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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2270 件中 （941 - 960）
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下準備1. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備2. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切り、大きな束を食べやすい大きさに裂く。 下準備3. 塩ワカメは水でサッと塩を洗い流し、水でもむように洗う。水気を絞って食べやすい長さに切る。(ワカメによっては10分位水に放ち、塩分を抜いて水気を絞る場合もありますので、袋の表示を参考にして塩抜きをしてください) 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。
調理時間:約15分 E・レシピ
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1.玉ねぎは、2cm四方に切る。2.鍋に油少々を熱してひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒めたら玉ねぎを加えてさっと炒める。3.水2カップを加え、煮立ったらアクを除き、弱火で5分ほど煮る。オイスターソース、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味して、器に盛ってパセリをふる。
豚ひき肉…80g新玉ねぎ…1個パセリのみじん切り…適宜オイスターソース…小さじ1・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約137kcal レタスクラブ
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下準備1. キャベツは1枚ずつはがす。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 下準備3. 豚肉は半分に切り、塩コショウを振る。 下準備4. ショウガは皮をむき、薄切りにする。 下準備5. 紅ナツメは水でサッと洗う。 作り方1. キャベツ、ニラ、豚肉を交互に重ね、土鍋の高さに合わせて、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 土鍋にの材料を入れる。(1)を切り口を上下にして土鍋に詰める。
調理時間:約20分 E・レシピ
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キャベツはみじん切りにして、塩小さじ1/3をふってよくもみ込む。10分間おき、水けをしっかりと絞る。ボウルに入れ、ひき肉、【A】を加えて手でよく練り混ぜる。ギョーザの皮の縁に水適量をつけ、**1**を1/20量(約大さじ1)ずつのせ、半分に折って半月形に包む。閉じ目を指でしっかりと押さえる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ごま油少々を加える。再び沸いたら、弱めの中火にし、**2**を1コずつ入れて3～4分間ゆでる。
調理時間:約20分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ホタテは縦半分に切り、酢をからめる。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. 昆布は水でサッと洗ってザルに上げ、だし汁に漬けておき、もどったら汁気をきる。 作り方1. 汁気をきったホタテと白菜キムチ、昆布を混ぜ合わせる。器に盛り、ゴマ油、ミルびき岩塩、白ゴマをかける。
ホタテ(貝柱) 6〜7個酢 少々白菜キムチ 100g昆布(刻み) 10gだし汁 大さじ4ゴマ油 小さじ2ミルびき岩塩 少々白ゴマ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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チンゲンサイは根元を切り落としてはがし、斜め1cm幅に切り、茎と葉に分けておく。パプリカはヘタと種を除き、縦半分に切ってから斜め7～8mm幅に切る。しょうがはせん切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、【A】を順に加えてもみ、約5分間おいて下味をつける。【B】は混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、チンゲンサイの茎･･･
調理時間:約15分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんじん、たまねぎ、キャ
・あさり 300g・中華めん 300g・にんじん 30g・たまねぎ 40g・キャベツ 70g・にんにくの芽 30g・まいたけ 40g・絹さや 15g・もやし 60g・ピーマン 1/2コ・ピーマン 1/2コ・うまみ調味料 少々・水溶きかたくり粉 大さじ3・塩 ・酒 少々・しょうゆ ・サラダ油 ・バター 大さじ1・砂糖 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱皿にねぎを並べ、鶏肉を皮側を上にしてのせ、しょうがを散らす。ラップをして電子レンジ(600W)に約6分間かける。蒸し汁は取り分けておく。練りがらしを、しょうゆで溶きのばすように混ぜて、【からしじょうゆ】をつくる。**3**の鶏肉をそぎ切りにする。ねぎ、しょうがとともに器に盛り、【からしじょうゆ】を添える。
・鶏もも肉 1枚・塩 小さじ1/2・酒 大さじ1・ねぎ 1本・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ2・練りがらし 小さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の鍋を熱してサラダ油大さじ2を回し入れ、卵を一気に流し入れて鍋を回して広げ、ご飯を加える。上下を大きく返し、卵をくずしながら焼きつけるようによく炒める。**3**に**2**の桜えびを加えてさらに炒め、**1**の【ねぎじょうゆ】を回しかけて切るように混ぜる。味をみて、塩適量、こしょう少々で調える。器に盛って、細ねぎをふる。
・桜えび 大さじ山盛り4・ご飯 4人分・卵 3～4コ・ねぎ 15cm・しょうゆ 大さじ1・細ねぎ 3～4本分・サラダ油 大さじ2・塩 適量・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツがしんなりしてきたら、【A】を順に加えていためる。汁けがなくなったら、器に盛る。
・豚バラ肉 100g・ねぎ 1/2本・キャベツ 100g・青とうがらし 1/2～1本・ゴーヤー 約1/3本・スープ 大さじ3・黒こしょう 少々・塩 小さじ1/4・みりん 小さじ1・かたくり粉 適量・塩 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豚ロース肉を広げて塩コショウを振り、エノキをのせて手前から巻く(8本作る)。 作り方2. 耐熱皿に(1)を並べ、白ネギをのせてラップをかけ、電子レンジで5～6分加熱する。大葉をしいた器に盛り、をかける。電子レンジは600Wを使用しています。
エノキ 1袋豚ロース肉(薄切り) 8枚塩コショウ 少々白ネギ 1本大葉 4枚黒酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5ショウガ(すりおろし) 1/2片分ラー油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約263kcal E・レシピ
