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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （921 - 940）
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(1)木綿豆腐、豚肉、たけのこ、もどした干ししいたけは細切りにする。えのきだけはザク切りにする。(2)鍋に水カップ2を入れて煮立て、「丸鶏がらスープ」、(1)の豚肉・たけのこ・しいたけ・えのきだけを加えてサッと煮立てる。(3)(1)の木綿豆腐、Aを加えて味を調え、Bを混ぜ合わせた水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶きほぐした卵を流し入れる。(4)(3)を器に盛り、多めのこしょう・好みの量のラー油、黒酢を入れ、香菜をのせる。
木綿豆腐 1/4丁豚もも肉・薄切り 30gゆでたけのこ 30g干ししいたけ 2枚えのきだけ 1/2袋水 2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ1A老酒・または酒 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3B水 大さじ1B片栗粉 大さじ1/2卵 1個黒こしょう 適量ラー油 適量黒酢 大さじ2・1/2香菜 適量 カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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ズッキーニは5mm厚さの輪切りにし、ピーマンはヘタと種を取って乱切りにする。シーフードミックスは水けを拭き、かたくり粉大さじ1/2、サラダ油大さじ1をまぶす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、シーフードミックス、ズッキーニ、ピーマンを炒める。翡翠醤を加え、軽く炒めて【A】も加え、サッと炒め合わせる。味をみて、･･･
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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焼き網を熱し、**1**を並べて両面をこんがり焼く。またはグリルで焼いてもよい。牛肉は繊維に直角に薄切りにする。ボウルに入れ、【A】の調味料を加えて混ぜ、下味をつける。湯を沸かし、**3**をサッとゆでる。氷水にとって冷まし、紙タオルにのせて水けを取る。ボウルに**2**と**4**を合わせ、「[[しょうゆオイスターソース|rid=1164]]」を加えて混ぜ合わせる。
・牛もも肉 160g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1・ピーマン 3コ・赤ピーマン 1コ・生しいたけ 2枚・ねぎ 2/3本・しょうゆオイスターソース 基本の分量 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を入て、ふんわりと大きくかき混ぜるようにサッと焼いたら、お皿に取り出す。 「海からサラダフレーク」、「麻婆豆腐の素(中辛)」を入れて中火で3分ほど加熱する。 (2)の卵を戻し入れ、さっと合わせたら、お皿に盛り付け、長ねぎを添える。 ＼ POINT / 「麻婆豆腐の素(甘口)」でも美味しくいただけます。
材料 [ 3人分 ]卵3個「海からサラダフレーク」120gサラダ油小さじ2「麻婆豆腐の素(中辛)」1袋長ねぎ(小口切り)適量 調理時間:約7分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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しらたきは3cm長さに切る。鍋に湯を沸かしてしらたきを入れ、2～3分間ゆでてざるに上げる。熱いうちに【下味】の調味料をからめて冷ます。ハムは半分に切って細切りにする。ねぎは縦半割りにしてから斜め薄切りにし、みつばは4cm長さに切り、ともに水にさらしてシャキッとさせ、水けをしっかりきる。【たれ】の材料は混ぜ合わせる。しらたき、ハム、野菜類を合わせて器に盛り、【たれ】をかける。
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は5～6cm長さのごく細いせん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1をまぶして約10分間おく。**1**をさらし(または清潔な布巾)で包み、大根から出てきた水けをよく絞る(2～3回に分けると絞りやすい)。えびは殻を除く。背に切り目を入れて背ワタを除き、厚みを半分に切る。ボウルに入れて【A】で下味をつける。**2**の大根を加えてほぐしながら混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。**4**を10等分にして春巻の皮にのせて包み、巻き終わりに水で溶いた小麦粉少々を塗ってとめる。揚げ油を170〜180℃に熱して**5**を入れ、上下を返しながら、皮がカリッとするまで揚げる。
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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オーブンを200℃に予熱しておく。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、春巻きの皮の上に薄く全体にのせる。 作り方2. 手前から細くスティック状に巻き、表面にハケでゴマ油をぬる。 作り方3. 200℃に予熱したオーブンで、10～15分、カリッとなるまで焼く。
春巻きの皮 3〜4枚白ネギ 1/2本ネギ(刻み) 2本分オイスターソース 大さじ1ゴマ油 小さじ1塩 適量ゴマ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約122kcal E・レシピ
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手羽先は関節のところで切って、先の部分を除く。2.鍋に手羽先、「ベースのチキンスープ」の汁を入れて中火にかける。ふつふつとしてきたらクレソンとリーフレタスを入れて、さっと煮る。3.クレソンとリーフレタスがしんなりしたら、塩小さじ1/3、ごま油小さじ1、しょうが汁を加えて混ぜる。
「ベースのチキンスープ」のとり手羽先…4本クレソン…1束リーフレタス…1/4個しょうが汁…大さじ1「ベースのチキンスープ」の汁…2 1/2カップ・塩、ごま油 カロリー:約112kcal レタスクラブ
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(1)じゃがいも、ピーマンはせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいもを炒める。じゃがいもに火が通ったら、(1)のピーマンを加えて炒める。(3)フライパンを火からはずし、Aを加えてよく混ぜ合わせ、再び火にかけて炒め合わせる。
じゃがいも 2個ピーマン 2個A水 大さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは一口大に切り、カリフラワーは小さめの小房に分ける。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火にかけ、煮立ったらひき肉を入れる。アクを除いて1を加え、再び煮立ったら弱めの中火にして約7分煮る。
とりひき肉…100gキャベツ…100gカリフラワー…100gとりガラスープの素、しょうゆ…各小さ･･･ カロリー:約105kcal レタスクラブ
