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「10~20分 > 中華」 の検索結果: 2270 件中 (481 - 500)
下準備1. 白菜は縦に4等分に切り、さらに幅2~3cmに切る。 下準備2. ニンジンは薄く短冊切りにする。 下準備3. シイタケは石づきを切り落とし、幅4~5mmに切る。 下準備4. 豚バラ肉は幅4~5cmに切り、塩コショウを振る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて、白菜とニンジンを炒め、いったん取り出す。そのままのフライパンで豚バラ肉とシイタケを炒め、白菜とニンジンを戻し入れる。
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. ホタテは半分に切り、塩コショウをして小麦粉を薄くまぶす。 下準備2. 冬瓜は皮をむいて種とワタを取り出し、食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備5. の材料を混ぜ合わせ、顆粒ホタテスープの素を溶かしておく。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1.
調理時間:約15分 カロリー:約318kcal 
E・レシピ
豚肉は一口大に切り、しょうゆ・酒各大さじ1/2をまぶして下味をつける。 にんじんは一口大の乱切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に3分間かける。ピーマンはヘタと種を除き、大きめの乱切りにする。たまねぎは芯をつけたままくし形に切る。たけのこは一口大に切る。 [[酢豚の素|rid=12984]]にチキンスープの素、水カップ2/3を加え、よく混ぜておく。 **1**の豚肉にかたくり粉適量をまぶし、余分な粉をはたく。フライパンにサラダ油を2cmほどの深さまで入れて中火で熱し、豚肉を揚げる。
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
**1**のオクラを加えて大きく混ぜ、ふたをして約2分間煮る。
・オクラ 5本・絹ごし豆腐 1丁・鶏ひき肉 80g・しょうが 5g・にんにく 1かけ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2~1・水 カップ3/4・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・塩 少々・サラダ油 大さじ1・みそ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
2.フライパンにサラダ油大さじ2を強めの中火で熱する。1を広げ入れてこんがりするまで約1分焼き、木べらで少しずつ裏返してさらに約1分焼く。こんがりしたら、パラパラになるまで切るようにほぐす。3.塩、こしょう各少々をふり、合わせ調味料を回しかけて炒める。かまぼこ、ねぎを加え、さっと混ぜる。
かまぼこ(5mm角に切る)…50g卵…2個長ねぎのみじん切り…大さじ2温かいご飯…400g合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ2 ・ごま油…小さじ1サラダ油、塩、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約580kcal 
レタスクラブ
[[煮卵|rid=11705]]は卵専用カッター(または、絹糸を使って)で5mm幅の薄切りにする。かにかまぼこは、食べやすい大きさにほぐす。きゅうりは皮をざっとむき、3mm幅の輪切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、中国めんを袋の表示時間より30秒間長くゆでる。ゆで上がり時間
・中国めん 4玉・緑豆春雨 100g・簡単チャーシュー 1本・煮卵 4コ・かにかまぼこ 100g・きゅうり 2本・干しえび 40g・熱湯 カップ1/3・鶏ささ身 2本・塩 1つまみ・水 カップ2強・しょうが 小さじ1・チャーシューの煮汁 120ml・酢 大さじ4強・塩 小さじ1強・砂糖 大さじ3・ごま油 大さじ1・練りがらし 適量
調理時間:約15分 カロリー:約930kcal 
NHK みんなの今日の料理
シューマイをさっと水にくぐらせ、皿の縁に沿って並べる。残りのキャベツをシューマイにのせる。2.ペーパータオルをぬらして軽く絞ってかけ、アーチ状にふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。3.取り出してラップをふわっとかけ直し、約5分おいて余熱で火を通す。器にキャベツを敷いてシューマイを盛り、練りがらしとしょうゆ各適量を添える。
あん ・豚ひき肉…250g ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分(約50g) ・片栗粉、砂糖…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・ごま油…小さじ1キャベツ…2枚(約100g)シューマイの皮…1袋(約80g)練りがらし、しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約502kcal 
レタスクラブ
皮をむいて、浅く斜め格子に切り込みを入れ、さらに食べやすい大きさに切る。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取って足の長さを切り揃え、2本ずつに切る。 下準備3. ホタテは半分に切る。の材料を混ぜ合わせる。春雨は170℃の揚げ油に少しずつ入れ、パリッと揚げて油をきって器に盛る。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、
エビ(中) 8〜10尾イカ(小) 1パイホタテ(ゆで) 4〜5個白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分玉ネギ(みじん切り) 1/2個分豆板醤 小さじ1/2〜1ケチャップ 大さじ3酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1.5〜2塩 小さじ1/3片栗粉 小さじ1.5サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1.5春雨 15g揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約359kcal 
E・レシピ
豚肉は長さを2~3等分に切り、【A】をもみ込む。エリンギは長さを半分に切り、四つ割りにする。しょうがとにんにくは薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに【B】を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**を炒める。香りが出てきたら、**1**の豚肉を加えて強火にし、肉の色が変わるまで炒め、エリンギを加えて炒める。フライパンの隅をあけて豆板醤を加え、少し炒めたあと、全体を混ぜ合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
鍋に湯を沸かし、めんをほぐしながら入れ、袋の表示時間どおりにゆでる。別の鍋にチキンスープと豆乳を入れて弱めの中火にかけ、グラグラ沸かさないように温める。**2**の丼に**3**のスープを加え、湯をきっためんをはしで持ち上げ、のばしてから加える。**1**をのせ、好みでラーユをかける。
