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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （581 - 600）
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【水溶き片栗粉】をよく混ぜ合わせて加え、混ぜながら強めの中火でしっかりと煮立たせてゆるめのとろみをつける。**3**の器にかけ、細ねぎを散らす。
・豚ひき肉 200g・塩ざけ 40g・葱姜水(ツォンジャンスイ) 大さじ2・ねぎ 30g・片栗粉 小さじ2～3・ごま油 小さじ2・片栗粉 小さじ1・水 小さじ1・細ねぎ 適量・しょうゆ ・酒 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、めんをほぐしながら入れ、袋の表示時間どおりにゆでる。別の鍋にチキンスープと豆乳を入れて弱めの中火にかけ、グラグラ沸かさないように温める。**2**の丼に**3**のスープを加え、湯をきっためんをはしで持ち上げ、のばしてから加える。**1**をのせ、好みでラーユをかける。
・中華めん 1玉・豚ひき肉 50g・ほうれんそう 適量・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・ねぎ 大さじ2・ザーサイ 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・ねりゴマ 大さじ2弱・ラーユ 大さじ2弱・酢 小さじ2/3・チキンスープ 160ml・豆乳 160ml・ラーユ 適宜・サラダ油 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約960kcal NHK みんなの今日の料理
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とり肉は厚みのある部分に切り目を入れて開き、6cm長さ、7～8mm幅の棒状に切って片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンになすを入れてごま油大さじ2を回し入れ、さっと混ぜてから強めの中火にかける。ふたをして、途中1～2度混ぜながら約3分蒸し焼きにする。3.なすをフライパンの1/3ほどに寄せ、あいたところにとり肉を広げ、中火で約2分焼く。肉にAをのせ、さらになすを肉の上にのせて約30秒おき、強火にして炒め合わせる。
とりむね肉…1枚(約250g)なす…4個(約300g)A〈混ぜる〉 ・みりん…大さじ3 ・みそ…大さじ2片栗粉、ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約368kcal レタスクラブ
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作り方2. フライパンをサッと拭き、残りのサラダ油を熱し、牛肉、ニンニクの芽を炒める。ニンニクの芽の色が鮮やかになったらニンジン、シイタケを加えてさらに炒める。 作り方3. 焼き肉のタ
牛肉(薄切り) 120〜130gニンニクの芽 2〜3本ニンジン 1/8本シイタケ(生) 2個焼き肉のタレ(市販品) 大さじ2〜3ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分卵 1個サラダ油 大さじ1レタス 1/2個塩コショウ 少々白ゴマ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約601kcal E・レシピ
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下準備1. ボウルに卵を割りほぐす。 下準備2. カニ風味カマボコは半分の長さに切り、細かくほぐして酒をからめる。 下準備3. グリーンアスパラは、かたい皮とハカマを取り、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆでて水に取る。水気をきって斜め切りにする。 下準備4. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける。軸は縦に細く裂き、笠は薄切りにする。 下準備5. の材料を小鍋に入れ、中火にかけて煮たたせ、トロミがついたら火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約317kcal E・レシピ
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下準備1. エビは塩少々を入れた水で洗い、殻、背ワタを取って水気を拭き取りにつけ、軽くもんでおく。 下準備2. レモンは4つのくし切りにする。 下準備3. クレソンは軸の固い部分を切り落とし、サッと水洗いする。 下準備4. キュウリは斜め薄切りにする。 下準備5. を作る。ボウルに卵白、塩を入れ、泡立て器でしっかり泡立てる。(ツンと角がたつまで泡立てる。)小麦粉、片栗粉を加え、サックリ合わせ、サラダ油を加えて軽く混ぜ合わせる。 下準備6. を混ぜ合わせておく。
調理時間:約20分 E・レシピ
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ふたをして火にかけ、沸騰したらチンゲンサイの葉を加える。火が通ったら卓上に移し、好みで粉ざんしょうとラーユを加えて、各自取り分けて食べる。
