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「10~20分 > 中華」 の検索結果: 2270 件中 (541 - 560)
耐熱皿にめんをのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かけ、菜ばしでほぐす。キャベツは縦に4~5cm長さに切って重ね、横に1cm幅に切る。にんじんは皮をむいて縦に1cm幅に切り、さらに縦に2~3mm幅に切る。ピーマンはヘタ、ワタと種を取り除き、7~8mm幅の斜め切りにする。ちくわは7~8mm幅の斜め切りにする。豚肉は重なったまま1.5~2cm幅に切り、軽くほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、にんじんを加えて炒め合わせる。にんじんが少ししんなりとしたら、ピーマンを加えてサッと炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
・きゅうり 2本・鶏ささ身 3本・水 カップ1・塩 少々・ごま油 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(中華風) 小さじ1・塩 小さじ1/4・すりごま 大さじ2~3・塩 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
春キャベツの芯の周囲に包丁で切り込みを入れ、芯を抜きとる。芯を2~3mm厚さの薄切りにする。耐熱の容器に【A】を入れて混ぜる。耐熱の皿の中央に、【A】の入った容器を置き、周りに**1**を並べる。電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、芯を【A】に入れて混ぜ、10分間ほどつける。器に盛り、白ごまをふる。
・春キャベツの芯 1コ・ごま油 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・水 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・赤とうがらし 3~4コ・白ごま 適量
調理時間:約13分 カロリー:約110kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
作り方3. 調味
イカ 1パイ酒 大さじ2塩 少々セロリ 1本黄パプリカ 1/2個ショウガ(みじん切り) 1片分サラダ油 大さじ1酒 大さじ2砂糖 小さじ1/2オイスターソース 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2コショウ 少々片栗粉 小さじ2水 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約222kcal 
E・レシピ
下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、小口切りにする。 作り方1. 鍋にの材料とニンニクを入れて火にかけ、煮たったら小松菜を加えて2~3分煮る。器に注ぎ、ゴマ油をたらす。
小松菜 1/4束ニンニク(薄切り) 1片分顆粒チキンスープの素 大さじ1/2酒 大さじ1水 400mlしょうゆ 小さじ1/2コショウ 少々ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約43kcal 
E・レシピ
下準備1. カリフラワーは小房に分け、歯ごたえが少し残る程度に塩ゆでし、ザルに上げる。 下準備2. 豚バラ肉は幅3cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったらカリフラワーとを加えて炒め合わせ、器に盛る。
カリフラワー 1/2株塩 少々豚バラ肉(薄切り) 120gサラダ油 大さじ1/2酒 大さじ1みりん 小さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2オイスターソース 大さじ1
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豚ロース肉を広げて塩コショウを振り、エノキをのせて手前から巻く(8本作る)。 作り方2. 耐熱皿に(1)を並べ、白ネギをのせてラップをかけ、電子レンジで5~6分加熱する。大葉をしいた器に盛り、をかける。電子レンジは600Wを使用しています。
エノキ 1袋豚ロース肉(薄切り) 8枚塩コショウ 少々白ネギ 1本大葉 4枚黒酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5ショウガ(すりおろし) 1/2片分ラー油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約263kcal 
E・レシピ
下準備1. ゴーヤは両端を切り落として幅2cmの輪切りにし、種とワタを取り除く。たっぷりのお湯で2~3分ゆで、ザルに上げる。 下準備2. のむきエビは細かく刻む。白ネギはみじん切りにする。 作り方1. ボウルにの材料を入れてよく混ぜ合わせる。ゴーヤの水気を拭き取り、内側に軽く片栗粉を振って、を詰める。 作り方2. 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて中火で熱し、煮たったら(1)を入れて火が通るまで10分煮る。
調理時間:約20分 
E・レシピ
ささ身は酒と塩を振り、耐熱容器に入れてラップを掛け、電子レンジで1~2分、様子をみながら加熱する。火が通ったら熱いうちに裂き、耐熱容器に残った汁につけておく。 作り方2. キュウリ、白ネギは5cm長さのせん切りにする。 作り方3. アルミホイルの上にワンタンの皮をおき、トースターでパリッとするまで5~6分焼く。 作り方4. ワンタンの皮にささ身、キュウリ、白ネギをのせ、テンメンジャンをつけていただく。
鶏ささ身 1本酒 大さじ1塩 少々キュウリ 1/2本白ネギ 10cm甜麺醤 適宜ワンタンの皮 6枚
調理時間:約15分 
E・レシピ
豚肉は長さを3等分に切り、【A】をからめて下味をつける。レタスは一口大にちぎる。きゅうり、ミニトマトはヘタを除いて薄めの輪切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。【黒酢だれ】の材料を混ぜ合わせておく。**1**の豚肉の汁けをきってかたくり粉をまぶす。フライパンに揚げ油を2cmほどの深さまで入れて中温(170℃)に熱し、豚肉を3~4枚ずつカリッと揚げる。
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
耐熱容器にキッチンペーパーに包んだままの豆腐をのせ、電子レンジで3分位加熱する。器に盛り、(3)をかける。
