10～20分のレシピ中華サラダ・付け合せ（10ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	春雨のピリ辛サラダ(副菜) 春雨はたっぷりの熱湯につけて柔らかくもどし、透き通ったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。下準備2. キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、水気が出たら水気を絞る。下準備3. ホタテはザルに上げ、汁気をきる。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに春雨、キュウリ、ホタテを入れて混ぜ合わせ、器に盛って黒ゴマを振る。春雨 25gキュウリ 1/2本塩少々ホタテ(缶) 1缶(1缶40g入り)塩小さじ1/3酢小さじ1ラー油小さじ1/2ゴマ油小さじ1黒ゴマ少々調理時間:約15分　カロリー:約101kcal　 E・レシピ

春雨はたっぷりの熱湯につけて柔らかくもどし、透き通ったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。下準備2. キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、水気が出たら水気を絞る。下準備3. ホタテはザルに上げ、汁気をきる。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに春雨、キュウリ、ホタテを入れて混ぜ合わせ、器に盛って黒ゴマを振る。
春雨 25gキュウリ 1/2本塩少々ホタテ(缶) 1缶(1缶40g入り)塩小さじ1/3酢小さじ1ラー油小さじ1/2ゴマ油小さじ1黒ゴマ少々
調理時間:約15分　カロリー:約101kcal　

E・レシピ

	モヤシの豆板醤和え(副菜) モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら、根と芽を取ってサッと水洗いする。下準備2. 細ネギは水洗いして根元を切り落とし、4～5cmの長さに切る。下準備3. ボウルにを混ぜ合わせる。作り方1. を入れた熱湯でモヤシをゆで、ザルに上げる。作り方2. のボウルに、1のモヤシ、細ネギを混ぜ合わせて、器に盛り分ける。モヤシ 1袋酒大さじ2塩小さじ1細ネギ 5〜6本豆板醤小さじ1.5酒大さじ1みりん小さじ1砂糖小さじ2しょうゆ小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約50kcal　 E・レシピ

モヤシの豆板醤和え(副菜)

モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら、根と芽を取ってサッと水洗いする。下準備2. 細ネギは水洗いして根元を切り落とし、4～5cmの長さに切る。下準備3. ボウルにを混ぜ合わせる。作り方1. を入れた熱湯でモヤシをゆで、ザルに上げる。作り方2. のボウルに、1のモヤシ、細ネギを混ぜ合わせて、器に盛り分ける。
モヤシ 1袋酒大さじ2塩小さじ1細ネギ 5〜6本豆板醤小さじ1.5酒大さじ1みりん小さじ1砂糖小さじ2しょうゆ小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約50kcal　

E・レシピ

	鶏ひき肉の巣ごもりサラダ 1...みじん切りにしたしょうが、長ねぎを炒め、鶏肉を加えさらに炒め、塩、こしょうで味をととのえる。2...1.5cm幅の拍子切りにしたパプリカを軽く炒め、1を加えさらに炒めあわせる。3...2に2～3cm幅の拍子切りにしたレタスを加え、ドレッシングをかけて手早く炒める。4...器にレタスをボウル状にならべ、3を中に入れ盛りつける。 2人分鶏肉(挽肉)...100gしょうが...10g長ねぎ...15gパプリカ(赤)...35gパプリカ(黄)...35gレタス(飾りつけ用も含む)...60g玉ねぎドレッシング...適量調理時間:約20分　カロリー:約164kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

