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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （941 - 960）
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1 にんじんはピーラーでリボン状に削る。長ねぎは斜め薄切りにする。水菜は5～6cm長さに切る。えのきは根元を切って食べやすくほぐす。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3～5分煮出し、「割烹だしパック」を取り出す。 3 豚肉と①を②に適量くぐらせ、火が通ったらお好みでポン酢しょうゆをつけていただく。
材料(4人前) 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】水 600ml 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 240g にんじん 大1本 長ねぎ 1本 水菜 200g えのきだけ 200g ポン酢しょうゆ お好みで 調理時間:約20分 カロリー:約199kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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全体に油がまわれば、塩コショウをする。 作り方2. を加え、煮立てば火を少し弱めピーマンがくったりするまで5～6分煮て、器に盛る。
ピーマン 5個白ネギ 1/2本板コンニャク 1/3枚塩コショウ 少々だし汁 100ml酒 大1砂糖 小2しょうゆ 大1チリメンジャコ 大3サラダ油 小2 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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1 かぶは皮を剥いて4等分に切る。 2 鍋にだしとかぶを入れて、弱火にかける。沸騰したら餅を加え、柔らかくなるまで煮る。 3 火を止めてみそを加える。 4 椀に盛って、ゆずの皮を飾り、かつお節をたっぷりかける。
材料(2人前) 丸餅 2個 かぶ 2個 みそ 大さじ2 かつお節 適量 ゆずの皮 適量 だし 400ml ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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野菜も加えて弱火にし、ふたをして8分間ほど蒸し焼きにする。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・鶏むね肉 1枚・ピーマン 2コ・かぼちゃ 150g・たまねぎ 1/2コ・プレーンヨーグルト 大さじ3・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・七味とうがらし 適量・砂糖 小さじ1/2・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉2枚は、1枚を15等分のそぎ切りにする。ボウルに入れ、【A】を肉にもみ込んで5分間おく。卵、ごま油、かたくり粉を順に加えてもみ込む。170℃の揚げ油で4～5分間揚げる。
・鶏もも肉 2枚・練りがらし 大さじ1/2・しょうが 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・卵 1コ・ごま油 大さじ2・かたくり粉 大さじ6 調理時間:約20分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1...ひじき煮とうの花を混ぜ合わせる。2...春巻の皮に1を包み、油で揚げる。3...里芋煮に片栗粉をまぶして、油で揚げる。4...2、3をお皿にもり、サニーレタスとパセリを添える。
1人分 ひじき煮...50gうの花...50g春巻の皮...2枚サニーレタス...1枚里芋煮...適量片栗粉...適量パセリ...適量 調理時間:約20分 カロリー:約189kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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手羽中は身側の骨に沿って切り込みを入れる。先端はスープに使う。ボウルに手羽中を入れ、【A】を加えてよくもみ込む。ラップをして冷蔵庫に3時間以上おき、下味をつける。揚げる30分〜1時間前に**2**を冷蔵庫から出す。【B】を加えてよく混ぜ、ドロッとした状態の衣にする。**3**に、さらにかたくり粉をまぶす。揚げ油を170〜180℃に熱して**4**を入れ、表面がカリッとして火が通るまで3～4分間揚げる。器に盛り、好みでレモンを添える。
・鶏手羽先 12本・しゅうゆ 大さじ3・酒 大さじ2・しょうが汁 大さじ1・にんにく 大さじ1/2・小麦粉 大さじ3・かたくり粉 大さじ2・レモン 適宜・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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砂肝は、包丁で白い膜の部分を取り除き、食べやすく切る。にらはみじん切りにする。ボウルに【マリネ液】の材料を入れて混ぜ合わせ、**1**の砂肝を加えて30分間つける。砂肝を取り出して、紙タオルで汁けを拭く。フライパンにオリーブ油適量を中火で熱し、**2**を入れて色よく炒める。[[甘酢漬けらっきょう|rid=21609]]を加え、からめるように炒める。器に盛り、みじん切りにしたにらをのせ、食べやすく切ったなすの漬物を添える。
・甘酢漬けらっきょう 14～16コ・砂肝 250～300g・酒 大さじ2+1/3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+2/3・砂糖 大さじ1/4・しょうが 少々・にんにく 1/2かけ分・にら 適量・なすの漬物 適量・オリーブ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れ、カラザを取り除き、よく溶きほぐす。小さめの容器に【A】を混ぜ合わせる。**1**の溶き卵に【A】を少しずつ加えて、よく混ぜる。**2**の卵液の半量を別のボウルに取り分け、卵焼きをつくる。卵焼き器を熱し、サラダ油少々をなじませる。卵液の1/3量を入れ、表面が半熟になったら手前に三つ折りにし、向こう側に寄せる。あいたところに残りの卵液の半量を入れ、卵焼きの下にも流し入れて同様に折り、同じ作業をもう1回繰り返す。
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を熱し、**2**を1/8量ずつスプーンで形を整えながら並べる。中火で1分間焼いて裏返し、酒を回しかける。ふたをしてさらに1分間、竹串を刺して透明な汁が出るまで蒸し焼きにする。器に青じそを敷き、
・えび 5匹・れんこん 120g・鶏ひき肉 80g・溶き卵 1/2コ分・しょうが 10g・青じそ 4枚・大根おろし 適量・青ねぎ 適量・青柚子(ゆず)の搾り汁 2コ分・水 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・酢 小さじ1/3・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ2・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油、ショウガを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら赤唐辛子、エンサイ、干しエビを炒め合わせる。少ししんなりしたら塩コショウ、オイスターソースで味を調える。 作り方5. を作る。
