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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （741 - 760）
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香りがたったら、合いびき肉を入れて軽く混ぜ、【C】を加えて炒める。肉の色が8割程度変わったら、水カップ1/4を加える。煮立ったらアクを取り、1～2分間煮る。**2**と**1**を順に加え、弱火にして2～3分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調えて器に盛り、細ねぎを散らす。
・牛乳 カップ1/2・かたくり粉 小さじ2/3・合いびき肉 100g・絹ごし豆腐 1/2丁・ミニトマト 6コ・にんにく 1/2かけ分・しょうが 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・細ねぎ 1本分・ごま油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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春雨はたっぷりの熱湯につけて柔らかくもどし、透き通ったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、水気が出たら水気を絞る。 下準備3. ホタテはザルに上げ、汁気をきる。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに春雨、キュウリ、ホタテを入れて混ぜ合わせ、器に盛って黒ゴマを振る。
春雨 25gキュウリ 1/2本塩 少々ホタテ(缶) 1缶(1缶40g入り)塩 小さじ1/3酢 小さじ1ラー油 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1黒ゴマ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約101kcal E・レシピ
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新たにサラダ油小さじ1を入れ、にんにくを加えてごく弱火で焦がさないようにいためる。香りが出てきたら高菜を加えてざっといため、取り出しておく。中華鍋を紙タオルなどでふき、「[[卵チャーハン|rid=2535]]」の**3**～**5**と同様の手順を行う。塩を少なめに加え、高菜とちりめんじゃこを加えていためる。こしょう少々をふり、鍋
・ご飯 茶わん2杯分・高菜漬け 80g・にんにく 1かけ・卵 4コ・ねぎ 10cm・ちりめんじゃこ 30g・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・酒 調理時間:約12分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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クコの実を加えてひと煮立ちさせ、火を止めて塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。
鶏ささ身 2本豆腐 1/2丁クコの実 小さじ2塩コショウ 少々固形チキンスープの素 1個水 700ml酒 大さじ3しょうゆ 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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下準備1. レタスは手で大きめにちぎり、水に放ってパリッとさせる。 下準備2. カニ風味カマボコは細かく裂いておく。 下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 鍋にザーサイとカニ風味カマボコ、の材料を加え、強火にかける。 作り方2. 煮たったらを加え、トロミがついたら火を止め、よく溶いた卵白を穴の空いたお玉に通しながら加える。 作り方3. (2)に水気をきったレタスを加え、塩コショウで味を調えて器によそう。
調理時間:約15分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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フライパンをサッと拭き、ごま油を中火で熱して、ベーコンをサッと炒める。**1**の野菜とグリンピースを加えて炒め合わせ、【あん】の材料を加えて、とろみがつくまでかき混ぜながら煮立てる。**2**に**3**の【あん】をかける。
・ご飯 茶碗(わん)3杯分・ゆでたけのこ 50g・にんじん 20g・しいたけ 2枚・ベーコン 2枚・卵 3コ・グリンピース 20g・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・オイスターソース 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・酢 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・水 カップ2・サラダ油 大さじ2・塩 少々・黒こしょう 少々・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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**1**のオクラを加えて大きく混ぜ、ふたをして約2分間煮る。
・オクラ 5本・絹ごし豆腐 1丁・鶏ひき肉 80g・しょうが 5g・にんにく 1かけ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2～1・水 カップ3/4・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・塩 少々・サラダ油 大さじ1・みそ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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香りがたったら、スープ、砂糖、酒、塩・こしょう、コーヒー用クリームを加える。水けをきった**2**を加える。かたくり粉適量を同量の水で溶いて、水溶きかたくり粉とする。**3*
・生しいたけ 6枚・鶏むね肉 75g・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1/2・卵白 大さじ1/4・かたくり粉 大さじ1/2・ねぎ 10cm・しょうが 1/2かけ・スープ 大さじ2～3・コーヒー用クリーム 1コ・塩 1つまみ・サラダ油 適量・砂糖 少々・酒 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 適量 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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同様にして32コつくる。ホットプレートを250℃に温め、サラダ油を薄くひいてギョーザを並べ、設定温度を140℃に下げて焼く。1～2分間たったらギョーザの高さの1/3くらいまで
