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「10～20分 > 和食 > 主食」 の検索結果： 1082 件中 （161 - 180）
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1 梅干しは種を取って軽くたたく。とろろ昆布は食べやすい大きさにちぎる。みつばは2cm長さに切る。 2 冷凍うどんは熱湯でほぐれるまでサッとゆで、水気をきる。 3 鍋に【A】を入れて温める。 4 器に②のうどんを盛り、③のつゆを注ぎ、①の梅干し・とろろ昆布・みつばをのせる。
材料(2人前) 梅干し 2個 とろろ昆布 6g みつば 1/2束 冷凍うどん 2玉 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 調理時間:約12分 カロリー:約356kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。ミニトマトはヘタを除く。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、もやし、①の豆苗、凍ったままの冷凍餃子を加えて5～10分煮込む。 3 全体に火が通ったら、ミニトマトを加え、ひと煮立ちさせて火を止める。
材料(1人前) もやし 1袋 豆苗 1袋 冷凍餃子 4個 ミニトマト 3個 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 400ml 調理時間:約15分 カロリー:約283kcal 塩分:約6.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにし、小麦粉をまぶしてカラッと揚げる。 2 そばはゆでて水気をきり、器に盛る。 3 鍋に【A】を入れて温める。 4 ②のそばに、③のつゆをかける。①のきんぴら素揚げをのせ、糸唐がらしを飾る。
材料(2人前) ごぼう 1/2本 にんじん 1/2本 小麦粉 適量 サラダ油 適量 そば(乾) 200g 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 糸唐がらし 少々 調理時間:約20分 カロリー:約505kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 さばは4等分に切って塩をふり、魚焼きグリルまたは焼き網で4～5分、こんがりと焼く(片面焼きの場合は上下を返してさらに3～4分焼く)。 2 そうめんは表示通りゆでて流水でもみ洗いし、ざるに上げて水気をきる。 3 鍋に【A】を合わせて煮たて、①を入れて弱めの中火で2～3分煮る。さばをとり出し、残った煮汁に②を入れて煮汁がほとんどなくなるまで中火で2～3分煮る。 4 器に③のそうめんを盛り、③のさばをのせて木の芽を飾る。
材料(2人前) さば(半身) 1切れ 塩 小さじ 調理時間:約20分 カロリー:約524kcal 塩分:約6.1g ヤマキ おいしいレシピ
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを入れて袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がったらざるに上げて冷水にとり、流水でよく洗う。水けをよくきり、器に盛る。モロヘイヤはサッと洗い、根元から5cm分を切り落とす。鍋に湯を沸かし、2～3分間ゆでる。ゆで汁に粘りが出て、葉がトロンとしてきたら、ざるに上げる。水をはったボウルに入れて色止めをし、水けをよくきる。細かく刻んでから、さらに包丁でたたいて粘りを出す。**2**をボウルに入れてめんつゆを加え、混ぜ合わせる。**1**のそうめんにつゆ
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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小ねぎは小口切りにする。 丼ぶりにごはんを入れて、その上に(1)と刻み海苔をまんべんなくかけ、右上に大葉をのせる。 (2)の上に解凍した鮭とろをハート型に盛り付け、真ん中にくぼみをつける。 (3)のくぼみに、うずらのたまごの黄身をのせ、大葉の上にわさびを添える。 ＼ POINT / うずらの白身は、お吸い物などにご使用ください。お好みでしょうゆなどをかけてお召しあがりください。ニッスイ「FIVE STARサーモン」を使ってもおいしく作れます。
材料 [ 1人分 調理時間:約15分 カロリー:約556kcal 塩分:約0.4g ニッスイ レシピ
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を入れて、もやしと豆苗を1～2分間中火でゆでる。ざるに上げ、水けをきる。同じ湯で、火を少し弱めて牛肉をゆでる。牛肉の色が変わったら、ざるに上げて水けをきる。【ごまポン酢】の材料を用意し、ボウルなどに入れてよく混ぜ合わせる。丼にご飯をよそい、**1**を広げ、**2**を形よく盛りつける。【ごまポン酢】をまんべんなく回しかけ、一味とうがらしをふる。
