100～200kcalのレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1.カリフラワーは小房に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。小松菜は根元に十字の切り目を入れ、長さを4〜5等分に切る。ツナ缶は軽く缶汁をきる。2.耐熱ボウルに1を順に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。酢小さじ2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、あえる。
カリフラワー…1/2個小松菜…1/2わ(約100g)ツナ缶(油漬け)…小1･･･
カロリー:約112kcal　

フライパンにマヨネーズを熱してキャベツを炒め、しんなりしたらさつま揚げを加え、炒め合わせる。 作り方2. カレー粉と酒を加えて炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。
キャベツ 1/4個さつま揚げ 2〜3枚マヨネーズ 大さじ2カレー粉 小さじ2酒 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約185kcal　

[1]　白菜は細切りにする。[2]　[1]に、ツナ(油ごと)、白ごま、「味ぽん」を混ぜ合わせる。
白菜 3枚(300g)、ツナ缶 小1缶(70g)、白ごま 小さじ2、ミツカン　味ぽん 大さじ3
カロリー:約154kcal　塩分:約2.4g

1 野菜を切る。 2 水もしくはぬるま湯で高野豆腐を戻したら(1分ほどで戻ります)水気をしぼり、縦2等分に切ってさらに5mm幅に切る。 3 耐熱容器に【A】を合わせ、高野豆腐、にんじん、しめじを入れたら、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で5分加熱し、取り出す。※甘めがお好みの方は【A】にみりんか砂糖を大さじ1程度加えてください。 4 小松菜を加え、溶き卵を全体に流し入れ、ラップをして電子レンジ(600W)2分を目安に卵が少し固まるまで加熱する。
材料(3人前) 高野豆腐 2個 にんじん(短冊切り) 1/8本 しめじ 1/2パック 小松菜(3㎝長さ) 2株 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】水 1カップ 卵 2個
調理時間:約15分　カロリー:約122kcal　塩分:約1.7g

1.かぶは八つ割りにする。絹厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。2.耐熱皿に1を交互に並べ、酒大さじ1をふる。ラップをかけ、5分レンチンする。甘酢じょうゆだれをかける。
絹厚揚げ…1枚(約150g)かぶ…2個酒…大さじ1甘酢じょうゆだれ　・おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)　・しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ2　・砂糖…小さじ1
調理時間:約8分　カロリー:約139kcal　

2.ベーコンは1cm幅に切り、耐熱皿に重ならないように入れる。ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱し、カリッとさせる。ペーパータオルにとり、余分な脂を吸わせる。3.ボウルにシーザー風ドレッシングの材料を入れて混ぜ、白菜を加えてあえる。器に盛り、ベーコンを散らし、好みでさらに粗びき黒こしょうをふる。
白菜…1/8株(約250g)ベーコン…2枚シーザー風ドレッシング　・粉チーズ…大さじ1　・おろしにんにく…小さじ1/3　・マヨネーズ…大さじ2　・酢…大さじ1/2　・塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約197kcal　

1.豆苗は3cm長さに切る。にんじんは斜め薄切りにし、せん切りにする。ともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。2.水けをきり、マヨネーズ大さじ2、オリーブ油大さじ1/2、酢小さじ1、砂糖少々、白すりごま大さじ1/2を加えてよく混ぜる。
豆苗…2/3袋にんじん…1/3本(約67g)マヨネーズ…大さじ2酢…小さじ1砂糖…少々オリーブ油、白すりごま…各大さじ1/2
カロリー:約144kcal　

きゅうりはピーラーで細長く縦にスライスする。赤パプリカはハート型にくり抜く。 2. お皿に1フリルレタス、きゅうりを丸めて入れ、シャウスライスは半分に折ってくるっと巻き、花型にして加える。 3. 2にハートの赤パプリカ、モッツァレラチーズ、お好みでディルを飾る。 4. 包み紙で花束型を作り、3のお皿に添えれば完成 ※お好みでドレッシングをかけて召し上がりください。
シャウスライス(3パック) 8枚 フリルレタス 適量 ベビーリーフ 適量 きゅうり(縦にスライス) 1本 赤パプリカ(大) 1/2個 モッツァレラチーズ(一口タイプのもの) 6個 ディル お好みで ドレッシング お好みで
調理時間:約10分　カロリー:約146kcal　塩分:約0.6g

1.レタスは手でざっくりと裂き、保存用密閉袋に入れてすし酢(市販品)大さじ4を加えて軽くもみ、約1時間おく。
レタス…1/2個すし酢(市販品)…大さじ4
カロリー:約110kcal　

2.ボウルにツナを油ごとと、ホールコーン、おろしにんにく少々、酢小さじ1、塩、砂糖、粗びき黒こしょう各少々を入れてさっと混ぜ、かぶと、かぶの葉をほぐし入れ、あえる。
ツナ(油漬け)…70gかぶ…2個(約300g)かぶの葉…3個分ホールコーン…55g酢…小さじ1おろしにんにく、砂糖、粗びき黒こしょう…各少々塩
調理時間:約10分　カロリー:約149kcal　

下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとしたら水気をきる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにし、レタスと合わせる。 下準備3. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。 作り方1. レタス、玉ネギはしっかり水気をきり、耐熱ボウルに入れる。 作り方2. フライパンにサラダ油、チリメンジャコを入れて中火にかけ、ジュワジュワと泡が出てきたら松の実を加える。 作り方3. 泡がシュワシュワと少しおとなしくなったら、熱々のうちに(1)にかけ、しょうゆ少々を加えて、全体に混ぜ合わせる。
調理時間:約10分　カロリー:約126kcal　

