10～20分のレシピ中華サラダ・付け合せ（10ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	レンコンのきんぴら(副菜) 下準備1. レンコンは皮をむき、小さめのひとくち大乱切りにして水に放つ。下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取ってひとくち大の乱切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、水切りしたレンコンを加え、レンコンが半透明になるまで炒め、ピーマンを加え炒め合わせる。作り方2. を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め器に盛る。レ･･･調理時間:約15分　カロリー:約284kcal　 E・レシピ

下準備1. レンコンは皮をむき、小さめのひとくち大乱切りにして水に放つ。下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取ってひとくち大の乱切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、水切りしたレンコンを加え、レンコンが半透明になるまで炒め、ピーマンを加え炒め合わせる。作り方2. を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め器に盛る。
レ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約284kcal　

E・レシピ

	ワカメの酢の物(副菜) 下準備1. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンジンは皮をむいてイチョウ切りにする。下準備3. クコの実はお湯につけて柔らかくもどし、水気をきる。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 耐熱ボウルにシメジ、ニンジンを入れて塩を振る。ラップをかけて電子レンジでしんなりするまで2分くらい加熱し、ザルに上げて冷ましておく。作り方2. ワカメ、シメジ、ニンジン調理時間:約15分　カロリー:約56kcal　 E・レシピ

ワカメの酢の物(副菜)

下準備1. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンジンは皮をむいてイチョウ切りにする。下準備3. クコの実はお湯につけて柔らかくもどし、水気をきる。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 耐熱ボウルにシメジ、ニンジンを入れて塩を振る。ラップをかけて電子レンジでしんなりするまで2分くらい加熱し、ザルに上げて冷ましておく。作り方2. ワカメ、シメジ、ニンジン
調理時間:約15分　カロリー:約56kcal　

E・レシピ

	オクラとトマトの炒め煮(副菜) 混ぜて半熟に火を通す。作り方3. 器に盛り、ゴマ油をかけ、バジルをちぎって散らす。オクラ 5本塩少々トマト 2個サラダ油大さじ1水 50ml卵 1個塩少々塩適量ゴマ油少々バジル(生) 4枚調理時間:約15分　カロリー:約129kcal　 E・レシピ

	アレンジ豊富!きくらげのナムルこりこり食感戻し方のコツ(副菜) 下準備1. キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにしてさらにせん切りにし、塩で軽くもんでしんなりしたら、水気を絞る。下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落とし、細切りにする。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにキュウリ、キクラゲを加えて和え、器に盛る。キュウリ 2本塩少々キクラゲ 5gニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ小さじ1.5すり白ゴマ大さじ1ゴマ油小さじ1ラー油適量調理時間:約15分　カロリー:約132kcal　 E・レシピ

アレンジ豊富!きくらげのナムルこりこり食感戻し方のコツ(副菜)

下準備1. キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにしてさらにせん切りにし、塩で軽くもんでしんなりしたら、水気を絞る。下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落とし、細切りにする。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにキュウリ、キクラゲを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 2本塩少々キクラゲ 5gニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ小さじ1.5すり白ゴマ大さじ1ゴマ油小さじ1ラー油適量
調理時間:約15分　カロリー:約132kcal　

E・レシピ

	小エビのフリッター(副菜) 下準備1. エビは塩少々を入れた水で洗い、殻、背ワタを取って水気を拭き取りにつけ、軽くもんでおく。下準備2. レモンは4つのくし切りにする。下準備3. クレソンは軸の固い部分を切り落とし、サッと水洗いする。下準備4. キュウリは斜め薄切りにする。下準備5. を作る。ボウルに卵白、塩を入れ、泡立て器でしっかり泡立てる。(ツンと角がたつまで泡立てる。)小麦粉、片栗粉を加え、サックリ合わせ、サラダ油を加えて軽く混ぜ合わせる。下準備6. を混ぜ合わ調理時間:約20分　 E・レシピ

小エビのフリッター(副菜)