・牛薄切り肉 200g・もやし 1袋・豆苗(トーミャオ) 1/2袋・ご飯 丼2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ごぼう、にんじんは3cm長さのせん切りにし、ごぼうはさっと水にさらして水けをきる。とり肉は小さめの一口大に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、1と大豆を入れて3～4分炒める。合わせ調味料を回しかけ、汁けがとび、照りが出るまで煮からめる。3.温かいご飯に加えて混ぜる。
とりもも肉…100g大豆の水煮…100gごぼう…1/2本(約50g)にんじん…1/3本(約50g)温かいご飯…米1合分(約330g)合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖、みりん、酒 調理時間:約15分 カロリー:約549kcal レタスクラブ
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1 ウインナーソーセージは5mm幅の斜め切り、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切り、ピーマンは細切り、しめじは根元を切り、小房に分ける。 2 フライパンに油を熱し、弱火で(1)のウインナーソーセージ・キャベツ・にんじん・ピーマン・しめじともやしを炒める。 3 めんをほぐしながら入れ、割烹白だしを加え、こしょうで味を調える。
材料(2人前) 焼きそば用蒸しめん 2玉 ウインナーソーセージ 6本 もやし 50g キャベツ 50g にんじん 1/4本 ピーマン 1個 調理時間:約15分 カロリー:約511kcal ヤマキ おいしいレシピ
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まぐろは細かく刻んでボウルに入れる。アボカドは縦半分にグルリと切り目を入れて種と皮を除き、1cm角に切る。**1**のボウルにねぎ、しょうが、みょうが、青じその葉を加えて一混ぜし、アボカドも加えて混ぜる。茶碗にご飯を盛り、**3**をのせてもみのりを散らす。わさびをのせ、昆布しょうゆをかけて食べる。
・まぐろ 1さく・アボカド 1/2コ・ねぎ 1/3本・しょうが 大さじ1・みょうが 1コ・青じその葉 5枚・ご飯 茶碗4杯分・もみのり 適宜・おろしわさび 適宜・みりん 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。キャベツは水洗いして粗いせん切りにする。スパゲティーのゆで時間を確認する(ここでは7分)。 作り方2. 深めのフライパンにオリーブ油を広げ、スパゲティーを半分に折って(フライパンに入る長さ)入れ、シメジ、キャベツ、の材料を入れ、フライパンに蓋をして中火にかける。煮たってきたら、指定のゆで時間(7分)煮る。 作り方3. 蓋を取り、ほとんど水分がなくなっていたら鮭茶漬けの素を振り入れ、全体に混ぜ合わせる。器に盛り
調理時間:約15分 E・レシピ
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1 そうめんはたっぷりの熱湯でゆで、冷水で洗ってよく水気をきる。 2 にらは3cm長さに切る。 3 鶏肉は4cm長さの細切りにする。 4 鍋に【A】を入れて煮立て、③の鶏肉を加えてひと煮し、アクを取る。 5 ①のそうめん、②のにらを順に加え、溶きほぐした卵を回し入れ、半熟程度になったら火からおろす。 6 器に盛り、七味唐がらしをふる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 卵 3個 にら 1/2束 そうめん(乾) 4束 【A】だし汁 カップ6 【A】信州みそ 大さじ4 【A 調理時間:約12分 カロリー:約405kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 バジルは素揚げする。 2 フライパンにバター、さいの目に切ったトマト、【A】を入れて煮詰め、レッドペッパーをふる。 3 耐熱皿に切り餅をのせ、ヒタヒタの水(分量外)を加え、ラップをして電子レンジ(600W)で30〜40秒ほど、餅がやわらかくなるまで加熱する。取り出して切り分け、小さめのひと口大に丸める。 4 器に②のトマトソースを入れ、③の餅を並べる。こしょうをふり、①のバジルを飾る。仕上げにオリーブオイルをかける。※レッドペッパーがなければ一味唐がらしでも代用できます
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[[しょうがたっぷり牛丼|rid=15709]]の**1**〜**4**と同様にして、たまねぎと牛肉を煮る(新しょうがは使わない)。オクラは塩少々をふってまな板の上で転がす(板ずり)。鍋に湯を沸かしてオクラを1分間ほど、堅めにゆでて氷水にとり、水けをきって薄い輪切りにする。長芋は包丁で細かくたたく。オクラ、長芋をボウルに入れ、塩少々、ごま油を加えてあえる。丼にご飯を盛って**1**をかけ、**2**をのせ、中央に卵黄をのせる。
