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「100~200kcal > 洋食」 の検索結果: 3588 件中 (861 - 880)
ホウロウやステンレスなど、酸に強い鍋にマリネ液の材料を入れて煮立て、かぼちゃを加えて火を止める。しばらくおいて好みの堅さになったら、鍋ごと氷水につけて冷やす。
・かぼちゃ 200g・酢 カップ1/2・白ワイン カップ1/2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
9.食べやすい大きさに切
板チョコレート(ビター)…1枚(50g)板チョコレート(ミルク)…1枚(50g)りんご(あれば紅玉)…1個卵…1個(正味55~60g)ホットケーキミックス…40g牛乳…大さじ2米油(またはサラダ油)…50g砂糖…20gA ・砂糖…小さじ2 ・レモン汁…小さじ1/2
カロリー:約183kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもは1cm四方の棒状に切り、水にさっとさらして水けをきる。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、水けをきる。2.熱いうちにバター10gを加えてからめ、青のり小さじ1、塩ひとつまみを加えてさっと混ぜる。
じゃがいも…2個(約300g)バター…10g青のり…小さじ1塩…ひとつまみ
カロリー:約116kcal 
レタスクラブ
小さめの鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。たまねぎの汁けが少なくなったら、にんじんを加えて3~4分間炒め合わせ、小麦粉を加えて手早く混ぜる。小麦粉が全体になじんだら、水カップ1+1/2、固形スープの素を加えて混ぜる。煮立ったら、弱火にしてふたを少しずらしてのせ、時々混ぜながら、約10分間煮る。ふたを取って牛乳を加え、煮立ちそうになったら、塩、こしょうを加えて混ぜ、味を調える。器に等分に盛り、ピザ用チーズを等分に散らす。
・にんじん 1本・たまねぎ 1/2コ・ピザ用チーズ 10g・バター 大さじ1+1/2・小麦粉 大さじ1/2・固形スープの素 1コ・牛乳 カップ1/2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
生ハム 80gパプリカ(赤) 100gピーマン 5個(100g)玉ねぎ 1個エリンギ 2本(100g)マッシュルーム 8個(80g)にんにくの薄切り 1かけ分「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2レモン汁 小さじ2粗びき黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
カロリー:約145kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方3. カブを加え、再び鍋に蓋をしてさらに10分煮て、塩で味を調える。器によそい、ドライパセリを振る。
ベーコン 2枚玉ネギ 1/4個カブ 2個ニンジン 1/4本ジャガイモ 1個オリーブ油 大さじ1水 400mlローリエ 1枚塩 適量ドライパセリ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約182kcal 
E・レシピ
**1**のパンにピザソースを薄くぬってトマトを並べ、ピザ用チーズを散らし、オリーブを等間隔にのせる。230℃に温めておいたオーブンで12~13分間焼く。食卓で好みの大きさに切り分けながら食べる。
・フランスパン 1本・トマト 1/2コ・黒オリーブ 6~8粒・ピザソース 適宜・チーズ 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
えんどう豆は、多めの塩と重曹を加えた湯で柔らかくゆで(湯カップ6に対して塩小さじ1強<8g>が目安)、ちょろちょろと流水を細く注ぎながらゆっくり冷ます([[えんどうの卵とじ|rid=15568]]の**1**~**2**参照)。粗熱が取れたらえんどう豆を取り出し、さらしに包み、すりこ木でつぶす。**1**を鍋に移し、砂糖を加え、弱めの中火で煮ていく。砂糖が溶けて水分が出てきたら、そのまま混ぜながら3~4分間煮詰める。**3**を杉板(菓子折のふたなどをとっておくとよい)などに小分けにして取り出す。堅く絞ったさらしをかけ、乾かないようにしながら粗熱を取る。
調理時間:約40分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. エリンギは8~12個の輪切りにし、白ワインをからめて耐熱容器に並べ、顆粒チキンスープの素を振る。ラップをかけて電子レンジで2分くらい加熱し、ラップをしたまま5~6分おき、冷蔵庫で冷やす。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。フルーツトマトはサッと水洗いしてヘタをくり抜き、熱湯に入れて皮が破れたら氷水に取り、1個を4~6つ位に切る。バジルは軸を取っておく。 作り方3. 器にエリンギ、フルーツトマト、モッツァレラチーズを並べ、バジルを飾る。
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 
E・レシピ
1.フランスパンは薄切りに、とうがらしは種を出す。2.鍋ににんにく、とうがらしを入れてオリーブ油大さじ1/2を熱し、炒めて香りを出し、水2カップ、帆立を缶汁ごと加える。3.煮立ったらフランスパンを加えてひと煮する。塩、こしょう各少々で味をととのえて器に注ぎ、パセリを散らす。
帆立缶(ほぐし身)…小1缶フランスパン…2〜3cm赤とうがらし…1本にんにくのみじん切り…少々パセリのみじん切り…少々・オリーブ油、塩、こしょう
調理時間:約12分 カロリー:約115kcal 
レタスクラブ
(1)ベーコンは4cm幅に切る。新じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま半分に切る。玉ねぎはくし形に切る。絹さやはスジを取る。(2)鍋に油を熱し、(1)の新じゃがいも・玉ねぎを炒め、油がまわったら、A、(1)のベーコンを加えて煮る。煮立ったら、クッキングシートなどで落としぶたをし、中火で10分煮る。(3)(1)の絹さやを加えてサッと煮る。