・キャベツ 70g・豚ひき肉 70g・にら 5本分・にんにくペースト 大さじ1/2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々・ごま油 少々・サラダ油 ・ごま油 ・しょうゆ ・酢 ・ラーユ ・黒酢 ・薄力粉 50g・強力粉 50g・塩 小さじ1/2・ラード 小さじ1強・水 50ml 調理時間:約20分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯は切るように混ぜずに、へらなどで上から軽くたたくようにほぐし、手早くい
・卵 2コ・塩 一つまみ・ごま油 小さじ1/4・こしょう 少々・春菊 5～6本・冷やご飯 茶わん2杯分・ねぎ 3cm分・しょうが 小さじ1・桜えび 15g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1/2・塩 一つまみ・こしょう 少々・塩 ・サラダ油 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツ、にんじん、セロリは、それぞれせん切りにしておく。[[蒸し鶏|rid=2798]]は温かいうちにかたくり粉を全体にまぶす。フライパンにサラダ油とごま油を熱し、**3**を入れて強火で両面をパリッと焼く。器に**2**を敷き、好みの厚さに切った**4**を上にのせる。[[蒸し鶏|rid=2798]]が熱いうちに**1**を回しかける。
・蒸し鶏 1枚・キャベツ 2枚・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・ねぎ 8cm・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・酒 小さじ1・ごま油 小さじ1・きび糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 少々・サラダ油 大さじ2・ごま油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は2cm角に切る。フライパンに湯を沸かし、フツフツしてきたら豆腐を入れる。弱火で2～3分間ゆでてざるに上げる。熱したフライパンにひき肉を入れ、ポロポロになるまで中火でじっくり炒める。【A】を加えて汁けがなくなるまでよく炒め、脂ごと皿に取り出す。フライパンに【B】を入れて弱火にかけ、香りと辛みが出るまで炒める。少量なので、フライパンを手前に傾けると炒めやすい。**3**に、チキンスープ、**1**の豆腐、**2**のひき肉を脂ごと加える。
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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・なす 2コ・細ねぎ 3～4本・しょうが 5～6枚・手づくり冷やし中華だれ 大さじ約3・ラーユ 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 器に豆腐を盛り、刻んだ白菜キムチ、刻みのり、刻みネギをのせ、を掛ける。
絹ごし豆腐 1丁白菜キムチ 80〜100gチリメンジャコ 大3刻みのり 適量刻みネギ 大4酒 大1みりん 小2砂糖 小2しょうゆ 大1.5 調理時間:約15分 E・レシピ
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ピーマンがしんなりするまで炒め合わせ、(1)のジャガイモを戻し入れる。 作り
新ジャガイモ 2〜3個ピーマン 2〜3個鶏もも肉 1/2枚酒 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1オイスターソース 小さじ2コショウ 少々サラダ油 大さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約416kcal E・レシピ
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キャベツは芯を斜めに切り落とし、1枚ずつはがす。太い軸の部分は包丁で切り離し、縦薄切りにする。柔らかい葉は5～6枚ずつ重ね、4～5cm幅に切る。フライパンに3cm深さまで湯を沸かし、キャベツを入れる。菜箸で全体を沈め、すぐにざるに上げて広げる。ペーパータオル2～3枚で押さえて水けを拭き、ざるの下からもペーパータオルを当てて水けをしっかり除く。豚肉は食べやすい大きさに切り、両面に小麦粉を薄くふる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を加えて炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、斜め半分に切る。チンゲンサイは葉と茎に切り分け、茎は縦六ツ～八ツ割りにする。えびはペーパータオルで軽く押さえるように水けをふき、竹ぐしなどで背ワタを取り除く。尾に近い1節を残して殻をむき、尾の先端はキッチンばさみで少し切り落とす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの茎を入れ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【下味】の材料を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。蒸し上がった鶏肉を入れ、冷めるまでおく。きゅうりは両端を落として皮をむき、めん棒などでたたいて縦半分に割り、長さを3等分に切る。鶏肉は、包丁をねかせて食べやすい大きさにそぐように切る。**4**のきゅうりとともに器に盛り、【さんしょうだれ】の材料を混ぜ合わせてかける。
・鶏むね肉 1枚・きゅうり 1本・酒 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1・花椒(ホワジャオ) 4粒・水 カップ2・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1・粉ざんしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. の材料を小鍋に入れ、ひと煮たちさせる。 作り方2. ナスはガクの周りに切り込みを入れて落とし、縦4等分に切る。 作り方3. 170℃の揚げ油で返しながら(2)を揚げ、熱いうちに(1)に漬ける。 作り方4. 器に盛り、糸唐辛子を散らす。
ナス 2本白ネギ(みじん切り) 大さじ1黒酢 大さじ4しょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ1顆粒中華スープの素 少々豆板醤 少々ゴマ油 小さじ2揚げ油 適量糸唐辛子 少々 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal E・レシピ
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下準備1. 春雨は熱湯につけて柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. 白ネギは幅1cmに切る。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせ、顆粒チキンスープの素を煮溶かす。 下準備7. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ショウガ、ニンニク、豆板醤を炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約369kcal E・レシピ
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