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1.豆腐を手でくずし、卵は溶きほぐし、絹さやはせん切りにする。2.鍋に中華ブイヨンを沸騰させ、豆腐、絹さやを加えてひと煮し、塩、こしょう各少々で味をととのえる。卵を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加え、器に注ぐ。
豆腐…1/2丁卵…1個絹さや…4枚中華ブイヨン…2カップ水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)ごま油…小さじ1・塩、こし･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約115kcal レタスクラブ
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下準備1. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。幅5mm程度の横細切りにする。ツナはキッチンペーパー等で油きりをする。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯でピーマンをゆでてザルに上げ、のボウルに加えて和え、器に盛る。
ピーマン 5個ツナ(缶) 1缶(1缶70g入り)オイスターソース 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約148kcal E・レシピ
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玉ねぎ、なすは1cm角に切る。ズッキーニは5mm幅のいちょう切りにし、かに風味かまぼこは斜め4等分に切る。コーンは水気をきる。(2)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜる。(3)マグカップに(1)の豚肉・玉ねぎ・なす・ズッキーニ・かに風味かまぼこ・コーンを等分に入れ、(2)を半量ずつ静かに注ぎ、アルミホイルでフタをする。(4)鍋に(3)を並べ入れ、熱湯をマグカップの七分目まで注ぎ入れて、鍋のフタをして、弱火で10分加熱する。
豚こま切れ肉 30g玉ねぎ 1/4個(50g)なす 1/2個(40g)ズッキーニ 1/6本(30g)かに風味かまぼこ 1本ホールコーン缶 大さじ3卵 1個A豆乳(無調整) 200mlA「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aうす口しょうゆ 小さじ1/2 カロリー:約151kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)春巻の皮は半分に切る。Aを混ぜ合わせて、のりを作る。(2)にらは10cm長さ、えのきだけは根元を切り落とし、6等分に裂く。ねぎはせん切りにする。(3)(1)の春巻の皮に(2)のにら・えのきだけ・ねぎを6等分ずつにしてのせて、スティック状にきつく巻き、巻き終わりに(1)ののりを塗って留める。(4)フライパンにごま油を中火で熱し、(3)の巻き終わりを下にして並べる。転がしながら焼き色がつくまで3～4分焼く。(5)器に盛り、練りがらしを添える。*お好みでからしじょうゆをつけてお召し上がりください。
カロリー:約104kcal 味の素 レシピ大百科
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チンゲン菜はザク切りにし、パプリカは乱切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、えびを入れて炒める。焼き色がついたら、(1)のパプリカ・チンゲン菜の順に加えて炒める。(3)しんなりしてきたら、(1)のブロッコリー、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
むきえび 80gブロッコリー 1/2個チンゲン菜 1株パプリカ(黄) 1/2個「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。小松菜は4cm長さに切る。2.耐熱ボウルに豆もやし、1、酒小さじ2、塩少々を入れ、ラップをかけて4分レンチンする。3.ざるにあけ、粗熱がとれたら水けを絞り、ボウルに戻し入れる。ごま油小さじ2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてあえ、器に盛り、白いりごま大さじ1をふる。
にんじん…1/2本(約75g)小松菜…大1/4わ豆もやし…1袋(約200g)酒、ごま油…各小さじ2砂糖…小さじ1/2白いりごま…大さじ1塩 調理時間:約10分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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下準備1. 水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. 木綿豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んで軽く水気をきり、ひとくち大に手でちぎる。 下準備3. ザーサイは細切りにする。 作り方1. 耐熱ボウルに水菜、木綿豆腐、ザーサイを入れる。 作り方2. フライパンにゴマ油を入れて煙がたつまで熱し、(1)に回しかける。酢、しょうゆ、白ゴマも加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
水菜 1/2束木綿豆腐 1/2丁ザーサイ 20gゴマ油 大さじ1酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1白ゴマ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約161kcal E・レシピ
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あしたばは葉を摘んで水にさらす。豚肉は酒・しょうゆ各小さじ1をふって軽くもみ、下味をつけておく。フライパンにサラダ油大さじ2とにんにく小さじ1/2を入れ、あしたばの水けを軽くきって加え、強火でいためる。塩水(水大さじ4に塩小さじ1/2強を溶かしたもの)を加えてざっと混ぜ、弱火にして蒸し煮にする。しんなりしたら取り出し、うちわなどであおいで冷ます。･･･
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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2.小さめのフライパンに油小さじ2を熱し、ねぎを炒める。しんなりしたら1を加え、木べらで大きくゆっくり混ぜながら火を通す。まわりが固まったら上下を返して裏側もさっと焼く。3.鍋にスープの材料を煮立てて2を入れ、約1分煮て器に盛る。好みで万能ねぎの斜め切りを散らしても。
かに風味かまぼこ…2〜3本卵…3個長ねぎのみじん切り…10cm分スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 1/2 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々 ・水…3カップ・サラダ油 カロリー:約119kcal レタスクラブ
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パプリカは乱切りにする。オクラはヘタを取り、ゆでて斜め半分に切る。(2)フライパンにオリーブオイル、Aを入れて火にかけ、香りが出てきたら(1)の鶏肉を加えて炒める。(3)肉に火が通ったら、(1)のパプリカを加えて炒め合わせる。(4)全体がしんなりしたら、「パルスイート」、Bを加えてさらに炒め合わせる。とろみがついてきたら、(1)のオクラを加えてひと炒めする。*本レシピの糖質は、1人分あたり10.5gです。*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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