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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （241 - 260）
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・ご飯 茶碗2杯分・すし酢 大さじ2・みょうが 1コ・いりごま 大さじ1・青じその葉 10枚・牛もも肉 300g・にんにく 小さじ1/2・ねぎソース 1/2量・おろしわさび 少々・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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熱いうちに**2**の【マリネ液】につける。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、れんこん、にんじん、アスパラガスを1種類ずつ、順に焼いて火を通し、**3**に加えて3時間以上つける。
・鶏むね肉 1枚・れんこん 1節・にんじん 100g・グリーンアスパラガス 7～8本・昆布 1枚・水 カップ3・酢 カップ1/4・ローリエ 2枚・赤とうがらし 2本・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1+1/2・こしょう 少々・酢 ・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは4cm長さに切って両面に数か所、横に浅く切り目を入れる。豆腐は半分に切る。鍋に湯を沸かし、**2**のしいたけとねぎを入れて20秒間ほど浸し、引き上げる。同じ湯に**1**のたいを入れて10秒間ほど浸し、表面がうっすらと白くなったら氷水にとり、水けを拭く(霜降り)。別の鍋に【A】の煮汁、たい、しいたけ、ねぎ、豆腐を入れて中火にかける。煮立ってから1分間ほど煮て、ねぎが柔らかくなったら火を止め、器に盛る。春菊をサッとゆでてあしらう。
・たい 2切れ・生しいたけ 2枚・ねぎ 1/2本分・絹ごし豆腐 1/4丁・水 カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・酒 大さじ1+1/3・春菊 2本分・塩 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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1 キャベツはザク切りにして「割烹白だし」大さじ1をもみ込む。トマトは湯むきしてひと口大に切る。 2 シリコンスチーマーに帆立貝柱、①のキャベツ・トマトを入れて「割烹白だし」大さじ1/2をふりフタをして、電子レンジ(600W)で約5分加熱する。 3 仕上げに粗びき黒こしょうをふっていただく。
材料(2人前) キャベツ 1/4個(200g) トマト 1個(200g) 帆立貝柱(刺身用) 4個(100g) 割烹白だし 大さじ1・1/2 粗びき黒こしょう 小さじ1/4 調理時間:約12分 カロリー:約91kcal ヤマキ おいしいレシピ
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3 なすを焼いている間に【B】は混ぜておく。①の鶏肉に片栗粉をまぶす。 4 なすが焼けたら一旦取り出し、フライパンにサラダ油大さじ1を足して鶏肉を並べる。そのまま動かさないように3分焼き、裏返して蓋をしたら1分30秒ほど中火で焼く。 5 鶏肉に火が通ったらフライパ
材料(2人前) 鶏むね肉 1枚 なす 2本 長ねぎ 10～15㎝ しょうが 1かけ にんにく 1片 【A】酒 大さじ1 【A】塩 少々 【A】こしょう 少々 片栗粉 大さじ2～3 【B】水 130ml 【B】ケチャップ 大さじ3 【B】めんつゆ 大さじ2 【B】砂糖 大さじ1 【B】片栗粉 小さじ1 サラダ油 大さじ2 ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約501kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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手羽中は身側の骨に沿って切り込みを入れる。先端はスープに使う。ボウルに手羽中を入れ、【A】を加えてよくもみ込む。ラップをして冷蔵庫に3時間以上おき、下味をつける。揚げる30分〜1時間前に**2**を冷蔵庫から出す。【B】を加えてよく混ぜ、ドロッとした状態の衣にする。**3**に、さらにかたくり粉をまぶす。揚げ油を170〜180℃に熱して**4**を入れ、表面がカリッとして火が通るまで3～4分間揚げる。器に盛り、好みでレモンを添える。
・鶏手羽先 12本・しゅうゆ 大さじ3・酒 大さじ2・しょうが汁 大さじ1・にんにく 大さじ1/2・小麦粉 大さじ3・かたくり粉 大さじ2・レモン 適宜・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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5...レタスにしそ、(4)、(2)、わさびを順番にのせ、巻いて食べる。
2人分 たまねぎ...1/2個長ねぎ...12gにんじん...20gサイコロステーキ...8個レタス...4枚しそ...4枚わさび...適量しょうゆ...大さじ1みりん...大さじ1たまねぎ...大さじ1砂糖...小さじ1黒こしょう...小さじ2/3 調理時間:約20分 カロリー:約214kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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材料(4人前) 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g 冷凍うどん 2玉 白菜 300g 油揚げ 2枚 蒸しかまぼこ 1/2個 長ねぎ 1本 えのきだけ 1袋 豚しゃぶ野菜鍋つゆ 3種のごま 1袋
調理時間:約20分 カロリー:約505kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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・みょうが 15コ・酢 カップ3/4・白ワイン カップ3/4・水 カップ3/4・砂糖 大さじ4・ローリエ 1枚・黒こしょう 6～8粒・粗塩 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約11.g NHK みんなの今日の料理
