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「10~20分 > 中華」 の検索結果: 2270 件中 (941 - 960)
下準備1. 春雨は袋の表示通りにもどし、食べやすい長さに切る。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備3. エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分に切り、根元は食べやすい束にほぐす。 作り方1. 鍋に固形チキンスープの素、水を入れて中火で熱し、煮たったら春雨、エノキを加え、2~3分煮る。 作り方2. 酒、しょうゆを加えて火を止め、ワカメを加えて器に注ぎ、刻みネギを散らす。
春雨 15gワカメ(干し) 小さじ2エノキ(小) 1/2袋固形チキンスープの素 1個水 350ml酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1ネギ(刻み) 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal 
E・レシピ
ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにし、ニンニクはみじん切りにする。の材料はよく混ぜ合わせておく。 作り方2. たっぷりの熱湯に塩を加えてスパゲティを入れ、袋の表示時間より1分短めにゆでザルに上げる。 作り方3. フライパンにゴマ油、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りが立ったらチリメンジャコを炒める。チリメンジャコがカリッとしてきたら、ゆでタコ足を加えて混ぜ合わせ、と赤唐辛子を加えてさらに混ぜる。 作り方4. 全体が混ざったら2のスパゲティを入れて3をからめ、器に盛り、香菜を添える。
ゆでタコ足 2本チリメンジャコ 大さじ3ニンニク 1片赤唐辛子(刻み) 1本分ゴマ油 大さじ1しょうゆ 小さじ2ハチミツ 大さじ1みりん 大さじ1スパゲティー 160〜180g塩 16〜18gパクチー(香菜)(刻み) 適量
調理時間:約15分 
E・レシピ
全体がなじんだら豆腐を加える。レタスがしんなりしたら、かたくり粉大さじ2を茶こしでふり入れ、サッと炒め、器に盛る。
・レタス 1コ・グリーンアスパラガス 1ワ・ベーコン 3枚・木綿豆腐 1/2丁・チキンスープ カップ1/4・酒 小さじ1・塩 小さじ1弱・こしょう 少々・ごま油 少々・しょうゆ 数滴・サラダ油 ・塩 ・かたくり粉
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
小麦粉を全体にまぶし、少し手でぎゅっとするように形を整える。 作り方2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りに切る。白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りに切る。 作り方3. 深めのフライパンにゴマ油を熱し、(1)の豚バラ肉を全体に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 作り方4. (3)のフライパンに白菜キムチ、白ネギ、の材料を加えて中火にかけ、煮たったら2~3分煮る。 作り方5. 全体に火が通ったら溶き卵をまわし入れ、ふんわり浮かんできたら
豚バラ肉(薄切り) 6枚プロセスチーズ(ポーションタイプ) 3個小麦粉 小さじ2白菜キムチ 80〜100g白ネギ 1/2本溶き卵 1個分顆粒チキンスープの素 小さじ1.5酒 大さじ1砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2〜1水 300mlゴマ油 小さじ1.5白ゴマ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
作り方2. 再び煮立てば火を弱め、塩コショウで味を整え、刻みミツバを加えて火を止め、器によそう。
レタス 1/4〜1/2個シイタケ 2枚ミツバ(刻み) 大さじ3塩コショウ 少々固形チキンスープの素 2個酒 大さじ3しょうゆ 小さじ2水 800ml
調理時間:約15分 
E・レシピ
作り方3. 中華麺に少し焼き色
中華麺(焼きそば用) 2玉牛肉(薄切り) 150g酒 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1片栗粉 小さじ1.5ゴマ油 小さじ1.5ピーマン 2個赤ピーマン 1個水煮タケノコ 1/4本ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分サラダ油 小さじ2酒 大さじ1砂糖 小さじ1.5しょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ1白ゴマ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約585kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで3分加熱して水気をきる。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ホタテは半分に切る。 下準備3. エリンギは食べやすい大きさに切る。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め切りにする。 下準備5. グリンピースは解凍しておく。 下準備6. の材料をよく混ぜ合わせ、耐熱皿に分け入れる。 下準備7.
