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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （561 - 580）
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細ねぎを加えて火を止め、器に盛って花椒粉をふる。
・木綿豆腐 1丁・牛もも肉 50g・粉とうがらし 大さじ1・豆鼓(トーチ) 20g・片栗粉 小さじ1・水 大さじ1・細ねぎ 3～4本分・花椒粉(ホワジャオフェン) 小さじ1/3・ごま油 ・酒 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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ひと煮立ちさせたら火を止め、冷めたら**2**のしじみに加える。保存容器に移して表面にラップをし、冷蔵庫に入れて漬ける。
・しじみ 500g・しょうが 4～5枚・にんにく 4～5枚・赤とうがらし 1本分・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約8.3g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、縦半分に切ってから、縦に7〜8mm幅に切る。【A】、【B】はそれぞれ混ぜ合わせる。厚手の鍋にサラダ油大さじ1を入れてなすを並べ、さらにサラダ油大さじ1を回しかける。ふたをして強めの中火で3分間蒸し焼きにする。全体を混ぜ、再びふたをして3分間蒸し焼きにする。フライパンにごま油、しょうが、ねぎを入れて中火にかけ、香りがたったら、ひき肉を加えて木べらで炒める。肉の色が変わりはじめたら、【A】を加えてほぐすようによく炒める。肉から透明な脂が出てきたら水カップ1/2を加え、3分間ほど煮る。火を止め、再び混ぜ合わせた【B】を**2**に加えて混ぜ、再び強めの中火にかけてとろみをつける。
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにゴマ油小さじ2を中火にかけ、合びき肉がポロポロになるまで炒め、さらに玉ネギを加えて炒め合わせる。玉ネギが透き通ってきたらニンジン、ニラを加えて炒め合わせ、塩コショウをして溶き卵のボウルに加えて合わせる。 作り方3. フライパンに残りのゴマ油を強火で熱し、油が熱くなったら(2)を一気に流し入れる。菜ばしで混ぜながら、卵がお好みのかたさになったら、丼によそったご飯にのせる。 作り方4. 小鍋にの材料を合
ニラ 1/2束ニンジン 1/8本玉ネギ 1/2個合いびき肉 60g卵 3個塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1酒 大さじ1砂糖 小さじ2塩 小さじ1/3薄口しょうゆ 大さじ1水 200ml片栗粉 小さじ4水 大さじ2ショウガ(すりおろし) 1片分ご飯 丼2杯分 調理時間:約20分 カロリー:約458kcal E・レシピ
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**2**の野菜の水けをきって混ぜ合わせ、器に盛る。**3**のささ身、カッテージチーズの順にのせ、【黒ごまソース】をかける。好みでラーユをふってもよい。
・カッテージチーズ 70g・鶏ささ身 3本・酒 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/5・しょうが 少々・ねぎ 6cm分・きゅうり 1本・トマト 1コ・貝割れ菜 1/4パック・すりごま 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・ねぎ 6cm分・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豚もも薄切り肉は4cmの長さに切り、をからめる。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. 玉ネギは縦1cm幅に切る。 下準備4. 長芋は皮をむいて酢水につけ、アクを抜く。キッチンペーパー等で水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。 下準備5. 白ネギは水洗いし、3cmの長さに切る。 下準備6. サヤインゲンは軸を少し切り落として塩ゆでし、3cmの長さに切る。 下準備7. 厚揚げはザルに入れ、両面から熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。
調理時間:約20分 E・レシピ
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鍋に湯を沸かして軸を入れ、ひと呼吸おいて葉を入れ、再び沸いたらざるに上げる。チキンスープは鍋で温めておく。中華麺は手でもみほぐす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺を入れて袋の表示どおりにゆでる。沸騰したら、そのつど差し水をする(3～4回くらい)。器に**3**のゆで汁を適量注ぎ、温めておく。**4**の器のゆで汁をきり、【B】を順に半量ずつ入れる。麺がゆで上がる直前に**5**の器に**2**
・中華麺 2玉・豚ひき肉 160g・紹興酒 大さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・チンゲンサイ 2株・チキンスープ カップ3・酢 小さじ1/2・ザーサイ 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ4・練りごま 大さじ5・ラーユ 大さじ1・ねぎ 大さじ4・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約940kcal NHK みんなの今日の料理
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[[煮豚|rid=11916]]は4～5mm厚さに切る。鍋に煮汁と砂糖大さじ1を入れてサッと煮立て、水溶きかたくり粉を回し入れとろみをつける。丼にご飯を盛って**1**をのせる。**2**を回しかけ、細ねぎを散らす。
・煮豚 160g・煮豚の煮汁 大さじ5～6・ご飯 丼2杯分・水溶きかたくり粉 大さじ1/2・細ねぎ 少々・砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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色が変わっら、酒小さじ2、しょうゆ小さじ1、甜麺醤、**2**を加えてサッと炒め合わせる。ねぎを加えたら、全体を軽く混ぜ、器に盛る。
・ゴーヤー 1/2本・豚ひき肉 100g・小麦粉 大さじ6・水 大さじ4・ベーキングパウダー 小さじ1/3・塩 少々・甜麺醤 大さじ1・ねぎ 大さじ2・塩 適量・揚げ油 ・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜、にんじんは3cm長さの細切りにする。えのきは3cm長さに切る。ぶりは1切れにつき塩1つまみ、こしょう少々、酒小さじ1/2をふり、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぶりの両面をしっかりと焼き色がつくまで焼いて、器に盛る。**2**のフライパンに水カップ1+1/2、スープの素を入れ、白菜、にんじん、えのき、なめこを加えて中火にかける。