とうがんは種とワタを取り、皮をむいて3～4cm長さの細切りにする。約5分間水にさらし、ざるに上げてしっかりと水けをきる。春雨は熱湯をかけ、2～3分間おいて戻し、冷水にとる。ざるに上げて水けをきり、7～8cm長さに切る。ハムは3～4cm長さの細切りにする。パプリカはヘタと種を除いて薄切りにし、約5分間水にさらす。ざるに上げてしっかりと水けをきる。ミニトマトはヘタを取り、4～5等分の輪切りにする。
調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　

または、布巾で水けを拭き取る。きゅうりは薄い小口切りにし、紫たまねぎは薄切りにする。**2**とともにサラダボウルや器に盛ってラップをかけ、冷蔵庫でよく冷やす。食べる直前に、塩小さじ1/3とこしょう適量をふる。レモンを全体に搾りかける。オリーブ油大さじ3を回しかけ、全体をよくあえ、味をまとわせる。
・レタス 4枚・クレソン 1ワ分・きゅうり 1/2本・紫たまねぎ 1/4コ・レモン 1/2コ・塩 小さじ1/3・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　

4仕上げにオリーブオイルとレモンを絞り垂らす。5飾りつけのしそをひいて4.のなめろうを盛りつけ千切りにしたしそを乗せて完成。
カマンベール入りベビー2個アジ(3枚に下したもの or お刺身)120gオリーブオイル小さじ1しそ5枚味噌小さじ2海苔の佃煮小さじ2レモン1/4 個飾り付けのしそ2枚
調理時間:約10分　カロリー:約161kcal　塩分:約1.1g

(2)キャベツは繊維に直角に5mm幅の細切りにする。玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、水にさらして水気をきる。パプリカは5mm幅に切る。スナップえんどうは塩ゆでし、タテ半分に割る。ミニトマトは4等分に切る。(3)ボウルにBを入れて混ぜ、ごま油を少しずつ加えながら混ぜる。(1)のえび・いか、 (2)のキャベツ・玉ねぎ・パプリカ・スナップえんどうを加えてサッと混ぜる。(4)器に盛り、(2)のミニトマトを飾り、ごまをふる。*えび、いかの代わりに刺
えび 2尾いか(胴) 40gA「瀬戸のほんじお」焼き塩 適量A酒 適量春キャベツ 1枚(50g)新玉ねぎ 1/8個パプリカ(赤) 10gパプリカ(黄) 10gスナップえんどう 4本ミニトマト 2個Bしょうゆ 小さじ1B酢 小さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4B「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々Bうま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりB黒こしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1いり白ごま 適量
カロリー:約127kcal　

2.フライパンに油大さじ2を強めの中火で熱し、新玉ねぎを入れて塩、こしょう各少々をふり、両面をこんがりと焼く。合わせ調味料を加え、煮立ったらしょうゆ大さじ2を加える。汁けが少なくなり、とろみがついたら火を止め、汁ごと取り出す。3.フライパンが熱いうちにいちごを入れ、さっと炒めてボウルに取り出す。粗熱がとれたらベビーリーフを加えて混ぜる。4.器に2、3を順にのせ、2の汁をかける。
新玉ねぎ…2個いちご…7粒ベビーリーフ…1袋(約50g)合わせ調味料　・酒、みりん…各大さじ3　・砂糖…大さじ2サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ
カロリー:約144kcal　

[1]　オクラは、ヘタを切り落としガクのまわりを削り、1cm幅の輪切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で1分加熱し、粗熱を取る。[2]　[1]に軽く油をきったツナとコーン、「味ぽん」を加え、軽くあえる。
オクラ 1袋(100g)、ツナ缶 1缶(70g)、コーン缶　(ホール) 大さじ4、ミツカン　味ぽん 大さじ1
カロリー:約139kcal　塩分:約1.1g

1.カットわかめは水でもどす。サニーレタス4枚はちぎって、水けを絞る。2.ともに器に盛り、ドレッシングをかけ、刻んだミックスナッツをふる。
カットわかめ…2g サニーレタス…4枚 ミックスナッツ…20gドレッシング 　・砂糖、酢、しょうゆ、ごま油…各小さじ2　 　・こしょう…少々
カロリー:約123kcal　

❶1鍋に湯を沸かし、卵を入れ7分茹でる。冷水にとり、殻をむく。❷ポリ袋に①と日清アマニ油ドレッシング黒酢たまねぎを入れ、空気を抜いて密閉し、一晩〜一日置く。❸器に盛り付け、お好みで小口切りにした万能ねぎをかける。
卵 2個日清アマニ油ドレッシング黒酢たまねぎ 大さじ4万能ねぎ 適宜
調理時間:約10分　カロリー:約148kcal　塩分:約1.5g

フランスパンは1.5cm角に切って軽く日清ヘルシーベジオイルを塗りトースターでカリッとなるまで焼いて冷ます。❷アンチョビフィレはみじん切りにしてよくたたき、Aの材料を全て混ぜ合わせる。❸レタスは水気をよくきり、食べやすい大きさにちぎる。❹1、2、3を食べる直前に和えて、上からパルメザンチーズ、黒こしょうをふる。(分量外)
レタス 1/2個ベーコン※ 2枚フランスパン※ 2cm分オリーブ油　 少々～A～ 日清マヨドレ 大さじ3　アンチョビフィレ 1枚　にんにくすりおろし 小さじ1/3　牛乳 小さじ1　白ワインビネガー 小さじ1　日清ヘルシーベジオイル　小さじ1　パルメザンチーズ 小さじ2　塩、黒こしょう 各少々　砂糖 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約141kcal　塩分:約1.2g