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「10~20分 > 和食」 の検索結果: 6969 件中 (921 - 940)
材料(4人前) 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】水 150ml 【A】ゆずこしょう 小さじ1 絹ごし豆腐 1丁 鶏ひき肉 150g 長ねぎ 1/2本 しょうが 1かけ ごま油 小さじ1 片栗粉 適量 黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
冷めたらささ身を取り出し、手で細く裂く。ゆで汁は約大さじ2をとっておく。大根は皮をむいて7~8cm長さに切り、スライサー(または包丁)でせん切りにする。ボウルに【B】、**1**のゆで汁を入れてよく混ぜ、大根、ささ身を入れて混ぜる。
・大根 300g・鶏ささ身 2本・ねぎの青い部分 15cm分・しょうがの皮 1/2かけ分・酒 大さじ1・塩 少々・フレンチドレッシング 大さじ3・練りわさび 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
・春キャベツ 約1/6コ・牛切り落とし肉 250g・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・粉ざんしょう 適量・ご飯 適量・卵 2コ・サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約900kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 器に盛って刻みネギを散らし、粉山椒を振る。
イカ 1パイしょうゆ 大さじ1/2サラダ油 大さじ1/2ネギ(刻み) 大さじ2粉山椒 少々
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
E・レシピ
なすはヘタを除き、1cm厚さの輪切りにする。ピーマンはヘタと種を除いて、1cm幅の輪切りにする。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中温(170℃)に熱し、なすを入れる。2分間ほど素揚げしたらピーマンを加えてさらに1分間素揚げし、油をきる。フライパンの油をこして除き、軽く拭く。【A】を入れてよく混ぜ、弱火にかける。煮立ったら**2**の野菜を戻してからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
約30cm長さに切ったアルミ箔(はく)を2枚用意する。角が手前になるように置き、中央にバター少々をのせて、ラップなどで薄くぬり広げる。ねぎ、しめじ(調味料ごと)の順に等分に置き、バター大さじ1を6等分に切ってから、等分にのせる。手前と向こう側のアルミ箔の角を合わせてから下に向かって巻いていくように折り込み、左右の端をねじって閉じる。天板に**2**をのせ、オーブントースターに入れて8~10分間焼く。
・しめじ 1パック・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・ねぎ 1本・バター 少々・バター 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 火を止めて、すりゴマを加え、全体に和える。
ゴボウ 1〜2本酢 少々白ゴマ 大さじ4米酢 大さじ3みりん 大さじ1.5しょうゆ 小さじ2だし汁 大さじ5〜6塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
E・レシピ
**4**をスプーンなどでざっくりすくって器に盛り、**5**をかける。かにとみつばの葉先をのせ、しょうが
・すりごま 40g・粉ゼラチン 1+1/2袋・水 大さじ4+1/2・だし カップ1+1/4・塩 小さじ1/4・生クリーム カップ1/2・牛乳 カップ1+1/4・だし カップ2・かに 適量・みつばの葉先 適量・しょうが 小さじ1・薄口しょうゆ 小さじ4
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。鍋に水とめんつゆを入れ、火にかける。沸騰したら、鶏もも肉、舞茸、ごぼうを入れる。(1)の具材に火が通ったら、セリを入れ、さっと煮る。丼にうどんを入れ、(2)のつゆをはる。お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、鶏もも肉(そぎ切り) 1/4枚(約50g)、舞茸(小房に分ける) 1/3パック(約30g)、ごぼう(笹がき・水にさらす) 1/10本(約30g)、せり(5cmの長さに切る) 1/5束、水 350cc、めんつゆ(3倍希釈) 60cc、七味唐辛子 お好みで
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
**2**のフライパンに残った汁を強火で沸かす。**3**の溶き卵を中心から外側に回し入れる。箸で外側から内側に数回軽く混ぜ、全体がふんわりしてき
・鶏もも肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・えのきだけ 1/2袋・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 少々・卵 4コ・ご飯 丼2杯分・粉ざんしょう 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約730kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
