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「10～20分 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 352 件中 （221 - 240）
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出汁を取ったあとの鶏手羽先の肉を骨からはずしほぐします。厚い皮を裏にしてふたつに折ります。骨の頭が2本出るのでそのまま上にすべらせると骨から身がはずれます。 下準備3. ニラは3cm、ニンジンは細切り、玉ネギは薄切りにする。 作り方1. 鍋に基本のチキンボーンブロススープ、ニンジン、玉ネギを入れ、やわらかくなるまで煮る。 作り方2. (1)にニラ、手羽先のほぐし身、春雨を入れ、ひと煮立ちさせる。 作り方3. ゴマ油、塩コショウで味をととのえる。 作り方4. 器
基本のチキンボーンブロススープ 600ml春雨 20gニラ 15g玉ネギ(小) 1/4個ニンジン(中) 5cm鶏手羽先(ほぐし身) 5本分ゴマ油 小さじ1/2塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal E・レシピ
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シイタケは軸を取って薄切り、白ネギは斜め薄切り、キクラゲは水でもどして細切り、春雨は食べやすい長さに切る。 作り方2. 鍋にゴマ油を中火で熱し、シイタケと白ネギ、キクラゲをサッと炒めて塩、コショウをし、の材料と春雨を加えて煮る。 作り方3. 春雨が柔らかくなったら(2～3分)、分量外の塩少々を加え、味を調える。溶き卵を回し入れて火を止め、器に注いでラー油をまわしかける。
シイタケ(生) 2個白ネギ 1/4本キクラゲ 3g春雨 16g塩 少々コショウ 少々顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1酢 大さじ1.5水 400ml溶き卵 1個分ゴマ油 小さじ1ラー油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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1.ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りに、にんじんは薄切りに、キャベツは一口大に切る。2.鍋に湯350ccと顆粒スープの素、1を入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱めて5分煮る。3.しょうゆ大さじ1、こしょう少々を加え、火を止めて酢大さじ1、ラー油を加えて器に盛る。
ごぼう…1/3本にんじん…1/4本キャベツ…1枚顆粒中華スープの素…小さじ1/2ラー油…小さじ1/4・しょうゆ、こしょう、酢 調理時間:約12分 カロリー:約69kcal レタスクラブ
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ショウガは1片分は皮をむいてすりおろし、残り1片分は汁を搾っておく。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り取り、食べやすい大きさに切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にだし汁、、クコの実を加え、ひと煮立ちさせる。 作り方2. キクラゲ、すりおろしたショウガ、ショウガ汁を加え、煮立ったらを混ぜながら加え、トロミをつける。器に注ぐ。
ショウガ 2片キクラゲ 6gクコの実 大さじ1だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1しょうゆ 大さじ1片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal E・レシピ
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1.大根は細切りに。鍋に中華ブイヨン、大根、ほぐしたツナを入れて火にかける。大根がやわらかくなったら、しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて調味し、溶きほぐした卵白を回し入れる。2.器に注ぎ、パセリのみじん切りを浮かべる。
大根…8cmツナ缶…小1缶(90g)中華ブイヨン…2カップ卵白…2個分パセリのみじん切り…少々・しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約12分 カロリー:約164kcal レタスクラブ
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ボウルに【スープ】の材料を入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜ、氷水に当てて冷やす。とうもろこしはラップで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)に約3分間かける。冷まして、包丁で実をそぐ。鍋にたっぷりの湯を沸かしてオクラをサッとゆで、ざるに上げて冷ます。ヘタとガクを切り落とし、斜め半分に切る。**2**の鍋の湯を静かに煮立つくらいの火加減にし、牛肉･･･
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元を食べやすい大きさにほぐす。 下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたらザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形スープの素が煮溶けたらエノキ、水きりしたモヤシを加える。再び煮たったら、塩コショウで味を調え、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分け･･･
調理時間:約15分 カロリー:約31kcal E・レシピ
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下準備1. ニラはサッと水洗いして根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料、ニラを入れて中火で熱し、ニラがしんなりしたら、溶き卵を加えて菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりと浮かんできたら火を止める。 作り方2. 器に注ぎ、すり白ゴマを振る。
ニラ 1/4束溶き卵 1個分水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1〜2すり･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal E・レシピ
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1.にんにくの芽は3cm長さに切り、ハムも同じ長さの短冊切り、しいたけは薄切りにする。ザーサイは細切りにし、塩けの強いものは水にさらす。2.鍋にごま油大さじ1を熱し、1を加えて炒め、さくらえびを加えてざっと炒め合わせ、水2 1/2カップを加えて約15分煮る。3.味をみて塩、こしょう各少々で味をととのえ、強火にして溶きほぐした卵を流し入れ、ふわっと浮き上が･･･
調理時間:約20分 カロリー:約144kcal レタスクラブ
