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「10~20分 > 中華」 の検索結果: 2270 件中 (641 - 660)
えびの水けをよく取って、塩・こしょう・ごま油各少々で味をつけ、かたくり粉少々を混ぜる。鍋に湯を沸かし、しょうが汁、塩少々を加え、えびをゆでる。トマトはくし形に切る。薄焼き卵、きゅうりは細切りにする。らっきょうは薄切りにする。**2**、**3**を冷蔵庫でよく冷やす。鍋に熱湯を沸かし、めんを1~2玉ずつ入れ、再び沸騰したら差し水をし、少し柔らかめにゆでて、冷水にとる。**5**を冷やした器に盛り
・中華めん 4玉・昆布だし カップ2・酢 カップ2・みりん カップ1+3/4・しょうゆ カップ1+1/4・砂糖 カップ3/4・ごま油 大さじ1・しょうが汁 大さじ2・レモン汁 大さじ2・むきえび 12匹・しょうが汁 少々・トマト 1コ・薄焼き卵 2コ分・きゅうり 2本・らっきょう 12コ・白ごま 10g・塩 ・かたくり粉 ・こしょう ・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、強めの火で豚肉を色が変わるまで炒め、にんにく、豆板醤を加えサッと炒める。【A】を鍋肌から加えて全体を炒め合わせ、**4**にのせる。肉と野菜を一緒に食べる。
・豚バラ肉 200g・キャベツ 3~4枚・ピーマン 2~3コ・にんにく 1かけ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・赤みそ 大さじ1+1/2・はちみつ 大さじ1・酒 大さじ1・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
の白菜キムチが大きい場合はザク切りにし、クリームチーズは1cm角に切ってボウルに入れ、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 角餅をトースターで焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたらのボウルに加え、混ぜる。器に盛り、刻みのりをのせる。
お餅(角) 3〜4個白菜キムチ 80〜100gクリームチーズ 60gマヨネーズ 大さじ2ゴマ油 小さじ1/2刻みのり 適量
調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 
E・レシピ
なべに水カップ6、里芋を入れて火にかける。沸騰したらふたをして、弱火で7~8分間煮る。戻した春雨を加えて1~2分間煮る。**2**のタネをティースプーンで小さくまとめて**3**に加え、さらに3~4分間煮る。塩小さじ1、練りごまを加えて味を調える。
・合いびき肉 200g・酒 大さじ1・しょうが汁 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・こしょう 少々・にんじん 1本・里芋 4コ・春雨 80g・練りごま 大さじ2・かたくり粉 ・塩
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚レバーは氷水で洗って血抜きする。鍋に水3リットルを沸騰させ、酒カップ1/2、ねぎ、軽くつぶしたしょうが、**1**のレバーを入れる。アクが出てきたら取り、弱火にして約15分間ゆでる。レバーに竹ぐしなどを刺して、出てきた汁が透明だったら火を止め、鍋の中で冷ます。薄切りにして、好みでしょうがのせん切り、香菜などを添え、しょうゆで食べる。
・豚レバー 300g・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ・しょうが 適宜・香菜 適宜・酒 ・しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
深めのフライパンにサラダ油をひき、ニンニク、適当な長さに切った青ネギを加えて弱火にかける。香りが出たら、豚バラ肉を中火で焼く。 作り方2. の材料を加えて、静かな沸騰状態になる火加減で10分煮込む。 作り方3. 中華太麺を熱湯で袋の指定時間通りゆでて、流水で揉み洗いする。ザルに上げ、器に分け入れる。 作り方4. 深めの器にスープを注いで、豚バラ肉、ゆで卵、焼きのり、白ネギを飾る。
中華麺(太麺:生) 2玉豚バラ肉(塊) 300g塩 小さじ1/4コショウ 適量ニンニク(スライス) 1/2片分青ネギ 10cmサラダ油 大さじ2酒 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ2.5オイスターソース 大さじ1/2顆粒チキンスープの素 小さじ2水 300mlゆで卵 2個焼きのり 1枚白ネギ 10cm
調理時間:約20分 カロリー:約1035kcal 
E・レシピ
香りがたったら豚ひき肉を炒める。 作り方2. ポロポロになったら白菜を加え、全体に炒められたら、を加える。煮たったら、時々混ぜながら2分煮る。 作り方3. を加え、さらに強火で水分を飛ばすように2分煮る。をまわし入れ、トロミがついたら30秒程煮る。最後にゴマ油を加え、器に盛って
白菜 1/4株豚ひき肉 150g白ネギ 2/3本ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1/2サラダ油 大さじ1酒 小さじ1砂糖 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1水 大さじ2酒 大さじ1甜麺醤 大さじ1砂糖 小さじ2オイスターソース 小さじ2しょうゆ 小さじ2片栗粉 小さじ2水 大さじ1ゴマ油 小さじ1.5
調理時間:約15分 
E・レシピ
器に盛り、②・ミニトマトを添えます。
材料 [ 2人分 ]ほたて200g水菜50gレモン1/4個ミニトマト4個青のり小さじ2パン粉30gサラダ油適量【味付け】マヨネーズ大さじ3にんにく(すりおろし)1/2片分塩小さじ1/4
調理時間:約20分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
1.オクラはがくをむき、縦に1cmの切り目を2カ所入れる。豚肉は1枚ずつ広げ、上面に塩、こしょうを軽くふる。2.豚肉の手前側にオクラを置いて肉を全体に巻きつけ、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、2を巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで転がしながら3~4分焼く。甘酢だれを加えてよくからめる。
豚バラ薄切り肉…8枚(約100g)オクラ…8本甘酢だれ(混ぜる) ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・酢、ごま油…各小さじ1塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約276kcal 
レタスクラブ
**2**の中華鍋にサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、**1**の干しえびとザーサイ、ひき肉を順に入れて炒める。肉の色が変わったら別のざるに上げ、油をきる。**3**の中華鍋にサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、【A】を炒める。香りがたったら**3**を戻し入れて混ぜ、**2**のたけのこと【B】を順に加えて、汁け
・ゆでたけのこ 150g・豚ひき肉 150g・菜の花 50g・ザーサイ 50g・干しえび 20g・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・赤とうがらし 1つまみ・酒 小さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・しょうゆ ・サラダ油 ・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
