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「10～20分 > 中華 > おかず」　の検索結果： 436 件中 （221 - 240）
ブリの黒酢炒め
ブリ(切り身) 2切れ塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2ブロッコリー 4〜5房白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1/2砂糖 小さじ2酒 小さじ1黒酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ2ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約321kcal　
E・レシピ
いいとこどり!炒めマーボーナス豆腐
作り方2. ナスがしんなりしたらを加え、煮たったら豆腐を加えて豆腐が温まるまで煮る。 作り方3. をまわし入れてトロミをつけ、最後に
ナス 2本豆腐 1/2丁豚ひき肉 120〜150g白ネギ(みじん切り) 1/4本分ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1〜2砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1お湯 150ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2.5サラダ油 大さじ2ゴマ油 小さじ2パクチー(香菜)(あれば) 1株
調理時間:約20分　カロリー:約413kcal　
E・レシピ
豚肉と野菜の炒め物
作り方2. フライパンに残りのサラダ油、ニンニクを入れて強火にかけ、香りがたってきたら、豆板醤を加えて炒める。香りがたったら、を加える。 作り方3.
豚バラ肉(薄切り) 170〜200gキャベツ 1/4個ピーマン 2個水煮タケノコ 1/4〜1/2本ニンニク(薄切り) 1片分酒 大さじ1砂糖 小さじ1.5赤みそ 大さじ2しょうゆ 小さじ1.5豆板醤 小さじ1塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約493kcal　
E・レシピ
厚揚げ油淋鶏
厚揚げは3cm角に切り、しょうゆをまぶす。フライパンにごま油を中火で熱し、焼き色がつくまで焼く。キャベツはせん切りに、たまねぎは薄切りにして混ぜ合わせる。水にさらして水けをよくきり、器に盛る。トマトを2cm角のさいの目に切り、**2**にのせる。**3**に**1**をのせ、混ぜ合わせた【A】を上からかける。好みでちぎった香菜を添える。
調理時間:約15分　カロリー:約280kcal　塩分:約1.9g
NHK　みんなの今日の料理
ホタテのチリソース炒め
ホタテ(貝柱) 10〜12個塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1/2スナップエンドウ 1/2袋レタス 2〜3枚白ネギ(みじん切り) 10cm分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/2ケチャップ 大さじ3酒 大さじ1砂糖 大さじ1酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2顆粒中華スープの素 小さじ1/4水 120mlサラダ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約212kcal　
E・レシピ
細切り豚肉と野菜炒め
作り方2. フライパンにサラダ油、ニンニク、ショウガを強火で熱し、香りがたってきたら、ピーマン、赤ピーマン、水煮タケノコを手早く炒め、塩、粗びき黒コショウを振る。 作り方3. (
豚もも肉 150g酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2〜3片栗粉 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2ピーマン 2個赤ピーマン 1個水煮タケノコ 1/2本ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分塩 少々粗びき黒コショウ 小さじ1/4酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2〜3オイスターソース 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1片栗粉 小さじ1水 大さじ1サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約276kcal　
E・レシピ
豚肉とキャベツ炒め
下準備1. 豚バラ薄切り肉は4cmの長さに切る。 下準備2. キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、サッと水洗いしてしっかり水気を切る。 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにする。 作り方1. 　中華鍋に水を入れて強火にかけ、煮立てばキャベツ、ニンジンを入れてサッとゆでる。ザルに上げ、しっかり水気を切る。 作り方2. 中華鍋を強火にかけ、水気がなくなればサラダ油を加え、豚肉の色が変わるまで炒め、1の野菜を加えて炒め合わせる。
