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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （601 - 620）
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フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、溶き卵で炒り卵を作り、取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1を加え、(1)とザーサイ、白ネギ、ご飯を加え強火で炒める。 作り方3. 全体にぱらっとしたら、炒り卵を戻し、しょうゆを加え、塩コショウで味を調える。皿に盛り、ネギと白ゴマを散らす。
明太子 1/2腹ザーサイ(刻み) 大さじ2白ネギ(みじん切り) 1/2本分溶き卵 1個分ご飯 茶碗2杯分サラダ油 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々ネギ(刻み) 大さじ1白ゴマ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約437kcal E・レシピ
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下準備1. ホウレン草は根元を切り落とし、幅3cmに切る。 下準備2. エノキは石づきを切り落とし、4等分の長さに切って根元をほぐす。 下準備3. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらエノキとトマトを加えて3～4分煮る。最後にホウレン草を加えて塩コショウで味を調え、器によそう。
ホウレン草 1/2束エノキ 1/2袋トマト 1個顆粒チキンスープの素 小さじ1水 400〜450ml砂糖 小さじ1/4しょうゆ 小さじ1/4塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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ニラも長さ1cmに刻む。 作り方2. 木綿豆腐と大和芋をフードプロセッサーでかくはんし、ホタテは汁気をきって加え、混ぜ合わせる。汁はスープに入れますので残しておいて下さい。 作り方3. の材料、ホタテの汁を鍋に入れ、強火にかける。煮たってきたらエノキを加え、(2)をひとくち分ずつスプーンで落とし入れる。煮たった状態で2～3分煮て、さらにニラを加えてひと煮たちしたら塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。(ヒント)ふ
木綿豆腐 1/3丁大和芋 1〜2cmホタテ(缶) 1缶(1缶45g入り)エノキ(小) 1/4袋ニラ 1/4束水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ1.5塩コショウ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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香りが立ってくればベーコンを加え炒め合わせ、タケノコを加え炒める。 作り方2.
春雨 70g水煮タケノコ 1/2本ピーマン 1個白ネギ 1本ショウガ 1片ベーコン 2〜3枚ゴマ油 大1酒 大2砂糖 大1みそ 小1豆板醤 小1〜2しょうゆ 大1.5水 100ml片栗粉 小2水 大2 調理時間:約15分 E・レシピ
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れんこんはよく洗い、皮ごとすりおろす。にらは7～8mm幅に切る。**1**のえびの水けをふいて粗く刻み、ボウルに入れる。**2**を加え、【A】も加えてよく混ぜる。**3**を10等分にし、それぞれワンタンの皮にのせ、三角に折りたたんで縁に水をぬって口を閉じる。鍋に湯を沸かして**4**を入れ、ゆでる。ギョーザが浮いてきて少したったら、湯をきって取り出す。器に盛り、塩レモンだれの材料を混ぜて添える。
・えび 2匹・れんこん 40g・にら 4本・塩 1つまみ・ごま油 小さじ1/3・しょうが汁 少々・こしょう 少々・ワンタンの皮 10枚・塩 適量・レモン汁 適量・塩 少々・酒 少々 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1/2を中
・えび 8匹・ブロッコリー 1コ・しょうが 1かけ・酒 少々・塩 少々・塩 小さじ2/3・サラダ油 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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胴はエンペラをはずして、胴の中にある軟骨は抜き取り、切り開いてきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本ずつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。 下準備3. キャベツはザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、イカ、豚肉、キャベツを炒め、塩コショウをする。 作り方2. 中華そばを加えてだし汁をかけ、ほぐしながら全体に炒め合わせる。焼そばソースで味を調え、器に盛る。かつお節、青のり、紅ショウガをかける。
中華そば(蒸し) 2玉イカ(小) 1パイ豚肉(薄切り) 100gキャベツ 1/8個塩コショウ 少々だし汁 大さじ1焼きそばソース 適量かつお節 3g青のり 少々紅ショウガ 少々サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約507kcal E・レシピ
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チリメンジャコ 大さじ4白ネギ 1/2本ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分ネギ(刻み) 大さじ4〜5ラー油 大さじ1塩 小さじ1/4しょうゆ 小さじ1粗びき黒コショウ 少々レタス 3〜4枚ニンニクチップ 適量ゴマ油 大さじ2
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. セロリは筋を引き、斜め切りにする。 下準備2. アサリは殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. クコの実は水洗いし、水に浸けておく。 下準備4. ショウガは皮をむき、薄切りにする。 作り方1. 鍋にアサリ、ショウガ、水、顆粒チキンスープの素、酒を入れて火にかけ、煮たったらアクを取る。 作り方2. セロリ、クコの実を加え、セロリがやわらかくなれば塩コショウで味を調える。火を止めてゴマ油を入れ、器に注ぐ。
セロリ 1本アサリ(砂出し) 1パッククコの実 小さじ2ショウガ 1/2片水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ1酒 大さじ2塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 薄切りマグロはをからめる。 下準備2. 白菜キムチは大きい場合はザク切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし縦半分に切って更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。 作り方1. マグロとキムチ、大葉を混ぜ合わせる。 作り方2. 器に1を盛って中央を少しへこませてウズラ卵を割ってのせる。
マグロ(切り落とし) 1パック白菜キムチ 100g大葉 10枚みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1ウズラの卵 4個 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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カボチャは粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 鍋にの材料を入れ、ヘラで混ぜて中火にかける。絶えず練り混ぜ、煮たってトロミがついたら火を止める。 作り方3. (2)にカボチャを加えてからめて器に盛り、すり白ゴマを振る。
