「10~20分 > 中華」 の検索結果: 2270 件中 (741 - 760)
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・かぼちゃ 1/4コ・にら 1ワ・牛薄切り肉 300g・かたくり粉 小さじ2・紹興酒 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・紹興酒 大さじ2・オイスターソース 大さじ2~3・しょうゆ 小さじ2・サラダ油 大さじ4・ごま油 大さじ2・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜は3~4cm四方に切り、軸と葉に分ける。しいたけは石づきを除き、1cm幅に切る。パプリカはヘタと種を除き、一口大に切る。かまぼこは7~8mm厚さに切る。豚肉は一口大に切り、かたくり粉大さじ1をまぶす。【A】は混ぜ合わせておく。鍋にたっぷりの湯を沸かし、サラダ油大さじ2、塩小さじ1、白菜の軸を加える。再び沸いたら葉を加え、軸とともに取り出してざるに上げる。 調理時間:約15分 カロリー:約218kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油、チリメンジャコを入れて弱火で炒め、カリッとしてきたら火を止め、作り置き甘酢を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器にレタスを盛って(1)をかけ、お好みでラー油をたらす。 レタス 1/2個チリメンジャコ 大さじ3サラダ油 大さじ2作り置き甘酢 大さじ3ラー油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約162kcal
E・レシピ
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白ネギはみじん切りにする。 作り方2. 鍋に水を入れて沸騰したら中華スープの素を入れて溶かし、中火にして白菜、白ネギとカニ缶を汁ごと入れて白菜が柔らかくなるまで煮る。 作り方3. ショウガ、香りづけ程度にゴマ油を加え、味を見て足りないようなら塩を加えて味を調え、器に注ぐ。 白菜 1/8個白ネギ 1/2本カニ缶 1缶(1缶55g入り)水 400ml顆粒中華スープの素 小さじ2ショウガ(すりおろし) 少々ゴマ油 少々塩 適量 調理時間:約15分
E・レシピ
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作り方2. の材料を鍋に入れてよく混ぜ、中火にかけて混ぜながらトロミがつくまで火にかける。器にご飯をよそい、キャベツのせん切りを天盛りにする。 作り方3. フライパンにゴマ油を強火で熱し、(1)を一気に入れて菜ばしで混ぜながら、お好みの半熟になったらキャベツにかぶせるようにのせる。(2)のをたっぷりかけ、刻みネギを散らす。(ヒント)刻み香菜を散らしてもおいしいですよ! 卵 3〜4個カニ風味カマボコ 5〜6本白ネギ 1/2本塩 少々酒 大さじ3砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1酢 大さじ2オイスターソース 大さじ1片栗粉 大さじ1.5ショウガ汁 小さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1水 250mlネギ(刻み) 適量春キャベツ(せん切り) 1/8個分ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約553kcal
E・レシピ
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鍋に水1リットル、顆粒チキンスープの素、酒大さじ2を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、**1**の白菜を加えて7~8分間煮る。卵を割りほぐし、酒大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々、水溶きかたくり粉を加え、よく混ぜ合わせる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ2を熱して**3**の卵液を入れ、玉じゃくしで混ぜながら中火でふんわりといためる。**2**のスープに**4**を加えて菜ばしで軽くほぐし、 ・白菜の下2/3の内側の部分 1/2コ分・トマト 1コ・きくらげ 5g・緑豆春雨 15g・卵 2コ・顆粒チキンスープの素 小さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ2・酒 大さじ3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・サラダ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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れんこんは小さめの乱切りにする。えびは殻をむいて尾を除き、背に竹串を刺し込んで背ワタを取り除く。塩とかたくり粉小さじ1/2をもみ込み、サッと洗い流す。水けを拭き、【A】をよくもみ込んで下味をつけ、かたくり粉小さじ1/2をもみ込む。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、れんこんを入れて透き通るまで炒めて取り出す。フ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンに板コンニャクを入れて中火で水分を飛ばすように炒め、ゴマ油、白ネギ、さつま揚げを加えて炒める。白菜キムチ、の材料を加えて煮汁が少なくなるまで煮る。 作り方3. 器にキャベツをしいて(2)を盛り、グリンピースを散らす。 板コンニャク 1枚白ネギ 1/2本さつま揚げ 2枚白菜キムチ 60gゴマ油 大さじ1キムチの素 大さじ3しょうゆ 小さじ2水 150mlキャベツ(せん切り) 1/8個分グリンピース(塩ゆで) 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約181kcal