下準備1. エビは塩少々を入れた水で洗い、殻、背ワタを取って水気を拭き取りにつけ、軽くもんでおく。下準備2. レモンは4つのくし切りにする。下準備3. クレソンは軸の固い部分を切り落とし、サッと水洗いする。下準備4. キュウリは斜め薄切りにする。下準備5. を作る。ボウルに卵白、塩を入れ、泡立て器でしっかり泡立てる。(ツンと角がたつまで泡立てる。)小麦粉、片栗粉を加え、サックリ合わせ、サラダ油を加えて軽く混ぜ合わせる。下準備6. を混ぜ合わ
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ワンタンとほうれんそうのサラダしいたけは石づきを除いてみじん切りにする。サラダほうれんそうは食べやすく切る。ボウルに【A】を入れ、粘りが出て白っぽくなるまで練り混ぜる。しいたけを加えて混ぜ合わせる。2を18等分してワンタンの皮で包む。鍋に湯を沸かして3を3分間ほどゆでて湯をきる。サラダほうれんそう、ラディッシュとともに器に盛り、【B】を混ぜ合わせてかける。・ワンタンの皮 18枚・生しいたけ 2枚・サラダほうれんそう適量・豚ひき肉 150g・ねぎ大さじ2・しょうが大さじ1/2 調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.2g NHK　みんなの今日の料理

ワンタンとほうれんそうのサラダ

しいたけは石づきを除いてみじん切りにする。サラダほうれんそうは食べやすく切る。ボウルに【A】を入れ、粘りが出て白っぽくなるまで練り混ぜる。しいたけを加えて混ぜ合わせる。**2**を18等分してワンタンの皮で包む。鍋に湯を沸かして**3**を3分間ほどゆでて湯をきる。サラダほうれんそう、ラディッシュとともに器に盛り、【B】を混ぜ合わせてかける。
・ワンタンの皮 18枚・生しいたけ 2枚・サラダほうれんそう適量・豚ひき肉 150g・ねぎ大さじ2・しょうが大さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.2g

NHK　みんなの今日の料理

	ささ身とザーサイのネギ和え(副菜) 下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかける。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. ザーサイは細切りにする。下準備3. 白ネギは、長さ4～5cmの白髪ネギにする。(ヒント)白髪ネギの作り方:長さ4～5cmに切った白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気調理時間:約15分　カロリー:約128kcal　 E・レシピ

ささ身とザーサイのネギ和え(副菜)

下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかける。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. ザーサイは細切りにする。下準備3. 白ネギは、長さ4～5cmの白髪ネギにする。(ヒント)白髪ネギの作り方:長さ4～5cmに切った白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気
調理時間:約15分　カロリー:約128kcal　

E・レシピ

	切干し大根のナムル(副菜) 下準備1. 切干し大根はたっぷりの水に10～15分つけ、柔らかく戻してザルに上げ、水気を絞ってザク切りにする。作り方1. ボウルに切干し大根を入れ、軽く塩コショウして混ぜ合わせ、酒、ゴマ油を加えて更に混ぜ合わせる。作り方2. 食べる直前に、しょうゆ、白ゴマを加えてサッと混ぜ合わせる。切干し大根 40g塩コショウ少々酒小2ゴマ油小2しょうゆ小2白ゴマ･･･調理時間:約20分　 E・レシピ

切干し大根のナムル(副菜)

下準備1. 切干し大根はたっぷりの水に10～15分つけ、柔らかく戻してザルに上げ、水気を絞ってザク切りにする。作り方1. ボウルに切干し大根を入れ、軽く塩コショウして混ぜ合わせ、酒、ゴマ油を加えて更に混ぜ合わせる。作り方2. 食べる直前に、しょうゆ、白ゴマを加えてサッと混ぜ合わせる。
切干し大根 40g塩コショウ少々酒小2ゴマ油小2しょうゆ小2白ゴマ･･･
調理時間:約20分　

E・レシピ

	小松菜ののり和え(副菜) 下準備1. 小松菜は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ4～5cmに切る。下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂く。焼きのりは細かくちぎる。作り方1. 全ての材料をボウルに入れて手でよくもみ込み、器に盛る。小松菜 1/2〜1束カニ風味カマボコ 4〜5本焼きのり 1/2枚ミルびき岩塩適量ゴマ油小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約64kcal　 E・レシピ

小松菜ののり和え(副菜)

下準備1. 小松菜は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ4～5cmに切る。下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂く。焼きのりは細かくちぎる。作り方1. 全ての材料をボウルに入れて手でよくもみ込み、器に盛る。
小松菜 1/2〜1束カニ風味カマボコ 4〜5本焼きのり 1/2枚ミルびき岩塩適量ゴマ油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約64kcal　

