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(1)の皿に鯛を並べ、「ふじっ子(塩こんぶ)」をふりかけて、オリーブオイルをかける。
カルパッチョ○ふじっ子(塩こんぶ)※刻んで使用(または「きざみ塩こんぶ ごま」)4g○鯛(刺身用)10切れ○オリーブオイル大さじ1/2(6g) 付け合わせのサラダ○ベビーリーフ30g○塩少々○オリーブオイル小さじ1/2(2g) 調理時間:約5分 カロリー:約129kcal フジッコ愛情レシピ
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油をきって器に盛る。食べるときに塩適量を添える。
・大豆 60g・えび 2匹・みつば 2~3本・卵 1/2コ・冷水 カップ1/2・小麦粉 50g・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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仕上げにゆずをしぼります。 \ POINT / 冷めてもおいしくいただけます。さけの代わりに、たら・さわら・すずき・たいを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ塩麹大さじ2ゆず1/4個 調理時間:約10分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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\ POINT / しょっつるは味見をしながら量を調整しましょう。野菜はもやし・ゴーヤ・空心菜・さやいんげん・きのこ類など、季節やお好みでアレンジしましょう。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1/2缶キャベツ1枚小松菜1株ピーマン2個パプリカ1/2個にんじん1/3本サラダ油大さじ1・1/2砂糖小さじ1酒大さじ1・1/2しょっつる小さじ2 カロリー:約199kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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(1)鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、ご飯を加えて煮る。*「香味ペースト」を使用したにら玉炒め鍋の残りでお作りください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 1杯(茶碗)A「Cook Do 香味ペースト」・好みで 適量A水・好みで 適量 カロリー:約109kcal 味の素 レシピ大百科
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1.「つくね鍋」のつくねの汁けをきり、3個ずつ串に刺す。2.フライパンにごま油少々を熱し、1を焼く。両面においしそうな焼き目がついたら器に盛り、ゆずこしょうを添える。
「つくね鍋」のつくね…6個ゆずこしょう…適宜ごま油 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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魚焼きグリル(両面焼き)に入れ、中火で7~8分間、焼き色がつくまで焼く。粗熱が取れたら、一口大の角切りにする。
※片面焼きの場合は、5分間焼いて返し、さらに3~4分間焼く。器に盛り、油淋鶏のたれをかける。
・厚揚げ 1/2枚・油淋鶏のたれ 大さじ1~2 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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2 アクを除き、落としブタをして煮込む(約15分)。3 火を止め、フタをしてしば
ぶり(切り身) 1切れ大根 300gしょうが 10g白ねぎ 10gプラス糀 糀甘酒の素 大さじ1(a) プラス糀 糀甘酒の素 大さじ3しょうゆ 大さじ2酒 大さじ1水 200ml 調理時間:約40分 カロリー:約197kcal 塩分:約2.7g マルコメ レシピ
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1ボウルに卵を溶き、マヨネーズ大さじ2/3を加えて混ぜる。2レタスは4cm角に切る。3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、②とミニトマトをさっと炒める。4フライパンの端に③をよせ、空いたところに①を加えて半熟状にし、混ぜ合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約175kcal 塩分:約0.4g キューピー とっておきレシピ
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