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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2263 件中 （881 - 900）
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干し貝柱は水カップ1に6時間以上つけて戻し、ほぐす。戻し汁はとっておく。干し白菜は、葉は長さを2～6等分に切り、軸は厚みを半分にして細切りにする。鍋にごま油を中火で熱し、しょうがを炒める。**1**の貝柱とこしょうを加えて炒め、貝柱が少しカリッとしてきたら白菜の軸を加える。干し貝柱の戻し汁の半量を加え、ふたをして弱火で10～12分間蒸し煮にする。鍋の水分が煮詰まったら残りの戻し汁と水カップ2、白菜の葉を加える。2～3分間煮て、塩で味を調える。
・干し白菜 3～4枚 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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なべにたっぷりの水と豆もやしを入れ、火にかける。煮立ったらそのまま約2分間ゆでてざるに上げ、ごま油大さじ1、塩一つまみをまぶし、かき混ぜる。ボウルに【ピリ辛だれ】の材料を合わせる。別のなべに湯を沸かして酒大さじ1を入れ、豚肉をサッとゆでて紙タオルで水けをふき取る。**3**の肉を食べやすい大きさに切り、**1**の豆もやしと合わせる。
器に**4**を盛り、細ねぎを散らし、**2**のピリ辛だれをかける。
・豆もやし 200g・豚ロース肉 180g・酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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いかはボウルに入れ、【下味】の材料を加えてもみ込み、かたくり粉を加えて混ぜ、全体にまぶす。いんげんは端を切り落とし、長さを半分に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かしていかを入れ、色が白く変わるまで静かにゆで、ざるに上げる。湯に塩を加えていんげんを入れ、色が鮮やかになったらざるに上げる。器にいんげんを盛り、いかをのせる。【香味だれ】の材料･･･
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 中華麺は袋ごと軽くもみほぐし、指定のゆで時間をチェックしておく。 下準備2. モヤシはできれば根を取り、タップリの水に放ってシャキッとさせ、ザルにあげる。 下準備3. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとさせてザルに上げる。 下準備4. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備5. 細ネギは3～4cmの長さに切る。 下準備6. ハムは細切りにする。 作り方1. 大きめの鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、ほぐした中華麺を加え、菜ばしで混ぜてほぐれれ
調理時間:約20分 E・レシピ
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板こんにゃくは厚みを半分に切り、薄切りにする。ハムは半分に切って、細切りにする。香菜は1cm長さに切る。卵はボウルに割り入れ、溶きほぐす。鍋にごま油をひいて、**1**の板こんにゃく、ハムを炒め、焼き色がついたら水を加える。煮立ったら、クリームコーン、顆粒チキンスープの素、塩、こしょうを加える。かたくり粉小さじ1/2を同量の水に溶かして加え、とろ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. ミツバは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。ザーサイは細かく刻む。 作り方2. 春雨は表示時間通りにもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。 作り方3. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、(1)、(2)を加えてよく和え、器に盛る。
ミツバ 1/4束ニンジン 1/3本ハム 2枚春雨 15gザーサイ 15g酢 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1ショウガ汁 少々ゴマ油 調理時間:約20分 カロリー:約108kcal E・レシピ
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作り方1. キャベツを太めのせん切りにする。鍋に大きめに身をほぐしたサバを汁ごと入れ、キャベツ、水、昆布茶、顆粒チキンスープの素を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら少し火を弱め、5～6分煮る。塩コショウで味を調える。 作り方2. ラーメンを熱湯で袋の指定時間通りゆでてザルに上げ、器に入れて(1)を注ぐ。
ラーメン 2玉サバ(水煮缶) 1缶キャベツ 1/4個･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約451kcal E・レシピ
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まぐろは一口大に切り、塩を振り、約10分置いて水洗いします。ペーパータオルで水気をふき、スキレットに並べます。 オリーブオイル、黒こしょう、ローリエ、スライスしたにんにくを入れ、弱～中火で7～10分煮ます。 オリーブオイルをまぐろにかけながら火を通して完成です。そのまま食べてもおいしく、パスタなどさまざまな料理にアレンジしてください♪ ＼ POINT･･･
調理時間:約15分 カロリー:約559kcal 塩分:約4.6g ニッスイ レシピ
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スナップえんどうは筋を取り、塩少々を加えた熱湯で約30秒間ゆでる。冷水にとり、ざるに上げて水けをきる。春雨は熱湯につけて戻し、水けをきって食べやすい長さに切る。牛肉は一口大に切る。【A】で下味をつけ、かたくり粉をまぶす。ボウルにオイスターソース、しょうゆ大さじ2、水カップ1/3、砂糖小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜ、合わせ調味料をつくる。フライパン、または中華なべにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくをいためる。香りが出たら**3**の牛肉を加え、色が変わったら皿などに
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 下準備2. シイタケは軸を切り落として汚れを拭き取り、笠は薄切りに、軸は縦に裂く。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、レタス、シイタケを加える。 作り方2. 再び煮たったら火を弱め、塩コショウで味を調える。ミツバを加えて火を止め･･･