E・レシピ

	モヤシと春雨のサラダ(副菜) 下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとさせる。下準備2. 春雨は袋の表示時間通りにもどし、ザルに上げて水気をきり、水洗いして食べやすい長さに切る。下準備3. キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにしてさらにせん切りにし、塩で軽くもむ。しんなりしたらサッと水洗いし、水気を絞る。下準備4. サニーレタスはせん切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。下準備5. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。下準備6. クコの実はぬるま湯でもどし、水気をきる調理時間:約15分　カロリー:約138kcal　 E・レシピ

モヤシと春雨のサラダ(副菜)

下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとさせる。下準備2. 春雨は袋の表示時間通りにもどし、ザルに上げて水気をきり、水洗いして食べやすい長さに切る。下準備3. キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにしてさらにせん切りにし、塩で軽くもむ。しんなりしたらサッと水洗いし、水気を絞る。下準備4. サニーレタスはせん切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。下準備5. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。下準備6. クコの実はぬるま湯でもどし、水気をきる
調理時間:約15分　カロリー:約138kcal　

E・レシピ

	切干し大根のピリ辛和え(副菜) 下準備1. 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。下準備2. 油揚げはフライパンで焼き色がつくまで焼き、細切りにする。続けて松の実も乾煎りする。下準備3. キュウリは斜め切りにしてさらに細切りにし、分量外の塩を軽く振り、しんなりしたら水気を絞る。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに切干し大根、油揚げ、キュウリを加え、サッと調理時間:約15分　カロリー:約207kcal　 E・レシピ

切干し大根のピリ辛和え(副菜)

下準備1. 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。下準備2. 油揚げはフライパンで焼き色がつくまで焼き、細切りにする。続けて松の実も乾煎りする。下準備3. キュウリは斜め切りにしてさらに細切りにし、分量外の塩を軽く振り、しんなりしたら水気を絞る。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに切干し大根、油揚げ、キュウリを加え、サッと
調理時間:約15分　カロリー:約207kcal　

E・レシピ

	切干し大根とキュウリの和え物(副菜) 下準備1. 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にする。作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。切干し大根 20gキュウリ 1本白ゴマ小さじ1作り置き甘酢大さじ1ゴマ油大さじ1/2ラー･･･調理時間:約15分　カロリー:約84kcal　 E・レシピ

切干し大根とキュウリの和え物(副菜)

下準備1. 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にする。作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
切干し大根 20gキュウリ 1本白ゴマ小さじ1作り置き甘酢大さじ1ゴマ油大さじ1/2ラー･･･
調理時間:約15分　カロリー:約84kcal　

E・レシピ

	大根とナスのナムル(副菜) 下準備1. 大根は皮をむき、3cmの長さに切って縦にせん切りにする。下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ラップに包んで電子レンジに3～4分かける。ラップを外し、粗熱が取れたら縦に細切りにする。作り方1. を作る。フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら大根を加え、大根が透き通ってきたら火を止める。粗熱が取れたらレモン汁、すり白ゴマ、塩コショウをからめ、冷やしておく。作り方2. を作る。ナスに砂糖調理時間:約15分　カロリー:約81kcal　 E・レシピ

大根とナスのナムル(副菜)

下準備1. 大根は皮をむき、3cmの長さに切って縦にせん切りにする。下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ラップに包んで電子レンジに3～4分かける。ラップを外し、粗熱が取れたら縦に細切りにする。作り方1. を作る。フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら大根を加え、大根が透き通ってきたら火を止める。粗熱が取れたらレモン汁、すり白ゴマ、塩コショウをからめ、冷やしておく。作り方2. を作る。ナスに砂糖
調理時間:約15分　カロリー:約81kcal　

E・レシピ

	春雨の中華サラダ(副菜) 下準備1. 春雨は火を止めた熱湯に入れて10分置き、水に取ってよく洗い、水気を切って食べやすい長さに切る。下準備2. ハムは3cmの長さの細切りにする。下準備3. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い石づきを削ぎ落として細切りにする。下準備4. 貝われ菜は根元を少し切り落として水洗いし、長さを半分に切る。作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。春雨 30〜40gハム 3枚キクラゲ 3g貝われ菜 1/2パック作り調理時間:約15分　カロリー:約50kcal　 E・レシピ

