100～200kcalのレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1.すし酢はご飯に混ぜる30分以上前に合わせておくと、味がなじむ。炊きたてのご飯にすし酢を回しかける。しゃもじに伝わせ、まんべんなくいきわたらせて。ご飯がさめていると酢が入らないので、必ずあつあつのものを用意して。2.しゃもじで全体を切るように混ぜる、うちわであおぐ、を数回繰り返す。あおぎながら混ぜるとご飯がすし酢を吸わないので、混ぜる→あおぐを交互にするのがコツ。3.紫キャベツ、きゅうり、にんじんはせん切りにし、それぞれ塩少々でもみ、水けを絞る。4.のりの左右と手前を少しずつあけて、すし飯の半量を広げる。えびフライ1本、3の具の半量をのせ、ワカモレソースの材料を混ぜて半量をかけ、手前から巻く
ご飯…半合すし酢　・酢…大さじ3/4　・砂糖…大さじ1/2　・塩…小さじ1/4焼きのり(長辺を半分に切る)…1枚えびフライ(市販品)…2本紫キャベツ(またはキャベツ)…30gきゅうり…1/2本にんじん…1/5本ワカモレソース　・アボカド(潰す)…1/4個　・玉ねぎのみじん切り…1/8個分　・レモン汁、オリーブ油…各小さじ1/2　・塩…少々・塩
カロリー:約146kcal　

フッ素樹脂加工などをしていない鉄製の中華鍋を使用してください。アルミホイルで中華鍋と蓋を密閉するなどして、煙が外にもれないようにしましょう。
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」4本「おさかなのソーセージ」75g2本スモークチップ(桜)8g
調理時間:約10分　カロリー:約187kcal　塩分:約2.6g

器に[[キャベツ|rid=4139]]、トマト、スモークサーモンを盛り合わせてドレッシング適宜をかけ、飾り用のディルをちぎって添える。
・ゆでたキャベツ 4枚・スモークサーモン 8枚・トマト 1コ・ディル 2～3枝・マスタード 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 カップ1/3・酢 大さじ1～1+1/2・ディル 適宜
調理時間:約5分　カロリー:約200kcal　

ニンジン(小) 1本塩 小さじ1/2作り置き甘酢 大さじ1練りからし 小さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分サラダ油 大さじ1ドライパセリ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約107kcal　

下準備1. ハムは1枚を4～6つのイチョウ切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。 下準備3. サラダ水菜は水洗いして水気を切り、根元を切り落として長さ4cmに切って、チリメンジャコと混ぜ合わせる。 作り方1. を混ぜ合わせ、ハム、玉ネギを混ぜ合わせる。 作り方2. 器にサラダ水菜を盛り、1のハムマリネをのせる。
ハム 3〜4枚玉ネギ 1/4個サラダ水菜 1/2袋チリメンジャコ 大さじ3砂糖 大さじ1ワインビネガー 大さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1EVオリーブ油 大さじ2ドライパセリ 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約122kcal　

ベーコンは1cm幅に切る。セロリは筋を取って粗みじん切りにする。キャベツは2cm角くらいに切り、トマトは湯むきして種を除き、ザク切りにする。にんじんはいちょう切り、ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。ジャンボピーマンはそれぞれ2cmの角切り、マッシュルームは薄切りにする。深めのなべにオリーブ油大さじ2を入れ、ベーコン、にんにくを中火でいためる。にんにくが色づきはじめたら、セロリ、たまねぎを加えてさらにいためる。
調理時間:約45分　カロリー:約175kcal　

たれの材料を混ぜ合わせてかける。
とうがん…1/4個とり手羽先…5本(約350g)長ねぎ…1/2本しょうがのせん切り…2かけ分たれ　・おろしにんにく…1/2片分　・しょうゆ、酢…各大さじ1　・ごま油…少々塩、こしょう
カロリー:約113kcal　

1.ボウルにヨーグルト、アイスクリーム、砂糖を入れ、泡立て器でさっと混ぜ合わせる。みかんとともに厚手の冷凍用保存袋に広げ入れ、口をしっかりと閉めて冷凍庫で約1時間冷やし固める。みかん缶のシロップは冷蔵庫で冷やす。2.冷凍用保存袋を取り出し、手でみかんを潰しながらもみほぐす。全体がやわらかくなったら別のボウルに取り出し、シロップを加えて混ぜ合わせる。3.グラスに注ぎ入れ、好みでミントを添えても。太めのストローで飲んで。
プレーンヨーグルト…100gみかん缶…正味120gバニラアイスクリーム…100gみかん缶のシロップ…1/2カップ砂糖…小さじ1
カロリー:約197kcal　

(1)ピーマンは3mm厚さの輪切りにし、ハムは8等分の放射状に切る。(2)食パンに(1)のハム・ピーマンをのせ、「サラリア」をしぼり出し、トースターで焼く。同様にもう一枚作る。
食パン6枚切り 2gピーマン 1/2個ロースハム 1枚「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2
カロリー:約132kcal　

じゃがいもは皮付きのままよく洗い、1コずつラップに包む。電子レンジ(600W)に3分間かけ、上下を返してさらに2分30秒間ほどかける。手で触れる程度になるまで粗熱を取り、温かいうちに皮をむいてボウルに入れる。フォークでザックリと割り、バター20g、クリームチーズ、にんにくを加え、混ぜながらよくつぶす。【A】を加え、じゃがいもをゴムべらなどでつぶしながら混ぜ合わせる。
・じゃがいも 2コ・クリームチーズ 40g・にんにく 少々・牛乳 大さじ3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・バター
調理時間:約10分　カロリー:約150kcal　