・豚ひき肉 200g・オイスターソース 大さじ3・顆粒チキンスープの素 大さじ1+1/2・豆板醬(トーバンジャン) 小さじ2～3・ねぎ 大さじ4・絹ごし豆腐 2丁・チンゲンサイ 2株・ねぎ 2本・花椒粉(ホワジャオフェン) 適宜・ラーユ 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 煮立てば、アクを取り、火を止めて塩コショウで味を整え、刻みネギを加えて器によそう。
貝(砂だし) 1パック塩 少々マイタケ 1/2パック酒 大さじ3刻みネギ 大さじ2水 700mlしょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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**2**をスプーンですくって器に盛り、キウイとクコの実をのせ、**3**を適量かける。
・粉ゼラチン 10g・牛乳 カップ3・砂糖 50g・生クリーム カップ1・アーモンドエッセンス 少々・水 カップ1・砂糖 50g・レモン汁 大さじ2・キウイ 1コ分・クコの実 少々 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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香りが出るまでいためたら、豆板醤を加えて混ぜ合わせる。合いびき肉を加え、そぼろ状になるまでいためる。【A】を加え、ひと煮立ちさせる。春雨、小松菜を加え、小松菜は火が通ったら取り出す。2～3分間煮て火を止め、仕上げに豆乳、ねぎを加え、器に盛る。取り出しておいた小松菜をのせる。
・春雨 70～80g・小松菜 適量・ねぎ 30g・にんにく 小さじ2・しょうが 小さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2・合いびき肉 150g・豆乳 カップ1/3・顆粒チキンスープの素 大さじ1・ごましゃぶのたれ カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・ごま油 大さじ1・水 カップ4・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは4等分に切る。鶏肉は大きめの一口大に切る。【A】は器などに混ぜ合わせておく。深めのフライパン(または中華鍋)にごま油をひき、鶏肉の皮を下にして並べる。中火にかけ、鶏肉から脂が出て皮に焼き色がつくまでじっくりと焼く。フライパンの油の上に粉とうがらしを加えて炒め、香りが出たら全体にからめる。【A】を加え、煮立ったらじゃがいもと【B･･･
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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分量外の塩を入れた熱湯で1～2分ゆで、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. 牛肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウし、両面に片栗粉をまんべんなく振る。 下準備3. 赤パプリカは、ヘタを取り除いて細切りにする。ニンニクは薄切りにする。 下準備4. ボウルにの材料を入れて混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火にかける。牛肉を入れて、火が通ったら赤パプリカとニンニクを加えてさらに炒める。 作り方2. スナップエンドウとを加えて炒め合わせ、器に盛る。
調理時間:約15分 E・レシピ
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**1**のえびと**2**のチンゲンサイの軸を、熱湯でサッとゆでて水けをきる。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ねぎとしょうがを香りがしっかりたつまで炒め、【B】とあさりを順に加える。あさりの汁が出てきたら、**3**のえびとチンゲンサイの葉と軸を加える。塩・こしょう各少々で
・えび 6匹・あさり 40g・チンゲンサイ 2株・卵白 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・ねぎ 1/2本・しょうが 5g・チキンスープ 大さじ2・酒 大さじ1・塩 ・かたくり粉 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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卵白は溶いてしっかり泡立てる(ボウルを逆さにしても落ちないくらい)。 作り方2. 鍋にの材料を入れて中火で熱し、煮たったらカニ缶を汁ごと加えてひと混ぜし、塩コショウで味を調える。 作り方3. 再び煮たったら、混ぜ合わせたの材料を加える。トロミがついたら(1)の卵白を加え、泡立て器で全体にふんわりするまで混ぜ合わせる。 作り方4. 器に七草粥をよそって(3)をかけ、溶いた卵黄、ゴマ油をたらす。
