10～20分のレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （841 - 860）
|
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g白菜(外側)…300gおろしにんにく…1/2片分(小さじ1/2弱)おろししょうが…1/2かけ分(小さじ1強)しょうゆ…大さじ1酢、ごま油…各小さじ1砂糖…小さじ1/2塩
調理時間:約15分 カロリー:約415kcal レタスクラブ
|
|---|
|
切干し大根 10gキュウリ 1/4〜1/2本ショウガ(せん切り) 1/4片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分梅干し 1個作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1/2だし汁 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約38kcal E・レシピ
|
|---|
|
ボウルに【肉ダネ】の材料を入れてよく練り、6等分にして4cm大のだ円形に丸める。フライパンに**1**を並べ、ふたをして中火で3分間ほど焼く。上下を返し、ふたをして2分間ほどふっくらとするまで焼く。混ぜ合わせた【A】を加えて全体にからめる。青じそを敷いた器に盛り、卵黄を添え、好みで青ねぎと白ごま、粉とうがらしをふる。
・鶏ひき肉 300g・れんこん 40g・たまねぎ 40g・長芋 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・塩 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・青じそ 2枚・卵黄 2コ分・青ねぎ 適宜・白ごま 適宜・粉とうがらし 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器に盛り、昆布を細切りにしてのせ、ごまをふる。
・にんじん 1/4本・切り干し大根 25g・水 カップ1+1/4・昆布 1枚・ちりめんじゃこ 15g・柚子(ゆず)の皮 1/8コ分・柚子の搾り汁 1/8コ分・赤とうがらし 1/2本・白ごま 少々・酢 80ml・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1+1/2・サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんじんは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。皮をむいて小さめの乱切りにする。にんじんをサッと水でぬらし、軽く水けをきって耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れ、みそが溶けるまでよく混ぜる。フライパンにサラダ油、ごま油を中火で熱し、なすを入れて4～5分間炒める。にんじんを加えてサッと炒め合わせ、**2**の【合わせ調味料】を加えて、よく混ぜながら炒める。汁けがほぼなくなったら器に盛り、白ごまをふ
・なす 3コ・にんじん 1/3本・白ごま 少々・水 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みそ 大さじ1+1/2・酒 小さじ1・サラダ油 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにごま油を強火で熱し、たけのことちくわを妙める。全体に油が回ったら**1**の昆布、戻し汁、いりこ、【A】、砂糖を加え、汁けがなくなるまで煮る。一味とうがらしをふり、器に盛って木の芽を添える。
・たけのこ 150g・ちくわ 50g・昆布 5g・いりこ 10匹・昆布の戻し汁 160ml・しょうゆ 20ml・みりん 20ml・一味とうがらし 適量・木の芽 適量・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
カレー粉が全体になじんだら、めんつゆ、水カップ2を加えて煮立て、中火のまま5～6分間煮る。野菜がしんなりとしたら、うどんを凍ったまま加え、菜ばしでほぐす。煮立ったら、時々混
・冷凍うどん 1玉・豚こま切れ肉 80g・たまねぎ 1/3コ・にんじん 約1/4本・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・カレー粉 大さじ1弱・めんつゆ 120ml・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なべに切り干し大根の戻し汁を入れて煮立て、【煮汁】の酒、砂糖、しょうゆを加え、**4**の切り口を上
・切り干し大根 15g・にんじん 10g・油揚げ 1枚・ちりめんじゃこ 10g・切り干し大根の戻し汁 カップ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・木の芽 4枚 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方4. ボウルにを混ぜ、(2)と(3)を加えさっと和える。器に盛り付け一味唐辛子をかける。
鶏むね肉(皮なし) 1/2枚(約130g)サヤインゲン 40g黄パプリカ 1/4個(30g)酒 小さじ1片栗粉 小さじ1塩 ひとつまみポン酢しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1一味唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal E・レシピ
|
|---|
|
炊き上がったら昆布を取り出し、大き
・米 360ml・グリンピース 100g・昆布 1枚・塩 小さじ1・酒 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
