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2.砂糖を加え、砂糖が完全に混ざるまでよくすり混ぜる。3.卵を溶きほぐし、2～3回に分けて加えては混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、なじんだらレモン汁を加えてさらに混ぜる。4.薄力粉をざるでふるいながら加え、粉が見えなくなるまでよく混ぜる。5.下準備したフライパンに4を一気に流し入れる。台にふきんを置き、その上にフライパンの底面を5～6回軽く打ちつけて空気を抜く。6.下準備したふたをして火にかける。ごく弱火にして約20分加熱する。火加減は消えるか消えないかのいちばん弱い火にしてじっくり焼くようにして。
調理時間:約45分　カロリー:約179kcal　

1.バナナは一口大にちぎる。2.ミキサーに1、牛乳、きな粉、氷2～3個を入れてかくはんし、なめらかにする。グラスに注ぎ、グラノーラをのせる。
バナナ…1本牛乳…1カップきな粉…大さじ1グラノーラ…適量
カロリー:約156kcal　

1.キャベツは一口大にちぎる。マンゴーは一口大に切る。2.ミキサーにプレーンヨーグルト、キャベツ、マンゴーの順に入れ、はちみつを加え、なめらかになるまでかくはんする。
キャベツ…2枚(約100g)マンゴー…1個(約300g)プレーンヨーグルト…1カップはちみつ…大さじ1
カロリー:約167kcal　

2 ボウルに(a)を混ぜ合わせ、「プラス糀 甘こうじ」、サラダ油を順に加えその都度混ぜる。3 ②の生地をカップの8分目まで入れ、①のフライパンに並べ入れる。ふきんを巻いたふたをして火力を弱め12〜15分蒸す。粗熱が取れるまで冷ましおく。4 生クリームを8分立てに泡立て、「プラス糀 甘こうじ」(デコ材料)を加え、10分立てにする。1/3はそのままとっておき、残りのクリームにココアパウダー(デコ材料)を加え混ぜる。5 いちごと白い生クリームでサンタの帽子デコ、ココアクリームで切り株デコを作る。切り株デコはカップから外して逆
(a) ダイズラボ 大豆粉 30g薄力粉 70gココアパウダー 大さじ1ベーキングパウダー 5g【デコ材料】 プラス糀 甘こうじ 大さじ4生クリーム 100ccいちご 3〜4粒ココアパウダー 大さじ1プラス糀 甘こうじ 200gサラダ油 大さじ1
調理時間:約40分　カロリー:約182kcal　塩分:約0.1g

1.グラスに氷、コーラ、レモン酢大さじ1を入れて混ぜる。
コーラ…1カップ「レモン酢」…大さじ1
調理時間:約1分　カロリー:約104kcal　

チョコレートを細かく刻む。レーズン、クルミを粗みじん切りにする。チョコレート、牛乳をボウルに入れ、500wのレンジで1分加熱する。チョコレートが溶けたらレーズン、クルミ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えて混ぜる。スポンジケーキを手で細かく崩しながら加えて混ぜ、ひとまとめにする。6等分してハートのクッキー型で抜き、キャンディ棒を刺･･･
調理時間:約20分　カロリー:約180kcal　塩分:約0.6g

**4**の【かぼちゃのピュレ】と牛乳を加えてさらに混ぜる。ざるなどで一度こしてなめらかにする。オレンジリキュールを加えて混ぜる。【シロップ】の材料を混ぜ合わせ、プリン型にはけでぬる。プリン型に**8**を流
・かぼちゃ 1/4コ・固形スープの素 1コ・卵 4コ・砂糖 カップ1/2・塩 小さじ1/4・牛乳 カップ2・オレンジリキュール 大さじ2・砂糖 大さじ1・水 大さじ1・かぼちゃ 1/4コ・水 カップ1・砂糖 大さじ3・バター 大さじ1+1/2・塩 一つまみ・レモン汁 大さじ1・レモンの皮 1/2コ分・ラズベリー カップ1・砂糖 大さじ1・レモン汁 1/2コ分・レモンの皮 1コ分
調理時間:約90分　カロリー:約170kcal　

Aの材料でいちごゼリーを作り、器に流し、冷やし固める。ボウルに「ヤマサ デザートベース 杏仁風味」と冷やした牛乳を入れよく混ぜ合わせSTEP1の上に注ぐ。STEP2の上に、いちごジャム、スライスしたいちご、ミントの葉を飾る。
ヤマサ デザートベース 杏仁風味150ml牛乳150mlいちご2個いちごジャム適宜ミントの葉適宜Aいちごジュースまたはいちごシロップ60mlゼラチ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約153kcal　塩分:約0.2g

(2)フタのある容器に(1)を移し入れ、冷凍庫に入れてひと晩おき(時間外)、バニラ味のアイスクリームを作る。
絹ごし豆腐 1丁(300g)A生クリーム 150mlAバニラエッセンス 少々「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ4(36g)
カロリー:約194kcal　

2.ミキサーにヨーグルト、ブルーベリー、セロリ、オリゴ糖の順に入れて、なめらかになるまでかくはんする。
セロリ…1/2本ブルーベリー…80gプレーンヨーグルト…200gオリゴ糖…小さじ4
カロリー:約108kcal　