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・じゃがいも 100g・えび 8匹・しめじ 1/2パック・溶き卵 1/2コ分・水 カップ3/4・小麦粉 50g・天つゆ 適量・大根おろし 適量・一味とうがらし 適宜・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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なめらかになったら中火にかけ、木じゃくしで混ぜながら練る。とろみがつき、木じゃくしで混ぜたときに鍋底に筋が残るくらいになったら火を止め、完全に熱が取れるまで冷ます。ボウルに**1**を大さじ3入れ、酢大さじ1を少しずつ加える。トロリとしたら溶きがらし小さじ1を加え、さらに混ぜる。底の広い浅鍋に塩を加えた湯をたっぷり沸かす。わけぎは根を付けたまま、根元側からクルリと丸めるように全体を湯に入れたら、一度返してすぐにざるに上げ(生(き)上げ)、うちわで手早くあおいで冷ます。まな板に**3**の根元を左にし
・まぐろ 100g・わけぎ 5本・白みそ カップ1/2・砂糖 大さじ2・みりん カップ1/2・溶きがらし 適量・酢 大さじ1・塩 少々・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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全体にしんなりすればを加え、汁気がほとんどなくなるまで炒める。最後に小松菜を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
牛肉(薄切り) 150gゴボウ 1〜2本ニンジン 1/2本小松菜 1/2束塩 少々ゴマ油 大1.5酒 大1砂糖 大2しょうゆ 大1赤唐辛子(刻み) 1本分白ゴマ 大1 調理時間:約20分 カロリー:約219kcal E・レシピ
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1 ほうれん草は細かく刻む。にんじんはせん切りにする｡ 2 ボウルに【A】の材料を入れてよく混ぜ合わせ､①のほうれん草・にんじん、シーフードミックスを加えて混ぜ、タネを作る｡ 3 ホットプレートにごま油を熱し､②のタネを丸くのばして両面をこんがり焼く｡ 4 食べやすく切り分け､「めんつゆ」をつけていただく｡お好みでレモンをしぼる｡
材料(4人前) ほうれん草 1/2束 にんじん 1/2本 冷凍シーフードミックス 150g 【A】小麦粉 60g 【A】溶き卵 2個分 【A】水 カップ3/5 【A】片栗粉 小さじ2 【A】塩 小さじ1/2 【A】かつお節 12g ごま油 大さじ2 めんつゆ 適量 レモンのくし形切り 1/2個分 調理時間:約15分 カロリー:約175kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. カリフラワーは小房に分けておく。軸は皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. カマボコは板から切り離し、ひとくち大に切る。 作り方1. カリフラワーは熱湯で1～2分ゆで、ザルに上げて粗熱が取れたらカマボコと合わせ、かつお節、酒、しょうゆをかけて全体に和え、器に盛る。
カリフラワー 1/4株カマボコ 1/4板かつお節 3g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約33kcal E・レシピ
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フライパンにごまを入れて中火にかけ、いる。ごまが軽く色づいたらすり鉢に移し、力を入れずにゆっくりと、一定方向に回して細かくする。紙タオルの上に**3**を広げ、**1**を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせていき、余分な油を紙に吸わせる。味をみて、程よく塩辛さが際立ってきたら完成。少し塩辛いと思う程度がちょうどよい。
・ごま 大さじ3・粗塩 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約9.7g NHK みんなの今日の料理
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しんなりしたらヤリイカを加えて炒め合わせ、しょうゆと塩を加えて味を調え、器に盛り、香菜をのせる。
イカ(ヤリイカ) 2〜4ハイ酒 大さじ2白ネギ 1本サラダ油 大さじ1しょうゆ 大さじ1塩 適量パクチー(香菜)(刻み) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約224kcal E・レシピ
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ご飯はざるに入れ、熱湯を回しかけて菜箸でほぐし、湯をきる。かぶは1cm角に切り、茎は2cm長さに切る。土鍋(または鍋)に水カップ3とかぶ、帆立ての缶汁を入れ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火で約2分間煮て、**1**のご飯、【A】を加えてさらに約2分間煮る。かぶの茎、帆立てを加え、約2分間煮る。
・ご飯 茶碗(わん)1+1/2杯分・帆立て貝柱 1缶・かぶ 2コ・かぶの茎 7～8本・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱皿に並べ入れてラップをし、電子レンジ(600W)に約3分間かける。取り出して返し、再びラップをして電子レンジに3分～3分30秒間かける。取り出して粗熱を取る。ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。**1**のなすは縦に四～六つ割りにし、長さを半分に切る。**2**に入れてあえる。
・なす 3コ・すりごま 大さじ2+1/2・砂糖 小さじ2・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備3. シメジは石づきを切り落として小房に分け、熱湯でゆでる。ザルに上げて冷ましておく。 下準備4. 海苔はサッとガス火であぶり、1cm角位の大きさにちぎる。 作り方1. 食べる直前にをボウルに混ぜ合わせ、サニーレタス、キュウリ、シメジ、海苔を
サニーレタス 5〜6枚キュウリ 1本シメジ 1パック海苔 1枚甘酢(作り置き) 大2サラダ油 大3塩コショウ 少々練りからし 小1すり白ゴマ 大3 調理時間:約15分 カロリー:約132kcal E・レシピ
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昆布を半分に切って器に1枚ずつ敷き、さばとしょうがを盛る。鍋に残ったあんをか
・さば 1匹分・昆布 1枚・すだち 2コ・しょうが 5g・酒 カップ1/2・酢 大さじ1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・塩 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約560kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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