5...(1)～(4)と粗挽き金ごまドレッシングを和える。
2人分 アスパラガス...4本スナップえんどう...6本たけのこ(水煮)...100g鶏肉(ささみ)...80g粗挽き金ごまドレッシング...大さじ3強 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
作り方2. 再び煮立ったら、みそ、練り白ゴマ、すり白ゴマを溶き入れてワカメを加えてひと混ぜし、お椀によそう。
油揚げ 1/2枚ワカメ(干し) 大さじ2白ネギ 1/2本シメジ 1/2袋だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4練り白ゴマ 大さじ1すり白ゴマ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal E・レシピ
|
|---|
|
・里芋 300g・水 カップ1・赤とうがらし 1～2cm・米酢 大さじ2・塩 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 なすはヘタを取り縦半分に切り、切り込みを入れて食べやすい大きさに切り、水にさらす。 2 ししとうがらしはヘタを落とし、楊枝等で空気穴を2～3か所あけておく。 3 フライパンに深さ2mmほどのサラダ油を熱し、水気をきった1、を2を2分揚げ焼きにする。 4 器に3を盛り、煮干ししょうゆをかけ、お好みでおろししょうがを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約102kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
オクラは塩少々をふり、まな板の上で転がして板ずりをする。サッとゆでて冷水にとり、水けをきって包丁で細かくたたく。**2**に酢、塩少々を加え、混ぜてよく粘りを出す。**1**のさけを器に盛り、オクラソースを等分にのせる。
・塩ざけ 2切れ・オクラ 6本・塩 ・酢 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
切った端から水に入れ、全部入れたら、サッと洗ってざるに上げ、水けをきる。鶏肉は余分な脂肪を除き、小さめの一口大に切る。しょうゆをふり、手でよくもみ込んで下味をつける。ボウルに米を入れてたっぷりの水を注ぎ、手でサッと1～2回混ぜる。すぐにボウルを傾けて水を捨てる。手早く水を捨てることで、ぬかのにおいが米にしみ込むのを防ぐ。手を広げ、米を軽く握るように指を曲げ、大きく10回ほど回して洗う。たっぷりの水を注いで手でサッと混ぜ、水を捨てる。これを3～4回繰り返す。水の色が透き通ってきたら、すすぎ終わり。ざるに上
・米 2合・ごぼう 1本・鶏もも肉 1/2枚・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、(1)を流し入れる。卵の周りがかたまってきたら弱めの中火にし、周りがしっかりかたまったら、フライパンの蓋を使って卵をひっくり返す。 作り方3. フライ返し等で押さえつけながら、しっかり火を通す
卵 3個酒 大さじ1/2塩コショウ 少々生カキ(加熱用) 100g塩 少々片栗粉 大さじ1玉ネギ 1/4個ネギ(刻み) 大さじ2サニーレタス 1〜2枚プチトマト 4個サラダ油 大さじ2.5 調理時間:約15分 カロリー:約351kcal E・レシピ
|
|---|
|
豚肉は一口大に切る。ねぎは斜め薄切り、しいたけは軸を除いて薄切り、油揚げは縦半分にして1cm幅に切る。フライパンにバターを入れて中火にかけ、**1**を加えて炒め合わせる。全体がしんなりとしてなじんだら、【A】を加えてサッと煮立てる。水溶きかたくり粉を加え、よく混ぜてとろみをつける。丼にご飯をよそい、**2**をかける。みつばを散らし、温泉卵をのせる。
・豚バラ肉 100g・ねぎ 1本・生しいたけ 2枚・油揚げ 1枚・ご飯 丼2杯分・だし カップ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ2・カレー粉 大さじ1・砂糖 小さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1・みつば 3本・温泉卵 2コ・バター 20g 調理時間:約20分 カロリー:約840kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんじん、しいたけを加えて炒める。しんなりしたら、かにかまぼこを加えてサッと混ぜ、火を止める。ボウルに卵を溶きほぐし、塩、しょうゆ、ごま油を加えて混ぜる。**1**を加えて混ぜる。**1** のフライパンはペーパータオルで軽く拭く。中火にかけ、ペーパータオルでサラダ油を全体に薄く塗る。火から下ろし、卵液をおたま約1+1/2杯分流し入れ、中火で約10秒間焼く。縁が
・卵 4コ・塩 少々・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・かにかまぼこ 4本・にんじん 30g・生しいたけ 2枚・ごま油 大さじ1・サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
斜めにねかせるように包丁を入れ、手前に引いて2cm厚さに切る(そぎ切り)。塩をふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れる。焼き色がついたら返して炒める。肉の色が変わったら、にんじんを加えて1～2分間炒める。水カップ3/4を注ぎ、【A】を順に加える。煮立ったらふたをし、約5分間煮る。ふたを外し、汁けをとばしながらさらに約5分間煮る。
・春にんじん 2本・鶏もも肉 1枚・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