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下準備1. 白キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落としてひとくち大にちぎる。 下準備2. 木綿豆腐は1cm角に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったらショウガ、木綿豆腐を加えて2～3分煮る。 作り方2. 白キクラゲを加え、再び煮たったら卵白を加えてふんわり浮かんできたら火を止める。塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。
白キ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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作り方1. 鍋にクリームコーン、水、顆粒チキンスープの素を入れて中火にかける。 作り方2. 煮たったら木綿豆腐を加え、塩で味を調えて器に注ぐ。
木綿豆腐 1/3丁クリームコーン(缶) 100g水 300ml顆粒チキンスープの素 小さじ1.5塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約79kcal E・レシピ
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白ネギを炒め合わせてを加え、5～6分弱めの中火で煮る。 作り方3. 器にニンジンとモヤシを盛り、別の器にを注いで刻みネギを散らす。
ニンジン 1本モヤシ 1袋塩 少々鶏ひき肉 150g白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分ゴマ油 小さじ2酒 大さじ1きび砂糖 小さじ4しょうゆ 小さじ1練り白ゴマ 小さじ4みそ 小さじ2鶏ガラスープの素 小さじ1.5塩 少々豆乳(成分無調整) 200ml水 200mlネギ(刻み) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約395kcal E・レシピ
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下準備1. 春雨は袋の表示通りにもどし、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備3. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切って根元をほぐす。 下準備4. 豚肉は細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。白っぽくなったらの材料を加え、煮たったらアクを取る。 作り方2. 刻みネギ以外の他の材料を加え、2～3分煮て火を止める。刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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下準備1. むきエビは背ワタを取り、分量外の塩水で洗う。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらむきエビを加えて2～3分煮る。 作り方2. ニラを加えてひと煮たちしたら、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ラー油をたらす。
むきエビ 8尾ニラ 1束顆粒チキンスープの素 大さじ1水 800〜900ml薄口しょう･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約27kcal E・レシピ
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1.鍋に水3カップと、コーンクリーム缶、とりガラスープの素、塩小さじ1/3、酒小さじ2を入れて煮立てる。2.卵をボウルに溶きほぐして、菜箸に伝わせるようにして細く流し入れ、卵が半熟になったら火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。
卵…2個コーンクリーム缶…小1缶(190g)万能ねぎの小口切り…適宜とりガラスープの素…小さじ1・塩、酒 調理時間:約20分 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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なべに湯を沸かす。春菊をゆでて水にとり、ざるに上げる。**1**の春菊は1cm長さに切る。豆腐は1.5cm角に切る。白菜巻きで残しておいた白菜の芯は1.5cm角に切る。なべに鶏ガラスープを入れ、沸騰したら豆腐、白菜、春菊を入れる。薄口しょうゆ・酢各大さじ1、ラーユ、七味とうがらしを加えて味を調える。
・春菊 2本・豆腐 1/5丁・白菜の芯 2枚分・鶏ガラスープ カッ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきってザク切りにする。 下準備2. キヌサヤは水洗いして筋を引き、斜め切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたらモヤシ、キヌサヤ、クコの実を加える。キヌサヤの色が鮮やかになったら火を止める。器に注ぎ分け、粗びき黒コショウを振る。
モヤシ 1/2･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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卵は溶く。トマトは湯むきして横半分に切って種を除き、2cm角に切る。なべにスープと水合わせてカップ4を入れて火にかけ、酢・しょうゆ・酒各大さじ1、塩小さじ3/4を加えて味を調える。**1**のトマトを加えて、倍量の水で溶いたかたくり粉大さじ1でとろみをつけ、手早く溶き卵を流し入れる。器に盛り、あれば香菜のザク切り少々をのせ、こしょう少々をふる。
・･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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干し貝柱は水カップ1に6時間以上つけて戻し、ほぐす。戻し汁はとっておく。干し白菜は、葉は長さを2～6等分に切り、軸は厚みを半分にして細切りにする。鍋にごま油を中火で熱し、しょうがを炒める。**1**の貝柱とこしょうを加えて炒め、貝柱が少しカリッとしてきたら白菜の軸を加える。干し貝柱の戻し汁の半量を加え、ふたをして弱火で10～12分間蒸し煮にする。鍋･･･
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはたっぷりの水につけて戻し、軸を取って薄切りにする。なべに水カップ6としいたけを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてふたをし、5～6分間煮る。桜えびを加え、一煮立ちしたら塩小さじ2/3を加えて味を調え、かたくり粉大さじ2を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。卵をボウルに溶きほぐす。**3**を強火にして溶き卵を流し入れる。こしょう少々を加え、ごま油大さじ1/2をたらして香りをつけ、火を止めて器によそう。
・卵 2コ・桜えび 5g・干ししいたけ 4枚・塩 小さじ2/3・かたくり粉 大さじ2・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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