カボチャ 1/8個酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1みそ 大さじ1.5すり白ゴマ 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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かじきは食べやすい大きさに切って塩・黒こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。ゴーヤーの水けを軽く絞り、ピーマンとともにバットに広げる。揚げ油を170℃に熱し、かじきを入れて両面をサッと揚げ、**3**の野菜の上に並べる。小さめの鍋に【A】を混ぜて弱火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。熱いうちに**4**にかけて全体をからめ、15分間以上おく。食べるときに黒こしょう適量をふる。
・かじき 4切れ・ゴーヤー 1本・ピーマン 1コ・ピーマン 1コ・酢 大さじ6・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ2・ごま油 大さじ1・しょうが 1かけ分・にんにく 小さじ1/2・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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**2**の野菜の水けをきって混ぜ合わせ、器に盛る。**3**のささ身、カッテージチーズの順にのせ、【黒ごまソース】をかける。好みでラーユをふってもよい。
・カッテージチーズ 70g・鶏ささ身 3本・酒 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/5・しょうが 少々・ねぎ 6cm分・きゅうり 1本・トマト 1コ・貝割れ菜 1/4パック・すりごま 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・ねぎ 6cm分・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き豚は5～6mmの角切りにし、細ねぎは小口切りにする。耐熱性のボウルに**1**、**2**、【A】の材料を入れて軽く混ぜ、ラップフィルムをしないで電子レンジに30秒間かける。**3**にご飯を加えて混ぜ、ラップフィルムをしないで電子レンジに2分間かける。全体をよく混ぜて器に盛り、松の実、いりごまを散らし、香菜を添える。
・ご飯 300g・豆腐 1/2丁・焼き豚 50g・細ねぎ 40g・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・松の実 10g・いりごま 小さじ1・香菜(シャンツァイ) 少々 調理時間:約15分 カロリー:約419kcal NHK みんなの今日の料理
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サラダほうれんそうは食べやすく切る。ボウルに【A】を入れ、粘りが出て白っぽくなるまで練り混ぜる。しいたけを加えて混ぜ合わせる。**2**を18等分してワンタンの皮で包む。鍋に湯を沸かして**3**を3分間ほどゆでて湯をきる。サラダほうれんそう、ラディッシュとともに器に盛り、【B】を混ぜ合わせてかける。
・ワンタンの皮 18枚・生しいたけ 2枚・サラダほうれんそう 適量・豚ひき肉 150g・ねぎ 大さじ2・しょうが 大さじ1/2・紹興酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・砂糖 小さじ1弱・しょうゆ 小さじ1/2・塩 1つまみ・こしょう 少々・しょうが 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 小さじ1・砂糖 小さじ1/3・ラディッシュ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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筋は、包丁の刃元で切る。こうしておくと、揚げたときに縮みにくい。**2**の鶏肉を縦半分に切り、それぞれ4等分のそぎ切りにし、【A】をもみ込んで下味をつける。**3**に1切れずつかたくり粉をまぶし、余分な粉を落とす。表面に霧吹きで水少々をかけ、肉に粉をなじませる。こうしておくと、油の中で粉が落ちない。フライパンにサラダ油を2～3cm深さまで注ぎ、140℃くらい(水でぬらして拭いた菜箸を入れたとき、細かい泡が静かに出る状態)に熱し、**4**を入
・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酢 大さじ2・砂糖 大さじ2・ねぎ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2・レモン汁 大さじ1・しょうが 大さじ2/3・パセリ 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・レタス 適量・かたくり粉 適量・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルでの材料を混ぜ合わせ、10分置く。 作り方2. 絹ごし豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切って器に盛り、をのせる。
絹ごし豆腐 2/3丁ニラ 3本ネギ(刻み) 大さじ2砂糖 小さじ1塩 適量酢 小さじ2しょうゆ 大さじ1ゴマ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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いかはボウルに入れ、【下味】の材料を加えてもみ込み、かたくり粉を加えて混ぜ、全体にまぶす。いんげんは端を切り落とし、長さを半分に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かしていかを入れ、色が白く変わるまで静かにゆで、ざるに上げる。湯に塩を加えていんげんを入れ、色が鮮やかになったらざるに上げる。器にいんげんを盛り、いかをのせる。【香味だれ】の材料･･･
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いし、縦に6等分に切る。葉は1個分を小口切りにする。 作り方1. 鍋にカブ、コンビーフ、ショウガ、の材料を入れて火にかけ、煮たったら蓋をして中火で7～8分煮る。 作り方2. 器に盛り、カブの葉を散らす。
カブ(小) 2個コンビーフ 1/2缶(1缶100g入り)ショウガ(せん切り) 1/2片分水 80ml酒 大さじ1みりん 大さじ1しょう･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約164kcal E・レシピ
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のエビは殻をむき、厚みを半分に切って背ワタを取り、分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取る。包丁で叩き、その他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を中火で煮たて、をスプーンですくって落とし入れ、3～4分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調え、食べる直前にレタスをちぎりながら入れ、器に注ぐ。
エビ 6〜8尾白ネギ(みじん切り) 1/4本分ウズラの卵 2個片栗粉 小さじ2〜3レタス 1/4個中華スープの素(練り) 小さじ1酒 大さじ1水 400ml塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約101kcal E・レシピ
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