豆腐 1/2丁豚ひき肉 50g白ネギ 1/4本ショウガ 1/4片ニンニク 1/2片豆板醤 小さじ1/2酒 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1/2水 50ml片栗粉 小さじ1水 小さじ2サラダ油 適量ゴマ油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約168kcal 
E・レシピ
鍋に【下味】の材料を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。蒸し上がった鶏肉を入れ、冷めるまでおく。きゅうりは両端を落として皮をむき、めん棒などでたたいて縦半分に割り、長さを3等分に切る。鶏肉は、包丁をねかせて食べやすい大きさにそぐように切る。**4**のきゅうりとともに器に盛り、【さんしょうだれ】の材料を混ぜ合わせてかける。
・鶏むね肉 1枚・きゅうり 1本・酒 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1・花椒(ホワジャオ) 4粒・水 カップ2・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1・粉ざんしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ったらザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。 下準備2. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、更にせん切りにする。 下準備3. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞っておく。 下準備4. カニ風味カマボコは細くほぐして酒をからませる。 下準備5. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 全ての材料をで和え、器に盛り分ける。
春雨 60gキュウリ 1本紫玉ネギ 1/2〜1個カマボコ(カニ風味) 4〜5本酒 小さじ2作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 大さじ2サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約111kcal 
E・レシピ
チンゲンサイは四つ割りにする。ねぎは縦に切り目を入れ、外側の白い部分は繊維に沿ってせん切りにし、水にさらす(白髪ねぎ)。芯はみじん切りにする。フライパンに【肉そぼろ】の材料を入れてよく混ぜる。へらで押さえるようにしながら、中火でパラパラになるまで炒める。鍋に練りごま、スープの素、酒を入れて混ぜる。豆乳カップ1/4を加え、へらでなめらかにな・・・
調理時間:約20分 カロリー:約800kcal 塩分:約5.3g
NHK みんなの今日の料理
酒、しょうゆ、こしょう、酢を加えて炒め、仕上げに、かたくり粉小さじ1を倍量の水で溶いて加え、全体をざっと混ぜ
・にんじん 50g・たまねぎ 100g・ねぎ 1/3本・しょうが 1かけ・ピーマン 70g・キャベツ 100g・豚バラ肉 100g・サラダ油 ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・こしょう 少々・酢 大さじ1・かたくり粉 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は大きいものは一口大に切る。ざっと広げ、塩少々、酒大さじ1/2をふる。ザーサイは細く切る。たけのこは、根元は4~5mm厚さの輪切りにしてから細く切り、穂先は4~5mm厚さのくし形に切る。ピーマン2種はヘタと種を除き、縦に細く切る。フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。香りがたったら豚肉を入れて中火で炒め、表面の色が変わったら塩・こしょう・・・
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎはみじん切りにする。【付け合わせ】のにんじんは、皮むき器でヒラヒラに切る。ボウルにひき肉を入れ、酒大さじ1を加えて練り混ぜる。たまねぎ、ナツメグ、トマトケチャップ、中濃ソース、粉チーズを加えてしっかり混ぜ、塩で味を調える。ギョーザの皮の周囲に指で水をつけ、**2**をのせてひだを寄せながら包み、形を整えて底を平らにする。残りも同じ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. レタスは手で大きめにちぎり、水に放ってパリッとさせる。 下準備2. カニ風味カマボコは細かく裂いておく。 下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 鍋にザーサイとカニ風味カマボコ、の材料を加え、強火にかける。 作り方2. 煮たったらを加え、トロミがついたら火を止め、よく溶いた卵白を穴の空いたお玉に通しながら加える。 作り方3. (2)に水気をきったレタスを加え、塩コショウで味を調えて器によそう。
調理時間:約15分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
たまねぎを加え、透き通ってくるまでいためる。次にミックスベジタブルの半量とウインナソーセージを加え、4~5秒間いためる。**2**のご飯を加え、じっくりといため、塩小さじ2/3、こしょう少々をふりかけてさらにいため合わせる。しょうゆ小さじ1をフライパンの縁から回し入れ、ジューンと音が聞こえたら、溶き卵・もんだ削り節の各半量を入れ、いため合わせ、卵に火を通す。
・ご飯 720g・サラダ油 大さじ3・たまねぎ 80g・ウインナーソーセージ 6本・ミックスベジタブル 80g・卵 2コ・削り節 5g・ごま油 大さじ1/2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
回しながら包丁を斜めに入れて一口大に切る(乱切り)。湯を沸かした鍋に入
・むきえび 200g・塩 少々・こしょう 少々・酒 少々・グリーンアスパラガス 3本・マヨネーズ 大さじ5・牛乳 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 小さじ1/2・塩 少々・レタス 1枚・塩 少々・かたくり粉 ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
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