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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1906 件中 （921 - 940）
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1 えびは塩水で洗い、殻をむいて縦半分に切り、背ワタをとり、塩、酒、片栗粉をもみ込む。沸騰した湯に入れてさっと火を通し、すぐに網じゃくしですくいとる。 2 パプリカはヘタと種を除き、縦に1cm幅に切る。しし唐辛子はヘタを切る。しょうがはせん切りにする。 3 しょうゆ、酒、分量の水、砂糖、酢を混ぜ合わせておく。 4 中華鍋に油大さじ1/2を熱し、パプリカを炒め、しし唐辛子を加えて炒め、水1/4カップを加え、ふたをして蒸し煮にする。野菜に火が通ったら、ザルにとり、水気をきる
調理時間:約3分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 あさりはバットなどに入れて海水程度の塩水につけ、暗い所に1時間おいて再度砂抜きする。殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げて水気をきる。 2 春雨は袋の表示通りにもどし、透明になったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 3 にらは4cm長さに切り、もやしはひげ根をとる。赤唐辛子は種を除く。 4 中華鍋に(1)のあさりと酒を入れ、ふたをして火にかける。殻が開いたら火からおろして殻から身をとり出す。蒸し汁はこしてオイスターソース、しょうゆ、砂糖と混ぜ合わせる。 5 中華鍋に油
調理時間:約3分 カロリー:約111kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1.豆腐を手でくずし、卵は溶きほぐし、絹さやはせん切りにする。2.鍋に中華ブイヨンを沸騰させ、豆腐、絹さやを加えてひと煮し、塩、こしょう各少々で味をととのえる。卵を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加え、器に注ぐ。
豆腐…1/2丁卵…1個絹さや…4枚中華ブイヨン…2カップ水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)ごま油…小さじ1・塩、こし･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約115kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはタテ半分に切り、ヨコ1cm幅に切る。ピーマンはタテ半分に切って種を取り、乱切りにする。(2)フライパンに油、しょうがを入れて熱し、(1)の豚肉をほぐし入れ、肉の色が変わるまで炒める。(3)強火にして(1)の玉ねぎ・ピーマンを加え、野菜がしんなりしたら、酒、「やさしお」、こしょうで調味する。
豚肉・切り落とし 150g玉ねぎ 1個ピーマン 4個しょうがの薄切り 5枚酒 大さじ1「やさしお」 小さじ1こしょう 少々 カロリー:約114kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にらは6cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、凍ったままの「ギョーザ」を加えて5分ほどゆでる。(3)(1)のにら、もやし、キムチを加えてサッと煮る。*残った「ピリ辛スタミナ水餃子」で、「シメラーメン」が作れます。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋にら 1束大豆もやし 1袋(250g)キムチ 200gA水 4カップA酒 大さじ2・1/2A「丸鶏がらスープ」 大さじ1 カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは背ワタを取り、水で洗い、水気を拭く。ねぎは粗みじん切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(3)(1)のえびに片栗粉をまぶす。(4)フライパンに油を熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒め、(3)のえびを加えてほぐすようにして炒める。えびの色が変わったら、「熟成豆板醤」を加えて炒める。(5)(1)のねぎを加えてサッと炒め、酒をふり、(2)の合わせ調味料を加えてとろみがつくまで炒め合わせる。(6)器に盛り、ごま油をふり、香菜を飾る
カロリー:約164kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚薄切り肉は6～7cmの細切りにし、酒、しょうゆ、片栗粉をよくもみ込み、油を混ぜてほぐしておきます。 2 花にらは根元の固い部分を切り落とし、5cm長さに切ります。生椎茸は石づきをとって薄切りにし、にんにくは叩きつぶします。 3 合わせ調味料の材料を混ぜます。片栗粉小さじ1/2は倍量の水で溶いておきます。 4 中華鍋に油大さじ1とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら(1)の豚肉を加え、強火でほぐしながら炒めます。肉の色が変わったら油大さじ1を足し、生椎茸を加えてさっと
調理時間:約3分 カロリー:約181kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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下準備1. モヤシはできればひげ根を取り、水につけてパリッとさせ、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. モヤシは耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで3～4分、火が通り透き通るまで加熱する。ザルなどでモヤシから出た水気をきる。 作り方1. 小鍋にのニンニク、白ネギ(青い部分)とサラダ油を入れ、中火にかける。スプーンで混ぜながら、ニンニクの端が茶色く色づいたら火を止める。 作り方2. (1)にみりん、酢、しょうゆを加え、混ぜ合わせたら再度中火にかけ
調理時間:約15分 カロリー:約128kcal E・レシピ
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ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、長さを4等分に切って1cm幅に切る。塩をふってよくもみ、約10分間おく。干しえびは水で戻す。やや柔らかくなったら酒と水を同割にした中に浸し、柔らかくなったらみじん切りにする。ザーサイはみじん切りにし、2～3分間水に浸して塩抜きする。ゴーヤーの水けをふいてコーンスターチをまぶし、180℃の揚げ油で約50秒間揚げる。よく熱した中華鍋にサラダ油をなじませ、豚ひき肉を炒めて火を通す。【調味料】を順に加え、汁けがなくなるまで炒める。水けをきっ
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ニラは根元を少し切り落とし、長さ2cmに切る。 下準備2. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備3. の卵はボウルに溶きほぐし、他の材料を加えて混ぜ合わせる。 下準備4. の材料は合わせておく。赤唐辛子の量はお好みで加減して下さい。入れなくてもOKです。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ニラ、モヤシを炒める。 作り方2. 少ししんなりしたら干し桜エビを加えて混ぜ合わせ、卵液