ベーコン 3枚(45g)新じゃがいも・小 10個(400g)玉ねぎ 1個(200g)絹さや 8枚A水 2カップA酒 大さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」・または液体タイプ 大さじ1(9g)Aしょうゆ 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ山盛り1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約161kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコン、玉ねぎの順で炒め、火が通ったら水と塩を入れて煮る。煮立ったら卵を流し入れて火を止め、「おいしい唐がらしソース」を加え混ぜる。
材料(2人分)ベーコン40g玉ねぎ1/4個卵1個水400ml塩小さじ1/4オリーブオイル小さじ1「おいしい唐がらしソース」大さじ1・1/2
カロリー:約146kcal 塩分:約1.8g
桃屋 かんたんレシピ
1.ちくわは7〜8mm幅の斜め切りにする。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.合わせて耐熱容器に入れ、酒小さじ1を回しかけ、オーブントースターで約4分焼く。ピザ用チーズをのせ、焼き色がつくまでさらに約4分焼く。
ちくわ…2本にんじん…2/3本ピザ用チーズ…30g酒…小さじ1
カロリー:約104kcal 
レタスクラブ
*マヨネーズの量はいかの大きさにより加減してください。
いか 1杯「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2一味唐がらし・好みで 適量
カロリー:約185kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は4cm角に切る。しめじは小房に分け、しいたけは斜め半分に切る。大根は2cm角に切り、小松菜は3cm長さに切る。(2)鍋に油少々(分量外)を熱し、(1)の鶏肉の表面に焼き色をつける。(3)Aを加え、煮立ったらアクを取り、(1)のしめじ・しいたけ・大根を加え、具材に火が通るまで15分ほど煮る。(1)の小松菜を加えてひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、好みでこしょうをふる。*残ったスープは粗熱を取って冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
カロリー:約186kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. ニンジンは皮をむいて細めのせん切りにし、耐熱皿に入れて軽くラップをかけ、電子レンジで5分加熱する。ツナは、汁気をきっておく。 作り方2. ニンジンの粗熱が取れたらドライパセリ以外の材料を混ぜ合わせる。器に盛りつけ、ドライパセリを振る。
ニンジン 1本ツナ(缶) 1/2缶マヨネーズ 大さじ2粒マスタード 小さじ1塩コショウ 少々ドライパセリ 適量
調理時間:約7分 カロリー:約182kcal 
E・レシピ
(1)新じゃがいもは皮をむき、水につける。ブロッコリーは小房に分け、大きければタテ半分に切る。スナップえんどうはスジを取る。(2)鍋に水、「ほんだし」、(1)の新じゃがいもを入れて中火にかけ、煮立ったらフタをし、弱火で新じゃがいもがやわらかくなるまで15分くらい煮る。(3)(2)の新じゃがいもをザルに取り出し、(1)のブロッコリー・スナップえんどうを入れて2分煮て、ザルに上げて水気をきる。(4)器に盛り、混ぜ合わせたAを添える。
新じゃがいも 8個ブロッコリー 1個スナップえんどう 12本水 3カップ「ほんだし」 小さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 40gAゆずこしょう 小さじ1
カロリー:約148kcal 
味の素 レシピ大百科
アスパラガスは縦半分、横に3等分する。フライパンにサラダ油少々を熱し、ちりめんじゃこをカリカリに炒める。水カップ4と塩8g(約小さじ1+1/2)を鍋に入れて1%の塩水をつくり、火にかける。沸騰したらアスパラガスを入れて3分間ゆで、冷水にとって冷ます。ゆで汁大さじ70mlは冷ましてとっておく。**2**のアスパラガスと豆腐をフードプロセッサーでかくはんし、**2**でとっておいたゆで汁と【A】を加えてさらにかくはんする。なめらかになったらざるでこす。**3**を器に盛って、好みでエクストラバージンオリーブ油を少々たらし、**1**のちりめんじゃこをあしらう。
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にかぶるくらいの水とともに入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にし、竹串を刺してみてすーっと通るくらいまで18〜20分ゆでる。湯を捨てて弱火にかけ、鍋をゆすり、軽く水分をとばして火を止める。2.ボウルに入れ、すりこ木などで、なめらかになるように潰し、「ミルクジャム」を加えてゴムべらに持ち替えて混ぜる。粗熱がとれたらラム酒、卵黄1個分を加えてよく練り混ぜる。8等分にし、ラグビーボール形に成形し、底は平らにする。3.オーブントースターの受け皿にオーブン用ペーパーを敷き、2を並べる。小さい容器に残りの卵黄を
「基本のミルクジャム」…100gさつまいも…2本(約400g)卵黄…2個分ラム酒…小さじ1(またはシナモンパウダー少々)
カロリー:約141kcal 
レタスクラブ
大豆はざるに上げて水けをきる。ボウルに【マリネ液】の材料を入れてよく混ぜ、**1**の大豆をつける。きゅうりは1cm角に切る。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。**2**にきゅうり、ミニトマト、オリーブ油大さじ2を加えて混ぜ合わせ、5分間おく。水菜をザク切りにし、**4**に加えてサックリと混ぜ合わせ、器に盛る。
・大豆 カップ1/2・きゅうり 1/2本・ミニトマト 5コ・水菜 2~3本・酢 大さじ3・カレー粉 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約7分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
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