーマン1個赤ピーマン1個水煮たけのこ(細切り)60gしょうが1片ねぎ5cmサラダ油適量A水大さじ1しょうゆ小さじ2酒小さじ2片栗粉小さじ1オイスターソース小さじ1/2中華スープ(顆粒)少々砂糖少々
調理時間:約10分　カロリー:約109kcal　塩分:約2.5g
ニッスイ　レシピ
大豆のお肉のキムチ炒め
1 玉ねぎは幅8㎜、ニラは長さ5㎝程度に切っておく。2 (a)に「ダイズラボ 大豆のお肉レトルト スライス」を5分漬ける。3 ①に片栗粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで焼き目がつくまで炒める。4 玉ねぎを加えて炒め、火が通ったらキムチを加え、最後にニラを加えてさっと炒める。大豆のお肉の下処理をすることで炒める際に調味しなくてもしっかりと味付けできます。
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋玉ねぎ 1/2個ニラ 1/2束キムチ 100g(a) しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1ごま油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約172kcal　塩分:約2.4g
マルコメ　レシピ
蒸し大根のゆず挽き肉みそそぼろあん
材料(2人分)具材大根200gゆず (皮せん切り)適宜調味料田楽みそ大さじ1強和風だし汁140cc(a)鶏挽き肉50g生姜 (みじん切り)小さじ1料理酒大さじ1濃口しょうゆ小さじ2食塩小さじ1/4(b)片栗粉小さじ1水小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約108kcal　塩分:約2.4g
マルコメ　レシピ
新じゃがの煮っころがしおかかあえ
1.新じゃがはよく洗って水けをきり、皮つきのまま半分に切る。2.鍋に油小さじ1を中火で熱し、1を入れて炒める。切り口が透き通ってきたらAを加え、煮立ったらアルミホイルで落としぶたをして弱めの中火にする。時々やさしく混ぜたり鍋を揺すったりしながら約12分煮る。3.落としぶたを取り、汁けがほとんどなくなるまで煮詰めたら、削りがつおを加えてからめる。
新じゃがいも…7～8個(約400g)削りがつお…1袋(約4g)A　・砂糖、みりん、しょうゆ…各大さじ2　・水…1/2カップサラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約130kcal　
レタスクラブ
ワカサギのフリット
ズッキーニは7mm厚さの輪切りにする。❷BOSCOオリーブオイルを鍋に3cm深さに入れて170℃に熱する。❸衣の材料を合わせて混ぜる。❹オクラ、ズッキーニに小麦粉(分量外)をまぶし、衣をつけて2で揚げる。❺ワカサギに小麦粉(分量外)を薄くまぶし、衣をつけて2で両面きつね色に揚げ、油をきって器に盛り、レモン、塩を添える。
ワカサギ　15尾オクラ　3本ズッキーニ　1/3本～A～　塩、こしょう　各少々～衣～　小麦粉　大さじ7片栗粉　大さじ3塩　小さじ1/4BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　小さじ1炭酸水　70～80mlパセリ(みじん切り)　小さじ1～2BOSCOオリーブオイル　適量レモン　1/2個塩　少々
調理時間:約20分　カロリー:約182kcal　塩分:約0.7g
日清オイリオ　わくわくレシピ
なすとひき肉のジューシー肉詰め
[4]　フライパンをペーパータオルでふいてきれいにし、を加えて火にかける。混ぜながら軽く煮詰め、とろみがついたら[3]にかける。お好みでサニーレタスを添える。
なす 2本、小麦粉 適量、サラダ油 大さじ1、、合びき肉 150g、パン粉 大さじ3、水 大さじ4、塩・こしょう 少々、、ミツカン　カンタン酢 大さじ5、トマトケチャップ 大さじ1、、サニーレタス 適宜
カロリー:約183kcal　塩分:約2.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
あさりと新玉ねぎのカレー
玉ねぎはくし形切り、にらは5cm幅に切ります。あさりは砂ぬきをしておきます。フライパンにサラダ油を熱し、カレー粉、小麦粉を弱火で2～3分炒めます。STEP2にSTEP1の玉ねぎを加えてひと混ぜしたら、あさりも加え水を少しずつ加えてときのばします。次に「ヤマサ昆布つゆ」を加えて煮たて、中火で5分ほど煮ます。煮上がりにSTEP1のにらを加えて火を止めて余熱で火を通します。
玉ねぎ小さじ2個(300g)にら1把あさり(殻付き)250gカレー粉大さじ1小麦粉大さじ4サラダ油大さじ3ヤマサ昆布つゆ大さじ3水3カップ
調理時間:約30分　カロリー:約177kcal　塩分:約1.5g
ヤマサ　Happy Recipe