調理時間:約20分 カロリー:約197kcal E・レシピ
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(1)「豚みぞれ鍋」のつゆの残りの様子をみて、水、「丸鶏がらスープ」を加えて煮立て、うどんを加えて温める。(2)器に盛り、小ねぎを散らす。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
うどん 1玉水 適量「丸鶏がらスープ」 少々小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)まぐろは8等分に切る。ねぎは長さを4等分に切り、こんにゃくは表面に格子状に切り目を入れ、4等分に切る。オクラはゆでて斜め半分に切る。(2)串に(1)のまぐろ半量・ねぎを交互に刺し、2本作る。同様に(1)のまぐろ半量・こんにゃくを交互に刺し、2本作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて両面をこんがりと焼く。まぐろに火が通り、ねぎがしんなりしたら、合わせたAを回し入れ、汁気がなくなるまで焼く。(4)(1)のオクラを加え、ひと炒めする。
まぐろ 160gねぎ カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。わけぎは5cm長さに切り、きくらげは水でもどし、ひと口大に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒める。肉に火が通ったら、(1)のわけぎ・きくらげを加えてサッと炒め、(2)を加えて軽く煮て、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
鶏むね肉 200g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々片栗粉 大さじ2わけぎ 5本きくらげ 3gA梅肉 2個分A水 1 カロリー:約181kcal 味の素 レシピ大百科
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。煮立ったら弱火にし、ふたをして20～25分間煮る。ふたを取って強火にし、水菜を加えてサッと煮る。
・鶏手羽先 6本・生しいたけ 3枚・水菜 1株・ねぎ 5cm・しょうが 1/2かけ・酒 大さじ1/4・しょうゆ 大さじ1/4・ごま油 大さじ1/2・酒 大さじ1+1/2・水 カップ3/4～1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ3/4・オイスターソース 大さじ1/4・砂糖 小さじ1/2弱・塩 小さじ1/5 調理時間:約35分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは縦に5～6cm長さに切り、横に1.5cm幅に切る。細ねぎは根元を切り落とし、横に1cm幅に切る。器にレタス、はまちの順に等分に盛り、酢、ごま油、こしょうを等分にふる。小さめの鍋に水カップ2、顆粒チキンスープの素を入れ、中火にかける。煮立ったら、酒、塩を加えてサッと煮、**2**に等分にかける。ごま、細ねぎを等分に散らす。
・はまち 80g・レタス 2枚･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1. ミートボールは袋のまま湯せんで温める。 2. ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎは食べやすい大きさの乱切りにする。 3. フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎサッといためて火を止める。 4. 3に温めたミートボール、ケチャップソースを加えて中火にかけ軽く煮詰める。ゴマ油を加えて風味を整える。
みんなの食卓® ミートボール(5個入) 2袋 ピーマン(緑) 1個 パプリカ(赤) 1/3個 玉ねぎ 40g サラダ油 小さじ1 1歳からのケチャップソース 調理時間:約10分 カロリー:約139kcal 塩分:約0.3g 日本ハム レシピ
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1 えびは殻と尾を除き、背に切り目を入れて背ワタを除く。豆チはみじん切りにする。 2 ボウルに酒、塩、砂糖、(1)の豆チ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、片栗粉を入れて混ぜ、(1)のえびを加えてもみ込む。 3 豆腐は横長に置いて横半分に切り、端から1cm幅に切る。 4 耐熱の器に豆腐を並べ、(2)のえびをたれごとまんべんなくのせる。ラップをふんわりかけ、電子レンジ(500W)に10分かける。そのまま2分おいて蒸らす。 5 ラップをとり、万能ねぎの小口切りを散らす
調理時間:約3分 カロリー:約152kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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表示に従い、切り干し大根を戻し、よく絞って、食べやすい大きさにざく切りにする。に調味液ごと「穂先メンマやわらぎ」、ブラックペッパーを加え、30分～60分ねかせて混ぜる。
材料(2人分)切り干し大根(乾物)20g「穂先メンマやわらぎ」1びん粗挽きブラックペッパー適量 カロリー:約135kcal 塩分:約2.4g 桃屋 かんたんレシピ
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鶏レバーは水けを拭いて、半分に切る。にらは食べやすく切り、サッと洗ってざるに上げておく。にんにくは粗みじん切りにする。【合わせ調味料】は混ぜ合わせておく。鶏レバーに【下味】のしょうゆとこしょうをなじませたら、かたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2、にんにくを強火で熱し、鶏レバーを並べ入れ、やや火を弱めて、両面を焼きつける。レバーに焼き色がついたら、一度全体を大きく返して、にらを加える。塩小さじ1/3をふり、【合わせ調味料】を回し入れ、ざっと混ぜて器に盛る。[br
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)帆立貝柱は1/3量は粗みじん切りにする。フードプロセッサーに帆立貝柱2/3量、酒、塩を入れてかけ、すり身にする。(2)ブロッコリー、たけのこは粗みじん切りにする。(3)ボウルに(1)の帆立貝柱の粗みじん切り、すり身、「干し貝柱スープ」、Aを入れて混ぜ合わせ、具を作り、20等分にしてしゅうまいの皮で包む。(4)蒸し器に(3)のしゅうまいを並べ、約10分蒸す。
帆立貝柱(刺身) 180g酒 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々ブロッコリー 1/2個(80g)ゆで カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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