調理時間:約20分　
E・レシピ
豆腐と豚バラ肉の中華炒め
作り方1. 木綿豆腐は6～8等分に切ってキッチンペーパーで包み、電子レンジで2分加熱して水気をきる。電子レンジは600Wを使用しています。の材料を混ぜ合わせ、水きりした木綿豆腐を漬ける。 作り方2. 豚バラ肉は厚さ7～8mmに切り、強めに塩コショウを振る。白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにし、水に放ってもみ洗いし、水気を絞る。 作り方3. フライパンにサラダ油少々を熱し、豚バラ肉を両面カリッとするまで中火で焼く。
調理時間:約20分　カロリー:約482kcal　
E・レシピ
とりとはんぺんのシューマイ風水餃子
1.玉ねぎは粗みじん切りにする。ポリ袋に残りのあんの材料とともに入れ、しっかりもんでよく混ぜ合わせる。2.あんを餃子の皮に等分にのせ、縁に水少々をつけ、半分に折り畳む。両端を手前に持ってきて重ね、重なる部分をさらに水で湿らせてしっかりと留める。3.熱湯で約4分ゆで、湯をきって器に盛る。好みで練り辛子を添える。
あん　・とりむねひき肉…120g　・はんぺん…2枚(約120g)　・玉ねぎ…1/2個(約100g)　・しょうゆ…小さじ1　・砂糖…小さじ1/2　・塩…小さじ1/3餃子の皮(大判)…20枚
調理時間:約20分　カロリー:約288kcal　
レタスクラブ
海鮮焼き
作り方1. 冷凍シーフードは解凍し、水気を拭き取る。青ネギは小口切りにし、の材料と混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油を入れて中火にかけ、(1)を半量流し入れ、冷凍シーフードを並べ入れる。 作り方3. 焼き色がついたらひっくり返し、火を弱める。フライパンの周りからゴマ油大さじ1をたらし、表面がパリッと焼き色がついて中まで火が入るまで、フライ返しで押さえ付けながら焼く(もう1枚も同様に焼く)。 作り方4. (3)を食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
調理時間:約15分　カロリー:約233kcal　
E・レシピ
ゆで回鍋肉
下準備1. キャベツはひとくち大に切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 沸騰した湯でキャベツをゆで、ザルに上げる。続けて豚ロース肉を1枚ずつ泳がせるようにゆで、ザルに上げる。 作り方2. 器に(1)を盛ってをかけ、白ゴマを散らす。
豚ロース肉(薄切り) 150gキャベツ 1/4個甜麺醤 小さじ1/2豆板醤 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 1/2片分砂糖 大さじ1/2酢 小･･･
調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　
E・レシピ
セロリと豚バラのオイスター炒め
作り方1. セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。玉ネギは縦にスライスする。グリーンアスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、長さ3cmに切って、さっと熱湯でゆでる。豚バラ肉は3～4cmに切る。 作り方2. フライパンにマヨネーズ半量を入れて火にかけ、(1)を炒める。途中で酒を振り入れる。 作り方3. オイスターソースと残りのマヨネーズを加え、軽く炒める。塩コショウで味を調える。
セロリ 1/2本玉ネギ 1/4個グリーンアスパラ 3本豚バラ肉(薄切り) 150gマヨネーズ 大さじ2酒 大さじ1オイスターソース 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約457kcal　
E・レシピ
シャキシャキレタスのやみつき卵炒め
ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 作り方1. フライパンにバターを入れ強火にかけ、バターが溶ければ卵を一気に流し入れる。木ベラで大きく混ぜながら半熟状に手早く炒め、いったん取り出す。 作り方2. フライパンにサラダ油、ニンニクを強火で熱し、香りが立ってくればレタスを加え炒める。 作り方3. レタスがしんなりしてくれば、1の卵を戻し入れ、酒、塩を加えてサッとからめる。器に盛り付け、仕上げにコショウを振り掛ける。
レタス 小1個卵 3個ニンニク 1片酒 大さじ1.5塩 小さじ1コショウ 少々バター 20gサラダ油 大さじ1
調理時間:約15分　
E・レシピ
キムチーズうどん鍋