なべに水カップ1+1/2、鶏ガラスープの素、酒大さじ4を合わせて火にかけ、沸騰したら弱火にし、ささ身をゆでる。火が通ったら取り出して身をほぐし、スープはこしてなべに戻す。**1**のスープを再び火にかけ、コーンを加えてよく混ぜ、塩小さじ1/4弱、しょうゆ・こしょう各少々で味を調える。沸いてきたらささ身を戻し入れ、かたくり粉小さじ1強を倍量の水で溶いて・・・
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.豚肉にしょうゆ小さじ1をふってさっと混ぜる。耐熱皿に塩もみキャベツを平らに入れ、豚肉を重ねる。2.酒大さじ2、ごま油大さじ1をふり、ラップをかけて8分レンチンする。ラップをはずし、さっくりと混ぜる。
豚こま切れ肉…150g「塩もみキャベツ」…150gしょうゆ、酒、ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
レタスクラブ
1...たけのこは細切り、ほうれんそうは3?に切る。2...エビピラフは電子レンジにかける。3...フライパンにバターを溶かし、たけのこをいためて塩を少々振る。4...卵に塩、こしょうをして3に加えていためる。5...2に3とドレッシングを入れて混ぜる。6...ほうれん草を加えてざっくり混ぜ合わせる。
4人分 エビピラフ(市販)...4人前卵...6個たけのこ...1本ほうれんそう...1/2束焼肉サラダドレッシング...大さじ4バター...20g塩...小さじ1/2こしょう(粗引き)...小さじ1/2しょうゆ...適量サラダ油...適量
調理時間:約20分 カロリー:約574kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. 豚ロース肉は長さ5~6cmに切る。 下準備2. のショウガは皮ごときれいに水洗いして薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、しっかり水気をきる。 下準備5. キュウリは両端を切り落とし、ピーラー等で縦に薄くスライスし、冷水に放ちパリッとしたら水気をきる。 下準備6. 白ネギは長さ4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開く。縦細切りにして水に放ち軽くもみ洗いして水気をしっかり絞る。
調理時間:約20分 カロリー:約329kcal 
E・レシピ
ねぎ、【B】を順に加え、そのつどグルグルとよく練り混ぜる。鍋に水1.2リットルを入れて強火にかけ、煮立たせる。**1**のタネを片手で絞り出すようにして丸め、もう片方の手ですくい取って鍋に落とし入れ、中火で2~3分間煮る。塩小さじ1、酒大さじ1を加えて味を調え、春雨、ねぎ、こしょう少々を加える。春雨が柔らかくなったら小松菜を加え、サッと煮て器に盛る。
・豚ひき肉 200g・ねぎ 30g・干ししいたけ 1~2枚分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・こしょう 少々・溶き卵 1/2コ分・片栗粉 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・春雨 40g・ねぎ 5~6cm分・小松菜 1株分・塩 ・酒 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 菜の花は固い軸を切り落として、ザク切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。 下準備2. 水煮コーンはザルに上げて水気をきる。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦2〜4つに切る。 下準備4. ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油とニンニクを入れて中火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら、菜の花を炒めて水煮コーン、プチトマトを炒め合わせる。 作り方2. を加え炒め合わせ、器に盛り分ける。
菜の花 1袋(150g)水煮コーン 1/2カッププチトマト 4〜5個ニンニク 1片しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々豆板醤 小さじ2ゴマ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 
E・レシピ
中華麺1玉を耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約45秒間かける。電子レンジで麺を温めるとほぐれやすくなる。取り出してラップを外し、しょうゆをふり、全体にからめる。小さめのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**の中華麺を丸く、ふんわりと入れ、そのまま約2分間焼く。焼き色がついたら返し、さらに約2分間焼く。火を止めて器に盛る。残・・・
調理時間:約20分 カロリー:約720kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、の材料と共にビニール袋に入れてよくもみ込む。 作り方2. シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。 作り方3. フライパンにゴマ油と赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りがたったら鶏もも肉を炒める。火が通ったらシイタケを加え、シイタケがしんなりしたら器に盛る。
鶏もも肉 1枚酒 大さじ1塩コショウ 少々片栗粉 小さじ1シイタケ(生) 4〜5枚赤唐辛子(刻み) 1本分ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
E・レシピ
ジャガイモは皮をむき、ニンニクの茎位の太さのせん切りにし、水に10分放っておく。ザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. ニンニクの芽は水洗いし、4cmの長さに切る。 下準備3. 水煮タケノコはニンニクの茎に合わせて切る。 下準備4. パプリカはヘタと種を取り、縦せん切りにする。長い場合は縦半分に切る。 下準備5. 冷凍イカは水につけてまっすぐに伸ばし、両面に斜め格子に切り込みを入れる。4cm長さの棒状に切り、をもみ込む。 下準備6. を合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油大1/2を強火で熱し、イカを炒め、色が変わればいったん取り出しておく。
調理時間:約20分 
E・レシピ
フツフツとしてチンゲンサイの軸に火が通ったら、チンゲンサイの葉を加えてサッと火を通す。
・チンゲンサイ 1株・豚バラ肉 130g・黒こしょう 少々・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・エリンギ 70g・チキンスープ カップ3/4・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
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