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**2**のフライパンを洗って水けを拭き、ごま油を中火で熱し、**2**の上にかける。さらにしょうゆを回しかける。
・白身魚 2切れ・ねぎ 1本・ねぎの青い部分 1~2本分・しょうが 15g・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/3・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1~2 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 鶏皮は幅5mmに切る。白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋に水を入れ中火にかける。沸騰したら鶏皮と白ネギと酒を入れ、5分ほど煮る。 作り方2. 薄口しょうゆと塩を加えて味を調え、器に注ぐ。
鶏皮 2枚分白ネギ 1本水 400ml酒 大さじ2薄口しょうゆ 小さじ1〜1.5塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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鍋にの材料、クコの実を入れて強火で熱し、ひと煮たちさせる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、キクラゲ、ミツバを加えて火を止め、器に注ぐ。
キクラゲ 2〜3gクコの実 小さじ2ミツバ(刻み) 1/4束分水 350ml酒 大さじ1.5固形チキンスープの素 1個塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約29kcal E・レシピ
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同時にフライパンのあいたところで、トマトの両面を焼く。。(1)のうどん、【A】、にらを順に加えてさっといため合わせる。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 100g、トマト 1個、にら 1/3束、ごま油 小さじ1、オイスターソース 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 小さじ1、豆板醤 小さじ1/2、水 大さじ2 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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取り出してラップを外し、スプーンと菜箸でよく混ぜる。
・牛肉 150g・オイスターソース 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・ピーマン 3コ・生しいたけ 4枚・ねぎ 1/5本・しょうが 1/2かけ 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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カリフラワー 1/2〜1株ブロッコリー 1/2〜1株豚肉(薄切り) 3〜4枚(60g)酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1片栗粉 小さじ2卵 2個しょうゆ 小さじ2マヨネーズ 大さじ3赤唐辛子(刻み) 1本分サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約265kcal E・レシピ
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えびは殻をむき、尾と背ワタをとって水けをふく。揚げ油を170℃に熱し、えびを揚げて皿に盛り、塩をふる。にんにくフレークと香菜を混ぜ合わせ、**2**にふりかけて全体を混ぜる。
・えび 12匹・にんにくフレーク 適量・香菜 少々・揚げ油 ・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を加えて混ぜ、ワンタンの皮を1枚ずつ入れる。ワンタンの皮に透明感が出るまで、2~3分間煮る。
・ワンタンの皮 8~10枚・豚ひき肉 100g・にんじん 3cm・しめじ 1/2パック・ねぎ 1/3本・しょうが 10g・ごま油 大さじ1・オイスターソース 小さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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