1.容器に抹茶を入れ、湯大さじ2を加えてスプーンでよく混ぜて溶き、砂糖を混ぜる。2.1に牛乳を少量ずつ加えて混ぜ、コップに注いでごまを散らす。
牛乳…2カップ砂糖…小さじ2黒いりごま…少々抹茶…小さじ2
カロリー:約159kcal　

(1)あさり、マッシュルームは缶汁をきり、マッシュルームはタテ5mm幅に切る。玉ねぎは1cm角に切り、キャベツは2cm角に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のあさり・マッシュルーム・玉ねぎを入れてサッと炒める。Aを加え、煮立ったら、弱火にして3～4分煮る。(3)(1)のキャベツを加えてひと煮し、塩・こしょうで味を調える。
あさりの水煮缶 1缶(85g)マッシュルーム缶・ホールタイプ 1缶(50g)玉ねぎ・小 1/2個(80g)キャベツ 2枚(100g)A水 2・1/2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約109kcal　

(5)器に(2)のピンチョス、(3)のオーロラソース・薬味ソース、(4)のカレーマヨソース・バジルマヨソースを盛り合わせる。
ミニトマト 8個きゅうり 1/2本ロースハム 1枚うずらの卵の水煮缶 2個「ピュアセレクト マヨネーズ」 80gトマトケチャップ 適量A青じそ・みじん切り 適量Aみょうが・みじん切り 適量カレー粉 適量バジルペースト 適量
カロリー:約169kcal　

1.「なつかしプリン」の作り方2で、牛乳小さじ1をふるった抹茶と合わせて練り混ぜ、残りの牛乳とよく混ぜてから温める。あとは作り方3まで同様にする。好みでホイップしたクリームを絞って抹茶をふる。
「なつかしプリン」のプリン生地…全量抹茶…小さじ2
カロリー:約114kcal　

1...にんじんは銀杏切りにし、オレンジは皮をむき一口大に切る。2...りんごは皮をむかずに一口大にする。3...全ての材料をミキサーに入れ混ぜ合わせる。
2人分 にんじん...2/3本オレンジ...140gりんご...130gプレーンヨーグルト...小さじ2牛乳...1/2カップ
調理時間:約30分　カロリー:約123kcal　

レタスは洗って大きくちぎり、氷水に放してパリッとさせ、水けをよくきる。温泉卵をつくる。広口の耐熱性容器などに卵を入れ、熱湯を注いで約10分間おく。サラダボウルにつぶしたにんにくをこすりつけて香りをつけ、**1**を入れる。**2**の卵を割り入れ、オリーブ油大さじ3を回し入れる。卵をくずして[[コンソメねぎドレッシング|rid=555]]をかけ、全体をよく混ぜ合わせる。すりおろしたパルメザンチーズをかけて食べる。
・レタス 1/2コ・卵 3コ・にんにく 1かけ・コンソメねぎドレッシング 全量・パルメザンチーズ 30g・オリーブ油
調理時間:約15分　カロリー:約200kcal　

キャベツはせん切りにする。小さな容器2コに卵を1コずつ割り入れる。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、キャベツを入れて少ししんなりするまで炒める。塩・こしょう各少々をふって混ぜ、2等分にしてリング状にする。キャベツの中央に卵を1コずつ入れる。ふたをして弱火で3～4分間蒸し焼きにし、半熟、または好みの堅さに焼き上げる。
・卵 2コ・キャベツ 3枚・サラダ油 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約130kcal　

フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**のたまねぎと絹さやを入れて炒める。火が通ったら塩をふり、皿に取り出す。**3**のフライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら弱火にする。**2**の卵液を流し入れ、へらでやさしく混ぜながら半熟より少し長めに火を通す。**3**の皿に盛り、全体にこしょうをふる。
・卵 3コ・たらこ 1/2腹・たまねぎ 30g・絹さや 15枚・塩 2つまみ・水 大さじ1・オリーブ油 小さじ1・塩 1つまみ・バター 10g・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約200kcal　塩分:約1.8g

(1)豆腐は塩少々(分量外)を両面にこすりつけ、キッチンペーパーで巻き、重石をのせて1時間おく(時間外)。(2)トマトは湯むきをして半分に切り、2cm厚さに切る。(3)(1)の豆腐を厚さを半分に切り、6等分にする。(4)器に(3)の豆腐、(2)のトマトを交互を盛り、周りにベビーリーフを添える。混ぜ合わせておいたAのドレッシングをかけていただく。
絹ごし豆腐 1丁(350g)完熟トマト 2個ベビーリーフ 1パックA「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2Aおろしにんにく 少々A酢 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A砂糖 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約128kcal　

(1)玉ねぎは上下を切り落とし、上に1～2cmほど十字に切り込みを入れる。ソーセージは5mm幅の輪切りにする。(2)炊飯器に(1)の玉ねぎ・ソーセージ、コーン、Aを入れて通常通り炊飯する(時間外)。(3)器に盛り、パセリ、粗びき黒こしょう、粉チーズをかける。*炊飯器によっては炊飯以外、調理に使用できないものもありますので必ずご確認ください。
玉ねぎ 2個ウインナーソーセージ 2本味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 50gA水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A「瀬戸のほんじお」 少々パセリのみじん切り 適量粗びき黒こしょう 少々粉チーズ 適量
カロリー:約143kcal