帆立てと長芋のグラタン
長芋は皮をむき、丈夫なポリ袋などに入れてすりこ木(または瓶の側面)でたたき、細かく砕く。帆立ては両面に塩、こしょうをふる。オーブンを220℃に温めておく。耐熱容器2コにバター少々を入れ、ラップなどで底と側面に薄くぬり広げる。長芋を1/2量ずつ入れて帆立てを6コずつ並べ、マヨネーズを等分に絞る。220℃のオーブンに**2**の耐熱容器を入れ、6～8分間焼く。
・ボイル帆立て 12コ・長芋 6cm・塩 少々・こしょう 少々・バター 適量・マヨネーズ 大さじ2 弱
調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　
NHK　みんなの今日の料理
あじの柑橘マリネ
グレープフルーツは果肉を皮から取り出し、果肉の半分をつぶして果汁にします。レモンは薄いイチョウ切りにします。 たまねぎ・ラディッシュは薄切り、ディルは適当な大きさにちぎります。 調味料【A】と(2)の果汁を混ぜマリネ液をつくり、あじとたまねぎ・ディルを約10分間漬け込みます。 グレープフルーツの果肉・レモン・(4)・ラディッシュを添えます。
材料 [ 4人前 ]あじ(刺身用)2尾分グレープフルーツ1個たまねぎ1/6ディル1枝分レモン1/2個ラディッシュ1個A酢大さじ1オリーブオイル小さじ2塩小さじ1/3はちみつ小さじ1こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約159kcal　塩分:約1g
ニッスイ　レシピ
ハムたっぷりラタトゥイユ
ズッキーニは1cmの輪切りにする。なすはへたを取り、ピーラーでしま目に皮をむいて1cmの輪切りにし、塩水(分量外)に10分つけて水けをきる。玉ねぎは薄切りにする。 2. 【A】を混ぜ合わせ、ソースを作る。 3. 耐熱ボールに1を入れて2で和え、ふんわりとラップをして電子レンジで8～10分加熱する。 4. 全体を混ぜて器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 ズッキーニ(小) 1本 なす(小) 2個 玉ねぎ 1/4個 イタリアンパセリ 適量 A トマト(乱切り) 1/2個 A オリーブ油 大さじ1、1/2 A トマトケチャップ 大さじ1 A にんにく(すりおろしたもの) 小さじ1/4 A 塩 小さじ1/4 A こしょう 少量
調理時間:約25分　カロリー:約158kcal　塩分:約1.5g
日本ハム　レシピ
カリフラワーとラディッシュのツナサラダ
1.玉ねぎはざく切りにしてその他の材料とともにミキサーにかけて、玉ねぎの粒が少し残る程度に撹拌する。(a)と合わせてよく混ぜ合わせる。2.カリフラワーは小房に分け、5mm厚さの薄切りに、ラディッシュは縦半分に切る。缶汁を切ったツナ缶と一緒に盛り合わせ、[1]を適量かけていただく。・玉ねぎ、カレーの風味が強いので、さっぱりとした生野菜や温野菜を合わせてください。・玉ねぎをミキサーで攪拌する際、粒感が残る程度で止めると食感が楽しめます。
材料(2人分)具材玉ねぎ12gカリフラワー80gラディッシュ4個ツナ缶70g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1/2(8g)濃口しょうゆ大さじ1/2(8g)酢大さじ1強カレー粉1.2gごま油小さじ1サラダ油大さじ1強
調理時間:約15分　カロリー:約185kcal　塩分:約1.3g
マルコメ　レシピ
麻辣そぼろかけ餅チーズ
1Aを耐熱容器に入れ、レンジで4～5分時々混ぜながらそぼろにしておく。2お餅はトースターで焼いておく。3器にお餅、カットしたゆで卵、チーズをのせ、そぼろとネギをのせる。
徳用キャンディーチーズ8個お餅2～3個ゆで卵1個Aミンチ肉(鶏 豚 あいびき)50gAニンニクすりおろし小さじ1/4A生姜すりおろし小さじ1/2A豆板醤小さじ1/4A醤油大さじ1A砂糖大さじ1ネギ小口切り適量
調理時間:約10分　カロリー:約126kcal　塩分:約1g
六甲バター　レシピ
鶏の軟骨入りだんご鍋
フードプロセッサーに軟骨を入れて粗く砕き、もも肉を加えて軟骨が5mmくらいになるまで細かくする。ボウルに移し、【A】を加えてよく混ぜ、器に盛る。土鍋に酒カップ2、水1リットルを入れて卓上で煮立て、**2**を2本のスプーンですくって鍋に落として煮る。小鉢にザーサイをたっぷり入れ、肉だんごとスープを加えて食べる。チンゲンサイも軸、葉を順に入れて食べる。ラーユを添える。
・鶏もも肉 2枚・鶏の軟骨 200g・ねぎ 1/2本分・しょうが 大さじ1・こしょう 適量・酒 大さじ2・チンゲンサイ 4～6株・ザーサイ 2コ・ラーユ 適量・酒
調理時間:約20分　カロリー:約190kcal　
NHK　みんなの今日の料理
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