・牛切り落とし肉 200g・たまねぎ 1 調理時間:約20分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこは縦半分(太い部分は四つ割り)に切り、横に2～3mm幅に切る。鍋に【A】を入れて中火にかけ、**1**とちりめんじゃこを加えて5分間ほど煮る。ご飯はボウルに入れ、湯を回しかけてほぐす。ざるに上げて湯をきり、**2**に加えて混ぜる。【B】を加え、しゃもじでグルグルと混ぜながら煮て粘りを出し、味が足りなければ塩適量で調える。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・ご飯 茶碗(わん)1杯分・ゆでたけのこ 1本・ちりめんじゃこ 15g・だし カップ2+1/2・酒 カップ1 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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1 アスパラはタテ半分に切り、4cm長さに切る。とうもろこしはラップで包み、電子レンジ(600W)で5分加熱する。粗熱が取れたらラップを外し、包丁で粒をそぎ取る。 2 鍋にそばをゆでる湯を沸かし、アスパラを1分ゆでる。 3 同じ湯でそばをゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。 4 ②のアスパラ、①のとうもろこしをのせ、【A】を回しかける。
材料(2人前) とうもろこし 1/2本 グリーンアスパラガス 3本 そば(乾) 200g 【A】めんつゆ カップ1 【A 調理時間:約12分 カロリー:約517kcal ヤマキ おいしいレシピ
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麩は縦半分に切る。かまぼこは縦半分に切り、長さを4等分に切る。しいたけは軸を除き、薄切りにする。卵はボウルに割り入れ、サッと溶く。【合わせ地】を鍋に入れ、強火にかける。沸騰したら麩、かまぼこ、しいたけを加えて再び沸騰させ、サッと煮る。丼にご飯を盛る。**2**に卵を回し入れ、なじんだらすぐにご飯にかける。好みでみつばを散らす。
・焼き麩 6コ・かまぼこ 1/4本・生しいたけ 2枚・卵 4コ・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・ご飯 丼2杯分 調理時間:約20分 カロリー:約560kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は塩・酒各少々をふり、蒸気の上がった蒸し器で7～8分間蒸し(または、ラップをして電子レンジ(600W)に約2分間かける)、そのまま冷まして細く裂く。溶き卵はサラダ油小さじ1/2を熱したフライパンに流し、薄焼き卵をつくって細く切る。
トマトは皮と種を除いて細く切り、きゅうりはせん切りにする。きくらげは水で戻し、サッとゆでて細く切る。
そうめんはたっぷりの熱湯で袋の表示時間どおりにゆで、ざるに上げて水で洗い、水けをきる。
器にそうめんを盛り、**1**、**2**、**3
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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1 しいたけ、まいたけ、エリンギは食べやすい大きさに切り、油を敷いたフライパンで軽く焼いて、「割烹白だし」を回しかける。みつばは3cm長さに切る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら冷凍うどんを加えてゆでる。温まったら器に盛る。 3 ①のしいたけ・まいたけ・エリンギ・みつばとかつお節をのせていただく。
材料(2人前) しいたけ 2個 まいたけ 1/2パック エリンギ 1本 割烹白だし 大さじ1 サラダ油 小さじ1 みつば 適量 A水 カップ4・1/5 A割烹白 調理時間:約15分 カロリー:約322kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする。わかめは水につけてもどし、水気をきって食べやすく切る。 2 きしめんはゆで、水気をきる。 3 鍋に【A】を入れて温め、①の油揚げを加えてサッと煮、②のきしめんを加えて温め、器に盛る。 4 ①のわかめ、青ねぎ、かつお節をのせる。
材料(2人前) 油揚げ 1/2枚 乾燥わかめ 5g きしめん(乾) 200g 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 青ねぎの小口切り 適量 かつお節 適量 調理時間:約20分 カロリー:約494kcal ヤマキ おいしいレシピ
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