調理時間:約20分 カロリー:約294kcal 
E・レシピ
作り方2. しんなりしてきたらを加えて煮立たせ、アクを取ってを加える。をまわし入れてトロミをつける。 作り方3
水煮コーン(缶) 小1缶大根 4〜5cm白菜 2枚ショウガ 1片キクラゲ 4g卵 2個ハム 2〜3枚固形スープの素 2個水 600ml酒 大さじ2塩 小さじ1/2コショウ 少々片栗粉 大さじ1水 大さじ2ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約124kcal 
E・レシピ
えびは殻をむき、背に竹串を刺し込み、背ワタを取る。かたくり粉小さじ1をふって手でもみ込み、サッと洗い流して水けを拭く。鍋に湯を沸かし、**1**を入れて中火で約2分間ゆでる。ざるに上げてペーパータオルで包み、水けをしっかり拭き取る。耐熱ボウルにしょうがを入れる。小さめの鍋にサラダ油大さじ2を入れ、煙が少し出るまで熱し、しょうがにかける(やけど・・・
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. の玉ネギとザーサイはみじん切りにし、ゴマ油と混ぜ合わせて10分置く。大葉は軸を切り取り、さらに細切りにする。 作り方1. トマトはヘタをくり抜き、6~8等分のくし切りにして器に並べる。をかけ、大葉をのせる。
トマト 2個玉ネギ 1/4個ザーサイ 25〜30gゴマ油 大さじ1〜2大葉 5枚
調理時間:約20分 カロリー:約91kcal 
E・レシピ
ボウルに豚ひき肉、小松菜、の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、ひだを寄せながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、餃子を並べて底の部分がこんがりと焼けるまで焼く。 作り方4. の材料を混ぜ合わせて、餃子が1/4つかるくらいまで加える。蓋をして、弱めの中火で約4分蒸し焼きにする。 作り方5. 蓋を取り、強火にしてゴマ油を縁から流し入れてカリっと焼く。器に盛り、の材料を添え
餃子の皮 20〜25枚小松菜 1束豚ひき肉 120gニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1オイスターソース 小さじ1ゴマ油 小さじ2サラダ油 適量小麦粉 小さじ2水 80mlゴマ油 小さじ1酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1ラー油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約454kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚バラ肉は長さ4~5cmに切り、塩コショウする。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで水きりし、ザックリ手で分ける。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備5. ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、ひとくち大に切る。 下準備6. カシューナッツはザク切りにする。 下準備7. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉に焼き色がつくまで炒め、シメジ、木綿豆腐、白ネギ、ピーマンを加えて炒め合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 
E・レシピ
手羽先は3つに切り、しょうゆをまぶして2~3分間おく。セロリはみじん切りにする。しょうがはよく洗って皮付きのままみじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱して手羽先を並べ全体に軽く焼き色をつける。水カップ1を加え、煮立ったら【A】を加える。ひと煮立ちしたらセロリとしょうがを加え、弱火で10分間煮る。火を止めてそのまま約5分間おいて器に盛り、煮汁をかける。
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚ロース肉は一口大に切り、かたくり粉大さじ2をまぶしておく。ブロッコリーは小房に分け(ブロッコリーは、つぼみからではなく、茎に包丁を入れると、バラバラにならずに分けられる。)、茎の部分も皮をそいで一口大に切る。ジャンボピーマンはヘタと種を除き、一口大に切る。【A】を合わせておく。中華鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩とサラダ油大さじ1を入れる(・・・
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
すぐに**2**の【たれ】を加えてジャッとからめる。好みで粉ざんしょうをかける。
・まぐろ 80g・ピーマン 2コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1弱・かたくり粉 適量・サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は皮をむき、2cm厚さに切る。まな板に置き、下を少し残して深い切り込みを1mm間隔で入れ、裏返して一口大に切り分ける。3%の塩水(水カップ5に塩大さじ2)に30分~1時間つけて、しんなりしたら水けを絞って、バットに並べる。干ししいたけは薄切りにし、ねぎ、しょうが、にんじんは4~5cm長さのせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**2**のしょうがを強めの中火で炒め、香りが出てきたら赤とうがらし、**2**のにんじん、干ししいたけ、ねぎの順に加えて炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
春雨は熱湯につけて戻し、水けをきって食べやすい長さに切る。牛肉は一口大に切る。【A】で下味をつけ、かたくり粉をまぶす。ボウルにオイスターソース、しょうゆ大さじ2、水カップ1/3、砂糖小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜ、合わせ調味料をつくる。フライパン、または中華なべにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくをいためる。香りが出たら**3**の牛肉を加え、色が変わったら皿などに取り出す。**5**のフライパンにサラダ油少々をたし、**2**の春雨をいためる。**4**を加えていため煮にし、汁けが約半
・スナップえんどう 200g・牛肉 200g・紹興酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・春雨 50g・にんにく 1かけ・オイスターソース 大さじ1+1/2・塩 ・しょうゆ ・砂糖 ・こしょう ・サラダ油 ・ごま油 ・水
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 豚肉は長さ3cmに切りをよくもみ込む。 下準備2. 白菜キムチは汁気を軽く絞ってザク切りにする。 下準備3. を作る。卵1個を耐熱容器に割り入れ、水大さじ1を加える。ラップをかけて電子レンジで40秒~1分加熱する。同様に3回繰り返す。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒め、白菜キムチを加えて炒め合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約689kcal 
E・レシピ
ゴーヤーはスプーンで種とワタを取り除き、1mm厚さの半月形に切る。鍋に豚肉を入れて中火で炒め、色が変わったらスープを加える。残りの**1**を加えてひと煮立ちさせたら弱火にし、酒大さじ1、塩小さじ1/3 、こしょう・しょうゆ各少々で味を調える。水溶きかたくり粉を流し入れ、とろみをつける。溶き卵を加え、軽くかき混ぜてかきたま状になったら火を止め、酢小さじ2で味を調え、器に注ぐ。
・干ししいたけ 1枚・豚バラ肉 40g・にんじん 10g・ゴーヤー 1/10本・スープ カップ2・水溶きかたくり粉 大さじ2+1/2・溶き卵 1/2コ分・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・しょうゆ 少々・酢 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
取り出してラップを外し、スプーンと菜箸でよく混ぜる。
・牛肉 150g・オイスターソース 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・ピーマン 3コ・生しいたけ 4枚・ねぎ 1/5本・しょうが 1/2かけ
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
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