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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （961 - 980）
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下準備1. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ブロッコリーは小房に分ける。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ブロッコリーをサッと炒め、酒を加えて蓋をして1分焼く。 作り方2. (1)のフライパンに水煮タケノコを加えて炒め合わせ、焼き色がついたらオイスターソースを加えてからめるように炒め、器に盛る。
水煮タケノコ 1/2本(120g)ブ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal E・レシピ
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下準備1. チンゲンサイは葉を1枚ずつばらしてきれいに水洗いし、水気をきって、3cmの長さの細切りにする。 下準備2. チリメンジャコの塩分が気になる方は熱湯をかけ、塩抜きをする。(ここではカナギリチリメンを使用しました) 下準備3. キクラゲは水で柔らかく戻し、水気をきり固い部分を切り落とし食べやすい大きさに刻む。 下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にを入れ強火にかけ、チキンブイヨンを煮溶かし、チンゲンサイ、冷凍コーン、チリメンジャコ、キクラゲを加える。
調理時間:約20分 E・レシピ
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3.フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、2を入れ、転がしながら約4分焼く。中火にし、里いも、合わせ調味料を加え、ふたをして約8分煮る。肉だんご
豚ひき肉…300gもめん豆腐…1/2丁(約150g)里いも…3個(約250g)小松菜…1/2わ(約150g)おろししょうが…1/2かけ分(小さじ1強)塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々小麦粉、酒、サラダ油…各大さじ1しょうゆ…小さじ1合わせ調味料 ・オイスターソース…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・水…2カップ 調理時間:約20分 カロリー:約526kcal レタスクラブ
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・鶏むね肉 150g・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1+1/2・かたくり粉 小さじ1+1/2・チンゲンサイ 200g・しょうが 1かけ分・花椒(ホワジャオ) 小さじ1・赤とうがらし 1本分・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/3・酒 大さじ1・チキンスープ 大さじ3・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは水で戻して石づきを取り、薄切りにする。豆腐は厚みを5mm幅に切ってから縦5mm幅に切る。卵はよく溶きほぐす。中華鍋にサラダ油を弱火で熱し、トーバンジャンを入れて炒め、香りを出す。**3**にチキンスープ、**1**のしいたけ、豆腐を加えて中火にし、【A】を加える。水溶きかたくり粉を糸を引くように細く回し入れてとろみをつける。**4**に**2**の溶き卵を糸を引くように流し入れてかき混ぜる。火を止め、酢を加えて軽く混ぜ、器に盛る。
・卵 2コ・干ししいたけ 1枚・絹ごし豆腐 1/4丁・トーバンジャン 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・酒 小さじ1・こしょう 少々・チキンスープ カップ2・水溶きかたくり粉 大さじ2・サラダ油 小さじ1/2・酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をきる。 下準備2. キュウリはせん切りにして分量外の塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。 下準備3. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯でジャガイモを30秒程ゆで、ザルに上げて水気を絞る。 作り方2. のボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
ジャガイモ 2個キュウリ 1/2本ハム 3枚砂糖 大さじ1酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1ゴマ油 大さじ1ラー油 少々白ゴマ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約246kcal E・レシピ
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煮立ったらアクを取り、弱火にして4～5分間ゆで、火を止める。鍋に合わせて折ったアルミ箔(はく)をかぶせ、そのまま冷ます。【A】の材料のうち、酢、砂糖、しょうがをよく混ぜ合わせ、砂糖を溶かす。**3**に【A】の残りの材料のしょうゆ、練りごま、ラーユを順に入れてよく混ぜ、最後にねぎを入れてざっと混ぜる。**2**の【ゆで鶏】の皮を取り除き、肉の繊維に沿って手で細く裂く。ゆで汁適量をかけて手でよくもみ込み、鶏肉にゆで汁を吸わせる。きゅうりは皮むき器で皮をむ
・鶏むね肉 1枚・ねぎ 1本分・しょうが 適量・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・塩 小さじ1・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうが 小さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・練りごま 大さじ2・ラーユ 小さじ2・ねぎ 1/3本分・トマト 1/2コ・きゅうり 1/2本 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。これらを水にさらす。 作り方2. (1)の水気をきってボウルに入れ、の材料と和える。豆腐は電子レンジで1分温め、水気をきる。 作り方3. 器に豆腐をのせ、その上に春菊と白ネギを和えたものをのせる。 作り方4. ニンニクは薄切りにし、ゴマ油と共にフライパンに入れ、弱火にかける。薄く色づいてきたら干し桜エビを入れてすぐ火を止め、(3)の上にまわしかける。
春菊(菊菜) 1/2束白ネギ 7〜8cm豆腐 1/2丁ニンニク 1片干し桜エビ 大さじ1ゴマ油 大さじ2ナンプラー 小さじ1/2酢 大さじ1塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約175kcal E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、一口大の乱切りにする。 下準備2. ボウルにを混ぜ合わせる。 作り方1. 煮立った熱湯に大根を入れ、中火で再び煮立てばザルに上げてゆで汁をきる。 作り方2. 熱いうちにと和える。粗熱が取れれば器に盛る。キュウリやカブでも美味しく出来ますよ!
