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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2263 件中 （161 - 180）
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鶏肉は室温に戻し、余分な脂肪を除いて筋を切る。皮側を包丁で数か所突いて切り目を入れ、塩・こしょう・酒各少々をふる。フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、**1**の皮側を下にして入れる。アルミ箔(はく)をかぶせておもしをのせ、7分間ほど焼く。しっかり焼き目がついたら、おもしを外して紙タオルなどで脂を拭き、裏返して2分間ほど焼く。きゅうり･･･
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 牛肉は細切りにしての材料をもみ込み、さらに片栗粉、ゴマ油の順にからめておく。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って、種とヘタを取って縦細切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンを熱し、をつけた牛肉を炒める。牛肉の色が変わったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンにサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて熱し、香りがたったらピーマン、赤
調理時間:約20分 カロリー:約585kcal E・レシピ
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春雨はボウルに入れてぬるま湯を注ぎ、2～3分間おいて堅めに戻す。料理ばさみで長さ2～3等分に切り、ざるに上げて水けをきっておく。干ししいたけは戻して石づきを取り、細切りにする。赤とうがらしは種を取り、小口切りにする。中華鍋(または深めのフライパン)にサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を強火で炒める。パラパラになったら、ねぎの半量としいたけを加えて混ぜ、鍋肌に豆板醤(トーバンジャン)を加えて炒める。
赤とうがらし、【A】を加え、煮立ったら春雨を加えてサッと混ぜ、中火でときどき混ぜ
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは8等分のくし形に切る。アスパラガスは堅い根元を切り落とし、ピーラーで下のほうの皮をむき、3～4等分の斜め切りにする。鶏肉は身のほうに、斜め格子状の切り目を1cm間隔で入れてから、3cm角に切る。塩少々をふり、かたくり粉大さじ1をまぶす。【A】は混ぜておく。フライパンにサラダ油・ごま油を中火で熱して鶏肉を皮側を下にして並べ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。上下を返して同様に焼く。たまねぎを加えてしんなりするまで強火で炒め、アスパラガスも加えて2分間炒める。【A
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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春雨は熱湯につけ、3分間ほどおいて戻す。ざるに上げて湯をきり、粗熱が取れたら4等分に切る。豚肉は塩1つまみ、黒こしょう適量をまぶし、下味をつける。にんじんは3mm幅の細切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦に細切りにする。たけのこは食べやすい長さの薄切りにする。しいたけは軸を除き、5mm厚さに切る。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、**1**の豚肉を炒める。色が変わり、大体火が通ったら、**2**としょうがを加えて炒め
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにご飯と、溶きほぐした卵を入れて混ぜ合わせる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにガーリックオイルを中火で熱し、ベーコンと**1**を入れる。菜箸3本で混ぜながら約5分間炒め、さやいんげんを加える。パラパラになったら、**2**を加えて手早く炒め合わせ、たくあんと青じそを加える。全体に混ぜ合わせて器に盛る。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・卵 2コ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2強・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 少々・うす口しょうゆ 少々・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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電子レンジであたためた「ほしいぶんだけ 五目春巻」の端を切り、ゆでたブロッコリーを切り口に差し込み、ピックで固定する。 のり・スライスチーズ・ゆでたにんじんで顔を作り、マヨネーズで貼り付ける。 ハート型にしたおにぎりにふりかけをまぶす。 ゆでたマカロニ・自然解凍のおかず・レタスなどで彩りよく盛り付ける。
材料「ほしいぶんだけ 五目春巻･･･ 調理時間:約20分 ニッスイ レシピ
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に混ぜ、溶き卵を回し入れる。強火にして約2分間炒め合わせ、しょうゆをふり、削り節を加えてサッと混ぜる。
・豆腐 1丁・ピーマン 3コ・卵 2コ・ごま油 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・削り節 1袋 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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が変わったら、ねぎ、**4**を入れ、**3**を加えて手早く炒める。器に盛り、黒こしょう適量をふる。
・牛もも肉 120g・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1・水 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 小さじ1・ピーマン 4～5コ・ゆでたけのこ 50g・ねぎ 10cm・にんにく 1/2かけ分・オイスターソース 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・酢 小さじ1/2・サラダ油 ・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約203kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 冷凍ホタテ貝柱は解凍して、水分を拭き取る。 下準備2. 葉の花は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ3cm位に切る。続けてホウレン草をゆで、水に取って水気を絞り、同じくらいの長さに切る。菜の花とホウレン草を器に広げて塩コショウをする。 下準備3. 白ネギは縦半分に切って、斜め切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1/2を入れて中火で白ネギを炒め、しんなりしたらいったん取り出す。残り
調理時間:約15分 カロリー:約181kcal E・レシピ