れんこんは皮をむいて乱切りにし、水にくぐらせる。にんじんも皮をむいて、乱切りにする。オクラは板ずりしてサッと洗い、成り口に十文字の切り目を入れて、三つから四つに切る。なべに水・酢各カップ1、砂糖大さじ3、薄口しょうゆ大さじ2、しょうが、ごま油小さじ1を煮立て、**1**を加えて上下を返しながら2分間煮る。ボウルにあけて荒熱をとり、オクラとともに密閉容器に入れ、冷蔵庫で味をなじませる。
・オクラ 2袋・れんこん 200g・にんじん 2本・しょうが 1かけ・酢 カップ1・砂糖 大さじ3・薄口しょうゆ 大さじ2・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約468kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 フライパンに砂糖を入れ、カラメル色になるまで火にかける。砂糖が液状になったら水を加える。 2 1にすりおろしりんご、めんつゆを混ぜ、スペアリブにもみこむ。 3 オーブントースターで片面約4分ずつ焼く。 4 火が通ったらお皿に盛り、ミニトマト・パセリを添えていただく。
材料(2人前) スペアリブ 400g 砂糖 大さじ1 水 大さじ1 すりおろしりんご 大さじ2 めんつゆ 大さじ3 ミニトマト 3個 パセリ 適宜
調理時間:約20分 
ヤマキ おいしいレシピ
器に盛り、すり白ゴマを振る。
鶏もも肉 2枚レンコン 2〜3cmサヤインゲン 1/2袋酒 100mlみりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2練り白ゴマ 大さじ3サラダ油 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約488kcal 
E・レシピ
1.なすは縦半分に切ってから横2~3等分にして、さっと洗う。みょうがは小口切りにする。2.鍋に煮汁の材料を混ぜ、なす、桜えびを加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてアルミホイルを落としぶたにして約10分煮る。3.アルミホイルをはずし、なすが完全にやわらかくなるまで3~4分煮る。器に盛り、みょうがをのせる。
なす…4個桜えび…5gみょうが…1個煮汁 ・だし汁…11/2カップ ・砂糖、みそ…各大さじ11/2 ・しょうゆ、ごま油…各大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
1 しめじは石づきを取って小房に分ける。しいたけは軸を取って5mm厚さに、エリンギは半分にして斜め切りにする。春菊は5cm長さに切る。かぼちゃは薄切りにする。 2 鍋に湯を沸かし、1%の塩(分量外)を入れ、ペンネを表示時間通りにゆでる。 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、つぶしたにんにくと種を抜いた唐辛子を炒め、香りがたったら1のきのこ類とかぼちゃを加えて炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備5. ミツバは軸を切り落とし、3cmの長さに切る。 作り方1. リンゴ、白菜、ブロッコリー、キュウリ、ミツバをサッと混ぜ合わせて器に盛り、よく混ぜ合わせたをかける。
リンゴ 1/2個白菜 3枚ブロッコリー 1/2株キュウリ 1本ミツバ 1束サラダ油 大1砂糖 大1リンゴ酢 大3ユズコショウ 小1/2
調理時間:約15分 カロリー:約85kcal 
E・レシピ
【かつおじょうゆ】の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。冷ましてからこす。昆布は堅く絞ったぬれぶきん、もしくは紙タオルで表面の汚れをふき取り、はさみで1cm幅おきに切り目を入れる。土鍋に水をたっぷりとはり、**2**の昆布を敷いて5分間くらいおく。豆腐は大きめに切る。**3**を火にかけて煮立ったら、豆腐を食べる分だけ加える。豆腐がユラユラと揺れたら取り出す。【かつおじょうゆ】、【薬味】を添える。
・豆腐 2丁・昆布 2枚・しょうゆ カップ1/2・酒 大さじ2・削り節 10g・しょうが 適量・細ねぎ 適量・柚子こしょう 適量・七味とうがらし 適量
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
※鍋で炊く場合は、洗って浸水させた米を鍋に入れ、割烹白だし、水330mlを加えてひと混ぜし、②をのせフタをして火にかけ、沸騰したら弱火で13~15分加熱し、火を止めて10分蒸らす。
材料(4人前) お米 2合 ふき 3本 油揚げ 1/2枚 塩 小さじ1/2 割烹白だし 50ml 水 適量
調理時間:約15分 カロリー:約287kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1.かぼちゃは5mm幅、4cm長さ程度に切る。サラダ菜は1枚ずつはがす。豚肉は大きければ食べやすく切り、砂糖、酒、しょうゆ各大さじ1をからめる。2.ボウルに小麦粉大さじ6、片栗粉大さじ3、塩少々、水大さじ4を入れて混ぜ、豚肉、かぼちゃを加えて混ぜる。3.フライパンに揚げ油を1.5cm深さまで入れて約170℃に熱し、2を手で1/8量ずつつまんで入れる(大きめのスプーンですくってもOK)。
調理時間:約15分 カロリー:約599kcal 
レタスクラブ
1 大根、にんじんは皮をむき、1cm角に切る。しいたけは石づきを切り落とし、1cm角に切り、鶏肉も1cm角に切る。 2 鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰させる。 3 沸騰したら火を止め、かつお節を入れて1~2分おく。 4 ボウルにペーパータオルを敷いたざるを置き、③をこす(えぐみが出るので、しぼらない)。 5 ごぼうを1cm幅程度に切り、さっと下ゆでする。
調理時間:約20分 カロリー:約602kcal 塩分:約6.9g
ヤマキ おいしいレシピ
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