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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （901 - 920）
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ワンタンの皮に10等分したこしあんをのせ、端に水少々をつけ、三角形になるように2つの角を合わせてとじる。フライパンにサラダ油を3cm深さまで入れ、170℃に熱し、**1**を入れてきつね色になるまで2～3分間揚げる。別のフライパンに【A】を入れて軽く炒め、香りが出たら**2**を加え、サッとからめる。
・ワンタンの皮 10枚・こしあん 50g・細ねぎ 大さじ3・ごま油 少々・塩 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して**1**のえびを並べ入れ、両面を2分間ほど焼いて取り出す。フライパンをサッと拭いてサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、チンゲンサイの軸としめじを入れて2～3分間炒める。**3**のえびとチンゲンサイの葉を加え、フライパンの手前側をあけて鍋肌から【B】を加え、炒め合
・むきえび 10匹・かたくり粉 大さじ1・酒 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・チンゲンサイ 2株・しめじ 1/2パック・すだち 1コ・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・酒 小さじ2・オイスターソース 小さじ1・塩 少々・かたくり粉 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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えびに塩・こしょう各少々をもみこみ、かたくり粉大さじ1をまぶし、卵白大さじ1をまとわす。ボウルに残りの卵、スープ、塩小さじ1+1/3、こしょう少々、水溶きかたくり粉大さじ3(かたくり粉を同量の水で溶く)を加えて混ぜる。トマトは薄いくし形に切る。ねぎはせん切りにする。鍋に湯を沸かし、**1**を入れて色が変わるまでゆでて火を通し、取り出す。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**2**を入れて混ぜながらいため、ふんわりと固まったら取り出す。
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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半熟状になったらフライパンに蓋をして、弱火で2～3分焼く。 作り方4. ひっくり返してさらに4～5分焼き、食べやすい大きさに切って器に
豚肩ロース肉(ブロック) 120g卵 3個ニンジン 1/4本白ネギ 1/2本紹興酒 大さじ1砂糖 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約365kcal E・レシピ
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にんにくの芽は3cm長さに切る。ジャンボピーマンは5mm幅、3cm長さに切る。
【合わせ調味料】の材料を混ぜ合わせ、チキンスープの素は湯カップ1/2に加えて溶かしておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を入れていためる。肉の色が変わったらしょうが、にんにくの芽を加えて炒め合わせる。**3**に【合わせ調味料】を加えてなじませ、ねぎとジャンボピーマンを加えてざっと混ぜ、2のスープを加えて煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけがしんなりしたらフライパンの中央をあけ、卵を混ぜたご飯を入れる。ご飯をつぶさないように木べらを立ててご飯を切るように広げ、約1分間そのまま焼く。木べらで底からすくって上下を返し、切るように混ぜながら約3分間炒める。ハムとにらを加え、炒め合わせる。ご飯がパラパラになって、卵
・ご飯 400g・ハム 6枚・生しいたけ 4枚・にら 1/2ワ・卵 2コ・塩 適量・ごま油 適量・オイスターソース 小さじ2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて加え、とろみをつける([[かきたま汁|rid=31203]]の**7**参照)。溶き卵を菜箸に伝わらせて細く回し入れ、浮き上がってきたら、ラーユを回し入れる。
・卵 1コ・もやし 80g・生しいたけ 3枚・ゆでたけのこ 1/4コ・絹さや 4～5枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1+1/3・ラーユ 小さじ1～2・酢 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. をまわし入れてトロミをつけ、最後に
ナス 2本豆腐 1/2丁豚ひき肉 120〜150g白ネギ(みじん切り) 1/4本分ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1〜2砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1お湯 150ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2.5サラダ油 大さじ2ゴマ油 小さじ2パクチー(香菜)(あれば) 1株 調理時間:約20分 カロリー:約413kcal E・レシピ
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**4**に青ねぎ、**3
・そうめん 6ワ・豚薄切り肉 100g・干ししいたけ 2枚・キャベツ 120g・にんじん 30g・たまねぎ 1コ・青ねぎ 2本・ウスターソース 大さじ2・顆粒スープの素 小さじ1・紅しょうが 適宜・溶きがらし 適宜・揚げ油 ・サラダ油 大さじ1・みりん 小さじ4・酒 大さじ2・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器に新ジャガイモとヒタヒタの水を入れて電子レンジで2分加熱し、少し硬めに火を通す。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ネギ、新ジャガイモを入れて炒める。 作り方3. 野菜が透き通ってきたら、塩コショウをしてエビを加え、エビの色が赤く変わったらを加える。全体に馴染んだら火を止め、器に盛る。
新ジャガイモ 2個玉ネギ 1/4個エビ 100g(9〜10尾)片栗粉 大さじ1オリーブ油 大さじ2マヨネーズ 大さじ2ケチャップ 大さじ1プレーンヨーグルト 大さじ1チリソース 小さじ1塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約378kcal E・レシピ
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鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにしてから、1cm幅の棒状に切る。ボウルに入れて【A】を順に加え、サッともみ込む。フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉とたまねぎを2〜3分間炒める。肉の色が変わり、たまねぎがしんなりとしたら、にんにくとアスパラガスを加え、さらに2分間ほど炒める。アスパラガスの色が鮮やかになったら、【B】を加えて混ぜ合わせる。
