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のボウルにサニーレタス、玉ネギ、貝われ菜、キュウリ、ブロッコリーを入れてよく混ぜ合わせ、生ハムと器に盛り付ける。
プリーツレタス 3〜4枚玉ネギ 1/2個キュウリ 1/2本貝われ菜 1/2パックブロッコリー 1/2株生ハム 1パック白ワインビネガー 大2オリーブ油 大2塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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作り方1. モヤシは沸騰した湯でゆでてザルに上げ、冷めたら水気を絞る。キュウリとハムはせん切りにする。キュウリは分量外の塩少々をからめ、水気が出たら絞る。 作り方2. ボウルに粒マスタードとしょうゆを混ぜ、モヤシ、キュウリ、ハムを加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1袋キュウリ 1/2〜1本ハム 4枚粒マスタード 大さじ1しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約142kcal E・レシピ
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生ハムを取り出し、ひき肉を加えてほぐしながら煮る。肉の色が変わったらアクを除き、2、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。器に盛り、イタリアンパセリをふる。
とりひき肉…150gとうもろこし…1本イタリアンパセリの粗みじん切り…適量煮汁 ・生ハム…小2枚 ・酒…1/4カップ ・水…1 3/4カップ・サラダ油、砂糖、しょうゆ、塩 カロリー:約135kcal レタスクラブ
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ひじきを加え、サッと炒め合わせ、酒を加えて汁けがなくなるまで炒める。塩、こしょうで味を調え
・芽ひじき 10g・ゆでだこの足 1本・にんにく 1かけ・パプリカ 1/2コ・赤とうがらし 1本・オリーブ油 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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サワークリームも牛乳か水少々を加えてクリーム状にゆるめておく。[[新じゃがいも|rid=4143]]の上にサワークリームとたらこをのせ、チャイブをあしらって器に並べる。
・ゆでた新じゃがいも 12コ・たらこ 1/2腹・サワークリーム 適宜・牛乳 適宜・チャイブ 適宜・酒 少々 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは食べやすい大きさにちぎって、水けをよくきり、器に盛る。ボウルにマヨネーズ、プレーンヨーグルト・すりごま、砂糖、塩を混ぜ合わせ、レタスにかける。
・レタス 1~2枚・マヨネーズ 大さじ1強・プレーンヨーグルト 大さじ1・すりごま 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4 調理時間:約3分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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紙タオルで水けを拭き取る。皿に好みの野菜を盛り、ぶりをのせる。ごまドレッシングをかける。
・ぶりの刺身 75g・好みの野菜 適量・ごまドレッシング 適量・酒 大さじ2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃは耐熱皿にのせ、しょうゆ小さじ1/2、砂糖、こしょう各少々をふり、バター5gをのせる。ラップをかけてかぼちゃがやわらかくなるまで4~5分レンチンする。2.スプーンでかぼちゃをざっくりとくずす。
かぼちゃ…250gしょうゆ…小さじ1/2砂糖、こしょう…各少々バター…5g 調理時間:約10分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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