コチュジャンを加えて更に炒め、【A】を加えて約10分煮る。。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加える。。うどんがほぐれたらトマト、長ねぎを加え、フタをして弱火で3～4分煮る。。しょうゆで味を調えたら火を止め、ピザ用チーズをのせてフタをする。。チーズがとろっと溶けたら、お好みでキムチをプラスして召し上がれ。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」　1玉、白菜キムチ　約50g、鶏もも肉(一口大)　約100g、おろしにんにく　少々、トマト(湯むきする)　小1個、長ねぎ(斜め薄切り)　1/2本、ごま油　小さじ1、コチュジャン　小さじ1/2、しょうゆ　小さじ1、ピザ用チーズ　約30g、鶏がらスープの素(顆粒)　大さじ1/2、練り状中華ブイヨン　小さじ1/2、酒　大さじ2、水　450cc
調理時間:約20分　
テーブルマーク　簡単レシピ
絶品鶏チャーシューのラー油がけ
ポリ袋に残ったタレをまわしかけ、ラップはせずに電子レンジ(600W)で5分加熱する。 (1)を電子レンジから取り出し、鶏むね肉を裏返す。(1)と同様にラップはせずに、電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。 (2)の加熱が終わったら、ラップをして5分ほどおく。 鶏むね肉はお好みの厚さに切り、白菜と共に皿に盛り付ける。「ザク
材料 [ 2人分 ]鶏むね肉1枚(300g)白菜2枚(200g)「ザクザク食べるラー油 えび花椒」大さじ3小ねぎ(小口切り)適宜半熟ゆで卵適宜A砂糖大さじ1と1/2酒大さじ1と1/2しょうゆ大さじ1と1/2オイスターソース大さじ1と1/2おろししょうが(チューブ)大さじ1/2長ねぎ(青い部分)1本分
調理時間:約20分　カロリー:約442kcal　塩分:約4.2g
ニッスイ　レシピ
キャベツの豆乳担担(たんたん)鍋
豆乳とごまを加えて弱火にし(煮立たせないよう注意)、2～3分煮て、ねぎの青い部分をのせる。味をみて、足りなければ塩でととのえる。
豚ひき肉…200gキャベツ…1/2個(約700g)豆乳(成分調整)…1と1/2カップ長ねぎ(青い部分を含む)…1本白すりごま…大さじ2合わせ調味料　・みそ…大さじ3　・おろししょうが…小さじ1煮汁〈混ぜる〉　・酒…1/4カップ　・とりガラスープの素…大さじ1/2　・水…1カップごま油、塩
調理時間:約20分　カロリー:約351kcal　
レタスクラブ
シイタケとタケノコのピリ辛春巻き
下準備1. シイタケは石づきを取り十字に4等分にする。水煮タケノコは長さ3cmの細切りにする。玉ネギとショウガはみじん切りに、ニラは長さ2cmに切る。 作り方1. 熱したフライパンにゴマ油をひき、玉ネギと水煮タケノコを炒める。 作り方2. 豚ひき肉、ショウガを加え、肉の色が変わったらシイタケを加えてさらに炒め、の材料を加える。 作り方3. 水と顆粒中華スープの素、しょうゆを入れて軽く煮、ニラを入れる。
調理時間:約20分　カロリー:約491kcal　
E・レシピ
揚げずに本格派!プリプリエビマヨ
下準備1. エビは殻をむいて背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の片栗粉を加えてもみ込み、汚れを取り除いて水洗いし、水気を拭き取る。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる。 作り方1. エビに塩と片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、エビを並べて両面を焼く。 作り方2. ボウルにの材料を混･･･
調理時間:約15分　カロリー:約367kcal　
E・レシピ
旨辛!麻婆豆腐本格派で絶品
作り方3. トロミがついたらゴマ油を加え、ひと混ぜして器に盛る。
豆腐 1丁豚ひき肉 100g白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆鼓(みじん切り) 小さじ1豆板醤 小さじ1酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2顆粒中華スープの素 小さじ2水 120ml片栗粉 小さじ2水 小さじ2サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約342kcal　
E・レシピ
ウナギのスタミナ炒め
、を各々混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大1を強火で熱し、チンゲンサイを少ししんなりするまで炒め、だし
ウナギ蒲焼き 1尾分ナス 2本塩 尾1赤ピーマン 2個ニンニクの芽 1束チンゲンサイ 2株塩コショウ 少々だし汁 大さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1酢 大さじ1みそ 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5豆板醤 小さじ1/2〜1片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ3
調理時間:約20分　
E・レシピ
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