・グリーンアスパラガス 4本・鶏むね肉 1枚・たまねぎ 1コ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・にんにく 1/2かけ分・オイスターソース 大さじ1・マヨネーズ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ゆでタコをサッと炒め、キュウリ、セロリをあわせたボウルに加
ゆでタコ足 2〜3本塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1キュウリ 1本セロリ 1本ミツバ 1/2束白ネギ 1/2本ニンニク 1片ショウガ 1/2片豆板醤 小さじ1/2〜1砂糖 小さじ2酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1ゴマ油 大さじ1紹興酒 小さじ1 調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 素麺は少しかためにゆでてしっかり水洗いし、しっかり水気をきる。 下準備2. 水煮タケノコは5mm角に切る。 下準備3. ナスはヘタを切り落とし、5mm角に切って水に放つ。 下準備4. ニンジンは皮をむき、5mm角に切る。 下準備5. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ショウガを炒める。香りがたったら、水煮タケノコ、水気をきったナス、ニンジンを加えて炒める。 作り方2. 全体に炒められたら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約771kcal E・レシピ
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竹串がスッと通るくらいまで火が通ったら火を止めて、新ジャガイモを取り出して油をきる。揚げ油は大さじ1を残して捨てる。 作り方2. (1)のフライパンを中火にかけ、豚肉、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加えて炒め合わせる。 作り方3. 、新ジャガイモを加えて炒め合わせて器に盛り、ミツバを散らす。
新ジャガイモ 2個揚げ油 適量塩 少々豚肉(こま切れ) 150g砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 少々酒 大さじ1砂糖 小さじ1甜麺醤 大さじ1みそ 大さじ1/2ミツバ(刻み) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約348kcal E・レシピ
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ボウルにたっぷりの水を入れ、干しえびを戻す。小松菜は水で洗い、2cm長さに切る。豆腐は1cm角に切る。【A】のしょうがは薄切り、ねぎは3cm長さに切る。鍋に水けをきった干しえびと【A】を入れて火にかけ、5～10分間煮る。小松菜と豆腐を加え、小松菜に火が通ったら、かたくり粉大さじ1を同量の水で溶いたものを回し入れる。玉じゃくしですばやくかき混ぜ、とろみをつける。卵白を、菜ばしで切るようによく溶き、**3**の鍋に回し入れる。卵白が浮き上がってきたら、静かにかき混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 水煮コーンは水気をきる。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかける。固形チキンスープの素が溶け、スープが透明になってトロミがついてきたら水煮コーンと豆腐を加える。 作り方2. 器に刻みネギ、ショウガ汁を入れ、スープを注ぐ。
水煮コーン(缶) 60〜70g豆腐 1/4丁固形チキンスープの素 1･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約77kcal E・レシピ
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の材料をよく練り合わせ、糊状にする。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、混ぜ合わせる。 作り方2. (1)に豚肉、水煮タケノコ、ニラ、白ネギを入れ、混ぜ合わせる。 作り方3. (2)の具材を5等分にし、春巻きの皮にのせ、左右を折って手前から巻き、巻き終わりはで留める。 作り方4. フライパンに1cm程度の揚げ油を注ぎ、100℃くらいまで温度が上がったら、春巻きを入れる。頻繁にひっくり返し、こんがりとキツネ色になるまで、低温でじ
春巻きの皮 5枚豚肉(こま切れ) 100g片栗粉 小さじ1水煮タケノコ 50gニラ 20g白ネギ 30gみそ 大さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1ゴマ油 小さじ1砂糖 小さじ1小麦粉 大さじ2水 適量揚げ油 適量練りからし お好みで 調理時間:約20分 カロリー:約456kcal E・レシピ
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直径20cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜる。下側が焼けたら上下を返し、反対側も焼く。**2**に【B】を加えて味を調え、**3**を加えて強火で1分間ほど煮る。スープに卵を浮かべて器に盛るか、鍋ごとテーブルへ。
・春キャベツ 1/6コ・干しえび 小さじ2・チキンスープ カップ3+1/2・にんにく 1/2かけ分・卵 4コ・紹興酒 小さじ1・塩 1つまみ・こしょう 少々・紹興酒 小さじ1・塩 2つまみ・こしょう 少々・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ホタルイカはサッと水洗いして、目とくちばしを取る。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落としてひとくち大に切る。 下準備3. スナップエンドウは両側の筋を引いて取り除き、斜め切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ホタルイカ、キクラゲ、スナップエンドウを炒め合わせる。全体に炒められたらの材料を加え、サッと炒め合わせて器に盛る。
ホタルイカ 100gキクラゲ 5gスナップエンドウ 1/2パック酒 小さじ2みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2オイスターソース 大さじ1サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約137kcal E・レシピ
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白菜の葉を加え、ふたをして1～2分間煮る。ザーサイを加え、塩、こしょうで味を調える。
・豚バラ肉 100g・白菜 3枚・にんにく 1かけ・ザーサイ 50g・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/3～1/2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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