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下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとさせる。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ザーサイはせん切りにする。 作り方1. 熱湯に水気をきったモヤシとシメジを加え、1～2分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. ボウルに(1)、ザーサイ、ショウガ、塩、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、ラー油をかける。
モヤシ 1/2袋シメジ 1/2袋ザーサイ 20gショウガ(すりおろし) 1/2片分塩 小さじ1/4ゴマ油 調理時間:約15分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦半分に切り、横2〜3mm幅に切る。ツナは缶汁をきり、粗くほぐす。ボウルに卵を溶き、塩少々を加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵を一度に流し入れる。卵の縁が固まってきたら、木べらで大きく混ぜながらいため、半熟状になったら取り出す。**2**のフライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、ツナを加えてサッといため、ねぎを加える。ねぎがしんなりしたら、ご飯を加え、ほぐしながらいため合わせる。ご飯がパラリとしたら、**2
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は1.5cm角に切って耐熱ボウルに入れ、かぶるくらいの熱湯を注いで4～5分間おく。細ねぎは7mm幅に切る。フライパンにサラダ油大さじ3を弱火で熱し、ひき肉を入れて炒める。ほぐれてきたら中火にし、透明な脂が出てくるまでよく炒めて火を通す。【A】を順に加えてさらに炒め、香りがたったら【B】を順に加える。**1**の豆腐の水けをきって加え、弱火で1分間ほど煮る。**1**の細ねぎを加え、よく混ぜた水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。最後に強火にし、表面に油が浮いてくる
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. レタスは細切りにし、洗ってビニール袋に入れ冷蔵庫でパリッとさせておく。 下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、キュウリ、白ネギと共に4cm長さの細切りにし、袋に入れ冷蔵庫でパリッとさせておく。 下準備3. ジャガイモは皮をむき、細切りにし冷水に浸ける。 下準備4. ピーナッツはフライパンで香ばしく煎って、冷めれば刻む。 下準備5. クレソンは葉の部分だけをちぎる。 下準備6. は合わせておく。 作り方1. シューマイの皮(又は餃子、春巻きの皮
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. セロリは筋を引いて長さ5cmに切り、繊維に沿って薄切りにする。ショウガは皮付きのまま、細いせん切りにする。白ネギはみじん切りにする。 作り方1. 小鍋にゴマ油と白ネギを入れ、弱火にかける。香りがでてきたら、火を止める。 作り方2. セロリとショウガ、顆粒チキンスープの素、塩を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
セロリ 1/2本ショウガ 1片白ネギ 5cmゴマ油 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1/3塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約63kcal E・レシピ
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砂肝はボウルに入れて塩大さじ1強をふり、こするようにしてよくもむ。水を数回かえてしっかりと洗い、水けを紙タオルで拭いて6等分ずつに切る。ピーマンはヘタと種を除き、縦8等分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りがたったら砂肝を加えて塩少々をふり、強火で2～3分間、色が変わるまで炒める。紹興酒を加えて炒め、汁けがなくなって砂肝に火が通ったら、ピーマン、スープの素、しょうゆ大さじ1を加える。サッと炒め合わせて、レモン汁、こしょう少々
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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て形を整え、火を止めて器に盛る。フライパンに【合わせ調味料】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら火を止める。混ぜ合わせた【酒
・卵 3コ・かにかまぼこ 1袋・細ねぎ 6本・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/4・こしょう 小さじ1/4・しょうが 小さじ1/2・水 65ml・紹興酒 大さじ2/3・顆粒チキンスープの素 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/4・こしょう 小さじ1/4・紹興酒 小さじ1・片栗粉 小さじ2/3・油 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は手でくずして耐熱性の器に入れ、電子レンジ(500W)にラップフィルムなしで1分30秒間かける。ざるに移してそのまましばらく水きりをする。焼き豚は5～6mmの角切りにし、細ねぎは小口切りにする。耐熱性のボウルに**1**、**2**、【A】の材料を入れて軽く混ぜ、ラップフィルムをしないで電子レンジに30秒間かける。**3**にご飯を加えて混ぜ、ラップフィルムをしないで電子レンジに2分間かける。全体をよく混ぜて器に盛り、松の実、いりごまを散らし、香菜を添える。[br
調理時間:約15分 カロリー:約419kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. レタスは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。ザーサイは細かく刻み、ハムは1cm角に切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、ザーサイ、ハムを加えてサッと炒め合わせ、水を加える。 作り方2. 煮たったらの材料、レタスを加えて混ぜ、塩コショウで味を調えて、器に注ぐ。
レタス 1〜2枚ザーサイ 大さじ1ハム 2枚水 400ml酒 小さじ1しょうゆ ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約58kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐は軽く水きりをし、4等分に切る。 下準備2. メンマは細切りにする。 下準備3. 白ネギは長さ4cmの細切りにする。 作り方1. ボウルにメンマ、白ネギ、ニンニク、の材料を入れて混ぜる。 作り方2. 器に豆腐を盛って(1)をのせ、刻みネギを散らす。
豆腐 1丁メンマ 100g白ネギ 1/2本ニンニク(すりおろし) 1片分しょうゆ 大さじ1酢 小さじ2豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 大さじ2塩コショウ 少々ネギ(刻み) 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal E・レシピ
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