エンサイ 1束赤唐辛子(刻み) 1本分塩コショウ 少々オイスターソース 大さじ1干しエビ 小さじ2ショウガ 1片サラダ油 大さじ1玉ネギ 小1個刻みネギ 大さじ2塩コショウ 少々しょうゆ 少々サラダ油 小さじ2バター 10gトマト 2個白ネギ(刻み) 1/4本分オリーブ 大さじ3塩コショウ 少々砂糖 小さじ1オリーブ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約297kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、半月切りにする。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱してチリメンジャコを軽く炒め、ナスを加えてしんなりするまで炒める。 作り方2. 麺つゆを加えて鍋に蓋をし、3～4分煮る。器に盛り、大葉をのせる。
ナス 2本チリメンジャコ 大さじ3大葉 2〜3枚麺つゆ(ストレート) 大さじ5ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal E・レシピ
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煮立ったら弱めの中火にして[[みそ|rid=600569]]を溶き入れ、落としぶたをして10～15分間煮る。火を止め、そのまま冷まして味を含ませる。食べるときにサッと温める。ゆで卵は半分に切って器に盛り、小松菜を添える。
・みそ 大さじ2～3・厚揚げ 1枚・ゆで卵 2コ・小松菜 2株・だし カップ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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1...ゴーヤは種を取り薄切りし、塩をまぶしてさっとゆでる。2...長芋、にんじんは細切りにし、豚しゃぶ肉はゆでて冷水にさらす。3...わさび、しょうゆ、酢、ごま油を合わせる。4...器に(1)、(2)、豆腐を盛り付け、ドレッシングをかける。
4人分 ゴーヤ...1/2個長芋...150gにんじん...1/2本豚肉(しゃぶしゃぶ用)...300g豆腐...1/2丁■ドレッシング...適量わさび...小さじ1/2しょうゆ...大さじ1酢...大さじ2と1/2ごま油...大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約325kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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絹さやは筋を取り、大きいものは斜め半分に切る。もやしはひげ根をつまみ取る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってから6～7mm幅の細切りにする。鍋にサラダ油小さじ2を熱し、**1**の絹さやともやし、**2**の油揚げを強火で手早くいためる。全体に油が回ったら、すぐに【煮汁】の材料を加え、1～2分間煮たら火を止める。器によそい、好みで一味とうがらしをふる。
・絹さや 150g・もやし 100g・油揚げ 1枚・だし カップ1・塩 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ2・みりん 大さじ1・一味とうがらし 適宜・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) 鶏むね肉 1/2枚 玉ねぎ 1/4個 卵 3個 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】水 150ml 砂糖 小さじ2 ご飯 茶碗2杯分 みつば 少々
調理時間:約15分 カロリー:約456kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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梅干し4コはたっぷりの水から15分間くらいゆでて塩出しし、そのまま冷ましておく。みょうが、青じその葉はそれぞれせん切りにする。ご飯は冷水でざっと洗い、水けをきって**1**に入れる。茶碗に盛り、じゅんさい、**2**の梅干しをのせ、いりごまを散らす。
・梅干し 6コ・だし カップ2+1/2・ご飯 茶碗4杯分・じゅんさい 適宜・いりごま 適宜・みょうが 1コ・青じその葉 適宜・薄口しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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・みそ 大さじ2～3・豚ロース肉 200g・ごぼう 1本・白菜 1/8コ・せり 1ワ・ねぎ 1本・だし カップ6・柚子(ゆず)こしょう 適量・七味とうがらし 適量・豆板醤(トーバンジャン) 適量
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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グリーンアスパラガスは根元を少し切り落とし、下の堅い皮をピーラーでところどころむき、長さを半分に切る。バット(中)に【漬け汁】の材料を入れて混ぜる。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、**1**の野菜を並べ入れて約4分間焼く。返してさらに約4分間焼き、取り出して熱いうちに**2**の【漬け汁】に入れる。冷めるまでおいて味をなじませる。
・にんじん 1/2本・れんこん 1節・グリーンアスパラガス 4本・ごま油 大さじ1・削り節 カップ1・みりん カップ1/4・水 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal NHK みんなの今日の料理
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片面が焼けたら裏返してチーズをのせ、さらに焼く。残り3枚も同様に焼く。 5 火が通ったら、混ぜ合わせた【B】のソースをかけてかつお節をふる。
材料(4人前) キャベツ 1/2個 万能ねぎ 4本 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 240g 卵 2個 切り餅 1個 ベーコン 6枚 ピザ用チーズ 適量 山いも 20g 小麦粉 150g 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 【B】トマトケチャップ 大さじ4 【B】お好み焼きソース 大さじ2 かつお節 適量 サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約513kcal ヤマキ おいしいレシピ
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