メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100~200kcal > 中華」 の検索結果: 1685 件中 (521 - 540)
(1)餅はオーブントースターで焼く。(2)ボウルに卵を割りほぐす。ねぎは小口切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、(2)のねぎを加え、煮立ったら、(2)の溶き卵を混ぜながら、糸状に流し入れ、火を止めて、菜箸でそっと混ぜる。(4)器に盛り、(1)の餅をのせる。*餅は焼かずに、ねぎと一緒に入れてもおいしくお作りいただけます。
切り餅 2個卵 1個長ねぎ 5cmA水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)
カロリー:約186kcal 
味の素 レシピ大百科
1.小鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、しょうがのせん切りと、好みのひき肉を順に加えてそのつど炒める。水2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ、酒各小さじ1を加え、煮立ったら、餃子またはシューマイの皮をほぐしながら加えてさっと煮る。長ねぎの斜め薄切り、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
ひき肉…50g長ねぎの斜め薄切り…1/4本分しょうがのせん切・・・
カロリー:約137kcal 
レタスクラブ
1.ねぎは小口切りにする。鍋にバター大さじ1を溶かしてねぎを弱火で3〜5分、こがさないようにゆっくり炒める。2.ねぎがしんなりしたら水1カップと大豆を加え、フォークで大豆をザクザクつぶす。3.さらに水1カップとスープの素を入れ、中火で煮る。煮立ったらアクをすくい、こしょうをふる。
蒸し大豆または大豆の水煮…100g長ねぎ…15cmとりガラスープの素…小さじ1・バター、粗びき黒こしょう
カロリー:約124kcal 
レタスクラブ
【生地】を両手で引っ張ると薄くのびて、ちぎれなくなるまで、この作業を繰り
・薄力粉 200g・インスタントドライイースト 小さじ1・ベーキングパウダー 小さじ1+1/2・砂糖 20g・ぬるま湯 100~110ml・サラダ油 大さじ1・豚ひき肉 120g・たまねぎ 40g・なす 2コ・塩 小さじ1/3・こしょう 適量・砂糖 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1/2・水 大さじ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・白ごま 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・サラダ油 ・薄力粉
調理時間:約60分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜は約6cm長さの細切りにします。水で戻したきくらげ・にんじんは細切り、たけのこは5cm幅の薄切り、青ねぎは斜め切りにします。 鍋にごま油をなじませ、白菜・きくらげ・にんじん・たけのこを強火で炒め、油が全体にまわったら水を加え、沸騰したら中火にしてアクを取ります。 (2)に中華スープの素を加えて弱火で約5分間、クリームコーン缶詰を加えてさらに約2・・・
調理時間:約10分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
1.チリソースの材料を混ぜ、直径約23cmの耐熱皿に広げる。2.えびは背わたがあれば取り除き、片栗粉大さじ2をもみ込む。流水で洗って水けを拭き、こしょう少々、片栗粉大さじ1/2をまぶして、重ならないように1に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、そのまま約1分おいて蒸らす。ねぎを加えてよく混ぜ、レタスを器に敷いて盛る。
むきえび・・・
カロリー:約112kcal 
レタスクラブ
玉ねぎ、なすは1cm角に切る。ズッキーニは5mm幅のいちょう切りにし、かに風味かまぼこは斜め4等分に切る。コーンは水気をきる。(2)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜる。(3)マグカップに(1)の豚肉・玉ねぎ・なす・ズッキーニ・かに風味かまぼこ・コーンを等分に入れ、(2)を半量ずつ静かに注ぎ、アルミホイルでフタをする。(4)鍋に(3)を並べ入れ、熱湯をマグカップの七分目まで注ぎ入れて、鍋のフタをして、弱火で10分加熱する。
豚こま切れ肉 30g玉ねぎ 1/4個(50g)なす 1/2個(40g)ズッキーニ 1/6本(30g)かに風味かまぼこ 1本ホールコーン缶 大さじ3卵 1個A豆乳(無調整) 200mlA「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aうす口しょうゆ 小さじ1/2
カロリー:約151kcal 
味の素 レシピ大百科
1. 玉ねぎ、ピーマン、パプリカは3~4cmの乱切りに、きのこもお好みの大きさにカットする。 2. フライパンに大さじ1杯のサラダ油を入れ、酢豚の「具」と野菜を強火で3~4分炒める。 3. 火が通ったら酢豚の「ソース」を入れ強火で約1分炒めて、お皿に盛り付ける。 ※エネルギー・食塩相当量は、関東プラントで製造した中華名菜「酢豚」で算出しています。
中華名菜® 酢豚 1パック きのこ(お好みの) 約100g 玉ねぎ 中1/2個(約100g) ピーマン 1個(約20g) サラダ油 大さじ1(12g) パプリカ赤・黄 20g(合算)
調理時間:約10分 カロリー:約189kcal 塩分:約1.6g
日本ハム レシピ
1.ロースハムは半分に切り、5mm幅に切る。豆腐は1cm四方の棒状に切る。2.鍋に水1カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、ハムを入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐を加えて約1分煮る。3.牛乳1/2カップを加えて温め、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。
ロースハム…2枚絹ごし豆腐…小1丁(約170g)とりガラスープの素…小さじ1/2牛乳…1/2カップ塩…小さじ1/2こしょう…少々
調理時間:約5分 カロリー:約102kcal 
レタスクラブ
(2)フライパンに油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。 (3)(1)の豆腐を加え、静かにかき混ぜながら3分ほど煮立てる。(1)のねぎを加えて、静かにかき混ぜ、全体を混ぜ合わせる。*豆腐は切ってから2分ほど湯通しをしてしっかり水気をきって使うと味がなじみやすくなります。
絹ごし豆腐 1丁(350g)豚ひき肉 80g長ねぎ 1/3本(30g)「Cook Do」広東式麻婆豆腐用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約177kcal 
味の素 レシピ大百科
大きめ(直径27cm)のフライパンにサラダ油少々を熱して溶き卵を流し入れ、薄焼き卵をつくる。周囲を切り落として四角く整え(切った部分もあとで食べるとよい)、かたくり粉少々をふって**2**を均等に広げ、巻いていく。耐熱皿に**3**をのせ、蒸気の上がった蒸し器で12分間蒸す。その間にあんをつくる。小鍋に【A】を入れ、サッと煮、水溶きかたくり粉を加えて
