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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （301 - 320）
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下準備1. ウナギ蒲焼きは頭を切り落とし、幅2cmに切る。 下準備2. 玉ネギは幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 下準備3. シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き笠は細切りにする。 下準備4. ミツバは長さ3cmに切る。 下準備5. 卵は4個と2個に分けて割り、軽くほぐす。 作り方1.
調理時間:約20分 カロリー:約622kcal E・レシピ
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焼きのりを縦長に置く。すし飯を1/6量ずつのせ、手前から2/3くらいまで広げる。**5**の半量は手前に【A】のスライスチーズを1枚ずつ置き、梅肉、きゅうりを1切れずつのせる。残りの**5**は手前に【B】の青じそを2枚ずつ並べて4の
・米 カップ1・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・スライスチーズ 3枚・梅肉 小さじ1・きゅうり 1/2本・プロセスチーズ 2切れ・削り節 1袋・しょうゆ 少々・青じそ 6枚・焼きのり 6枚 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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1～2分間煮出し、煮立ってきたら火から下ろして茶こしでこす。器にご飯を盛って
・ご飯 200g・なす 2コ・みょうが 1コ・青じそ 5枚・梅肉 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・だし カップ1・うす口しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1/2・塩 1つまみ・煎茶の茶葉 小さじ1・バターピーナツ 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは薄く切り、塩でもんで水にさらし、水けを絞る。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。ゆずは上から1/4くらいのところで切り、スプーンなどで果肉をくりぬく。果肉は果汁を搾り、【合わせ酢】の材料にする。【合わせ酢】の材料を鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて冷ます。ボウルに【合わせ酢】、たまねぎ、スモークサーモンを入れてあえ、ゆず釜に盛る。みつばをあしらう。
・スモークサーモン 30g・たまねぎ 1/4コ・ゆず 1コ・ゆずの搾り汁 1コ分・水 大さじ4・米酢 大さじ2・みりん 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・砂糖 小さじ2/3・昆布 1枚・みつば 少々・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、なす、トマト、オクラ、きゅうりはすべて1cm角程度の大きさに切る。なべにごま油小さじ1を熱し、たまねぎをしんなりするまでいためる。なす、トマト、オクラ、きゅうりを加えてさらによくいためる。汁けが出てきたらコトコトと沸くぐらいの火加減にして約10分間煮る。【A】を加え、汁けがほとんどなくなるまで煮詰める。仕上げに黒こしょう少々をふり、青じそをちぎって加える。
・たまねぎ 1/3コ・なす 1コ・トマト 1コ・オクラ 1/3パック・きゅうり 1/2本・酒 大さじ1・砂糖 1つまみ・しょうゆ 大さじ1/2・青じそ 2枚・ごま油 小さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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まぐろ(刺し身用)…150g長ねぎ…下1/4本(約30g)みょうが…1個温かいご飯…適量焼きのり…1/4枚酒、しょうゆ…各大さじ1ごま油、白いりごま…各小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約512kcal レタスクラブ
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なめこはざるに入れて水でサッと洗い、水けをきる。しょうがは皮をむき、おろし器ですりおろす。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水小さじ2を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋にめんつゆ、水カップ1/3強、しょうが、なめこを入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、**1**の水溶きかたくり粉をもう一度混ぜてから全体に回し入れ、大きく混ぜる。とろみがついたら、火を止める。耐熱容器に豆腐のパックの水けをきりながらすくって盛り、ラップをして電子レンジ(600W)に約2分30秒間かける。ラップを外し、**2**をかける。
・なめこ 1袋・絹ごし豆腐 1丁・しょうが 1/4かけ・かたくり粉 小さじ1・めんつゆ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 鶏もも肉は一口大に切り、[A]に30分程度付ける。 ❷ ①の汁気をきったら片栗粉を全体にまぶし、サラダ油で揚げる。 ❸ 器にお好みの野菜、②を盛り付け、レモンを添えて出来上がり。
鶏もも肉(皮つき) 1枚 [A]こいくちしょうゆ 小さじ2 [A]酒 大さじ1 [A]おろししょうが 5g [A]素材力だし[こんぶだし] 1本 片栗粉 適量 サラダ油 適量 レモン 2切れ 調理時間:約15分 カロリー:約443kcal 塩分:約1.1g おかわりレシピ帖
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2分間ほどして全体に火が入ってきたら肉巻きを取り出し、汁はそのまま煮詰める。煮汁の泡が大きくなってきたら肉巻きを戻し、煮からめる。取り出して4等分に切り分け、器に盛り、木の芽を散らす。
