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「10～20分 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 352 件中 （301 - 320）
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下準備1. ホウレン草は根元を切り落として水洗いし、長さ2cmに切る。白ネギは小口切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらホウレン草を加え、しんなりしたら火を止める。 作り方2. 白ネギを加え、ゴマ油を回し入れ、器に注ぐ。
ホウレン草 1/2束白ネギ 8〜10cm顆粒チキンスープの素 小さじ1水 400mlしょうゆ 小さじ2ショウガ(すりおろし) 小さ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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下準備1. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 下準備2. 生シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取り、薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかける。チキンコンソメが煮溶ければ、レタス、生シイタケを加える。 作り方2. 再び煮立てば火を弱め、塩コショウで味を整え、刻みミツバを加えて火を止め、器によそう。
E・レシピ
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1.大根は細切りに。鍋に中華ブイヨン、大根、ほぐしたツナを入れて火にかける。大根がやわらかくなったら、しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて調味し、溶きほぐした卵白を回し入れる。2.器に注ぎ、パセリのみじん切りを浮かべる。
大根…8cmツナ缶…小1缶(90g)中華ブイヨン…2カップ卵白…2個分パセリのみじん切り…少々・しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約12分 カロリー:約164kcal レタスクラブ
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下準備1. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備2. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元を食べやすい束にさばく。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てばエノキ、ニンジンを加える。 作り方2. エノキがしんなりすればワカメ、刻みネギを加え･･･
調理時間:約15分 E・レシピ
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ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら(1)のをスプーンで小さめのひとくち大にまとめて落とし入れる。 作り方3. アクを取り、団子が浮いてきたら3分煮る。ワカメを加えて塩コショウで味を調え、器に盛る。
豆腐 1/2丁豚ひき肉 80〜100gショウガ(みじん切り) 1/2片分塩 少々しょうゆ 小さじ1.5片栗粉 大さじ1ワカメ(干し) 大さじ1.5水 500ml酒 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約171kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽先は水洗いして水気を拭き取り、関節で切り離し骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦4等分にしてイチョウ切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、鶏手羽先を入れて中火にかけ、煮たってきたらアクを取り、フツフツ煮たった状態で10分煮、ニンジンを加えさらに3～4分煮る。 作り方2. 白ネギ、･･･
調理時間:約20分 カロリー:約113kcal E・レシピ
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干しシイタケは、たっぷりの水につけてもどし、やわらかくなったら軸を取り、薄切りにする(もどし汁は残しておく)。 下準備2. 乾燥キクラゲは、たっぷりの水で30分つけてもどし、石づきを取りせん切りにする。 下準備3. 豆腐は1.5cm角に切る。 下準備4. ニンジンは皮をむいて、せん切りにする。細ネギは青い部分を斜め切りにする。 作り方1. 鍋に基本のチキンボーンブロススープとシイタケのもどし汁を入れ中火にかける。 作り方2. 煮立ったらニンジン、シイタケ、キクラゲ、豆腐を入れさらに煮る。 作り方3. 酢としょうゆを入れ味をととのえ、を加えてとろみをつける。
調理時間:約20分 カロリー:約131kcal E・レシピ
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下準備1. オクラは分量外の塩少々で表面をこすり、水洗いする。ガクのまわりの固い部分を包丁で削ぎ取り、小さめの乱切りにする。 下準備2. ベーコンは幅5mmに切る。 下準備3. 水煮コーンはザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. の材料を鍋に入れて強火にかけ、煮たったらオクラ、ベーコン、水煮コーンを加えて2～3分煮る。塩コショウで味を調えて器に注ぎ、刻みネギを散らす。
オクラ 6本ベーコン 2枚水煮コーン(缶) 1缶(1缶130g入り)ネギ(刻み) 適量酒 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1水 800ml塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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豚ひき肉はボウルに入れ、【A】の材料を加えて、手で同じ方向によく練り混ぜる。粘りが出てきたら、タネを持ち上げてボウルにたたきつけ、さらにまたよく練り混ぜる。これを、タネが白っぽくなって弾力が出るまで数回繰り返す。**1**を20等分くらいに分け、手のひらに水をつけて、だんご状に丸める。みつばは3～4cm長さに切る。きくらげは熱湯につけて戻してから･･･
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カリフラワーは小房に分ける。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂く。 下準備3. 卵は溶きほぐす。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったらカリフラワー、カニ風味カマボコを加えて2～3分煮る。 作り方2. を加えてトロミをつけ、卵を少しずつ流し入れ、卵がふんわり浮いてきたら火を止める。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