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal E・レシピ
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下準備1. ニラは根元を切り落とし、細かく刻む。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、10分置く。 作り方2. 絹ごし豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切って器に盛り、をのせる。
絹ごし豆腐 2/3丁ニラ 3本ネギ(刻み) 大さじ2砂糖 小さじ1塩 適量酢 小さじ2しょうゆ 大さじ1ゴマ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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下準備1. ホウレン草は水洗いして熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3～4cmに切る。 下準備2. 白ネギは縦半分に切り、さらに横薄切りにする。 作り方1. フライパンを熱して焼豚を入れて軽く焼き、ウナギ蒲焼きのタレを加えてからめる。 作り方2. 玄米ご飯を盛った丼にホウレン草を広げ、その上に(1)を盛って白ネギを散らす。メンマと半熟卵をのせ、白ゴマを振る。
焼豚(薄切り) 12〜16枚ウナギ蒲焼きのタレ 大さじ4〜5ホウレン草 1/2束白ネギ 1 調理時間:約15分 カロリー:約474kcal E・レシピ
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鶏肉は厚い部分に包丁を入れて切り開き、厚さをならしてから一口大に切る。チンゲンサイは長さを4等分に切り、根元の茎はさらに縦4つに切る。【下味】の材料を順に加えてもみ込み、最後にかたくり粉をふって全体にまぶす。フライパンにサラダ油を中火で十分に熱し、鶏肉の皮を下にして並べ入れる。皮がこんがりとしたら裏返し、反対側もサッと焼く。水カップ3/4を加え、ふたをして火を通す。1分間ほどたったらチンゲンサイを加え、再びふたをする。葉がしんなりしたらふたを取り、【A】をふって味を調え
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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**のフライパンを紙タオルなどでふき、新たにサラダ油大さじ1を入れ、にんにくを加えて弱火からじっくりといためる。香りが出て
・豚レバー 120g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・こしょう 少々・卵 1/3～1/4コ・にら 1ワ・もやし 100g・にんにく 1～2かけ・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1/2・トーバンジャン 少々・水溶きかたくり粉 ・かたくり粉 ・サラダ油 ・塩 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は1cm幅に切り、キャベツは4cm長さの細切りに、たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。中華麺はほぐさず、【A】をまぶす。酒で水分を補い、しょうゆで香ばしさを出す。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して**2**の麺を入れ、焼き色がつくまで中火でじっくり焼きつける。あまりいじらず、両面に焼き色がついたら、取り出す。**3**のフライパンに豚肉を入れ、中火で脂が出るまでよく炒める。たまねぎ、キャベツの順に加えて炒め、野菜に油が回ったら、【B】と付属の粉末ソースを加える。**3
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にコーンを入れ、帆立て貝柱の水煮をほぐして加え、缶汁も加える。木べらでよくかき混ぜる。水カップ4を加えて中火にかける。木べらで時々かき混ぜる。温まったら、塩、こしょうを加える。かたくり粉大さじ1+1/2を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。生クリームを流し入れ、スープにコクを加える。火を止め、溶いた卵を菜ばしを伝わらせるように、少しず･･･
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元1cmを切り落とし、下のほうの大きいはかまを除く。4～5cm長さの斜め切りにする。牛肉は4cm幅に切り、【A】をからめて下味をつける。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、アスパラガスを入れて1～2分間炒める。端に寄せ、あいているところに牛肉を入れ、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、混ぜておいた【B】を回･･･
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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たらは骨があればそぎ取って除き、斜めにねかせるように包丁を入れて1切れを3～4等分に切る(そぎ切り)。ボウルに【A】を入れて混ぜ、たらを加えて手でからめ、約10分間おく。**1**に溶き卵を加えてよく混ぜる。かたくり粉、小麦粉を入れ、よく混ぜる。揚げ焼きにし、盛りつけるフライパンにサラダ油を約1cm深さに注ぎ、中火で165～170℃(低めの中温/ [[簡単春巻き|rid=15824]]参照)に熱し、**2**を1切れずつ入れる。弱火にし、約2分間揚げ焼きにして返し、さらに約
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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少々・酒 小さじ1/3・かたくり粉 大さじ1/3・ブロッコリー 8房・ミニトマト 8コ・ねぎ 1本分・しょうが 5枚・サラダ油 小さじ1/4・チキンスープ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/3・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カボチャは種とワタを取り除き、ひとくち大に切る。水に通してぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをかけ電子レンジで4～5分加熱する。竹串がスッと刺さったらOKです。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる。水に取って粗熱が取れたら水気をきり、長さ1cmに切る 下準備3. カシューナッツはザク切りにしておく。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約179kcal E・レシピ
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