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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （941 - 960）
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(2)フライパンに油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。(3)(1)の豆腐を加え、静かにかき混ぜながら3分ほど煮立てる。(1)のねぎを加えて、静かにかき混ぜ、全体を混ぜ合わせる。
絹ごし豆腐 1/2丁(200g)豚ひき肉 40g長ねぎ 1/6本(15g)「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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長芋はよく洗い、皮付きのまま乱切りにする。きゅうりは細長い乱切りにする。香菜は葉と茎に分け、それぞれ約3cm長さに切る。長芋を魚焼きグリルに並べ、表面の色が少し変わるまで焼く。
ボウルに**2**、きゅうり、香菜の茎を入れ、にんにく、スープの素、ごま油を加えてよく混ぜる。器に盛り、香菜の葉をのせる。
・長芋 250g・きゅうり 1本・香菜(シャンツァイ) 1本・にんにく 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2/3・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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[1]豚肉にをつける。[2]ピーマンの種を除いて、せん切りにする。[3]炒め鍋にサラダ油を入れて熱し、[1]を入れて色が変わるまで炒めて、で調理し、[2]を加えて炒め合わせ、ピーマンの香りが出たら器に盛る。
豚肉 切りおとし 75g、ピーマン 2個、、こしょう 少々、酒 大さじ1/2、片栗粉 小さじ1/2、、しょうゆ 大さじ1/4、オイスターソース 大さじ1/4、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1/4、、サラダ油 (炒め用) 大さじ1/2 カロリー:約126kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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再び煮たったらニラを加えて火を止めて、ザルに上げて水気をきる。 作り方2. 鍋に酒を加えた湯を沸かし、火を止めて豚肉を入れる。菜ばしで泳がせながら余熱で火を通し、ザルに上げる。 作り方3. 豚肉をおたまの背で押して水気をきり、で和える。 作り方4. (1)は粗熱が取れたら手で絞って水気をきり、で和える。全体に味が行き渡ったら(3)を加えて和え、器に盛る。
モヤシ(小) 1袋ニラ 4本塩 少々豚肉(こま切れ) 100g酒 大さじ1砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1塩 少々ニンニク(すりおろし) 少々粉唐辛子 適量ゴマ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約139kcal E・レシピ
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下準備1. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。幅5mm程度の横細切りにする。ツナはキッチンペーパー等で油きりをする。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯でピーマンをゆでてザルに上げ、のボウルに加えて和え、器に盛る。
ピーマン 5個ツナ(缶) 1缶(1缶70g入り)オイスターソース 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約148kcal E・レシピ
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チンゲンサイは葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸は縦半分に切ってから縦に3等分にする。水に5分間ほどさらし、水けをよく拭く。にんじんは薄い半月切りにする。【水溶きかたくり粉】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。酒小さじ1、塩1つまみを加え、肉に味をつける。肉の色が変わったら、チンゲンサイの軸、にんじんを加えて軽く炒める。チキンスープを加えて強めの中火にし、煮立ったら酒大さじ1、塩2つまみを加える。
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 豆腐は食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで3～4分加熱し、器に盛る。 作り方2. の材料をすべて鍋に入れてひと煮たちさせ、(1)の上にかける。分量外のラー油をお好みでかける。
豆腐 1/2丁白ネギ(みじん切り) 大さじ1ショウガ(みじん切り) 小さじ1ザーサイ(みじん切り) 小さじ1黒酢 大さじ2ゴマ油 小さじ2しょうゆ 小さじ2砂糖 小さじ1豆板醤 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約114kcal E・レシピ
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ねぎは端から2mm幅に切る。ハムは3～4mm四方に切る。ボウルに卵を溶く。小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、ねぎを入れて炒める。ねぎがしんなりとしたら、水カップ1+1/4、顆粒チキンスープの素、コーンを加えて混ぜる。煮立ったら、弱火にして時々混ぜながら2～3分間煮る。塩、こしょうを加えて混ぜる。**2**をおたまで混ぜながら、溶き卵を少しずつ流し入れる。
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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[[白がゆ|rid=16577]]のつくり方**1**、**2**と同様に下ごしらえをし、炊い
て蒸らす。小松菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふいて根元を切り落とす。鍋に水カップ3を入れて強火にかけ、沸騰したら、塩、小松菜の順に加える。再び沸騰してから、約1分間ゆでる。水にとって冷まし、水けを絞って1cm幅に切る。**1**にちりめんじゃこ、小松菜を加えて混ぜサッと煮る。
・米 カップ1/2・ちりめんじゃこ 20g・小松菜 1/3ワ・塩 少々 調理時間:約60分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**をみじん切りにして、しょうがを加え、さらに包丁でたたいて細かくする。ボウルに移し、【A】を順に加えてよく混ぜ、粘りが出たら**2**のにらを混ぜ合わせる。春巻の皮を横長に置き、半分より手前に**3**の1/4量をのせ、皮の両端と向こう側の辺に**2**ののりをつける。ひと巻き目は手前からきっちりと巻き、あとは軽く巻いて端をとめる