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、ニンジンは皮をむき食べやすい大きさの輪又は半月切りにする。ブロッコリーは食べやすい大きさにさばく。 作り方2. クルミ又はカシューナッツはフライパンで焦がさないように炒る。を混ぜ合わせる。 作り方3. 熱湯にキャベツ、ニンジン、ブロッコリーを入れゆでザルに取り出す。*ゆで汁は続けて豚肉をゆでるので、火を弱めて熱しておく。 作り方4. 豚肉に塩コショウを振りかけ、片栗粉を薄くからめ、3の熱湯に入れてゆで、ザルに上げる。 作り方5. 器に3の野菜と4の豚肉を盛り合わせ、お好みで全体に塩
豚もも肉(薄切り) 150g白ワイン 小さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1〜2キャベツ 1/8個ニンジン 1/8本ブロッコリー 4房塩コショウ 少々クルミ 大さじ3プレーンヨーグルト 大さじ4マヨネーズ 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ1/2塩コショウ 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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**2**を加え、全体をよく混ぜてからめる。器に盛り、ごま油少々を
・豚もも肉 150g・セロリ 1本・パプリカ 1/2コ・チンジャオロースーの素 カップ3/4・赤とうがらし 1本・かたくり粉 ・揚げ油 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで3分加熱して水気をきる。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ホタテは半分に切る。 下準備3. エリンギは食べやすい大きさに切る。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め切りにする。 下準備5. グリンピースは解凍しておく。 下準備6. の材料をよく混ぜ合わせ、耐熱皿に分け入れる。 下準備7.
調理時間:約20分 カロリー:約294kcal E・レシピ
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全体がなじんだら豆腐を加える。レタスがしんなりしたら、かたくり粉大さじ2を茶こしでふり入れ、サッと炒め、器に盛る。
・レタス 1コ・グリーンアスパラガス 1ワ・ベーコン 3枚・木綿豆腐 1/2丁・チキンスープ カップ1/4・酒 小さじ1・塩 小さじ1弱・こしょう 少々・ごま油 少々・しょうゆ 数滴・サラダ油 ・塩 ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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「おさかなのソーセージ」はひと口大の乱切りにし、キャベツはざく切りにします。 鍋に、(1)・【A】を入れて強火にかけ、煮立ったら蓋をして強火でキャベツが柔らかくなるまで煮ます。 器に盛り、粗びき黒こしょうをかけます。 ＼ POINT / 鍋でサッと煮るだけで出来上がる簡単スープです。お好みで五穀クラッカーやおにぎりなどを添えて召し上がってください。
･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約88kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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じゃがいもは4等分に切る。鶏肉は大きめの一口大に切る。【A】は器などに混ぜ合わせておく。深めのフライパン(または中華鍋)にごま油をひき、鶏肉の皮を下にして並べる。中火にかけ、鶏肉から脂が出て皮に焼き色がつくまでじっくりと焼く。フライパンの油の上に粉とうがらしを加えて炒め、香りが出たら全体にからめる。【A】を加え、煮立ったらじゃがいもと【B･･･
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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チンゲンサイは長さを半分に切り、根元の部分は縦6等分に切る。パプリカはへタと種を除き、縦に細切りにする。鍋に水カップ4 を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、塩、サラダ油を加え、**1**の野菜を入れて約1分間ゆでる。ざるに上げて冷ます。ボウルに[[万能にんにくじょうゆ|rid=16448]]を入れ、**2**の野菜を加えてあえる。
・チンゲンサイ 1株・パプリカ 1･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. モヤシはできれば根を取り、タップりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。 下準備2. 細ネギは水洗いし根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備3. 卵は割りほぐす。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、しっかり水切りしたモヤシ、細ネギを炒め合わせる。 作り方2. を加え、全体にからめるように炒められれば、溶き卵を加え、好みの固さになるまで炒め、器に盛る。
モヤシ 1袋細ネギ 1/2束卵 2個酒 大3みりん 大1砂糖 大1薄口しょうゆ 小2豆板醤 小1ゴマ油 小2 調理時間:約15分 カロリー:約109kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、の材料をよくもみ込み、約10分なじませる。 下準備2. プチトマトは水洗いし、水気を拭き取る。 下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとしたら水気をきる。 下準備4. レモンは半分に切る。 作り方1. 鶏もも肉に混ぜ合わせた片栗粉とコーンスターチを薄くつけ、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油をきる。 作り方2. 器に(1)、プチトマト、レタス、レモンを盛り合わせる。
鶏もも肉 250gハチミツ 小さじ1酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2ショウガ汁 小さじ2/3塩 小さじ1/8片栗粉 大さじ1.5コーンスターチ 大さじ1.5揚げ油 適量プチトマト 4個レタス 2枚レモン 1/4個 調理時間:約20分 カロリー:約384kcal E・レシピ
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続いて**2**の豚肉を1切れずつ静かに入れ、4～5分間揚げる。途中、下のほうが固まってきたら返す。全体にきつね色になったら、取り出して油をきる。小さめのフライパンに水カップ1/3、【B】を入れ、中火にかける。混ぜながらとろみがつくまで火を通す。**6**に**4**
・豚肉 150g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうが汁 小さじ1・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・酢 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ2・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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