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下準備1. 素麺は固めにサッとゆでてしっかり水洗いし、水気をしっかりきる。 下準備2. 鶏もも肉は細切りにする。 下準備3. シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落とす。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむき、細切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を焼き色がつくまで焼き、シイタケ、白ネギ、ニンジンを加え、さらに炒め合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約437kcal E・レシピ
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みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。砂糖小さじ1、酒・しょうゆ・酢各大さじ1、花椒を合わせてたれをつくる。器にトマト、なすを盛りつけ、青じそ、みょうがをのせ、**3**のたれをかけて白ごまを散らす。
・なす 2コ・トマト 1コ・青じそ 3枚・みょうが 1コ・花椒(ホワジャオ) 少々・白ごま 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備2. ザーサイは細切りにする。 下準備3. モヤシは、できれば根を取りたっぷりの水に放つ。シャキッとしたら、熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷ます。 作り方1. 器にモヤシを広げ、キュウリ、ザーサイを盛りつけ、塩を振って熱したゴマ油をジャッとかけ、白ゴマを指先でつぶしながら香りをたてて振る。
キュウリ 1/2本ザーサイ 30〜40gモヤシ 1/2袋塩 少々ゴマ油 大さじ2白ゴマ 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約141kcal E・レシピ
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下準備1. モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきり、ザク切りにする。 下準備2. 卵は溶きほぐす。 下準備3. キクラゲは水で柔らかくもどし、石づきのかたい部分を切り落とし、細切りにする。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、長さを3等分に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらモヤシを加える。再び煮たったらキクラゲを加え、塩コショウで味を調える。 作り方2. 火を止めて卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約69kcal E・レシピ
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卵に酒、砂糖を加えてよく混ぜ合わせ、薄くサラダ油をひいて熱したフライパンに一気に流し入れ、卵液を全体に広げる。表面が乾いてきたらひっくり返す。まな板に出して冷めたら2～3等分に切り、細切りにする(錦糸卵)。 下準備3. 玉ネギ、キャベツ、キュウリは長さ3cmの細切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、細切りにしてキャベツと一緒に熱湯でサッとゆでる。ザルに上げ、しっかり水気をきって、冷ましておく。 下準備5. ボウルにの材料を合わせる
春雨 25g作り置き甘酢 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1/2卵 1個酒 小さじ1砂糖 小さじ1サラダ油 少々玉ネギ 1/8個キャベツ 1枚ニンジン 1/8本キュウリ 1/4本作り置き甘酢 大さじ1.5ラー油 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1白ゴマ 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約157kcal E・レシピ
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しいたけ4枚は軸を切り分けて四つ切りにする。軸は縦薄切りにする。豚肉は1.5cm幅に切り、酒、しょうゆ各大さじ1/2をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、豚肉に片栗粉を薄くまぶして入れる。途中で上下を返しながら約4分揚げ焼きにし、取り出す。3.フライパンの油を軽く拭き取り、ねぎ、パプリカ、しいたけを中火でさっと炒める。合わせ調味料を再び混ぜて加え、煮立ったら2を戻し入れて混ぜ、約3分煮る。ごま油少々を回しかける。
豚肩ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)長ねぎ…2/3本赤パプリカ…1/2個(約100g)しいたけ…4枚酒、しょうゆ…各大さじ1/2サラダ油…大さじ3合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ1 ・水…1/2カップごま油…少々片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約512kcal レタスクラブ
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ボウルに【B】を入れてな
・えび 6匹・酒 小さじ1・塩 1つまみ・こしょう 少々・パプリカ 1/4コ・ピーマン (小)1コ・溶き卵 1コ分・かたくり粉 50g・水 大さじ2・ごま油 大さじ1・マヨネーズ 大さじ3・酢 小さじ1・塩 1つまみ・こしょう 少々・七味とうがらし 適宜・塩 1つまみ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約373kcal NHK みんなの今日の料理
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1.きゅうりは長さを半分に切って縦に薄切りにする。鍋に中華ブイヨンを煮立ててきゅうりを加え、ひと煮する。酒小さじ1、塩、こしょう、しょうゆ各少々で調味し、溶きほぐした卵を加えてひと混ぜし、火を止める。
きゅうり…1/2本中華ブイヨン…1 1/2カップ卵…1個・酒、塩、こしょう、しょうゆ 調理時間:約12分 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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豚肉は3～4cm長さに切り、うまみ調味料・塩各少々、黒こしょうをふって下味をつけ、かたくり粉を両面にまぶす。たまねぎは3～4cm角に切り、ピーマン2種はヘタと種を除いて2～3cm角に切る。エリンギは縦、横に半分に切り、さらに縦に2～3mm厚さに切る。【合わせ調味料】の材料を合わせ、よく混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を並べて中火で両面を焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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