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「100～200kcal > 洋食」 の検索結果： 3588 件中 （921 - 940）
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1.はまぐりは砂出しし、殻をこすり洗いする。キャベツは3cm大に切り、芯は薄切りにする。じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにする。はまぐりは、海水程度(3%)の塩水に30分ほどひたして砂を出す。2.鍋にオリーブ油小さじ2、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火で炒め、香りが出たらじゃがいも、キャベツを加えて中火でさっと炒める。水2カップを加えて煮立たせ、アクを取り、ふたをして5分煮る。3.はまぐりを加えて1分ほど、口が開くまで煮て、塩小さじ1/2、こしょう少々を加える。
はまぐり…大6個キャベツ…2枚(200g)じゃがいも…1個にんにくの薄切り…1/2片分赤とうがらし…1/2本・塩、オリーブ油、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約132kcal レタスクラブ
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紙タオルで水けを拭き取る。皿に好みの野菜を盛り、ぶりをのせる。ごまドレッシングをかける。
・ぶりの刺身 75g・好みの野菜 適量・ごまドレッシング 適量・酒 大さじ2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)あさりは塩水につけて砂抜きし、殻をこすり合わせて洗う。パセリは葉をちぎる。トマトは皮を湯むきし、種をはずしてこまかく切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れる。香りがたったらえびを加えて焼き、焼き色がついたら(1)のあさり・トマト、Aを加える。(3)フタをして4分ほど蒸し煮し、にんにくを取り除き、(1)のパセリを加える。(4)器に盛り、レモンを添える。
ブラックタイガー・または有頭えび 4尾あさり 100gパセリ 10gつぶしたにんにく 1かけ分トマト 1個Aレモンの輪切り 1枚A赤唐がらしのみじん切り 1/2本分A水 1カップA白ワイン 1/2カップAレモン汁 大さじ1A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1レモンの輪切り 1枚 カロリー:約182kcal 味の素 レシピ大百科
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1.芽ひじきは水でもどし、水けをきる。りんご、さつまいもは皮つきのまま1cm角に切る。2.鍋に湯を沸かし、りんご、さつまいもをやわらかくなるまで約3分ゆで、ざるに上げる。同じ湯でひじきを約1分ゆで、別のざるにあける。すべてボウルに入れ、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1/2を加えてあえる。
芽ひじき(乾燥)…3gりんご…1/4個(約75g)さつまいも…大1/2本(約150g)マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1/2 調理時間:約8分 カロリー:約141kcal レタスクラブ
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1.にんじんは皮むき器(または包丁)で3cm長さに薄く削る。塩少々をふってよくもみ、水けを軽く絞る。ロースハムは8等分の放射状に切る。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、白すりごま小さじ2、オリーブ油大さじ1/2、酢小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ロースハム…2枚にんじん…1/2本(約100g)塩…少々マヨネーズ…大さじ2白すりごま…小さじ2オリーブ油…大さじ1/2酢…小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal レタスクラブ
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170℃のオーブンで20～25分間焼く。焼き上がったら、型から出して冷ます。器に盛り、粉砂糖をかける。
・バター 100g・グラニュー糖 150g・卵 2コ・プレーンヨーグルト 100g・薄力粉 220g・ベーキングパウダー 小さじ2・オレンジの搾り汁 100ml・粉砂糖 適量 調理時間:約45分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ごぼうはたわしで洗い、5cm長さのせん切りにし、水にさらしてアクを抜く。たっぷりの湯でサッとゆで、水気をきって冷ます。(2)ささ身はスジを切り取り、耐熱容器に入れて酒をふりかけ、ラップをかけ電子レンジ(600W)で40秒加熱する。冷めてから細く裂く。(3)ボウルに(1)のごぼう、(2)のささ身、「サラリア」、こしょうを入れて混ぜ合わせる。(4)器にベビーリーフを敷き、(3)を盛ってレモンを添える。
ごぼう 1/4本(50g)鶏ささ身 1本(30g)酒 大さじ1「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1ベビーリーフ 1/2パック(20g)こしょう 少々レモン 1/8個 カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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・グリンピース 300g・たまねぎ 1/2コ・レタス 1/3コ・バター 30g・スープ カップ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)しめじ、まいたけは根元を切って、小房に分ける。小ねぎは2cm長さに切る。(2)フライパンを熱し、オリーブオイル、にんにくを入れ、(1)のしめじ・まいたけを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。(3)フライポテトはオーブントースターで10分ほど焼く。(4)ボウルに(2)のしめじ・まいたけ、(3)のフライポテトを入れ、｢ピュアセレクトマヨネーズ｣、粒マスタードであえ、(1)の小ねぎを散らす。
カロリー:約120kcal 味の素 レシピ大百科
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1.パプリカは四つ割りにして、魚焼きグリルに皮目を上にして並べ入れる。皮が真っ黒になるまで中火で約15分焼く。取り出して粗熱をとり、皮をむいて縦細切りにする。2.アンチョビーは粗く刻む。3.器に1を盛り、2を散らし、こしょう少々とパセリをふる。生ハムを添え、オリーブ油大さじ1を回しかける。マリネと生ハムを一緒に食べる。