・ふき 1～2本分・牛肉 2枚・みりん カップ1/2・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ1+1/3・木の芽 適量・小麦粉 ・サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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金時豆と大福豆の缶詰をあけ、鍋にすべて入れる。水カップ1+1/2を加えて強火にかけ、沸騰したら火を弱め、10分間煮る。**1**に【A】をすべて加えて木べらなどでざっと混ぜ、2～3分間煮て火を止め、そのまま冷ます。完全に冷めたら密封容器に移し、冷蔵庫で保存する。
・金時豆 1缶・大福豆 1缶・砂糖 カップ3/4・塩 カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は縦半分に切り、6～7mm厚さのそぎ切りにする。焼き豆腐は厚みを半分にし、それを6等分に切る。しらたきは食べやすい長さに切り、熱湯で1～2分間ゆでてざるに上げ、水けをきる。わけぎは3～4cm長さに切る。鍋に【A】を入れて混ぜ、中火で煮立てる。煮立ったら、鶏肉を広げ入れる。焼き豆腐としらたきも加え、鶏肉に火が通ったら、わけぎを加えてサッと煮る。
・鍋つゆじょうゆ カップ1・砂糖 大さじ2・鶏もも肉 200g・焼き豆腐 1丁・しらたき 1袋・わけぎ 100g 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは2～3mm幅の斜め切りにする。すし飯は俵形に丸め、「[[福神漬けの太巻き|rid=42226]]」の**5**のように、巻きすにのせたのりに、均一に広げる。すし飯の真ん中に**1**を細長くのせ、手前にきゅうりを並べてごまをふる。「[[福神漬けの太巻き|rid=42226]]」の**7**と同様に巻き、「[[福神漬けの太巻き|rid=42226]]」の**10**の切り方を参照して6等分に切る。
・すし飯 70g・焼きさば 15g・きゅうり 1/8本・白ごま 少々・焼きのり 1/2枚・しょうゆ ごく少々 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カブは皮ごときれいに水洗いし、幅1cmの輪切りにして、塩コショウを振る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、カブを並べ入れ、蓋をして両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 器に盛り、をかける。
カブ 1〜2個塩コショウ 少々ユズコショウ 少々マヨネーズ 大さじ1プレーンヨーグルト 大さじ1サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約106kcal E・レシピ
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ジャガイモ 1個玉ネギ 1/2個油揚げ 1/2枚だし汁 800mlみそ 大3〜4刻みネギ 大3
調理時間:約15分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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粗熱が取れたら、3cm大のだんご状に丸めて器に盛る。そのまま30～
・ぎんなん 約35コ・食パンのみみ 3枚分・カシューナッツ 50g・砂糖 80g・水 大さじ4・八丁みそ 大さじ1・白ごま 大さじ1・小麦粉 小さじ2・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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②(A)のこんぶだし・水・砂糖・酢を、よく混ぜ合わせて漬け汁を作る。③①に塩をふってしばらくおく。材料から水分が出てしんなりとしてきたら、水で洗い、水気を切って、漬け汁に漬ける。
セロリー 1/2本 にんじん 1/3本 きゅうり 1本 塩 小さじ1 (A)こんぶだし 1本 (A)水 大さじ3 (A)砂糖 大さじ3 (A)酢 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約126kcal 塩分:約2.6g おかわりレシピ帖
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炊き上がった**2**に**3**を加えてザックリと混ぜる。
・かぶ 1コ・かぶの葉 1コ分・米 180ml・水 カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/3・酒 大さじ1・酒 カップ1/2・みりん 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ2/3・砂糖 大さじ1/2・白ごま 適量・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは薄い小口切りにする。塩水(水カップ3/4に塩小さじ1)に入れ、約10分間つける。手でもみ、取り出して水けを絞る。ねぎは小口切りにする。冷凍トマトは水に入れ、皮がめくれてきたらむく。取り出し、包丁が入るくらいにとけたら1cm角に切る。浅い切り目を入れ、包丁を両手でしっかり持って切るとよい。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを入れる。煮立ったら水カップ1/2を加え(差し水)、再び煮立ったら火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) 牡蠣(むき身) 320g 白菜 4枚(400g) 木綿豆腐 2/3丁(200g) 春菊 2束(200g) えのきだけ 1袋(120g) しいたけ 8枚 にんじん 1/6本(40g) もみじ麩 80g 【A】水 カップ6 【A】減塩だしつゆ 140ml 【A】酒 大さじ1・1/3 すだち (好みで)2個
調理時間:約20分 カロリー:約235kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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・豚こま切れ肉 200g・しょうが 20g・しょうゆ 大さじ1・赤ワイン カップ1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2・レタス 1/4コ・トマト 1コ・スナップえんどう 6本・しょうゆ 少々・サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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