E・レシピ
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作り方2. (1)のフライパンに白ゴマ油を足し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。豚ひき肉を加え、色が変わったら豆板醤、甜麺醤を加えてしっかりと炒める。 作り方3. 鶏ガラスープ、酒、しょうゆ、砂糖を加え、ナスを戻して煮る。一旦火を止めて片栗粉を同量の水で溶いたものを加え、再び中火にかけてトロミをつけ、ピーマンを戻して全体を合わせ、器に盛る。 豚ひき肉 100gナス 3本ピーマン 1個白ネギ 1本ショウガ 10gニンニク 1/2片白ゴマ油(サラダ油でも可) 適量豆板醤 小さじ1甜麺醤 小さじ2鶏ガラスープ 150ml酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1砂糖 少々片栗粉 小さじ2〜3 調理時間:約20分 カロリー:約238kcal
E・レシピ
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下準備1. ウナギ蒲焼きは頭を包丁で切り落とし、2cm幅に切る。 下準備2. ニンニクの芽は長さ3cmに切る。 下準備3. 赤パプリカはヘタと種を取り、幅1cmに切る。 下準備4. 木綿豆腐は水きりをして、食べやすい大きさに切る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 木綿豆腐に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、木綿豆腐を入れて表面がこんがりするまで焼き、皿に取り出す。 作り方2. 同じフライパンにサラダ油を加え、ニンニクの芽、赤パプリカを炒める。 調理時間:約15分
E・レシピ
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トマトはヘタを取って8等分のくし形に切り、さらに斜め半分に切る。豆腐はペーパータオルに包み、約10分間おいて水きりをし、約2cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。【水溶きかたくり粉】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油と【A】を入れ、中火で軽く炒める。香りがたったら豆板醤とひき肉を加え、ほぐしながら炒めてひき肉に火を通す。【B】を加えて煮・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
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キュウリは両端を切り落とし、縦半分に切る。スプーンなどで種を取り、さらに縦半分に切って長さ4cmに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備3. 白ネギは縦に切り込みを入れ1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いをして水気を絞る。 下準備4. ボウルでの材料を合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリ、ニンジンを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、白ネギをふんわりのせる。 キュウリ 1本ニンジン 1/6本白ネギ 4cm作り置き甘酢 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1/2〜2/3ゴマ油 小さじ1/2〜2/3豆板醤 適量 調理時間:約15分 カロリー:約33kcal
E・レシピ
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豚肉は食べやすい大きさに切り、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2をもみ込む。うずらの卵は水けをきる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が半分くらい変わったらキャベツ、にんじんを加え、約2分炒める。3.合わせ調味料を再びよく混ぜて加え、うずらの卵を加えて約2分煮る。ごま油少々をふる。温かいご飯適量を器に盛ってのせる。 豚ロース薄切り肉…200gキャベツ…125gにんじん…1/3本うずらの卵(水煮)…6個温かいご飯…適量サラダ油…大さじ1/2酒…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2合わせ調味料 ・酒、オイスターソース…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ1と1/2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・水…135mlごま油…少々 調理時間:約15分 カロリー:約692kcal
レタスクラブ
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1.えびはたたき、にら、酒大さじ1、片栗粉、しょうゆ各小さじ1と混ぜ、等分にワンタンの皮で包む。2.鍋に湯3カップを沸かし、スープの素、しょうゆ大さじ2/3、カレー粉で調味する。ざく切りにしたチンゲン菜、1を加えて煮て、塩、こしょうで味をととのえる。 むきえび…50gにらのみじん切り…5本分チンゲン菜…1/2株ワンタンの皮…6枚とりガラスープの素…小さじ1カレー粉…適宜・酒、片栗粉、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約92kcal