鶏ひき肉の巣ごもりサラダ

1...みじん切りにしたしょうが、長ねぎを炒め、鶏肉を加えさらに炒め、塩、こしょうで味をととのえる。2...1.5cm幅の拍子切りにしたパプリカを軽く炒め、1を加えさらに炒めあわせる。3...2に2～3cm幅の拍子切りにしたレタスを加え、ドレッシングをかけて手早く炒める。4...器にレタスをボウル状にならべ、3を中に入れ盛りつける。
2人分鶏肉(挽肉)...100gしょうが...10g長ねぎ...15gパプリカ(赤)...35gパプリカ(黄)...35gレタス(飾りつけ用も含む)...60g玉ねぎドレッシング...適量
調理時間:約20分　カロリー:約164kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	ささ身とザーサイのネギ和え(副菜) 塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. ザーサイは細切りにする。下準備3. 白ネギは、長さ4～5cmの白髪ネギにする。(ヒント)白髪ネギの作り方:長さ4～5cmに切った白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。作り方1. ボウルに鶏ささ身、ザーサイ、白ネギ、塩、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマとラー油をかける。鶏ささ身 2本酒大さじ1塩コショウ少々ザーサイ 30g白ネギ 1/2本塩少々ゴマ油小さじ2白ゴマ少々ラー油少々調理時間:約15分　カロリー:約128kcal　 E・レシピ

ささ身とザーサイのネギ和え(副菜)

塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. ザーサイは細切りにする。下準備3. 白ネギは、長さ4～5cmの白髪ネギにする。(ヒント)白髪ネギの作り方:長さ4～5cmに切った白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。作り方1. ボウルに鶏ささ身、ザーサイ、白ネギ、塩、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマとラー油をかける。
鶏ささ身 2本酒大さじ1塩コショウ少々ザーサイ 30g白ネギ 1/2本塩少々ゴマ油小さじ2白ゴマ少々ラー油少々
調理時間:約15分　カロリー:約128kcal　

E・レシピ

	鶏肉の中華サラダ(副菜) 水煮タケノコは薄切りに、トマトはヘタをくりぬき、縦半分に切って横に薄切りにする。キュウリは所々の皮を縦じまにむき、斜め薄切りにする。レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらしっかり水気をきる。作り方3. 器にレタスを広げ、水煮タケノコ、トマト、キュウリを並べ、鶏もも肉とクラゲを盛り合わせ鶏もも肉 1枚酒大さじ1塩コショウ少々クラゲ(塩蔵) 50g水煮タケノコ 1/4〜1/2本トマト 1個キュウリ 1/2本レタス 1/4〜1/2個中華ドレッシング(市販品) 大さじ3赤唐辛子(刻み) 少々パクチー(香菜)(刻み) 1/2株分糸唐辛子適量調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　 E・レシピ

鶏肉の中華サラダ(副菜)

水煮タケノコは薄切りに、トマトはヘタをくりぬき、縦半分に切って横に薄切りにする。キュウリは所々の皮を縦じまにむき、斜め薄切りにする。レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらしっかり水気をきる。作り方3. 器にレタスを広げ、水煮タケノコ、トマト、キュウリを並べ、鶏もも肉とクラゲを盛り合わせ
鶏もも肉 1枚酒大さじ1塩コショウ少々クラゲ(塩蔵) 50g水煮タケノコ 1/4〜1/2本トマト 1個キュウリ 1/2本レタス 1/4〜1/2個中華ドレッシング(市販品) 大さじ3赤唐辛子(刻み) 少々パクチー(香菜)(刻み) 1/2株分糸唐辛子適量
調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　

E・レシピ

	ベイクドポテト(副菜) 下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、1個ずつラップに包んで電子レンジで6～7分加熱する。竹串を刺してみてス～ッと刺さればOK、堅ければもう少し加熱して下さい。下準備2. オーブンを250℃に予熱しておく。作り方1. 柔らかくなったジャガイモをアルミホイルで包み、250℃のオーブンで10分焼く。作り方2. 上面に十字に切り込みを入れ、バターをのせる。好･･･調理時間:約20分　 E・レシピ

ベイクドポテト(副菜)

下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、1個ずつラップに包んで電子レンジで6～7分加熱する。竹串を刺してみてス～ッと刺さればOK、堅ければもう少し加熱して下さい。下準備2. オーブンを250℃に予熱しておく。作り方1. 柔らかくなったジャガイモをアルミホイルで包み、250℃のオーブンで10分焼く。作り方2. 上面に十字に切り込みを入れ、バターをのせる。好･･･
調理時間:約20分　

