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「10~20分 > 中華」 の検索結果: 2270 件中 (721 - 740)
ボウルにご飯と、溶きほぐした卵を入れて混ぜ合わせる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにガーリックオイルを中火で熱し、ベーコンと**1**を入れる。菜箸3本で混ぜながら約5分間炒め、さやいんげんを加える。パラパラになったら、**2**を加えて手早く炒め合わせ、たくあんと青じそを加える。全体に混ぜ合わせて器に盛る。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・卵 2コ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2強・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 少々・うす口しょうゆ 少々・こしょう 少々・ガーリックオイル 大さじ1・ベーコン 20g・さやいんげん 30g・たくあん 30g・青じそ 10枚分
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにゴマ油を入れ、強火で豚肉を炒める。 作り方2. 肉の色が変わってきたらショウガを加え、中華麺を加えて炒め合わせる。酒を加え、蓋をして蒸し焼きにする。 作り方3. 中華麺がほぐれてきたら、ニラを加えて炒め、オイスターソース、塩で味を調える。火を止め、白ネギを加えて混ぜ、器に盛り、コショウを振る。
ニラ 1束白ネギ(粗みじん切り) 大さじ3ショウガ(みじん切り) 大さじ1/2豚肉(細切れ) 80g中華麺(焼きそば用) 2玉ゴマ油 小さじ2酒 大さじ2オイスターソース 大さじ1塩 少々コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約404kcal 
E・レシピ
下準備1. 牛肩ロース肉は1cm幅の細切りにし、の材料につける(15分~)。ヒラタケは石づきを切り、ばらして大きいものは手で割く。 下準備2. チンゲンサイは横にひとくち大に切る。ニンジンは皮をむいて長さ5cmのせん切りにする。、の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンに半量のサラダ油をひいて中火にかけ、牛ロース肉に小麦粉をまぶして8割火を通して取り出す・・・
調理時間:約20分 カロリー:約257kcal 
E・レシピ
作り方2. 卵は割りほぐして温かいご飯と混ぜ合わせる。中華鍋を熱してサラダ油大さじ
ご飯(炊きたて) お茶碗4〜5杯卵 3個ベーコン 3枚白ネギ 1本ショウガ 1片サヤインゲン 5〜6本塩(ゆでる用) 少々サラダ油 大さじ3バター 10g塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約278kcal 
E・レシピ
むきエビは背ワタを取り、分量外の塩水で洗う。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらむきエビを加えて2~3分煮る。 作り方2. ニラを加えてひと煮たちしたら、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ラー油をたらす。
むきエビ 8尾ニラ 1束顆粒チキンスープの素 大さじ1水 800〜900ml薄口しょうゆ 小さじ1酒 大さじ2塩コショウ 少々ラー油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約27kcal 
E・レシピ
野菜に火が通ったら、**2**を加えてひと煮立ちさせ、とろみがついたら火を止めて器に盛る。
・厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1/2コ・生しいたけ 2枚・桜えび 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ3・酢 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・水 カップ1/4・ごま油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約299kcal 
NHK みんなの今日の料理
にらは5mm幅に切る。れんこんは皮をむいてゆで、粗みじんに切る。**1**、**2**、残りの【肉ダネ】の材料を混ぜ合わせ、よくこねる。ギョーザの皮を1枚広げ、**3**を適量のせて包む。皮の縁に水をつけ、ひだを寄せて口を閉じる。残りも同様につくる。鍋に湯を沸かし、**4**をゆでる。ギョーザが透き通り、湯の表面に浮き上がってきたら取り出す。氷水を入れた器に盛り、細ねぎを加えたポン酢しょうゆを添える。
・ギョーザの皮 約20枚・鶏ささ身 2本・ねぎ 1/3本分・にら 8本・れんこん 1/2節・しょうが汁 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・細ねぎ 大さじ1・ポン酢しょうゆ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
全体に油が回ったら、酒大さじ1と湯カップ1/2を加えて煮立て、ざるに上げる。**2**のフライパンにごま油小さじ1と豆板醤を入れ、中火でいためる。香りが出たら、ねぎ、しょうが、【A】を加えていため合わせる。**3**に厚揚げを加え、2~3分間煮る。**2**を加えてひと煮立ちさせ、かたくり粉小さじ1
・青菜の根元 3~4ワ分・厚揚げ 1枚・ねぎの青い部分 1/2本分・しょうがの皮 少々・オイスターソース 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・水 カップ1/4・豆板醤 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1・塩 少々・酒 大さじ1・ごま油 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
干ししいたけはたっぷりの水につけて戻し、軸を取って薄切りにする。なべに水カップ6としいたけを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてふたをし、5~6分間煮る。桜えびを加え、一煮立ちしたら塩小さじ2/3を加えて味を調え、かたくり粉大さじ2を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。卵をボウルに溶きほぐす。**3**を強火にして溶き卵を流し入れる。こしょう少々を加え、ごま油大さじ1/2をたらして香りをつけ、火を止めて器によそう。
・卵 2コ・桜えび 5g・干ししいたけ 4枚・塩 小さじ2/3・かたくり粉 大さじ2・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