・里芋 100g・むきえび 50g・卵白 1コ分・ホワジャオ 少々・溶き卵 1コ分・スープ カップ1・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1・トマト 1/2コ・塩 少々・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 少々
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
春雨はキッチンばさみなどで5~6cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)の春雨を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のにら・もやし・にんじん・しいたけ、コーンを加えてやわらかくなるまで煮る。(3)Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れ、卵がかたまったら、火を止める。*お好みでラー油をかけてお召し上がりください。
にら 1/2束もやし 1/4袋にんじん 1/3本しいたけ 1枚春雨(乾) 30gホールコーン缶 大さじ2溶き卵 1個分A水 2カップA酢 小さじ3A「丸鶏がらスープ」 小さじ1・3/4Aうま味調味料「味の素®」 3ふりB片栗粉 小さじ3B水 小さじ2ラー油・好みで 適量
カロリー:約142kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は3cm長さに切り、Aで下味をつけておく。(2)玉ねぎはくし形に切る。グリーンアスパラは根元を切り、皮をむき、5cm長さの斜め切りにし、沸騰した湯で色よくゆでる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を炒め、取り出しておく。(4)フライパンに油大さじ1を加え、(2)の玉ねぎを炒め、玉ねぎに火が通ったら、(3)の豚肉を戻し入れ、(2)のグリーンアスパラを加え、炒め合わせる。
カロリー:約148kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かつおはひと口大に切り、合わせた「丸鶏がらスープ」、Aに30分漬ける。(2)(1)のかつおに片栗粉をまぶし、175℃に熱した油で、揚げる。(3)器にキャベツ、(2)の竜田揚げを盛り、ミニトマト、レモン、パセリを飾る。*新鮮なかつおでしたら、かるく火が通るくらいに揚げて、レアでも大丈夫です。 火を入れ過ぎるとかたくなってしまいますので、気をつけましょう。
かつお 150g「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4Aにんにくのすりおろし 小さじ1/4Aしょうがのすりおろし 小さじ1/4Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1/2片栗粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量キャベツ・せん切り 適量ミニトマト 2個レモンのくし形切り 1/8個パセリ 適量
カロリー:約142kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] ブラックタイガーは殻をむき、背中を深めに切り開いて背ワタを取り、片栗粉をまぶす。[2] サラダ油を熱し、中火でブラックタイガーの表面を焼く。長ねぎを加えて全体に混ぜ、を加えてからめ、水分が飛んだら器に盛る。
ブラックタイガー 6尾、サラダ油 大さじ1、片栗粉 大さじ1/2、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1/2、、、水 大さじ1、ミツカン 追いがつおつ・・・
カロリー:約141kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1.豆腐は細切りにし、熱湯にさっとくぐらせる。にらは1cm幅に切る。2.鍋にスープの材料を入れてひと煮立ちさせ、豆腐、溶き卵、にらを加えて1〜2分、豆腐を温める程度に煮る。ごま油大さじ1/2を回し入れ、好みでこしょうをふる。
溶き卵…1個分絹ごし豆腐…1/2丁にら…2本中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・湯…1 1/2カップ・ごま油
カロリー:約115kcal 
レタスクラブ
きゅうりはタテ半分に切り、長めの乱切りにする。(2)フライパンに油、しょうがを入れて中火にかけ、香りがたつまでじっくり炒める。(1)の豚肉を加え、塩をふって炒める。(3)肉の色が変わったら、(1)のきゅうりを加え、強火で炒める。「丸鶏がらスープ」をふり入れ、全体に味をなじませる。*必要に応じて塩で味を調えてください。
豚バラ薄切り肉 100gきゅうり 3本しょうがの薄切り 1かけ分「丸鶏がらスープ」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約151kcal 
味の素 レシピ大百科
ピーマンとたけのこは細切りにする。たけのこは水で洗ってザルに上げ、水気を切っておく。 2. 鶏むね肉は皮を剥いで縦半分に切り、そぎ切りしてから繊維に沿って7~8mmぐらいの細切りにする。  3. 耐熱容器に2の肉と塩と胡椒と酒を入れてよく混ぜ、水気が少なくなったら片栗粉とごま油を入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。 4. 肉に火が通ったら一旦取り出し、【A】の調味料を入れ、たけのこ、ピーマンの順にのせる。再びラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分ほど加熱する。
調理時間:約25分 カロリー:約199kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
\ POINT / にらやチンゲン菜、きくらげなどを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「シーフードミックス」170gゆでたけのこ60gにんじん40gしいたけ3枚白菜60gごま油大さじ1おろししょうが小さじ1/2A顆粒鶏がらスープ小さじ2水100ccオイスターソース小さじ1しょうゆ小さじ1片栗粉大さじ1/2塩少々こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約173kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
(1)レタスはひと口大にちぎる。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、牛肉、(1)の玉ねぎ・にんじんを加えて煮る。(3)火が通ったら、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせ、(1)のレタスを加えてサッと煮る。
牛こま切れ肉 100gレタス 2枚玉ねぎ 1/4個にんじん 1/5本(30g)A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)溶き卵 2個分
カロリー:約180kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加