E・レシピ

	豆腐の麻婆あんかけ(副菜) 耐熱容器にキッチンペーパーに包んだままの豆腐をのせ、電子レンジで3分位加熱する。器に盛り、(3)をかける。豆腐 1/2丁豚ひき肉 50g白ネギ 1/4本ショウガ 1/4片ニンニク 1/2片豆板醤小さじ1/2酒小さじ2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1顆粒チキンスープの素小さじ1/2水 50ml片栗粉小さじ1水小さじ2サラダ油適量ゴマ油小さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約168kcal　 E・レシピ

豆腐の麻婆あんかけ(副菜)

耐熱容器にキッチンペーパーに包んだままの豆腐をのせ、電子レンジで3分位加熱する。器に盛り、(3)をかける。
豆腐 1/2丁豚ひき肉 50g白ネギ 1/4本ショウガ 1/4片ニンニク 1/2片豆板醤小さじ1/2酒小さじ2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1顆粒チキンスープの素小さじ1/2水 50ml片栗粉小さじ1水小さじ2サラダ油適量ゴマ油小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約168kcal　

E・レシピ

	モヤシの卵とじ(副菜) 下準備1. モヤシはできれば根を取り、タップりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。下準備2. 細ネギは水洗いし根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。下準備3. 卵は割りほぐす。作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、しっかり水切りしたモヤシ、細ネギを炒め合わせる。作り方2. を加え、全体にからめるように炒められれば、溶き卵を加え、好みの固さになるまで炒め、器に盛る。モヤシ 1袋細ネギ 1/2束卵 2個酒大3みりん大1砂糖大1薄口しょうゆ小2豆板醤小1ゴマ油小2 調理時間:約15分　カロリー:約109kcal　 E・レシピ

モヤシの卵とじ(副菜)

下準備1. モヤシはできれば根を取り、タップりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。下準備2. 細ネギは水洗いし根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。下準備3. 卵は割りほぐす。作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、しっかり水切りしたモヤシ、細ネギを炒め合わせる。作り方2. を加え、全体にからめるように炒められれば、溶き卵を加え、好みの固さになるまで炒め、器に盛る。
モヤシ 1袋細ネギ 1/2束卵 2個酒大3みりん大1砂糖大1薄口しょうゆ小2豆板醤小1ゴマ油小2
調理時間:約15分　カロリー:約109kcal　

E・レシピ

	ニンジン餅(副菜) 作り方1. ボウルにニンジンと白玉粉、きび砂糖、塩を入れて、白玉粉のダマがなくなるまでよくこねる。作り方2. (1)を4等分にし、丸めてから平たく成型する。作り方3. フライパンにゴマ油を入れ、(2)を並べる。中央に黒ゴマをのせ、中火にかける。作り方4. 焼き色がついたらひっくり返し、両面を焼いて器に盛る。ニンジン 1/2本(100g)白玉粉 50gきび砂糖小さじ1塩小さじ1/3黒ゴマ少々ゴマ油大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約183kcal　 E・レシピ

ニンジン餅(副菜)

作り方1. ボウルにニンジンと白玉粉、きび砂糖、塩を入れて、白玉粉のダマがなくなるまでよくこねる。作り方2. (1)を4等分にし、丸めてから平たく成型する。作り方3. フライパンにゴマ油を入れ、(2)を並べる。中央に黒ゴマをのせ、中火にかける。作り方4. 焼き色がついたらひっくり返し、両面を焼いて器に盛る。
ニンジン 1/2本(100g)白玉粉 50gきび砂糖小さじ1塩小さじ1/3黒ゴマ少々ゴマ油大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約183kcal　