・中華めん 1玉・豚ひき肉 50g・ほうれんそう 適量・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・ねぎ 大さじ2・ザーサイ 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・ねりゴマ 大さじ2弱・ラーユ 大さじ2弱・酢 小さじ2/3・チキンスープ 160ml・豆乳 160ml・ラーユ 適宜・サラダ油 ・塩
調理時間:約20分 カロリー:約960kcal 
NHK みんなの今日の料理
にら、細ねぎは5㎜幅に切る。しいたけは石づきを除き、軸も一緒にみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。鍋に湯を沸かしておぼろ豆腐を入れ、弱火で温める。網じゃくしですくい、湯をきって器に盛る。フライパンにごま油とにんにく、しょうがを入れて弱火にかける。香りがたったら、**1**のしいたけを加えて炒め、しんなりとしたら【A】を回し入れて強火で・・・
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
30cm四方のアルミ箔(はく)に厚手のペーパータオル(不織布タイプ)を重ね、鶏肉をのせる。まずペーパータオルで鶏肉を包み、さらにアルミ箔で包み、しっかりとじる。フライパンに1cm深さまで水を入れて中火にかけ、**3**の鶏肉を入れる。沸いたらふたをし、約9分間蒸して火を通す。**4**の鶏肉をバットなどに取り出し、粗熱が取れるまでそのままおく。食べやすく切って器に盛り、好みでパクチーを添える。【ごまだれ】の材料を順にボウ
・鶏もも肉 1枚・酒 小さじ1・砂糖 1つまみ・塩 1つまみ・こしょう 少々・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1・すりごま 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・ラー油 小さじ1・パクチー 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 塩コショウで味を調え、もずくを加えて火を止め、器によそう。
もずく 80〜160gショウガ 1片クコの実 大さじ1固形チキンスープの素 2個酒 大さじ3しょうゆ 小さじ2水 800ml塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約22kcal 
E・レシピ
1...ピーマンは細切りに、にんじんは銀杏切りに、ヤングコーンは斜め1/2に切る。2...ビーフンは表示時間通りにゆでる。3...えびに塩こしょう、かたくり粉を付け、ごま油を入れ熱したフライパンで8割ほど炒め、(1)を加える。4...(3)にビーフンとドレッシングを加え軽く炒める。5...お皿に盛り、コリアンダーを散らす。
4人分 ピーマン...1個にんじん...30gヤングコーン...50gビーフン...75gえび(むき身)...12尾塩...少々こしょう...少々かたくり粉...適量ごま油...大さじ1コリアンダー...少々ノンオイルドレッシング中華...60g
調理時間:約20分 カロリー:約157kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
糸寒天はたっぷりの水に15分間浸して戻し、水けをよく絞り、長いものは食べやすく切る。えのきだけは根元を切り落として3cm長さに切る。にらも3cm長さに切る。【合わせ調味料】の材料は混ぜ合わせておく。フッ素樹脂加工のフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚ひき肉をほぐしながらいため、豆板醤、しょうが、にんにく、ねぎの順に加えていため合わせる。香りがたったら、えのきだけ、にらの順に加えてサッといため、【合わせ調味料】を加えて煮立て、火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約118kcal 
NHK みんなの今日の料理
大きい場合は斜め切りにし、の材料をからめる。(ヒント)調理時間に水に放つ時間は含みません。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備5. ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備6. 卵は溶きほぐす。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、卵を一気に流し入れて菜ばしで大きく混ぜ合わせ、半熟になったらいったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油を熱し、汁気をきった鶏レバーを炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
E・レシピ
作り方1. 170℃の揚げ油に、玉ネギ、赤パプリカ、ピーマンを加え、サッと油に通して網にあげる。 作り方2. キッチンペーパーで鶏もも肉の水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。170℃の揚げ油で全体に色が付くまで揚げ、網にのせて油をきる。 作り方3. フライパンにを入れて中火で熱し、トロミがついたら(1)と(2)を加えてからめ、器に盛る。
鶏もも肉 1枚酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1コショウ 少々片栗粉 適量玉ネギ 1/4個赤パプリカ 1/4個ピーマン 2個砂糖 大さじ2塩 少々酢 大さじ4しょうゆ 小さじ2ケチャップ 大さじ2片栗粉 小さじ1揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約554kcal 
E・レシピ
作り方3. 全体にパラパラに混ざれば、サヤインゲンを加え、塩、コショウで味を整え、バターを鍋肌から溶かしながら全体に混ぜ合
ご飯 お茶碗4杯分ショウガ 1片ニンジン 1/3本サヤインゲン 12本塩 少々卵 2個塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1バター 10gサラダ油 大さじ3
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切って塩コショウし、全体に片栗粉をまぶす。青ネギは小口切りにする。 作り方1. 抗菌袋に青ネギと塩を入れ、袋の上から軽くもんでしんなりさせる。の材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、皮を下にして鶏もも肉を並べ入れ、両面をこんがりと焼く。器に盛って(1)をか・・・
調理時間:約15分 カロリー:約698kcal 
E・レシピ
下準備1. ホウレン草は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 下準備2. 卵は溶きほぐしておく。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったらホウレン草を加え1~2分煮て、でトロミをつける。 作り方2. (1)に溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと固まったら塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
ホウレン草 1/2束卵 2個顆粒チキンスープの素 大さじ1水 800〜900ml酒 大さじ2片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約63kcal 
E・レシピ
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