・春巻の皮 2枚・えび 16匹・にら 1本・しょうが 小さじ1/2・塩 小さじ1/5・砂糖 小さじ1/4・こしょう 少々・酒 大さじ2・卵白 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・塩 ・かたくり粉 ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。トマトは薄切りにする。(2)鶏肉はたっぷりの湯で火が通るまでゆで、取り出して冷まし、食べやすい大きさに切る。(3)皿に(1)のトマト・きゅうり、(2)の鶏肉を盛り、「Cook Do」をよくもんでかける。*鶏肉はむね肉1/2枚、またはささ身2～3本でもおいしくお作りいただけます。ささ身を使う場合は、スジを取ってからお使いください。*お好みでくらげなどもお使いください。くらげを使う場合は、水にさらして塩気を抜き、食べやすい大きさに切ってください。
カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はひと口大に切る。チンゲン菜はザク切りにし、にんじんは3cm長さの細切りにする。(2)鍋にごま油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら、ひき肉を加えて中火で肉に火が通るまで炒める。A、(1)のにんじん、もやし、(1)のチンゲン菜を加え、煮立ったら、3分ほど煮る。(3)具材に火が通ったら、(1)の豆腐を加えて温め、みそを溶き入れ、ごまを加えてひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、好みでラー油を加える。
カロリー:約154kcal 味の素 レシピ大百科
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じゃがいもとにんじんは皮付きのまま1.5cm厚さのいちょう形(または半月形)に切る。たまねぎはくし形に4等分に切る。蒸気の上がった蒸し器に**1**を並べ、ふたを少しずらして1時間ほど蒸す。途中で湯がなくなりそうになったら、湯を足す。【鮭ジャンだれ】の材料を混ぜ合わせ、蒸し野菜に添える。
・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1本・鮭ジャン 大さじ･･･ 調理時間:約70分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ったらザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。 下準備2. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、更にせん切りにする。 下準備3. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞っておく。 下準備4. カニ風味カマボコは細くほぐして酒をからませる。 下準備5. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 全ての材料をで和え、器に盛り分ける。
春雨 60gキュウリ 1本紫玉ネギ 1/2〜1個カマボコ(カニ風味) 4〜5本酒 小さじ2作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 大さじ2サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約111kcal E・レシピ
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1.もめん豆腐はペーパータオルで包んで約5分おく。しょうがはみじん切りにし、ザーサイは粗みじん切りにする。2.ボウルに入れ、ごま油大さじ1、白いりごま小さじ1を加え、豆腐をくずしながら混ぜる。
もめん豆腐…1丁(約300g)しょうが…1/2かけザーサイ(味つき)…30gごま油…大さじ1白いりごま…小さじ1 カロリー:約190kcal レタスクラブ
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玉ねぎはくし形切りにし、パプリカはタテ6～8等分に切る。(2)耐熱皿に(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・パプリカ、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。(3)鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてゆで、水気をきる。(4)器に(2)の野菜、(3)の豚肉を盛り、混ぜ合わせたAを添える。
豚しゃぶしゃぶ用肉 200gキャベツ 2枚(100g)にんじん 1/3本(50g)玉ねぎ 1/2個(100g)もやし 100gパプリカ(赤) 2/3個(100g)A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約126kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏手羽中は骨の際に切り込みを入れる。白ネギは長さ2cmに切る。シイタケは軸を切り落とし、薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら具材を全て入れ、アクを取りながら15分程煮る。器によそう。
鶏手羽中 6本白ネギ 1/4本シイタケ(生) 2個ショウガ(薄切り) 1/2片分ニンニク(薄切り) 1片分水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約141kcal E・レシピ
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2.じゃがいものボウルにきゅうり、かにかまぼこ、ねぎ、合わせ調味料を加えて混ぜる。
かに風味かまぼこ…4本じゃがいも…2個(約300g)きゅうり…1本長ねぎのみじん切り…5cm分合わせ調味料 ・マヨネーズ…大さじ3 ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2塩 カロリー:約157kcal レタスクラブ
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塩コショウで味を調え、粗熱を取る
春雨 25gキクラゲ 2〜3g鶏もも肉 1/4枚セロリ 1/3本塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1貝われ菜 1/2〜1パックリンゴ 1/4個中華ドレッシング(市販品) 大さじ2〜3白ゴマ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約176kcal E・レシピ
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カボチャは皮付きのまま薄切りにし、熱したフライパンにサラダ油をひいて両面に焼き色がつくまで焼き、皿に並べる。 作り方2. の材料を混ぜ、カボチャが熱いうちに上からかける。
カボチャ 1/8個サラダ油 適量白ネギ(みじん切り) 2/3本分ショウガ(みじん切り) 小さじ1/2コチュジャン 小さじ1砂糖 大さじ1酢 大さじ1しょうゆ 小さじ4ゴマ油 小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約154kcal E・レシピ
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