E・レシピ

	焼き長芋(副菜) 下準備1. 長芋は皮をむいて水洗いし、ラップで包んで600wの電子レンジで2～3分加熱する。水に取って粗熱が取れたら水気を拭き取り1cm幅に切る。レンコンも皮をむいて1cm幅に切る。作り方1. 長芋、レンコンは塩コショウを振り薄く小麦粉をからめる。フライパンにゴマ油を入れて中火で熱し、長芋、レンコンを並べ弱めの中火で蓋をして両面に薄く焼き色がつくくらいに焼く。作り方2. 中火にしてオイスターソースを加え、絡めるように炒め合わせ、器に盛る。調理時間:約15分　カロリー:約82kcal　 E・レシピ

焼き長芋(副菜)

下準備1. 長芋は皮をむいて水洗いし、ラップで包んで600wの電子レンジで2～3分加熱する。水に取って粗熱が取れたら水気を拭き取り1cm幅に切る。レンコンも皮をむいて1cm幅に切る。作り方1. 長芋、レンコンは塩コショウを振り薄く小麦粉をからめる。フライパンにゴマ油を入れて中火で熱し、長芋、レンコンを並べ弱めの中火で蓋をして両面に薄く焼き色がつくくらいに焼く。作り方2. 中火にしてオイスターソースを加え、絡めるように炒め合わせ、器に盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約82kcal　

E・レシピ

	これ一皿で大満足!豚冷しゃぶのスタミナニンニクソースby橋本敦子さん(副菜) ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてすぐに冷水で冷まし、ザルに上げる。キュウリはピーラーで縦薄切りにする。白ネギは白髪ネギにして水にさらし、ザルに上げる。作り方3. 豚肉は長さを半分に切る。鍋に湯を沸かして豚肉をゆで、火が通ったら冷水に取り、冷めたらザルに上げる。作り方4. 器にレタスをしいてキュウリをのせ、(3)の豚肉を盛り、その上に白髪ネギをのせる。周りにトマトとブロッコリーを飾り、(1)の豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150gキュウリ 2本レタス 4枚トマト 1個ブロッコリー 8房白ネギ適量ニンニク 1片しょうゆ 90mlお湯大さじ1酒大さじ1砂糖大さじ2.5ゴマ油少々酢大さじ1/2ラー油大さじ1/2 調理時間:約20分　 E・レシピ

これ一皿で大満足!豚冷しゃぶのスタミナニンニクソースby橋本敦子さん(副菜)

ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてすぐに冷水で冷まし、ザルに上げる。キュウリはピーラーで縦薄切りにする。白ネギは白髪ネギにして水にさらし、ザルに上げる。作り方3. 豚肉は長さを半分に切る。鍋に湯を沸かして豚肉をゆで、火が通ったら冷水に取り、冷めたらザルに上げる。作り方4. 器にレタスをしいてキュウリをのせ、(3)の豚肉を盛り、その上に白髪ネギをのせる。周りにトマトとブロッコリーを飾り、(1)の
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150gキュウリ 2本レタス 4枚トマト 1個ブロッコリー 8房白ネギ適量ニンニク 1片しょうゆ 90mlお湯大さじ1酒大さじ1砂糖大さじ2.5ゴマ油少々酢大さじ1/2ラー油大さじ1/2
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ニラのお浸し(副菜) 下準備1. モヤシは根を取ってたっぷりの水につけ、パリッとしたらザルに上げる。下準備2. シメジは石づきを切り落として小房に分ける。下準備3. ボウルにを混ぜ合わせる。作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、モヤシ、シメジを入れ、サッとゆでてザルに上げ、水気をしっかり切る。作り方2. 1の鍋にニラを入れてサッとゆで、ザルに上げてそのまま冷ます。冷めたら根元を少し切り落とし、3～4cmの長さに切る。作り方3. のボウルにニラ、モヤシ、シメジを入れて和え、器に盛ってすり白ゴマを振り掛ける。調理時間:約15分　カロリー:約36kcal　 E・レシピ

