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1.「基本の焼きドーナッツの作り方」を参照して、生地を作って、成形する。グラニュー糖をふらずに、210℃に予熱したオーブンで焼く。2.カラメルソースを作る。小鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかける。しばらく鍋を動かさずに熱し、砂糖のまわりが色づいてきたら鍋を軽く揺すり、全体がうすいきつね色になったら火を止める。3.1の粗熱がとれたら、2をスプーン・・・
カロリー:約121kcal レタスクラブ
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3.別のボウルに卵白を入れ、砂糖を1/3量ずつ加えてはハンドミキサーまたは泡立て器でよく泡立てる。しっかりつのが立つまで泡立ててメレンゲを作る。オーブンは170℃に予熱する。4.2にメレンゲの半量を加えて泡立て器でていねいに混ぜ、全体がなじんだら、残りのメレンゲも加
卵…3個薄力粉…50gきな粉…30gサラダ油…大さじ2砂糖…60g水…50ml カロリー:約124kcal レタスクラブ
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1.バナナは一口大にちぎる。2.ミキサーにプレーンヨーグルト、バナナ、おろししょうがの順に入れ、なめらかになるまでかくはんする。
バナナ…大1本(正味140g)プレーンヨーグルト…1カップおろししょうが…大1かけ分(約20g) カロリー:約125kcal レタスクラブ
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1.小鍋に茶葉、水1/2カップを入れて火にかける。沸騰したら火を止めて約3分蒸らし、茶こしでこしてボウルに入れる。2.1の茶こしにさらに水1 1/2カップを通してボウルに加え、茶葉の水けをスプーンで絞るようにしてボウルに加える。3.製氷皿に注いで凍らせ、かき氷機で削る。器に盛ってシロップをかけ、水ようかんを食べやすい大きさに切って添える。
緑茶の茶葉・・・ カロリー:約148kcal レタスクラブ
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1.紅茶は袋を破って茶葉を取り出す。2.小鍋に1、牛乳、しょうが、砂糖を入れて火にかける。混ぜながら沸騰直前まで温める。茶こしでこしてカップに注ぎ、シナモンパウダーをふる。
牛乳…2カップ砂糖…大さじ2好みの紅茶のティーバッグ(ここではアールグレイ)…2袋しょうがの薄切り…8枚(約20g)シナモンパウダー…小さじ1/2 カロリー:約121kcal レタスクラブ
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2.2~3時間たって半分くらい固まったら、冷凍庫から取り出してフォークでシャリシャリとかいて細かくする。途中でかいておくときめ細かく、食感のよい氷になる。3.さらに2~3時間冷やして完全に凍ったら、再びフォークでかいて細かくし器に盛る。4.パイナップルをみじん切りにし、3にかける。
パイナップル(カット)…80gプレーンヨーグルト…2カップ砂糖…大さじ6 カロリー:約124kcal レタスクラブ
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(2)フタのある容器に(1)を移し入れ、冷凍庫に入れてひと晩おき(時間外)、バニラ味のアイスクリームを作る。
絹ごし豆腐 1丁(300g)A生クリーム 150mlAバニラエッセンス 少々「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ4(36g) カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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星型がない場合は、竹串で直径1.5cm程度の星形を描き、線に沿ってペティナイフで切る。パイナップルは1cm角に切る。5.3が固まったら、フォークなどで粗くくずし、グラスに少量入れ、フルーツ少量
メロン…1/2個すいか…小1/4個パイナップル…1/6個サイダー(室温に置いたもの)…1 3/4カップ砂糖…大さじ3粉ゼラチン…小さじ4 カロリー:約182kcal レタスクラブ
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しょうが湯の材料を鍋に入れて中火で熱し(2)を入れて2分煮る。しょうがの薄切りはとり出す。
おまめさん 茶福豆1/2袋 白玉粉100g 水100ml ◯三温糖大さじ4◯しょうがの薄切り6切れ◯マーマレード小さじ2◯水200ml 調理時間:約15分 カロリー:約173kcal フジッコ愛情レシピ
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