生ハム…4枚アンチョビー…2～3枚赤パプリカ…1個パセリのみじん切り…少々こしょう、オリーブ油 カロリー:約153kcal レタスクラブ
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1.きゅうりはしま目に皮をむき、縦半分に切って、斜め7〜8mm厚さに切る。トマトは7〜8mm幅のくし形に切る。「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」は食べやすい長さに切る。ツナの缶汁をきる。2.ボウルに1、漬け汁を入れてよくあえ、塩少々を加えて混ぜる。
「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」(汁をきったもの)…100g「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」の漬け汁…大さじ3ツナ缶…小1缶(約80g)きゅうり…1/2本トマト…1個塩 カロリー:約174kcal レタスクラブ
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作り方3. プチトマトを加えて塩コショウで味を調え、4～5分煮て器に盛る。
豚バラ肉 4〜5枚プチトマト 8個玉ネギ 1/2個ショウガ(みじん切り) 1片分固形スープの素 2個水 800ml塩コショウ 少々サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約121kcal E・レシピ
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(1)器に乾燥わかめ、豆腐、「ほんだし」を入れて全体を軽くくずして混ぜ合わせ、豆腐の水分でわかめをもどす。(2)わかめがもどったら、スライスチーズを手で小さくちぎって加え、しょうゆを加えて全体を混ぜ合わせる。
絹ごし豆腐・少量パック 1丁(150g)乾燥わかめ 小さじ3(3g)「ほんだし」8gスティック 1/3本スライスチーズ 1枚しょうゆ 小さじ1 カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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フォークでつぶし、メープルシロップとレモン汁を加えてよく混ぜる。**4**を型ごとサッとぬるま湯
・豆乳 カップ1・木綿豆腐 100g・メープルシロップ 大さじ4・粉ゼラチン 小さじ2・りんごジュース 大さじ4・アーモンドエッセンス 少々・いちご 200g・メープルシロップ 大さじ1～2・レモン汁 小さじ1・ミントの葉 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ねぎはタテ6つ割りにする。えのきだけは根元を切ってほぐす。大根、にんじんはまな板の上に置き、ピーラーで皮ごと薄切りにする。(2)鍋にA、(1)のねぎ・えのきだけ・大根・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉を加えて火を通す。(3)器に盛り、オリーブオイルを回しかける。
豚しゃぶしゃぶ用肉 150g長ねぎ 1/3本(30g)えのきだけ 1/2袋(50g)大根・タテ4等分に切ったもの 15cm長さ 80gにんじん・タテ半分に切ったもの 80gA水 3カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ4「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量 カロリー:約146kcal 味の素 レシピ大百科
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1.生地を作る。卵は卵黄と卵白に分け、それぞれボウルに入れて混ぜる。2.卵黄に砂糖の1/3量を加え、泡立て器でとろりとするまで混ぜ、太白ごま油も加えて混ぜる。卵白はハンドミキサーで泡立て、白っぽくなったら残りの砂糖の1/2量を加えて混ぜ、なじんだら残りの砂糖も加え、ピンとつのが立つまで泡立て、メレンゲを作る。3.メレンゲに卵黄液を加えて、全体がなじむようにさっくりと混ぜる。薄力粉をふるい入れ、泡立て器で空気を含ませるように、粉けがなくなるまでさっくり混ぜる。
カロリー:約163kcal レタスクラブ
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(5)器に盛り、パセリを散らす。
じゃがいも 3個玉ねぎ 1/4個バター 20g薄力粉 大さじ1A水 2カップA「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ 2個牛乳 2カップこしょう 少々パセリのみじん切り 少々 カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋に牛肉と水3カップを入れ、火にかけてふたをする。アクが出てきたら除き、弱めの中火で20〜25分煮る。2.キャベツ、にんじんは細切りに、玉ねぎは縦薄切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1、酢大さじ1/2を加えて、しんなりするまで手でもみ込む。3.1にローリエ、2を汁ごと加えてふたをし、野菜がやわらかくなるまで約7分煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。
牛カレー用肉…150gキャベツ…大2枚(約200g)にんじん…1/5本玉ねぎ…1/4個ローリエ…1枚・塩、酢、粗びき黒こしょう カロリー:約193kcal レタスクラブ
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(1)キャベツは芯を取り除き、手で食べやすい大きさにちぎる。(2)シリコンスチーマーに(1)のキャベツ、しらす干しを入れ、「コンソメ」、油を加えてサッとあえ、ピザ用チーズをのせる。(3)フタをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。*キャベツは手でちぎると味がよくなじみます。*シリコンスチーマーではなく耐熱容器にラップをして作る場合は シリコンスチーマーと同じ位の大きさならば加熱時間は変わりません。
カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
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1.「バゲット風」の作り方1、2と同様に材料を投入する。2.＂ドライイースト＂、＂パン生地＂コースを選び、スタートボタンを押す。こね上がったら電源を切り、生地を指で押して指につかなくなるまで、40～50分そのままおく。3.打ち粉をした台の上に生地を取り出し、10等分して丸めて、表面がなめらかになったら、生地を上から下へ、両手で丸め込むようにして、上面をなめらかに丸くまとめる。
カロリー:約110kcal レタスクラブ
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