ニラのお浸し(副菜)

下準備1. モヤシは根を取ってたっぷりの水につけ、パリッとしたらザルに上げる。下準備2. シメジは石づきを切り落として小房に分ける。下準備3. ボウルにを混ぜ合わせる。作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、モヤシ、シメジを入れ、サッとゆでてザルに上げ、水気をしっかり切る。作り方2. 1の鍋にニラを入れてサッとゆで、ザルに上げてそのまま冷ます。冷めたら根元を少し切り落とし、3～4cmの長さに切る。作り方3. のボウルにニラ、モヤシ、シメジを入れて和え、器に盛ってすり白ゴマを振り掛ける。
調理時間:約15分　カロリー:約36kcal　

E・レシピ

	中華風トマトサラダ(副菜) 下準備1. の玉ネギとザーサイはみじん切りにし、ゴマ油と混ぜ合わせて10分置く。大葉は軸を切り取り、さらに細切りにする。作り方1. トマトはヘタをくり抜き、6～8等分のくし切りにして器に並べる。をかけ、大葉をのせる。トマト 2個玉ネギ 1/4個ザーサイ 25〜30gゴマ油大さじ1〜2大葉 5枚調理時間:約20分　カロリー:約91kcal　 E・レシピ

中華風トマトサラダ(副菜)

下準備1. の玉ネギとザーサイはみじん切りにし、ゴマ油と混ぜ合わせて10分置く。大葉は軸を切り取り、さらに細切りにする。作り方1. トマトはヘタをくり抜き、6～8等分のくし切りにして器に並べる。をかけ、大葉をのせる。
トマト 2個玉ネギ 1/4個ザーサイ 25〜30gゴマ油大さじ1〜2大葉 5枚
調理時間:約20分　カロリー:約91kcal　

E・レシピ

	大根の中国風マリネ大根は皮をむき、2cm厚さに切る。まな板に置き、下を少し残して深い切り込みを1mm間隔で入れ、裏返して一口大に切り分ける。3%の塩水(水カップ5に塩大さじ2)に30分～1時間つけて、しんなりしたら水けを絞って、バットに並べる。干ししいたけは薄切りにし、ねぎ、しょうが、にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、2のしょうがを強めの中火で炒め、香りが出てきたら赤とうがらし、2のにんじん、干ししいたけ、ねぎの順に加えて炒める。調理時間:約15分　カロリー:約470kcal　 NHK　みんなの今日の料理

大根の中国風マリネ

大根は皮をむき、2cm厚さに切る。まな板に置き、下を少し残して深い切り込みを1mm間隔で入れ、裏返して一口大に切り分ける。3%の塩水(水カップ5に塩大さじ2)に30分～1時間つけて、しんなりしたら水けを絞って、バットに並べる。干ししいたけは薄切りにし、ねぎ、しょうが、にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**2**のしょうがを強めの中火で炒め、香りが出てきたら赤とうがらし、**2**のにんじん、干ししいたけ、ねぎの順に加えて炒める。
調理時間:約15分　カロリー:約470kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ニラとモヤシの卵焼き(副菜) 周りがかたまってきたらひっくり返して中火にし、フライ返し等で押さえつけながら完全に火を通す。作り方3 ニラ 1/2束モヤシ 1/4袋干し桜エビ大さじ1卵 2個長芋(すりおろし) 30mlだし汁大さじ1.5塩コショウ少々サラダ油大さじ1.5作り置き甘酢大さじ1.5薄口しょうゆ小さじ1/2赤唐辛子(刻み) 適量調理時間:約20分　カロリー:約197kcal　 E・レシピ

ニラとモヤシの卵焼き(副菜)

周りがかたまってきたらひっくり返して中火にし、フライ返し等で押さえつけながら完全に火を通す。作り方3
ニラ 1/2束モヤシ 1/4袋干し桜エビ大さじ1卵 2個長芋(すりおろし) 30mlだし汁大さじ1.5塩コショウ少々サラダ油大さじ1.5作り置き甘酢大さじ1.5薄口しょうゆ小さじ1/2赤唐辛子(刻み) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約197kcal　