カリフラワー 1/4株カニ風味カマボコ 2〜3本卵 1個中華スープの素(練り) 小さじ1水 400〜450ml酒 大さじ1片栗粉 小さじ1.5水 大さじ1塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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白菜は軸と葉に分け、軸は斜めにねかせるように包丁を入れて3cm幅に切る(そぎ切り)。葉は大きめのザク切りする。にんにくは粗みじん切りにし、ザーサイは大きければ食べやすい大きさに切る。豚肉は6～7cm長さに切る。鍋にサラダ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りがたったら豚肉を加え、中火で炒める。肉の色が変わったら水カップ2+1/2を注ぎ、煮立っ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. チンゲンサイは葉を1枚ずつばらしてきれいに水洗いし、水気をきって、3cmの長さの細切りにする。 下準備2. チリメンジャコの塩分が気になる方は熱湯をかけ、塩抜きをする。(ここではカナギリチリメンを使用しました) 下準備3. キクラゲは水で柔らかく戻し、水気をきり固い部分を切り落とし食べやすい大きさに刻む。 下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に･･･
調理時間:約20分 E・レシピ
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トマトは1cm角に切り、水で軽く洗って(洗いながらトマトの種を取り除くと、スープの味がすっきりとする。)、水けをきっておく。帆立て貝柱は粗みじんに切り、酒・かたくり粉各大さじ1をまぶす。オクラはサッと湯通ししてから輪切りにする。【ひき肉のスープストック】を煮立て、塩小さじ1/2、うす口しょうゆ・酒・ごま油・こしょう各少々を加えてサッと混ぜる。･･･
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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卵はボウルに割りほぐす。鍋にサラダ油小さじ2、ねぎ、しょうがを入れて弱火で炒め、香りがたったらコーンと【A】を加えて混ぜる。中火にして一度沸騰させ、再び弱火にし、ふたをして8～10分間煮る。塩・こしょう各適量で味を調え、片栗粉小さじ1を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。火をやや強めて煮立たせ、**1**の卵液を回し入れ、ふんわりと固まってきた･･･
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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作り方2. サヤインゲンの色が鮮やかになったら火を止め、お椀によそい、粗びき黒コショウを振る。
刺身(白身魚) 1パックシイタケ 2枚サヤインゲン 4〜5本粗びき黒コショウ 少々酒 大さじ3みりん 大さじ1固形チキンスープの素 2個しょうゆ 小さじ2水 800ml 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal E・レシピ
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1.あさりは、海水程度の塩水(水1カップに対して塩小さじ1)につけて砂を吐かせ、殻と殻をこすり合わせるようにして洗ってざるに上げる。2.にんにくはみじん切り、ねぎは1.5cm長さに切る。3.鍋に油大さじ1弱を熱してにんにくを炒め、香りが出たらあさりを入れて軽く炒める。ブイヨンを加え、煮立ったら火を弱め、殻が開いたら塩、こしょう各少々で味をととのえ、最後にねぎを加えてひと煮立ちさせる。
あさり(殻つき)…230gにんにく…1片万能ねぎ…3本中華ブイヨン…750ml・塩、サラダ油、こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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下準備1. 春菊は幅5mmに切る。 下準備2. 木綿豆腐は1cm角に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったら中火にして木綿豆腐を加え、2～3分煮る。 作り方2. 春菊を加えてサッと煮、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。
春菊(菊菜) 1/2束木綿豆腐 1/2丁顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ1酢 小さじ1水 400ml塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. ザーサイは水洗いし、せん切りにする。(塩っぱい場合は、水につけて塩抜きして下さい) 作り方1. 鍋にゴマ油を熱し、ザーサイを炒める。油が全体にまわればの材料を加える。 作り方2. チキンブイヨンが煮溶ければ豆腐を加え、再び煮立てば、塩、コショウで味を整える。器によそい、刻みネギを散らす。
豆腐 1/2･･･ 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、小口切りにする。 下準備2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったら小松菜とツナを入れ、中火で3～4分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調えて器に注ぎ、ラー油をたらす。
小松菜 1/2束ツナ(缶) 40g水 400ml酒 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1塩コショウ 少々ラー油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約78kcal E・レシピ
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干し貝柱は水カップ1に6時間以上つけて戻し、ほぐす。戻し汁はとっておく。干し白菜は、葉は長さを2～6等分に切り、軸は厚みを半分にして細切りにする。鍋にごま油を中火で熱し、しょうがを炒める。**1**の貝柱とこしょうを加えて炒め、貝柱が少しカリッとしてきたら白菜の軸を加える。干し貝柱の戻し汁の半量を加え、ふたをして弱火で10～12分間蒸し煮にする。鍋･･･
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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