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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （841 - 860）
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材料(1人前) かつお節 1パック 【A】割烹白だし 大さじ1/2 【A】たこ焼き粉 50g 【A】水 150ml 【A】卵 1個 ウインナーソーセージ 4本 天かす 10g 青ねぎ 20g 溶けるチーズ 1枚 サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約666kcal 塩分:約4.5g ヤマキ おいしいレシピ
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【B】を回しかけていただく。
材料(2人前) かぼちゃ 1/16個(60g) 小麦粉 大さじ1 【A】小麦粉 大さじ1・2/3 【A】片栗粉 大さじ1/2 【A】冷水 大さじ1・2/3 そうめん(乾) 3束(150g) 大根 3cm 万能ねぎ 1本 【B】めんつゆ カップ1 【B】水 カップ1 サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約478kcal ヤマキ おいしいレシピ
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フライパンになすを入れ、サラダ油大さじ1を手でよくまぶしてか
・鶏むね肉 1枚・なす 4コ・ピーマン 2コ・にんにく 1コ・みそ 大さじ3・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 ・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に切る。しょうがは皮をこそげてせん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱してなじませ、牛肉としょうがをサッと炒める。肉の色が変わったら、【煮汁】の酒ときび糖を加えて混ぜる。ごぼうを加えて混ぜ合わせ、しょうゆを加え、【煮汁】がなくなるまで炒め煮にする。器に盛り、好みで木の芽をのせる。
・蒸したごぼう 70g・牛薄切り肉 100g・しょうが 1/3かけ・酒 大さじ2・きび糖 小さじ1・しょうゆ 大さじ1強・木の芽 適宜・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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5 かつお節、あさつきを散らし、器に取り分ける。
材料(4人前) じゃがいも 2コ にんじん 1本 しいたけ 3枚 卵 4個 めんつゆ カップ1/4 サラダ油 大さじ2 バター 大さじ1 かつお節 適量 あさつきの小口切り 1/4束分 調理時間:約15分 カロリー:約225kcal ヤマキ おいしいレシピ
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さつまいもの片面に、縦に1本切り目を入れる。裏返し、表面に対して十文字になるように、厚みの半分まで横に1本切り目を入れる。縦に切り目を入れた側に小麦粉をまぶす。余分な粉をはたき、全体に【天ぷら衣】をつける。180℃の油に、小麦粉をまぶした面を下にして入れ、返しながら均一に火を通す。8～9分間揚げ、半分に切る。
・さつまいも 1枚・小麦粉 適量・小麦粉 400g・卵 1+1/2コ・冷水 カップ3・揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1 玉ねぎは1cm角に切る。 2 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒め、小麦粉を加えて炒める。 3 【A】を加えてなめらかになるように混ぜ、沸騰直前にあさりを加え、【B】で味を調える。 4 器に盛りつけ、パセリを散らす。
材料(4人前) あさりのむき身 50g 玉ねぎ 1/4個(50g) 小麦粉 大さじ1 A牛乳 カップ1・1/4 Aだし汁 カップ1/2 Bめんつゆ カップ1/2 B塩 少々 Bこしょう 少々 バター 大さじ1・1/2 パセリのみじん切り 適量 調理時間:約12分 カロリー:約201kcal ヤマキ おいしいレシピ
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中火で3～4分間焼いて裏返し、さらに2～3分間焼く。両面に焼き色がついたら器に盛り、大
・さば 1/2匹分・大根 2cm・塩 小さじ1/2・酢 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻をむいて背ワタを取り、塩少々を入れた水でよく洗い、紙タオルで水けを拭く。チンゲンサイは根元を8等分にして切り、さらに3cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、チンゲンサイを炒める。塩・こしょう各少々をふり、水大さじ2を加えてサッと炒め、取り出す。**2**のフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、えびを炒める。色が変わったら、きのこのしぐれ煮を加え、チンゲンサイを戻し入れる。酒大さじ2を入れ、全体を炒め合わせて味をなじませる。
・えび 8匹・きのこのしぐれ煮 100g・チンゲンサイ 1株・塩 少々・サラダ油 大さじ1・こしょう 少々・ごま油 大さじ1・酒 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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溶き卵を菜ばしを伝わらせて回し入れ、一呼吸おいて火を止める。椀によそい、木の芽をのせる。
・卵 3コ・しらうお 100g・みつば 30g・だし カップ3・塩 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・木の芽 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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ゴボウ 1/4本ワカメ(干し) 小さじ2天かす 大さじ4ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5塩 小さじ1/3薄口しょうゆ 小さじ2〜3