春雨の中華サラダ(副菜)

下準備1. 春雨は火を止めた熱湯に入れて10分置き、水に取ってよく洗い、水気を切って食べやすい長さに切る。下準備2. ハムは3cmの長さの細切りにする。下準備3. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い石づきを削ぎ落として細切りにする。下準備4. 貝われ菜は根元を少し切り落として水洗いし、長さを半分に切る。作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
春雨 30〜40gハム 3枚キクラゲ 3g貝われ菜 1/2パック作り
調理時間:約15分　カロリー:約50kcal　

E・レシピ

	青菜とキノコの炒め物(副菜) 下準備1. 青菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして3～4cmの長さに切る。(ここでは菊菜を使っています) 下準備2. シメジ、マイタケは石づきを切り落として手でほぐし、エノキは根元を少し切り落として5cmほどのザク切りにする。作り方1. フライパンを熱してゴマ油を敷き、青菜を炒める。作り方2. キノコを加えてしんなりするまで炒め、オイスターソースを加える。青菜 1/2パックシメジ 1/2パックマイタケ 1/2パックエノキ 1パックオイスターソース適量ゴマ油調理時間:約15分　 E・レシピ

青菜とキノコの炒め物(副菜)

下準備1. 青菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして3～4cmの長さに切る。(ここでは菊菜を使っています) 下準備2. シメジ、マイタケは石づきを切り落として手でほぐし、エノキは根元を少し切り落として5cmほどのザク切りにする。作り方1. フライパンを熱してゴマ油を敷き、青菜を炒める。作り方2. キノコを加えてしんなりするまで炒め、オイスターソースを加える。
青菜 1/2パックシメジ 1/2パックマイタケ 1/2パックエノキ 1パックオイスターソース適量ゴマ油
調理時間:約15分　

E・レシピ

	キヌサヤとピーナッツの塩炒め(副菜) 下準備1. キヌサヤは筋を取る。下準備2. 白ネギは小口切りにする。下準備3. ツナはザルに上げ、汁気をきる。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を熱して白ネギを炒め、しんなりしたらツナを加えてさらに炒める。作り方2. キヌサヤを加えてサッと炒め、を加えて炒め合わせる。キヌサヤの色が鮮やかになったら、ピーナツを加えてサッと炒め、器に盛る。キヌサヤ 100g白ネギ 1/2本ピーナッツ 30gツナ(缶) 1缶調理時間:約15分　カロリー:約248kcal　 E・レシピ

キヌサヤとピーナッツの塩炒め(副菜)

下準備1. キヌサヤは筋を取る。下準備2. 白ネギは小口切りにする。下準備3. ツナはザルに上げ、汁気をきる。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を熱して白ネギを炒め、しんなりしたらツナを加えてさらに炒める。作り方2. キヌサヤを加えてサッと炒め、を加えて炒め合わせる。キヌサヤの色が鮮やかになったら、ピーナツを加えてサッと炒め、器に盛る。
キヌサヤ 100g白ネギ 1/2本ピーナッツ 30gツナ(缶) 1缶
調理時間:約15分　カロリー:約248kcal　

E・レシピ

	肉だんごとフレッシュ野菜のサラダ 1...肉だんごは温める。2...トマト、きゅうりは乱切りにする。3...レタス、トレビスは一口大に切る。4...1～3とドレッシングを和え、白ごまをトッピングする。 4人分肉だんご...12個トマト...1/4個きゅうり...1/2本レタス...2枚トレビス...1枚いりごま(白)...適量棒々鶏ドレッシング(☆を合わせる)...適量☆しょうゆ...大さじ4、☆長ねぎみじん...大さじ3、☆砂糖...大さじ2、☆ラー油...大さじ1と1/2、☆ごま油...大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約325kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

