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4人分 豚肉(薄切り)...150gにら...3束パプリカ(赤)...1個なす...1/2個粗挽き金ごまドレッシング...大さじ4サラダ油...大さじ2酒...大さじ1塩...適量こしょう...適量クラッシュピーナッツ...適量
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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卵を溶きほぐして回し入れ、よく混ぜながら火を通す。器に盛り、みつばを散らす。
・ゆでたけのこ 60g・しめじ 1/4パック・スナップえんどう 6コ・卵 1コ・みつば 少々・だし カップ2・うす口しょうゆ 少々・かたくり粉 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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盛りつけたまぐろとねぎに汁をかける。
・まぐろ 120g・ねぎ 18cm・たまりじょうゆ 小さじ1・しょうが 1かけ・酒 ・みりん ・砂糖 ・しょうゆ 調理時間:約18分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめのボウルに塩麹とオリーブ油を混ぜ合わせ、野菜を加えて全体にからめる。 作り方2. 蒸し器のプレート、または耐熱容器に(1)をきれいに並べ入れ、しっかり湯気が上がった蒸し器に入れて野菜が柔らかくなるまで10~15分蒸す。
カボチャ 1/8個カブ(葉付き) 1個ニンジン 1/4〜1/3本玉ネギ 1/2個赤パプリカ 1/2個塩麹 大さじ2オリーブ油 大さじ1 調理時間:約15分 E・レシピ
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セロリ、い
・豚薄切り肉 300~400g・セロリ 1本・さやいんげん 150g・オクラ 8本・青じそ 10枚・みょうが 2コ・ポン酢しょうゆ 大さじ4・柚子こしょう 小さじ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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漬け汁適量をかけ、粒マスタードを添える。
・鶏むね肉 1枚・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1・赤ワイン 大さじ1・オレンジマーマレード 大さじ1・粒マスタード 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**を乾いたすり鉢に入れ、粗くすりつぶす。【A】を加えてすり混ぜる。冷ましたさやいんげんを加え、よくあえる。
・さやいんげん 100g・黒ごま 大さじ2・きび糖 大さじ1/2・みそ 大さじ1/2・煮きりみりん 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1弱・だし 大さじ1/2・塩 少々・しょうゆ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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器に汁ごと盛り、しょうがを天盛りにする。
・オクラ 2袋・だし カップ2・しょうが 1かけ分・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2弱・塩 1つまみ 調理時間:約20分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐を半分に切り、熱した焼き網(またはオーブントースター)で両面を薄く色づくまで焼く。片面に**2**を平らにぬり、白ごま適量(分量外)を散らし、色づくまで焼く。
・木綿豆腐 1丁・白ごま 大さじ2・玉みそ 大さじ2 調理時間:約12分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ベーコンは1cm幅に切る。パクチーは2cm幅に切る。鍋にだしを沸騰させ、卵を割り入れる。弱火で3~4分間煮る。ベーコンを加えて約1分間煮る。みそを溶き入れ、パクチーを加えて火を止める。
・パクチー 2株・ベーコン 2枚・だし カップ2+1/2・卵 2コ・みそ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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