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1 オーブンを170℃に予熱する。2 グラハムクラッカーをポリ袋に入れて細かくめん棒などで潰す。バターを電子レンジ(600W)で50秒かけて溶かし、グラハムクラッカーに混ぜる。ケーキ型の底に敷き詰めて、グラスの底などを利用して押し付けて固め、冷蔵庫に30分入れて冷やし固める。3 クリームチーズを耐熱ボウルに入れてラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。泡立･･･
調理時間:約75分　カロリー:約179kcal　塩分:約0.4g

[1]　ドライいちじくは大きければ半分に切る。[2]　を熱湯に10秒程度漬け、水けをしっかりきる。[3]　「千夜」・水を合わせた中に[2]を入れ、冷蔵庫に1日以上おいて味をなじませる。[4]　チョコレートは水にぬらさないよう、ペーパータオルの上で粗く刻む。[5]　流し入れる型に合わせてオーブンシートを敷き込んでおく。[6]　[3]・水あめ・生クリームを小鍋に入れて混ぜ、中火にかける。[7]　沸騰したら火を止め、すぐにチョコレートを加える。軽くゆすってなじませ、1分程度置く。[8]　ゴムべらでつやが出るまで混ぜ、型に流し入れる。
カロリー:約172kcal　塩分:約0.1g

3.2が固まってプルンとした状態になり、周囲が凍ってきたらフォークで全体をかき混ぜる。もう一度、冷凍庫で40〜50分冷やしてから、同様にフォークでかき混ぜ、冷凍庫で完全に凍るまで冷やす。4.ステンレスのボウル(冷蔵庫で冷やしておく)に、3を取り出す。ゴムべらでかたまりを粗くほぐしてから、
プレーンヨーグルト…300gホールトマト缶(実)…大1個(約100g)砂糖…60g粉ゼラチン…5g
カロリー:約114kcal　

2 小鍋に、「プラス糀 糀甘酒」、牛乳、米粉を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせて米粉を溶かす。3 火力を落として②を混ぜ合わせながら加熱し、ふつふつとしたら刻んだいちごを加える。1分程加熱して火を止める。4 カップに③を流し入れて、冷蔵庫で冷やす。・いちごを初めて食べるお子さんは、スプーンひとさじから始めて様子を見てください。赤ちゃんの2食分+大人1食分程度作れる分量です。・離乳食完了期(12ヵ月頃～)のお子さんに作る際には、いちごを50g程度に増やし、8～9mm角に刻んでください。・調理時間に冷やし固める時間は含まれません。
調理時間:約10分　カロリー:約121kcal　塩分:約0.2g

3.ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器でなめらかになるまで練り、砂糖、ヨーグルト、レモン汁、バニラエッセンスの順に加え、そのつどよく混ぜる。耐熱容器に80℃程度の湯1/4カップを入れ、粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜ溶かし、生地に加えてよく混ぜる。こし器(または目の細かいざる)でこし、型に流し入れる。4.冷蔵室で3時間以上冷やす。ぬれぶきん2
ボトム　・ビスケット…8枚(約38g)　・バター(食塩不使用)…25g生地　・クリームチーズ…200g　・プレーンヨーグルト(無脂肪)…200g　・砂糖…70g　・粉ゼラチン…5g　・レモン汁…小さじ1　・バニラエッセンス…少々
カロリー:約177kcal　

小さめの鍋に砂糖を入れ、水を加えて全体を湿らせたら、中火にかける。フツフツしてきたら火を強め、濃い茶色になるまで加熱する。好みの濃さになったら、ボウルに入れた水に**1**の鍋底を3～4秒間当て、熱湯を加える。鍋を回して全体をなじませ、再び弱火にかける。へらでゆっくり混ぜて全体が溶けたら、火を少し強めて、トロッとするまで煮詰める。【カラメルソース】を水に1滴落とすと、底で輪ができてうっすら残るくらいの濃度がベスト。カラメルをプリン型に等分に入れ、氷水をはったバットに並べる(冷蔵庫で冷やしてもよい)。ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で切るようによく混ぜる。
調理時間:約30分　カロリー:約160kcal　