七草粥 2人分カニ缶(ほぐし身) 55g卵白 1個分顆粒中華スープの素 小さじ1/2水 150ml酒 大さじ1片栗粉 小さじ1水 小さじ2塩コショウ 少々卵黄 1個分ゴマ油 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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にらは5cm長さに切る。豚肉煮を【A】サッともみ込む。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、れんこんを入れて焼きつける。こんがりと焼き色がつくまで3～4分間動かさずに焼く。こんがりとしたらフライパンの端に寄せる。あいたところにごま油小さじ1を足し、豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら【B】を加え、全体を炒め合わせる。にらを加え、サッと炒めて器に盛り、黒こしょうをふる。
・れんこん 250g・豚こま切れ肉 150g・にら 1/2ワ・塩 少々・黒こしょう 少々・酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・オイスターソース 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 少々・ごま油 ・黒こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにゴマ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガを炒め、香りがたってきたら、豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。 作り方2. 全体に炒められたらザーサイを加え、混ぜ合わせる。 作り方3. 丼にご飯をよそって(2)をかけ、温泉卵をのせる。
豚ひき肉 200〜230g白ネギ(みじん切り) 1/4本分ショウガ(みじん切り) 1片分ザーサイ(みじん切り) 大さじ2酒 小さじ2しょうゆ 小さじ2甜麺醤 大さじ2砂糖 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分温泉卵 2個 調理時間:約20分 カロリー:約679kcal E・レシピ
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【たれ】をつくる。たまねぎは7mm角に切り、ほかの材料と混ぜ合わせる。鶏肉は皮側を下にして置き、筋全体を包丁のあごの部分で細かくたたいて切る。鶏肉にしょうゆ・酒各大さじ1をまぶす。バットに片栗粉適量を広げて鶏肉全体にたっぷりとまぶし、余分な衣をしっかりとはたく。深めのフライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中火にかける。120℃くらいに温まった･･･
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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作り方2. の材料を鍋に入れてよく混ぜ、中火にかけて混ぜながらトロミがつくまで火にかける。器にご飯をよそい、キャベツのせん切りを天盛りにする。 作り方3. フライパンにゴマ油を強火で熱し、(1)を一気に入れて菜ばしで混ぜながら、お好みの半熟になったらキャベツにかぶせるようにのせる。(2)のをたっぷりかけ、刻みネギを散らす。(ヒント)刻み香菜を散らしてもおいしいですよ!
卵 3〜4個カニ風味カマボコ 5〜6本白ネギ 1/2本塩 少々酒 大さじ3砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1酢 大さじ2オイスターソース 大さじ1片栗粉 大さじ1.5ショウガ汁 小さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1水 250mlネギ(刻み) 適量春キャベツ(せん切り) 1/8個分ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約553kcal E・レシピ
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脂が出て香ばしくなったら、ねぎとしょうがを加えてサッと炒める。【A】を加えて炒めたら、油揚げを加えてサッと炒める。【B】を加えてサッと炒めたら、もやしをのせ、ふたをして蒸し煮にする。2～3分間たって、もやしがややしんなりしたら、にらを加えて、味を全体になじませる。水溶きかたくり粉を回し入れて、軽くとろみをつける。仕上げにごま油少々を加えてサッと炒める。
・もやし 150g・豚バラ肉 100g・油揚げ 1枚・にら 50g・ねぎ 5cm・しょうが 少々・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・オイスターソース 小さじ1・昆布茶 小さじ1/4・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 少々・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. トマトはくし切りにする。卵を溶き、顆粒中華スープの素を混ぜる。 作り方1. 熱したフライパンに1/3量のゴマ油をひき、トマトを炒める。 作り方2. トマトの表面が崩れてきたら残りのゴマ油を加え、溶き卵を加えて、半熟状に仕上げる。塩コショウで味を調えて器に盛り、ネギを散らす。
トマト 1個卵 2個顆粒中華スープの素 小さじ1ゴマ油 大さじ1塩コショウ 少々ネギ(刻み) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約151kcal E・レシピ
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