レタスクラブ
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白ネギはみじん切りにする。 作り方2. ボウルに豚ひき肉、(1)、の材料を全て入れて、粘りが出るまで混ぜる。餃子の皮にのせる。餃子の皮の縁に水を薄くつけて包む。 作り方3. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かして、(2)をゆでる。餃子が浮いてきたら、そこから2~3分加熱して、網じゃくしで引き上げる。の材料を混ぜ合わせて、添える。 豚ひき肉 60gレンコン 5cm白ネギ 5cmショウガ(すりおろし) 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2塩コショウ 少々餃子の皮 12枚しょうゆ 小さじ1柑橘汁 小さじ1〜1.5 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal
E・レシピ
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2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉を火が通るまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、かぶ、好みで豆板醤を加えて約2分炒める。3.水1カップ、オイスターソース、しょうゆ各大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1/2を加え、約3分煮る。かぶの葉を加え、約2分煮る。弱火にし、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、中火にしてとろみがつくまで煮る。 豚ひき肉…150gかぶ…3個かぶの葉…5個分玉ねぎ…1/4個(約50g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)おろしにんにく…1片強分(小さじ1)サラダ油、オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1/2好みで豆板醤 調理時間:約15分 カロリー:約256kcal
レタスクラブ
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作り方1. キャベツを太めのせん切りにする。鍋に大きめに身をほぐしたサバを汁ごと入れ、キャベツ、水、昆布茶、顆粒チキンスープの素を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら少し火を弱め、5~6分煮る。塩コショウで味を調える。 作り方2. ラーメンを熱湯で袋の指定時間通りゆでてザルに上げ、器に入れて(1)を注ぐ。 ラーメン 2玉サバ(水煮缶) 1缶キャベツ 1/4個・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約451kcal
E・レシピ
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肉の色が変わったら、しょうが、ねぎを加えていため合わせ、ティエンメンジャン、酒、しょうゆを加え、肉に火が通るまでいためる。大根は皮をむき、少し太めの細切りにする。にんじんは皮をむき、大根と同じくらいの大きさに切る。細ねぎは3cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**2**の大根を入れていためる。油が回ったら、にんじんを加えてサッといため合わせ、水大さじ2、酒・しょうゆ各大さじ1を加えて混ぜる。**3**に**1**の【肉みそ】大さじ3を加え、いため合わせる。細ねぎを加えてサッといため、器 ・大根 5cm・にんじん 2枚・細ねぎ 5本・豚ひき肉 250g・しょうが 1/2かけ分・ねぎ 1/3本分・ティエンメンジャン 小さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・サラダ油 ・酒 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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香菜、クレソンは1cm長さに切る。トマトはヘタを取り、5mm角に切る。たまねぎは薄切りにする。なべに貝柱ごとスープを入れて火にかけて温め、ナムプラー、トマト、たまねぎを加える。5分間くらい煮て、仕上げにクレソン、香菜、レモン汁を加え、一混ぜして器に盛る。 ・スープ カップ4・香菜 1/2ワ・クレソン 1/2ワ・トマト 1コ・たまねぎ 1/2コ・ナムプラー 大さ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約20kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. エビは殻をむいて背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の片栗粉を加えてもみ込み、汚れを取り除いて水洗いし、水気を拭き取る。の材料をもみ込む。 下準備2. セロリは筋を引き、幅1cmの斜め切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、エビ、ショウガ、赤唐辛子を炒める。 作り方2. エビに火が通ったら、セロリ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約195kcal
E・レシピ
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