粗熱がとれたら、生地の表面に1cm間隔に浅く切り目
桜の塩漬け…5g卵…2個薄力粉…60gサラダ油…小さじ1クリーム　・生クリーム…1/2カップ　・砂糖…大さじ1シロップ　・砂糖…大さじ1　・熱湯…1/4カップ砂糖…40g
カロリー:約135kcal　

なべに豆乳、砂糖を入れて火にかけ砂糖が溶けたら火を止め、ゼラチンを加えて溶かし氷水にあてて粗熱を取る。 3. ボールに豆乳ホイップを入れ、氷水にあてながら混ぜた形が残るくらいに泡立てる。2を少しず加えながら混ぜ、レモンの絞り汁を加えて混ぜる。 4. パッケージ記載の方法で解凍したパンケーキを、型の底に隙間なく敷く。(型の大きさに合わせて使用枚数を調整してください。)生地を型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(冷やし固める時間は、調理時間外)固まったら取り出し、切り分けて器に盛り、ブルーベリーソースをかけてミントを飾る。
みんなの食卓® 米粉のパンケーキメープル 5枚 豆乳(無調整) 120g 砂糖 30g 水 大さじ2(30g) 粉ゼラチン 小さじ2(6g) 豆乳ホイップ 60g レモンの絞り汁 大さじ1(15g) ブルーベリージャム 大さじ3(63g) 水 大さじ1(15g) ミント 少量
調理時間:約25分　カロリー:約146kcal　塩分:約0.2g

1.さつまいもは蒸してから皮をむき、フードプロセッサーでなめらかにし、熱いうちに(a)を混ぜる。2.粗熱がとれたらさつまいも型に形作り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、上部を平らにして田楽みそを塗って黒ごまを散らす。3.220〜230℃のオーブン(上段)で、表面に焼き色がつくまで焼く。(約15分)バターとみそは相性ばっちりで、風味がよく仕上がります。
･･･
調理時間:約20分　カロリー:約173kcal　塩分:約0.4g

卵を入れたときは混ざりにくそうに思えても、よく混ぜると次第に卵が生地になじんでくる。4.オーブン用ペーパーを16×30cm程度に切って広げる。絞り出し袋に星形の口金をつけて3を入れ、オーブン用ペーパーの上に20cm長さに絞り出す。1
卵…1個薄力粉…75gバター(食塩不使用)…20g牛乳…1/4カップ砂糖…大さじ1塩…少々揚げ油…適宜板チョコレート(ブラック)…2枚(約110g)アーモンド(ローストしてあるもの)…10粒乾燥クランベリー…10g
カロリー:約133kcal　

1野菜生活100にガムシロップを混ぜ、厚手のファスナー付きビニール袋に入れる。空気を抜いてチャックを閉め、バットに平らになるようにおいて、冷凍庫で冷やし固める。2固まったら袋ごとふきんに包み、麺棒などでたたきくずして器に盛る。
材料(1人分)野菜生活100オリジナル720ml200mlガムシロップ1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべ･･･
調理時間:約120分　カロリー:約104kcal　

1 厚手のビニール袋にパイナップルを入れて瓶などで押さえつけて、パイナップルを潰す。2 「プラス糀 糀甘酒」を混ぜる。空気が入らないように口を閉じる。3 冷凍庫で平らにして30分程冷やして少し固まってきたら、手でほぐして全体を混ぜる。再度1時間冷やして、ほぐしてなめらかになったら器に盛り、ミントを添える。
パイナップル(缶詰) 果肉200gミント(お好･･･
調理時間:約10分　カロリー:約157kcal　塩分:約0.2g

