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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （861 - 880）
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たまねぎは薄く切り、塩でもんで水にさらし、水けを絞る。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。ゆずは上から1/4くらいのところで切り、スプーンなどで果肉をくりぬく。果肉は果汁を搾り、【合わせ酢】の材料にする。【合わせ酢】の材料を鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて冷ます。ボウルに【合わせ酢】、たまねぎ、スモークサーモンを入れてあえ、ゆず釜に盛る。みつばをあしらう。
・スモークサーモン 30g・たまねぎ 1/4コ・ゆず 1コ・ゆずの搾り汁 1コ分・水 大さじ4・米酢 大さじ2・みりん 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・砂糖 小さじ2/3・昆布 1枚・みつば 少々・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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作り方2. フライパンに残りのサラダ油を足し、白ネギ、ホウレン草を炒め合わせる。(1)の牛肉を戻し入れて炒めあわせ、の材料を加える。 作り方3. 全体にがからまったら、溶き卵を全体に流し入れる。半熟
ホウレン草 1/2束牛肉(薄切り) 70〜80g酒 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2片栗粉 小さじ1/2コショウ 少々サラダ油 大さじ1卵 1個白ネギ 1/2本ニンニク(薄切り) 1/2片分酒 小さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約229kcal E・レシピ
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沸騰したら強めの中火にし、10～15分間煮る。そのまま冷まし、粗熱が取れたらしょうが汁を加える。冷蔵庫で冷やす。器に盛り、ゆでたオクラを添える。
・なす 3コ・昆布 1枚・煮干し 10匹・水 カップ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・酢 小さじ1・しょうが汁 小さじ1・オクラ 2～3本 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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1 ご飯はさっと洗う。しいたけは石づきを取り薄切りにする。卵は溶きほぐす。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したらしいたけを加えて弱火で3分煮る。だしパックを取り出してご飯を加え、煮立ったら溶き卵を回し入れ、ふわりと固まったら火を止める。 3 青ねぎを散らし、かつお節をふる。
材料(2人前) 冷たいご飯 200g しいたけ 2枚 卵 1個 【A】水 600ml 【A】「鰹節屋のだしパック」 1袋 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】みりん 大さじ1 【A】塩 小さじ1/4 青ねぎ(小口切り) 適量 かつお節 適量 調理時間:約12分 カロリー:約233kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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ごま油をふって混ぜる。
・あさり 250g・木綿豆腐 1/3丁・せり 少々・昆布 1枚・一味とうがらし 少々・ごま油 小さじ1・塩 ・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、ざるに上げて水けをきる。火にかける。煮立ったら1～2回大きく混ぜる。途中で2～3回混ぜながら約10間炊く。器に盛り、塩昆布をのせる。
・米 1/2合・ほうじ茶 カップ4+1/2・塩昆布 適量 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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ひじき(乾)はたっぷりの水で戻しておく。鍋に、洗ったひじき、だし、みりん、しょうゆ・塩を入れて中火にかけ、煮汁がほとんどなくなるまでいり煮にする。
カリカリ小梅を加えて1～2分間さらにいって火を止める。冷ましてから青じそ、白ごまを加えて混ぜる。
・ひじき 15g・だし カップ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1・カリカリ小梅 20コ・青じそ 20枚・白ごま 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ショウガは皮をむいてみじん切りにする。 作り方1. 鍋に酒、水、しょうゆ、みりん、ショウガを入れて火にかけ、沸騰したら、ニシンを加えて落とし蓋をして中火にかける。 作り方2. 10分ほどたって、煮汁が半量程度に煮詰まったら火を止める。
ニシン(生) 2切れ酒 100ml水 100mlしょうゆ 大さじ1.5みりん 大さじ2ショウガ 1片 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal E・レシピ
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器にすし飯を盛り、しょうがと青じそのせん切りをのせ、奈良漬を添える。[[厚焼き卵|rid=11491]]は電子レンジに約2分間かけて解凍し、[[干ししいたけの含め煮|rid=11490]]は電子レンジに1分～1分30秒間かけて、軸を取り、そぎ切りにする。ともに器に盛り、花穂じそを飾る。刺身は器に彩りよく盛り、飾り用の青じそ、わさび、紅たで、ぼうふう、食用菊を飾る。しょうゆを添え