しんなりしたら水を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。 作り方2. 火を強め、煮詰まったらオクラを加えて、塩適量で味を調え、をまわし入れ、大きく混ぜて半熟に火を通す。 作り方3. 器に盛り、ゴマ油をかけ、バジルをちぎって散らす。
オクラ 5本塩 少々トマト 2個サラダ油 大さじ1水 50ml卵 1個塩 少々塩 適量ゴマ油 少々バジル(生) 4枚
調理時間:約15分 カロリー:約129kcal 
E・レシピ
下準備1. 白身魚は骨があれば取る。振り塩をして10分程置き、出てきた水分を拭き取る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2等分に切る。 作り方1. 耐熱容器にシメジを並べ、その上に白身魚とショウガをのせる。全体に酒を振り、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで4~5分加熱する。・・・
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.しいたけは軸ごと四つ切りにし、しめじはほぐす。えのきたけは長さを半分に切り、根元はざっくりとほぐす。2.フライパンに入れて中火にかけ、あまりさわらずに両面に焼き色をつける。漬け汁の材料を加えてひと煮立ちさせ、保存容器に移して粗熱をとる。
しいたけ…6枚しめじ…1パック(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)漬け汁 ・だし汁…1カップ ・しょうゆ、み・・・
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
卵は溶く。トマトは湯むきして横半分に切って種を除き、2cm角に切る。なべにスープと水合わせてカップ4を入れて火にかけ、酢・しょうゆ・酒各大さじ1、塩小さじ3/4を加えて味を調える。**1**のトマトを加えて、倍量の水で溶いたかたくり粉大さじ1でとろみをつけ、手早く溶き卵を流し入れる。器に盛り、あれば香菜のザク切り少々をのせ、こしょう少々をふる。
・鶏手羽先のスープ 全量・卵 1コ・トマト 1コ・酢 ・しょうゆ ・酒 ・塩 ・かたくり粉 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ザーサイは細切りにする。水煮コーンは水気をしっかりきる。 作り方1. 鍋にの材料とザーサイ、水煮コーンを入れて中火で煮る。 作り方2. 煮たったら溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。火を止め、器に注ぎ入れ、粗びき黒コショウを振る。
ザーサイ 20g水煮コーン(缶) 40g溶き卵 1個分水 300〜400ml顆粒中華スープの素 小さじ1しょうゆ 小・・・
調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
ボウルにの材料を全て入れてよく混ぜ合わせ、フライパンに入れる。中火にかけて揚げたナスと豚肩肉を入れてからめ、トロミがついたら火を止めて器に盛る。
ナス 3本豚肩肉(ブロック) 300g塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1しょうゆ 大さじ1砂糖 大さじ1オイスターソース 大さじ1黒酢 大さじ1水 50ml片栗粉 小さじ1揚げ油 適量
調理時間:約15分 
E・レシピ
の材料をよく練り合わせ、糊状にする。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、混ぜ合わせる。 作り方2. (1)に豚肉、水煮タケノコ、ニラ、白ネギを入れ、混ぜ合わせる。 作り方3. (2)の具材を5等分にし、春巻きの皮にのせ、左右を折って手前から巻き、巻き終わりはで留める。 作り方4. フライパンに1cm程度の揚げ油を注ぎ、100℃くらいまで温度が上がったら、春巻きを入れる。頻繁にひっくり返し、こんがりとキツネ色になるまで、低温でじ
春巻きの皮 5枚豚肉(こま切れ) 100g片栗粉 小さじ1水煮タケノコ 50gニラ 20g白ネギ 30gみそ 大さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1ゴマ油 小さじ1砂糖 小さじ1小麦粉 大さじ2水 適量揚げ油 適量練りからし お好みで
調理時間:約20分 カロリー:約456kcal 
E・レシピ
**2**をスプーンですくって器に盛り、キウイとクコの実をのせ、**3**を適量かける。
・粉ゼラチン 10g・牛乳 カップ3・砂糖 50g・生クリーム カップ1・アーモンドエッセンス 少々・水 カップ1・砂糖 50g・レモン汁 大さじ2・キウイ 1コ分・クコの実 少々
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
はるさめは熱湯に入れてもどす。ねぎは斜め薄切りに、にんにくは薄切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくを香りよく炒め、かにを入れて炒める。3.熱湯4カップを加え、煮立ったらアクを取り、酒、しょうゆ各大さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々で味をととのえる。4.はるさめ、長ねぎを加え、3〜4分煮込んで仕上げにごま油小さじ1、しょうがの絞り汁を加える。
かに(殻つきのもの)…150〜200gはるさめ…40g長ねぎ…1本にんにく…1/2片しょうがの絞り汁…少々・サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖、塩、こしょう、ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約118kcal 
レタスクラブ
赤パプリカは縦半分に切って種とヘタを取り、縦に10~12等分し、さらに長さを半分に切る。 下準備2. ズッキーニは幅1cmの棒状に切り、さらに長さを半分に切る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、赤パプリカ、ズッキーニを焼き色がつくまで焼く。 作り方2. のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。
赤パプリカ 1個ズッキーニ 1/2本ゴマ油 大さじ1ニンニク(すりおろし) 少々砂糖 少々しょうゆ 小さじ2塩 少々ラー油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
E・レシピ
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉と玉ねぎを炒める。豚肉の色が変わったら、にんじんを加えてさっと炒め、水を加えて火が通るまで煮る。小松菜、もやし、かまぼこを加えたら、混ぜ合わせた【A】を加え、とろみがつくまで煮る。塩、黒こしょうで味を調える。。鍋に【B】を入れてスープを作り、凍ったままの冷凍「さぬきうどん」を入れる。麺がほぐ・・・
調理時間:約20分 
テーブルマーク 簡単レシピ
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