1.カラメルソースを作る。 小鍋にグラニュー糖、湯小さじ1を入れてふたをし、弱めの中火にかける。様子を見ながら、グラニュー糖が溶けて茶色くなってきたらふたをはずして鍋を回し、カラメルの色を均等にする。しょうゆ色になったら火を止め、湯小さじ1を加え(はねることがあるので注意して)、鍋を回してなじませる。耐熱ボウルに流し入れる。2.プリン液を作る･･･
カロリー:約130kcal　

1 クリームチーズは常温に戻し、 なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。2 卵を加えよく混ぜて、「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」、片栗粉を加え混ぜる。3 アルミカップまたは耐熱カップに均等に入れてトースター(1,000W)で約20分、深い焼き色になるまで焼く。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 100mlクリームチーズ 150g卵 1個片栗粉 ･･･
調理時間:約25分　カロリー:約178kcal　塩分:約0.3g

(2)小鍋にAを入れて火にかけて温め、ふやかした(1)のゼラチンを加え、木ベラで混ぜながら、ゼラチンを完全に溶かす。(3)火からおろし、鍋底を氷水にあてて冷やし、とろみがついたら、(1)のマンゴーを加える。(とろみをつけないと分離してしまう可能性がある)。(4)プリン型に(3)を等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。*ゼラチンにたんぱく質分解酵素をもつフルーツ(マンゴー、キウイ、パパイア、パイナップル、　メロンなど)を生で加える場合には、ゼリー液が少しとろみがついてから果肉を加えましょう。
マンゴー・あればフィリピンマンゴー 1個粉ゼラチン 10g水 大さじ2A牛乳 2カップA生クリーム 1/2カップA「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1
カロリー:約127kcal　

**2**を入れて表面に揚げ色がついたらそっと裏返し、3～5分間揚げ焼きにする。器に盛り、サワークリームを添える。好みで塩をふって食べる。
・にんじん 1本・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/4コ・溶き卵 1/2コ分・ナツメグ 少々・サワークリーム 適量・小麦粉 ・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約110kcal　

❷生地に薄く小麦粉をまぶし、粉をまぶしたドーナツ型か、コップなどの丸形大小で型をぬく。❸160度～170度に熱した日清ヘルシーベジオイルで、途中で裏返して3~4分揚げる。粗熱がとれたら粉糖をまぶす。
ホットケーキミックス　150g牛乳　60ml日清マヨドレ　大さじ1小麦粉(打ち粉用)　適量日清ヘルシーベジオイル　適量粉糖　適量
調理時間:約15分　カロリー:約192kcal　塩分:約0.4g

小麦粉を茶こしなどでふるいながら加えて混ぜる。3.1の型に2を流し入れ、表面を平らにしたら型を台に数回打ちつけて空気を抜く。オーブンに入れて45分焼く(途中、焦げそうなときはアルミホイルをかぶせる)。4.焼き上がったら型ごとケーキクーラーにのせ、ペ
焼きいも(皮をむいたもの)…250g卵…2個クリームチーズ…200g小麦粉…大さじ2牛乳…1/2カップ砂糖…40g
調理時間:約60分　カロリー:約181kcal　

2.卵焼き器を弱火にかけ、少量の無塩バター(分量外)を引き、[1]の生地を薄くのばして焼く。3.[2]の表面が乾いたら、アルミホイルの芯を卵焼き器の向こう側に置き、生地をフライ返しなどで手前に転がしながら巻きつける。4.[3]を再び卵焼き器の
材料(1本分)具材糖質50%オフのスイーツ粉 100g牛乳45cc卵(M)1個はちみつ15g調味料無塩バター25g
調理時間:約30分　カロリー:約136kcal　塩分:約0.2g

ミキサーに「おまめさん　丹波黒黒豆」または「おまめさん　北海道黒豆」、牛乳、ヨーグルトを入れ、黒豆が細かくなるまでミキサーをまわす。 グラスに注ぎ、きなこを振りかける。
おまめさん　丹波黒黒豆または　おまめさん　北海道黒豆1袋 牛乳400ml ヨーグルト(カスピ海ヨーグルト)(またはバニラアイス)200ml きなこ少々
調理時間:約5分　カロリー:約181kcal