・すし飯 2人分・刺身 2人分・干ししいたけの含め煮 2～4枚・厚焼き卵 6切れ・しょうが 1かけ・青じそ 4枚・奈良漬 6～8切れ・練りわさび 少々・花穂じそ 少々・紅たで 少々・ぼうふう 少々・食用菊 少々・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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粗熱が取れたら一口大に切る。小さめのフライパンに油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を入れて木べらで広げる。焼き色がついたら、くずしながら返し、粗めのそぼろにする。水カップ1、【A】 を入れ、**1**のかぶと厚揚げを加える。煮立ったら弱めの中火にして落としぶたをし(全体備考参照)、8～10分間煮る。かぶが柔らかくなったら、しょうがを加えて混ぜる。【水溶き片栗粉】を混ぜて加え、全体を混ぜてとろみをつける。
・鶏ひき肉 150g・かぶ 2コ・厚揚げ 1枚・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・片栗粉 大さじ1/2・水 大さじ1・しょうが 小さじ2・油 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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酒大さじ2、塩小さじ1/2、水大さじ2を順に加えて混ぜ、ふつふつとしたら手羽先をのせ、ふたをして弱めの中火で約12分蒸し焼きにする。
とり手羽先…6本キャベツ…250g新玉ねぎ…1/2個しょうゆ…小さじ1サラダ油…大さじ1酒…大さじ2塩…小さじ1/2 調理時間:約16分 カロリー:約284kcal レタスクラブ
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菜ばしと左手を使って、手前からク
・たい 350g・固ゆで卵の黄身 少々・菜の花 1/2ワ・わさび 適量・芽ねぎ 適宜・紅たで 適宜・防風 適宜・塩 少々・うす口しょうゆ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂を取り除き、水けをふく。**1**をポリ袋に入れ、【つけ汁】の材料を加えて軽くもみ、中の空気を抜いて口を閉じ、1時間以上つけこむ(一晩つけこんでもよい)。オーブントースターの受け皿にアルミ箔を敷いて**2**の皮を上にしてのせ、約10分間焼く。鶏肉に火が通ったら、取り出す前に一度裏返し、肉から出た焼き汁を皮のほうにつけるとつやよく仕上がる。好みで、ししとうがらし、ねぎ、みょうがなどの野菜を食べやすい大きさに切り、鶏肉の脇に入れていっしょに焼いてもよい。
調理時間:約13分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら弱火にし、3～4分間煮からめる。器にご飯を盛り、ラムチョップをのせて残った【調味料】をかけ、細ねぎを散らす。
・ラムチョップ 4本・ご飯 400g・細ねぎ 5～6本・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/4・みりん 大さじ3/4・砂糖 大さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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シメジ 1パック鶏もも肉 1/3枚ワカメ(干し) 大2刻みネギ 大4チキンブイヨン 2個水 800ml酒 大3しょうゆ 少々七味唐辛子 適量
調理時間:約15分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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材料(2人前) えび 4尾 たこ 150g トマト 1個 香菜 適量 そうめん 100g Aだし汁 カップ1 Aみりん 大さじ1 Aレモン汁 大さじ1 A薄口しょうゆ 小さじ2 Aごま油 小さじ1 A塩 適量 かつお節 6g ※だし汁の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約221kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 なすはヘタを落とし、ピーラーで皮をむき、ラップに包んで電子レンジ(600W)で5分なすが柔らかくなるまで加熱する。 2 アツアツのうちに縦に割いて【A】を回しかけ10分ほど漬けておく。 3 食べる直前にしょうが、かつお節、小口切りにしたねぎをのせる。
材料(2人前) なす 4本 【A】割烹白だし 大さじ1と1/2 【A】水 カップ1/2 しょうがのすりおろし 適量 かつお節 2.5g 万能ねぎ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 白菜は4cm幅のザク切り、長ねぎは1cm幅の斜め切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、①を加える。 3 全体に火が通ったら、キムチ、チーズを加え、チーズが溶けたら火を止める。
材料(1人前) 白菜 3枚 長ねぎ 1/2本 絹ごし豆腐 1/2丁 キムチ 50g 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 400ml ピザ用チーズ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約196kcal 塩分:約6.4g ヤマキ おいしいレシピ
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器にアスパラガスとたこを盛り、【からし酢みそ】をかける。
・グリーンアスパラガス 4本・ゆでだこの足 100g・みそ 大さじ1・砂糖 小さじ2・酢 小さじ1・練りがらし 適量 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったらちりめんじゃこを加える。混ぜながら汁けが少なくなるまで煮る。しょうがを加えてよく混ぜ合わせ、火を止める。
・ちりめんじゃこ 100g・しょうが 大さじ4・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約14.g NHK みんなの今日の料理
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