大根 6cmニンニク(すりおろし) 1片分赤唐辛子(刻み) 1本分塩 小1しょうゆ 小1ゴマ油 大1 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. クリームチーズを8～10等分に分け、粗びき黒コショウを振る。パセリは葉先を摘み取り、水洗いしてしっかり水気をきり、8～10等分に分ける。 下準備2. フライパンに揚げ油を深さ2cmくらい入れて170℃に予熱する。 作り方1. 餃子の皮を手のひらにのせて、中央にクリームチーズとパセリをのせる。餃子の皮のフチに水をぬり、空気が入らないように押さえながら半･･･
調理時間:約15分 カロリー:約158kcal E・レシピ
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エビは殻をむいて背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の片栗粉を加えてもみ込み、汚れを取り除いて水洗いし、水気を拭き取る。 下準備2. アボカドは皮と種を取り除き、ひとくち大に切る。 下準備3. 塩レモン(皮)はサッと洗って水気を拭き取り、みじん切りにする。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. エビに塩、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、エビを加えて両面を焼く。 作り方2. 皿にアボカドと(1)を盛り、をかける。
エビ 8〜10尾塩 少々片栗粉 大さじ1アボカド 1個塩レモン(皮) 1/4個分マヨネーズ 大さじ4コンデンスミルク 大さじ2生クリーム 大さじ2サラダ油 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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ボウルにの材料を全て入れてよく混ぜ合わせ、フライパンに入れる。中火にかけて揚げたナスと豚肩肉を入れてからめ、トロミがついたら火を止めて器に盛る。
ナス 3本豚肩肉(ブロック) 300g塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1しょうゆ 大さじ1砂糖 大さじ1オイスターソース 大さじ1黒酢 大さじ1水 50ml片栗粉 小さじ1揚げ油 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. キュウリは4cmの長さに切り、縦4つに割る。種が多いようならスプーン等で種を取り除く。 下準備2. ショウガはすりおろし、の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. キュウリをにつけ10分おき、味をしみ込まる。
キュウリ 2本ショウガ 1/2片練りからし 小さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分甘酢(作り置き) 大さじ2ゴマ油 小さじ1 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき3cmの長さに切って縦にせん切りにし、塩をからめて水気が出てきたら水気を絞る。 下準備2. ニンジンは皮をむき3～4cmの長さに切って、縦せん切りにして熱湯でサッとゆでる。 作り方1. ボウルにを混ぜ合わせて大根、ニンジンを合わせ、器に盛る。
大根 6cm塩 小さじ1ニンジン 1/2本ニンニク(すりおろし) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1片分白ネギ(みじん切り) 5〜6cmレモン汁 小さじ2すり白ゴマ 大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約54kcal E・レシピ
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フライパンにゴマ油
エビ 6尾片栗粉 小さじ1木綿豆腐 1/2丁シイタケ(干し) 2個ブロッコリー 1/6株水煮タケノコ 50gニンジン 3〜4cm白ネギ 10cmショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1牛乳 50mlもどし汁(シイタケ) 150ml酒 大さじ1オイスターソース 大さじ1きび砂糖 小さじ1塩 小さじ1/3片栗粉 小さじ1〜2水 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約241kcal E・レシピ
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最後に鍋肌からしょうゆを加えて全体をなじませ、サヤインゲンを加えて器に盛る。
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分溶き卵 2個分白ネギ 1/2本ショウガ 1/2片サヤインゲン 3〜4本サラダ油 大さじ1バター 5g塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約431kcal E・レシピ
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にらは細かく刻む。【合わせ調味料】を用意する。中華鍋またはフライパンを水でぬらし、【合わせ調味料】を入れて強火にかける。フツフツしてきたら鍋肌から水カップ1を回し入れる。再びフツフツしてきたら、豚ひき肉を加えて混ぜ、強めの中火にする。豚ひき肉に完全に火が通ったら、水けをきった豆腐をスプーンでザックリすくって加える。豆腐がアツアツにな･･･
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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白キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を取り除いて食べやすい大きさにちぎり、水気を絞る。 下準備2. シイタケは石づきを落としてサッと水洗いし、水気を拭き取って軸と笠に切り分ける。軸は縦に細く裂き、笠は薄切りにする。 下準備3. モヤシはできたら根を取ってたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。 下準備4. キヌサヤは筋を引いて斜め薄切りにし、サッと水洗いする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったらシイタケ、モヤシを加えて再び煮立ったら1～2分煮る。 作り方2. 白キクラゲ、キヌサヤ、クコの実を加え、ひと煮立ちさせて火を止め、塩コショウで味を調え
白キクラゲ 8〜10gシイタケ 2枚モヤシ 1/2袋キヌサヤ 7〜8枚クコの実 大さじ1固形チキンスープの素 2個酒 大さじ3水 800ml塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約27kcal E・レシピ
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ねぎは端から1～2mm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、酒、塩を加えてよく混ぜる。**1**を加え、サッと混ぜる。[[おすし屋さん風卵焼き|rid=17415]]の**3**～**12**と同様に焼き(ただし、サラダ油をごま油にかえる)、粗熱を取る。食べやすい大きさに切り、器に盛る。
・卵 4コ・かにかまぼこ 4本・ねぎ 1/2本・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・ごま油 適量 調理時間:約13分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉を加え、ほぐしながら表面がチリチリになるまで炒める。肉に火が通ったら中火にし、ねぎとしょうがを加える。ねぎがしんなりしたら、再度混ぜて【B】を加え、炒め合わせる。
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 小さじ1/3・しょうが 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・溶き卵 1コ分・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・赤とうがらし 4本・しょうゆ 大さじ1・チキンスープ 大さじ1・砂糖 小さじ2・酒 小さじ2・酢 小さじ2・かたくり粉 小さじ1/3・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1+1/3 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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