肉だんごとフレッシュ野菜のサラダ

1...肉だんごは温める。2...トマト、きゅうりは乱切りにする。3...レタス、トレビスは一口大に切る。4...1～3とドレッシングを和え、白ごまをトッピングする。
4人分肉だんご...12個トマト...1/4個きゅうり...1/2本レタス...2枚トレビス...1枚いりごま(白)...適量棒々鶏ドレッシング(☆を合わせる)...適量☆しょうゆ...大さじ4、☆長ねぎみじん...大さじ3、☆砂糖...大さじ2、☆ラー油...大さじ1と1/2、☆ごま油...大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約325kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	梅バンバンジー生春巻き(副菜) 作り方1. キュウリは長さ5cmのせん切りにする。梅干しは種を取り包丁でたたく。作り方2. 沸かしたお湯に酒を加え、鶏ささ身を3分ゆでる。火を止めお湯に入れたまま粗熱を取り、食べやすく割く。作り方3. ライスペーパーを水でもどし、鶏ささ身、キュウリの1/6量をのせて巻く。最後の1巻きのところに大葉を1枚のせて巻ききる。全部で6本作る。作り方4. (3)を半分に切って皿に並べ、の材料を混ぜて添える。ライスペーパー 6本鶏ささ身 2本酒少々キュウリ調理時間:約15分　カロリー:約257kcal　 E・レシピ

梅バンバンジー生春巻き(副菜)

作り方1. キュウリは長さ5cmのせん切りにする。梅干しは種を取り包丁でたたく。作り方2. 沸かしたお湯に酒を加え、鶏ささ身を3分ゆでる。火を止めお湯に入れたまま粗熱を取り、食べやすく割く。作り方3. ライスペーパーを水でもどし、鶏ささ身、キュウリの1/6量をのせて巻く。最後の1巻きのところに大葉を1枚のせて巻ききる。全部で6本作る。作り方4. (3)を半分に切って皿に並べ、の材料を混ぜて添える。
ライスペーパー 6本鶏ささ身 2本酒少々キュウリ
調理時間:約15分　カロリー:約257kcal　

E・レシピ

	春野菜のバチバチサラダ 1...キャベツ(1/8個)、蒸し鶏、ザーサイをそれぞれ細切りにする。クコの実は水で戻しておく。2...もやしはゆでて水気をきり、熱いうちに(1)、ノンオイルドレッシング中華と和える。3...キャベツの葉(2枚)は水で洗い、お皿に盛り付ける。4...鍋にごま油を入れ火にかける。油から湯気がでたら火を止める。5...(3)に(2)を盛り付け、温めたごま油を全体にかける。 4人分キャベツ...1/8個蒸し鶏...30gザーサイ...10gクコの実(乾燥)...3粒もやし調理時間:約20分　カロリー:約172kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

春野菜のバチバチサラダ

1...キャベツ(1/8個)、蒸し鶏、ザーサイをそれぞれ細切りにする。クコの実は水で戻しておく。2...もやしはゆでて水気をきり、熱いうちに(1)、ノンオイルドレッシング中華と和える。3...キャベツの葉(2枚)は水で洗い、お皿に盛り付ける。4...鍋にごま油を入れ火にかける。油から湯気がでたら火を止める。5...(3)に(2)を盛り付け、温めたごま油を全体にかける。
4人分キャベツ...1/8個蒸し鶏...30gザーサイ...10gクコの実(乾燥)...3粒もやし
調理時間:約20分　カロリー:約172kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	レンコンのシューマイ(副菜) 作り方1. レンコンは皮をむいてすりおろし、キッチンペーパーを敷いたザルに上げて、軽く絞って水気をきる。蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。作り方2. (1)にしょうゆを加えてよく混ぜ、シューマイの皮で包んで形を整える。上面にむきエビをのせる。作り方3. 湯気の上がった蒸し器に並べ入れて蓋をし、中火で10分蒸して器に盛る。レンコン 300gしょうゆ小さじ2むきエビ(小) 10尾シューマイの皮 10枚調理時間:約20分　カロリー:約218kcal　 E・レシピ

レンコンのシューマイ(副菜)

作り方1. レンコンは皮をむいてすりおろし、キッチンペーパーを敷いたザルに上げて、軽く絞って水気をきる。蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。作り方2. (1)にしょうゆを加えてよく混ぜ、シューマイの皮で包んで形を整える。上面にむきエビをのせる。作り方3. 湯気の上がった蒸し器に並べ入れて蓋をし、中火で10分蒸して器に盛る。
レンコン 300gしょうゆ小さじ2むきエビ(小) 10尾シューマイの皮 10枚
調理時間:約20分　カロリー:約218kcal　

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