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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （921 - 940）
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豚肉の色が変わったら、キャベツ、ねぎを加えて約2分間炒め合わせ、塩、こしょうをふる。うどんを加えて炒め
・ゆでうどん 2玉・豚肩ロース肉 80～100g・キャベツ 3～4枚・ねぎ 1/2本・削り節 1袋・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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お好みで七味唐辛子を振る。
油揚げ 1/2枚白ネギ 1/2本だし汁 600mlみそ 大さじ2〜3とろろ昆布(角) 4枚刻みネギ 大さじ2七味唐辛子 少々 調理時間:約15分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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弱めの中火にし、8～10分間煮る。器に盛り、木の芽をのせる。
・鶏ひき肉 150g・ゆでたけのこ 1コ・しょうが 1/2かけ分・かたくり粉 大さじ1・溶き卵 1/2コ分・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・だし カップ1+1/4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・木の芽 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたをしてそのまま1〜2分間おき、余熱で火を通す。器に盛り、好みで塩適宜をふる。
・甘酒チキン 1/2枚分・甘酒 大さじ3・絹さや 1袋・セロリ 1本・しょうが 1かけ・鶏むね肉の余分な脂肪 適量・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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すし飯の中央に、きゅうり、かにかまぼこ、巻いた【薄焼き卵】、でんぶの各1/2量を横長にのせる。巻きすの端に親指を当て、指で具を押さえながら、
・すし飯 500g・卵 1コ・サラダ油 少々・きゅうり 1/2本分・塩 小さじ1/2・焼きのり 2枚・かにかまぼこ 4本・でんぶ 大さじ4・しょうがの甘酢漬け 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**のさけの粗熱を取り、皮と骨を除き、身をほぐす。ボウルにご飯、**3**のさけ、しめじ、白ごまを入れて混ぜる。器に盛り、細ねぎを散らす。
・塩ざけ 2切れ・しめじ 1パック・細ねぎ 2本・ご飯 350g・白ごま 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ほうれん草は特に根元をきれいに水洗いし、塩少々を加えた熱湯に根元から入れ、サッとゆでる。すぐに水に取って水気を絞り、根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。 下準備2. ボウルにを合わせておく。 作り方1. を合わせたボウルにほうれん草、乾燥桜エビを加えて合わせ、器に盛る。
ホウレン草 1束塩(ゆでる用) 少々干し桜エビ 大1だし汁 大3〜4薄口しょうゆ 大1 調理時間:約15分 カロリー:約15kcal E・レシピ
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ふきんなどで包み、水けをギュッと絞る。かぶの葉は水で洗い、ふきんなどで水けをふく。鍋にカップ2の水を入れ、強火にかける。沸騰したら、かぶの葉を加えて約30秒間ゆで、水にとって冷まし、水けを絞る。1.5cm幅に切る。ボウルに【甘酢】の材料を入れて混ぜ、しらす干し、かぶ、かぶの葉を加えてよくあえる。
・しらす干し 30g・かぶ 4コ・かぶの葉 20g・塩 小さじ1/3・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・水 大さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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フッ素樹脂加工のフライパンにみそ大さじ5～6を広げて中火にかけ、木べらで混ぜながら焼き目をつける。だしを少しずつ加えて溶きのばす。大きめの器に粗熱をとった**3**を注ぎ、**1**、**2**、白ごまと氷を多めに入れて混ぜる。冷たくなったら温かいご飯にたっぷりとかけて食べる。
・オクラ 10本・ツナ 正味80g・だし カップ2+1/2・白ごま 大さじ3・温かいご飯 茶わん2～3杯分・塩 ・みそ 大さじ5～6 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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油が回ったら火を止めて【A】を加え、再び中火で汁けがなくなるまで炒め煮にする。赤とうがらしを加えてサッと混ぜ、バットにあけて冷ます。
・れんこん 300g・酒 大さじ1・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1強・赤とうがらし 少々・酢 少々・ごま油 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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1 豚肉は1cm幅に切る。赤唐がらしはヘタを取り、種を除く。 2 フライパンを火にかけてごま油をひき、豚肉を炒める。 3 こんにゃくを加えて炒め、(A)を加え、水分が半分くらいになるまで炒め煮にする。 4 器に盛りつけ、白ごまを散らし、花ふわり 使いきりパックをのせる。