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal E・レシピ
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1.キャベツは軸を切り分け、葉はざく切りに、軸は薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って1.5cm幅の斜め切りにする。鮭は、酒小さじ1、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油小さじ2をひき、キャベツ、ピーマンを広げ入れて塩、こしょう各少々をふり、鮭をのせる。酒大さじ2、水1/4カップを回し入れ、ふたをして弱めの中火にかけ、鮭に火が通るまで6～7分蒸し焼きにする。
調理時間:約15分 カロリー:約282kcal レタスクラブ
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れんこんは皮をむき、3mmくらいの薄切りにする。サッと水に通し、アクを抜く。湯を沸かして塩・砂糖各少々を加え、**1**のれんこんをゆで、ざるに上げる。ボウルに【A】の材料を合わせ、**2**のれんこんを加えてあえる。
・れんこん 100g・梅肉 大さじ1・みりん 小さじ2・削り節 1つまみ・サラダ油 小さじ1/2・塩 ・砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 豚バラ肉と小松菜を加えて中火にし、煮たったら再び鍋に蓋をして3分蒸し煮にし、器に盛る。
豚バラ肉(薄切り) 150g小松菜 1/2袋白ネギ 1/2本酒 大さじ1みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ1昆布 2g水 200ml塩 適量 調理時間:約20分 カロリー:約339kcal E・レシピ
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1 鶏肉をひと口大にカットし、混ぜ合わせたAでもみ込み、10分おく。 2 Bの調味料を合わせて、マヨネーズソースを作る。 3 1を片栗粉でまぶして、160℃の油で約4分揚げる。鶏肉を引き上げ、180℃の油でさっと揚げる。 4 お皿に盛り、2のソースを添え、から揚げをつけていただく。
材料(4人前) 鶏もも肉 200g Aしょうゆ 大さじ2 A酒 大さじ2 A豆板醤 小さじ1 Aにんにく・すりおろし 小さじ1 Aしょうが・すりおろし 小さじ1 Aかつお節 適量 片栗粉 適量 Bマヨネーズ 180g Bケチャップ 12g B塩 1g B酒 2g Bコンデンスミルク 4g Bかつお節 5g 調理時間:約15分 カロリー:約387kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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を加え、トロミがついたら火を止める。 作り方3. がんもを入れた器に2を掛け、刻みミツバを散らす。
がんもどき 4個タラコ 1腹ミツバ(刻み) 大4だし汁 350ml片栗粉 大1だし汁 大2酒 大3しょうゆ 小1みりん 小2 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal E・レシピ
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1 鶏肉はひと口大に切って小麦粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで焼く。 2 鶏肉がこんがり色づくまで中火で加熱したら、キッチンペーパーで余分な油を軽くふきとる。 3 【A】を混ぜ合わせて②に加え、フライパンを時々ゆすりながら全体にとろみがつくまで煮からめ、レタス、ミニトマトとともに皿に盛る。
材料(2人前) 鶏むね肉 小2枚(400g) 小麦粉 適量 ごま油 大さじ2 【A】かつお節 2袋(3g) 【A】しょうゆ 大さじ2 【A】みりん 大さじ2 【A】酒 大さじ2 【A】砂糖 小さじ2 【A】カレー粉 小さじ1 【A】しょうが(すりおろし) 小さじ1/2 レタス 適量 ミニトマト 適量 調理時間:約20分 カロリー:約522kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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水煮タケノコ、シシトウを加え、さらに炒め合わせる。 作り方2. を加えてサッと炒め、さらにご飯を加えて炒め合わせ、器に盛る。
鶏ひき肉 120〜130g酒 大さじ1砂糖 小さじ1塩コショウ 少々水煮タケノコ 1/4本(60g)シシトウ 7〜8本白ネギ 1/2本ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1ユズコショウ 小さじ1/2サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約468kcal E・レシピ
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厚揚げは縦半分に切ってから2cm厚さに斜めに切る。フライパンに厚揚げを並べて中火にかけ、両面をこんがりと焼く。しょうゆ小さじ2～3を回しかけ、全体にからめる。器に盛り、**1**をかける。
・厚揚げ 1枚・モロヘイヤ 1ワ・だし 大さじ4・練りわさび 小さじ1/2・塩 2つまみ・塩 少々・しょうゆ 小さじ2～3 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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1 さけはひと口大に切り、小麦粉をしっかりとまぶし、はたく。 ブロッコリーは小房に分ける。 2 フライパンに油を熱し、①のさけの両面を中火で焼く。 3 ①のブロッコリー、【A】を加え、時々かき混ぜながら、とろみがつくまで煮る。
材料(4人前) さけ・切り身 3切れ 小麦粉 大さじ3 ブロッコリー 1株 サラダ油・またはバター 大さじ1・1/2 【A】牛乳 カップ2 【A】割烹白だし 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal ヤマキ おいしいレシピ
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