E・レシピ

	やみつき!無限ピーマン中華風炒めby森岡恵さん(副菜) フライパンにゴマ油を中火で熱しシメジを炒め、油が回ったらピーマンを加えさらに炒める。作り方2. しんなりしたらの材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。ピーマン 3個シメジ 1/4パック酒小さじ1しょうゆ小さじ1/2オイスターソース小さじ1/2ゴマ油小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約57kcal　 E・レシピ

やみつき!無限ピーマン中華風炒めby森岡恵さん(副菜)

フライパンにゴマ油を中火で熱しシメジを炒め、油が回ったらピーマンを加えさらに炒める。作り方2. しんなりしたらの材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
ピーマン 3個シメジ 1/4パック酒小さじ1しょうゆ小さじ1/2オイスターソース小さじ1/2ゴマ油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約57kcal　

E・レシピ

	サキイカのおつまみ天ぷら(副菜) 抗菌の袋にサキイカを入れ、薄く小麦粉をからめて、を通しながら、170℃に熱した揚げ油に入れる。サックリ揚げて油をきり、器に盛る。小皿にしょうゆを入れてマヨネーズをのせ、七味唐辛子を振る。サキイカ(太め) 90g小麦粉大さじ2〜3天ぷら粉 1.5カップ青のり大さじ1卵 1個冷水 200mlマヨネーズ大さじ3しょうゆ大さじ2七味唐辛子少々揚げ油適量調理時間:約20分　カロリー:約288kcal　 E・レシピ

サキイカのおつまみ天ぷら(副菜)

抗菌の袋にサキイカを入れ、薄く小麦粉をからめて、を通しながら、170℃に熱した揚げ油に入れる。サックリ揚げて油をきり、器に盛る。小皿にしょうゆを入れてマヨネーズをのせ、七味唐辛子を振る。
サキイカ(太め) 90g小麦粉大さじ2〜3天ぷら粉 1.5カップ青のり大さじ1卵 1個冷水 200mlマヨネーズ大さじ3しょうゆ大さじ2七味唐辛子少々揚げ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約288kcal　

E・レシピ

	春雨と鶏肉の中華サラダ(副菜) 塩コショウで味を調え、粗熱を取る春雨 25gキクラゲ 2〜3g鶏もも肉 1/4枚セロリ 1/3本塩コショウ少々ゴマ油小さじ1貝われ菜 1/2〜1パックリンゴ 1/4個中華ドレッシング(市販品) 大さじ2〜3白ゴマ少々調理時間:約15分　カロリー:約176kcal　 E・レシピ

	スピード中華副菜!トマトのオイスター炒め(副菜) 下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、トマトをサッと炒め、オイスターソース、しょうゆを加えて炒め合わせる。作り方2. 溶きほぐした卵を加えて半熟状態になったら、器に盛る。トマト 2個卵 2個オイスターソース大さじ1しょうゆ小さじ1ゴマ油大さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約84kcal　 E・レシピ

スピード中華副菜!トマトのオイスター炒め(副菜)

下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、トマトをサッと炒め、オイスターソース、しょうゆを加えて炒め合わせる。作り方2. 溶きほぐした卵を加えて半熟状態になったら、器に盛る。
トマト 2個卵 2個オイスターソース大さじ1しょうゆ小さじ1ゴマ油大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約84kcal　

E・レシピ

	イカキムチ炒め(副菜) 下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。下準備2. 白菜キムチは大きいものはザク切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、･･･調理時間:約15分　カロリー:約132kcal　 E・レシピ

イカキムチ炒め(副菜)

下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。下準備2. 白菜キムチは大きいものはザク切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、･･･
調理時間:約15分　カロリー:約132kcal　

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