材料(2人前) つきこんにゃく 1パック(150g入り) 豚こま切れ肉 50g ごま油 大さじ1 Aめんつゆ 大さじ2 A砂糖 大さじ1 A鷹の爪 1本 いり白ごま 少々 花ふわり 使いきりパック 1袋 調理時間:約12分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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牛肉は、大きければ食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、【下味】の材料を加えて軽くもむ。深めのフライパンにサラダ油と赤とうがらしを入れて熱し、**2**を加えて中火で牛肉の色が変わるまで炒める。【A】を加えてへらでざっと混ぜてからめ、**1**のなすを加える。火を弱めてしんなりするまで4～5分間じっくりと炒める。にんにくを加え、香りがたって全体になじんだら火を止める。
・なす 4コ・牛薄切り肉 150g・酒 大さじ1・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・赤とうがらし 1～2本・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒酢 小さじ1・にんにく 1かけ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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あじは三枚におろして(下ごしらえ参照)腹骨をすき取る。小骨を抜いて皮をはぎ、粗く切る。しょうが、ねぎ、ピーマンはすべてみじん切りにする。みょうがは縦半分に切って、せん切りにし、水にさらして水けをきる。**1**に**2**を好みの量混ぜ、包丁で軽くたたく。たたきすぎると粘りが出るので、あじと薬味がからむ程度でよい。器に青じそを敷いて盛り、残りの薬味とみょうがを添える。しょうゆをつけるか、かけて食べる。
・あじ 2匹・しょうが 1かけ・ねぎ 4cm・ピーマン 1/4コ・みょうが 1コ・青じそ 2枚・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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エノキ 1/2袋カマボコ(薄切り) 8枚ワカメ(干し) 大2ミツバ(刻み) 1/2束だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1薄口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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みつばは熱湯でサッとゆで、1cm長さに切る。にんじんは同じ湯でサッとゆでてざるに上げ、水けをきる。ボウルに卵を溶き、**1**、砂糖小さじ1、帆立て貝柱を缶汁ごと加えて混ぜ合わせる。約20cm四方のラップを2枚重ねておく。フライパンに薄くサラダ油をひいて中火にかけ、**2**を流し入れる。菜箸で混ぜ、半熟程度になったら軽くまとめて、用意したラップに取り出す。
調理時間:約20分 カロリー:約335kcal NHK みんなの今日の料理
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塩少々をまぶして板ずりして、うぶ毛が取れたら水でよく洗って水けをきる。モロヘイヤは葉を摘み取りザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。卵はボウルに割りほぐす。フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚肉を入れて弱火でいためる。色が変わったら、長芋、オクラを加え、中火で長芋の表面がきつね色になるまでいためる。フライパンの手前側をあけて、溶き卵を流し入れ、卵が固まったら菜ばしでほぐしながら全体をいため合わせる。全体を混ぜ合わせ、しょうゆ大さじ1を加える。モロヘイヤを加え、軽くいため合わせたら、火を止めて
・長芋 100g・オクラ 4本・塩 少々・モロヘイヤ 20g・豚こま切れ肉 60g・卵 2コ・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏ひき肉 200g・ねぎ 15cm・しょうが 10g・みそ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・焼きのり 1/2枚・青じそ 4枚・しょうがの甘酢漬け 適宜・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**にみそ100gを溶きながら加えて弱火にし、再び落としぶたをして2～3分間煮る。チンゲンサイを加え、火が通ったら火を止める。皿に盛り、白ごまをふる。
・さば 2切れ・水 カップ1・酒 カップ1・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ6・チンゲンサイ 4枚分・白ごま 適量・みそ 100g 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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加熱が不足している場合は、追加加熱して様子をみましょう。
材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 骨なし 金目鯛 2切(60g×2) まいたけ 80g たまねぎ 1/4本(50g) 酒 大さじ1 バター 10g ポン酢しょうゆ 大さじ1 小ねぎ(小口切り) 1本 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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柚子の皮は、7～8mm幅、2cm長さに4枚切る。真ん中に切り込みを入れて松葉柚子をつくる。もちは半分に切る。びは背ワタをを除き、料理ばさみで足と頭の先を切り、尾の先を斜めに切り落とす。酒大さじ1と塩少々をふる。焼き網を熱し、えびを曲げて形を整えてからのせ、弱火で両面をこんがりと焼く。オーブントースターでもちを焼く器に昆布茶と和風だしの素を等分に入れておく。もち、小松菜、えびを入れ、熱湯を注ぎ、松葉柚子を飾る。
・車えび 4匹・小松菜 2～3株・もち 2コ・柚子の皮 1/4コ分・昆布茶 小さじ2・和風だしの素 小さじ2・塩 ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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