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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （681 - 700）
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小さいフライパンに1cm深さ程度の油を入れ、中温(170℃)でさっと揚げる。油はしっかりきっておく。フライパンに残った油はとっておく。2.万能ねぎ、にら、香菜はみじん切りにする。3.鍋にサラダ油少々を熱したら、にんにくのみじん切りと、種を除いた赤とうがらしを炒めて香りを出し、スープを注ぐ。塩小さじ2/3、しょうゆ大さじ2で調味する。4.3のスープを器に注ぎ、2をたっぷりとのせ、さらに1をのせる。長ねぎを揚げた時のねぎ油をさっとまわしかける。
長ねぎ…1/2本万能ねぎ…3本にら…1/2わ香菜(シャンツァイ)…1/2束にんにくのみじん切り…1/2かけ分赤とうがらし…1/2本中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・湯…2カップ・揚げ油、サラダ油、塩、しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約131kcal レタスクラブ
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・温かいご飯 約200g・卵 2コ・レタス 1/8コ分・ねぎ 1/2本分・めんつゆ 大さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・湯 カップ3/4・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)の野菜を加えてさっと炒め、しんなりしてきたら【A】を加えます。沸騰したらうずらの卵を加え、2分ほど中弱火で煮ます。 片栗粉を同量の水(分量外)で溶き、(3)に回し入れてとろみをつけます。 器にごはんをよそい、(4)をかけます。 ＼ POINT / レシピの具材の他、キクラゲなどを加えても。水溶き片栗粉
材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 いか40(切身) 4本(160g) うずらの卵(水煮) 6個 キャベツ 120g にんじん 30g しいたけ 2枚 サラダ油 大さじ1 酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1 ごはん 2杯分(400g)A 水 150ml 鶏ガラスープの素 小さじ1 オイスターソース 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約538kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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フッ素樹脂加工のフライパンに油をひかずに豚ひき肉を入れ、強火でいためる。しょうが、にんにく、豆板醤、甜麺醤を加えて中火でいため、香りが出たら、鶏ガラスープの素、水カップ1を加え、紹興酒、しょうゆ小さじ1で味を調える。豆腐を加えて3～4分間煮、かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。**1**、オクラ、ねぎを加えてざっと混ぜ、砂糖・塩・こしょう各
・大豆 カップ1/2・豆腐 1/2丁・オクラ 4本・豚ひき肉 50g・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・豆板醤 大さじ1/2・甜麺醤 大さじ1/2・鶏ガラスープの素 小さじ1/2・紹興酒 大さじ1/2・ねぎ 10cm・塩 ・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・砂糖 少々・こしょう 少々・ラーユ 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約218kcal NHK みんなの今日の料理
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ローズマリーは葉をつみ取って刻み、ナッツは軽く砕いておく。 作り方2. ボウルにとローズマリーを合わせ、水気を切ったブロッコリーを加えて和える。 作り方3. エビをオリーブ油で炒め、赤くなってきたら2に加えて和える。 作り方4. 器に盛ってナッツを振り掛ける。
エビ 8匹酒 大さじ2ブロッコリー 1/2株ナッツ(お好みのもの) 大さじ1ローズマリー 1〜2枝オリーブ油 小さじ1マヨネーズ 大さじ3コンデンスミルク 小さじ2ケチャップ 小さじ1/2ジン 小さじ1弱塩 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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全体にふんわり混ぜ合わせて火を止め、器に注ぐ。
春雨 30g白ネギ 1/4本カニ風味カマボコ 5〜6本卵 2個固形チキンスープの素 2個水 800ml酒 大さじ3片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3塩コショウ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal E・レシピ
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れんこんは小さめの乱切りにする。えびは殻をむいて尾を除き、背に竹串を刺し込んで背ワタを取り除く。塩とかたくり粉小さじ1/2をもみ込み、サッと洗い流す。水けを拭き、【A】をよくもみ込んで下味をつけ、かたくり粉小さじ1/2をもみ込む。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、れんこんを入れて透き通るまで炒めて取り出す。フ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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たらは下準備をして、骨を取り、1切れを三つから四つに切る。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を全体に薄くつける。ブロッコリは小房に分ける。沸騰した湯に塩少々とごま油大さじ1を入れてゆで、ざるに上げて水けをきる。しょうがはせん切りにする。かにの缶詰を開けて、身と汁に分ける。身は軟骨を取り除き、ほぐす。揚げ油をなべに入れて170℃に熱し、**1**の･･･
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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【トマトしょうゆだれ】をつくる。トマトは皮を湯むきし、ヘタを取る。横半分に切って種を除き、粗みじんに切る。セロリも粗みじんに切る。材料をすべて混ぜ合わせ、なじませておく。オクラはガクの周囲をグルリと削り、ヘタの堅い部分を切り落とす。塩でもみ、サッとゆでてざるに上げる。帆立ては側面の堅い部分を取り除く。フライパンにサラダ油、にんにく･･･
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。 下準備2. ニラは長さ4cmに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚ひき肉を炒め、色が変わったらニンニクと豆板醤を加え、香りがたつまで炒める。 作り方2. モヤシ、ニラ、白ネギを加えて炒め、しんなりしたらを加える。汁気が少なくなるまで炒め、器に盛る。
豚ひき肉 100gモヤシ 1/2袋ニラ 1/2束白ネギ 1本ニンニク(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/3みそ 大さじ1.5酒 大さじ2砂糖 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約261kcal E・レシピ
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かたくり粉を2回に分けて加え、そのつど粉が見えなくなるまでよく混ぜる。揚げるときくっつかないように、パラパラとほぐしておく。揚げ油を弱めの中火で150～160℃ に熱し、**3**の肉を1切れずつ入れる。時々全体を混ぜながら2分間ほどじっくりと揚げ、いったん引き上げる。やや火を強めて油の温度を180～190℃ に上げ、**4**の肉を戻し入
れる。表面がカリッと揚がったら引き上げて油をきる
・鶏もも肉 200g・蝦醤(シャージャン) 30g・かたくり粉 大さじ3・香油(シャンユ) 大さじ2・赤とうらがし 80g・花椒(ホワジャオ) 小さじ1・青ねぎ 50g・ラーユ 大さじ1・塩 小さじ1・こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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エビが赤くなったら卵を混ぜ合わせたご飯を加え、パラパラになるまで炒め合わせる。 作り方2. ザーサイと細ネギを加えてサッと炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。 作り方3.
ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分卵 1個エビ 6〜8尾ザーサイ(粗みじん切り) 30g細ネギ(刻み) 1/2束分ゴマ油 小さじ2塩コショウ 少々キュウリ 1本白菜キムチ 60g砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 春雨はハサミで食べやすい長さに切る。 下準備2. キクラゲはぬるま湯につけて柔らかくもどす。固い部分があれば切り落とし、細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかける。中華スープの素が溶けたら春雨、溶いた卵黄を加え、1～2分煮る。 作り方2. 再び煮たったらキクラゲ、刻みネギを加え、塩コショウで味を調えて器に注･･･
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal E・レシピ
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全体に火が通ったらひっくり返し、サッと焼いて取り
卵 3個酒 大さじ1塩コショウ 少々生カキ(生食用) 120g片栗粉 大さじ2〜3白ネギ 1本赤ピーマン 1個ゴマ油 大さじ1.5サラダ油 大さじ1.5サラダ菜 2〜4枚お湯 小さじ2砂糖 小さじ1甜麺醤 大さじ1ラー油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約391kcal E・レシピ
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下準備1. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. レンコンは皮をむき、細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガを入れて弱めの中火にかける。香りがたってきたら、サバを加えて木ベラでくずしながら炒め合わせる。 作り方2. 水煮タケノコ、レンコンを加えて炒め合わせ、全体に炒められたら春雨を加え、塩コショウで味を調える。器に盛り、糸唐辛子を散らす。
春雨 100gサバ(みそ煮缶) 1缶(1缶200g入り)水煮タケノコ 1/2本(120g)レンコン 2〜3cmショウガ(みじん切り) 1片分塩コショウ 少々サラダ油 小さじ2糸唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約236kcal E・レシピ
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ボウルでの材料を混ぜ合わせ、10分置く。 作り方2. 絹ごし豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切って器に盛り、をのせる。
絹ごし豆腐 2/3丁ニラ 3本ネギ(刻み) 大さじ2砂糖 小さじ1塩 適量酢 小さじ2しょうゆ 大さじ1ゴマ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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・鶏ガラ 1羽分・黒こしょう 10粒・酒 カップ1/4・水 2リットル・ギョーザの皮 1袋・切りもち 4コ・木綿豆腐 1丁・白菜 600g・春雨 100g・しょうが 1かけ分・塩 小さじ1+1/3・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱皿に**2**を汁ごと移し、ラップで二重に覆う。電子レンジ(500W)に10～12分間かけて、そのまま冷ます。鶏肉を取り出して1cm幅に切る。耐熱皿に残ったたれは、ラップをしないで電子レンジに2～3分間かけて煮詰める。途中取り出して、混ぜて様子を見る。ねぎは4～5cm長さのせん切りにして水にさらし、香菜はザク切りにする。**4**の鶏肉を**6**とともに器に盛り、**5**のたれを回しかける。
・鶏もも肉 2枚・ねぎ 1本・香菜 適宜・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ2・紹興酒 大さじ2・八角 2～3かけ・五香粉(ウーシャンフェン) 小さじ1・ねぎ 1/3本・しょうが 1かけ 調理時間:約15分 カロリー:約950kcal NHK みんなの今日の料理
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チンゲン菜は根を落として4cmの長さに切る。2...フライパンにサラダ油を熱し、ロールいかを炒めてからチンゲン菜、もやしの順に炒め、最後にキムチを入れて全体に行き渡るようにさっと混ぜ合わせる。3...塩、こしょう、レモン果汁で味をと調え、お皿に盛り付ける。
4人分 ロールいか...1/2枚チンゲン菜...1株サラダ油...大さじ2もやし...100gキムチ...150g塩...少々こしょう...少々レモン果汁...小さじ1 調理時間:約20分 ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落として細切りにする。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったら水煮タケノコを加える。 作り方2. 再び煮たったらプチトマトを加え、プチトマトの皮がはじけたら火を止めて塩コショウで味を調える。キクラゲ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
水煮タケノコ 1/2本(120g)キクラゲ 3gプチトマト 8〜12個ネギ(刻み) 大さじ2水 800ml固形チキンスープの素 2個塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約24kcal E・レシピ
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