1.ふやかしたゼラチンは、ラップをかけて電子レンジで約30秒加熱して溶かす。ヨーグルトに砂糖を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。ゼラチンを少しずつ加えながら混ぜ、牛乳も少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせる。保存容器に移してふたをし、冷凍庫で40〜50分冷やす。2.1が固まってプルンとした状態になり、周囲が凍ってきたらフォークで全体をかき混･･･
カロリー:約118kcal　

4.スポンジは食べやすい大きさにちぎり、1に入れてひたす。バナナは5mm厚さの輪切りにする。5.グラスに4のスポンジ、バナナ、3のクリームを交互に重ね入れ、最後がクリームになるようにする。冷蔵庫に
ヨーグルトクリーム　・プレーンヨーグルト…400g　・卵黄…2個分　・卵白…1個分　・グラニュー糖…50gバナナ…2本スポンジケーキ(市販品)…80gインスタントコーヒー…大さじ1　1/2ココア…適宜
カロリー:約177kcal　

2.フライパンを熱し、油をペーパータオルで薄くひく。玉じゃくしで生地の1/6量を流し入れ、円く広げる。焼き色がついたら上下を返し、黒砂糖大さじ1/2〜1をふる。バナナの1/6量を並べ、生地の端を4カ所内側に折る。同様にもう5枚作る。
バナナ…2本生地　・薄力粉…80g　・卵…1個　・牛乳…3/4カップ　・砂糖…大さじ1　・バター…10gサラダ油…適宜黒砂糖(粉末)…大さじ3〜6
カロリー:約161kcal　

4 手の平でまわりを薄くしながら直径約12cmにのばす。中央にカスタードクリームを乗せて包み、とじめを下にしてクッキングシートに置く(計4個)。5 蒸し器で蒸す(再び蒸気
プラス糀 糀甘酒 大さじ3～(a) プラス糀 糀甘酒 大さじ2カスタードクリームパウダー 小さじ4塩 少々薄力粉 100gベーキングパウダー 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約123kcal　塩分:約0.6g

1 バナナは皮をむき4等分にし、冷凍する。2 フードプロセッサー(またはミキサー)に、①、冷凍マンゴー、パイナップル、「プラス糀 糀甘酒の素」、氷水を入れて滑らかになるまで撹拌する。3 ボウルに入れて、輪切りのライム、ミント、冷凍マンゴーを飾る。調理時間にバナナを凍らせる時間は含まれません。
プラス糀 糀甘酒の素 100ml冷凍マンゴー 150gパイナップル 150gバナナ 1/2本氷水 200ml飾り用(ライム、ミント、冷凍マンゴー) 各適量
調理時間:約10分　カロリー:約199kcal　

1.バナナはボウルに入れてフォークなどで粗く潰す。砂糖を加え、板チョコレートを割り入れ、ホットケーキミックスを加えて手で混ぜる。2.ひとまとまりになったらまな板に取り出し、約2cm厚さの円盤形に広げる(ベタつく場合は薄力粉(分量外)を手につけながらまとめるとよい)。包丁で放射状に6等分に切る。3.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて2をの･･･
調理時間:約25分　カロリー:約137kcal　

[1]　バナナは1cm角に切って「穀物酢」(大さじ1)をまぶし、ラップに平らに包み冷凍する。[2]　フードプロセッサーに冷凍バナナを手で粗くほぐして入れ、残りの「穀物酢」(大さじ1/2)とその他の材料を全て入れ、好みのなめらかさになるまで攪拌する。※フードプロセッサーの代わりにミキサーやスティックミキサーでも作れます。※フードプロセッサー、ミキサーの種類･･･
カロリー:約188kcal　

1.キーウィはフォークの背でつぶして、密閉保存容器に入れ、冷凍庫で約1時間30分冷やし固める。器に盛り、練乳をかける。
キーウィ…2個練乳…適宜
カロリー:約115kcal　

2.砂糖を加えてさらに混ぜ、豆乳を数回に分けて加える。最後に糖質50%オフのスイーツ粉を入れて、よく混ぜ合わせる。3.[1]の型に[3]の生地を流し込み、表面を平らにならし、オーブンに入れて、42分焼く。4.パウンドケーキを焼いている間に、上に塗るジャムを用意しておく。(a)を鍋にいれて、かき混ぜながら煮詰める。5.焼きあがったパウンドケーキの上に、(a)のジャムを熱いうちに塗る。最後に粉砂糖をふり、切り分ける。豆乳がご家庭にない場合
材料(パウンドケーキ型 1本分)具材糖質50%オフのスイーツ粉90g卵3個豆乳30cc砂糖50g調味料(a)ブルーベリージャム(お好みのジャム)50g水30～40ccグレープシード油30g型に塗るバター適量粉砂糖適量
調理時間:約60分　カロリー:約139kcal　

3.ボウルにフルーツミックス缶を汁ごとあけ、その中に[2]を加え、混ぜ合わせて皿に盛り付ける。・みかんや白桃の缶詰で作ってもおいしくできます。・調理時間に冷やし固める時間は含まれません。
材料(4人分)具材プラス糀 糀甘酒400ml粉寒天4gフルーツミックス缶詰1缶
調理時間:約10分　カロリー:約125kcal　塩分:約0.2g