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「10~20分 > 和食」 の検索結果: 6953 件中 (961 - 980)
1 スパゲッティは硬めにゆでる。 2 アスパラガスは斜めに3cm長さに切り、バターを溶かしたフライパンでベビーほたてとともに火が通るまで炒める。 3 ①とホールコーンを加え、混ぜながらさらに1~2分炒め、仕上げにAを加え混ぜる。 4 器に盛り付け、バターをのせる。※お好みで粗びき黒こしょうをふりかけてどうぞ
材料(2人前) スパゲッティ 160g ベビーほたて 100g アスパラガス 3本 バター 大さじ2 ホールコーン缶 1/2缶 Aこんぶだし 1袋 Aしょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約496kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
れんこんはピーラーで皮をむく。酢水に3~4分間さらして水けを拭く。30g分を残してすりおろし、少し水けが残る程度に絞る。残したれんこんは約1㎝角に切る。えびは背ワタがあれば除き、水でサッと洗う。水けを拭き、1.5cm角に切って塩で下味をつける。すべてを耐熱の容器に入れる。**1**にラップをして竹串などで数か所穴を開け、電子レンジ(600W)に3分間かける。取り出して全体を混ぜ合わせながら冷まし、粗熱が取れたら4等分にして小判形に丸める。フライパンにサラダ油を中火で熱し
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
さんまは洗って([[さんまのフライパン塩焼き|rid=16385]]・**1**~**2**参照)、頭を切り落とし、長さを3等分に切る。腹ワタ(内臓)を取り除き、よく水で洗ってペーパータオルで軽く押さえるように水けをふく。両面に竹ぐしを軽く刺し、ところどころ穴を開ける。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、さんまを加えてからめ、約5分間おく。しょうがは皮をむき、おろし器ですりおろす。小さめのボウルにしょうが、【調味料】の材料を入れ、よく混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
。 ❹ 器に盛り付け、七味唐辛子を振る。
木綿豆腐 1/2丁 さといも 3個 油揚げ 1枚 にんじん 小1/2本 長ねぎ 1/2本 ごぼう 10cm 大根 50g ごま油 大さじ1.5 素材力だし[本かつおだし] 1本 水 500ml 塩 小さじ1/3 しょうゆ 小さじ1 七味唐辛子 少々
調理時間:約20分 カロリー:約142kcal 塩分:約0.8g
おかわりレシピ帖
米は洗って炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りまで水を加えて30分間ほどおく。表面加工のしていない厚手のフライパン(または鍋)にくるみを広げ入れ、弱火でいる。焼き色がついて香ばしくなったら取り出し、自然にむけた渋皮は除いてざっと刻む。にんじん、油揚げは5mm角に切る。**1**の水から大さじ4を減らし、【A】を加えてざっと混ぜる。昆布と**3**、**2**を均一に散らして加え、普通に炊いてサックリと混ぜる。
・米 360ml・くるみ 80g・にんじん 80g・油揚げ 1
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
みょうがの甘酢漬けは斜め薄切りにする。きゅうりは縦半分に切って斜めに5mm幅に切り、塩少々をまぶす。 鶏肉は筋を切り、皮の下の余分な脂肪を除く。厚い部分は切り目を入れて開き、なるべく均一にならし、両面に塩小さじ1/3をふる。魚焼きグリルを熱して**2**の皮側を上にしてのせ、8分間ほど焼く(片面焼きのグリルの場合は、途中で裏返す)。こんがりと焼き色がついたら取り出し、食べやすく切る。ボウルに**3**を入れ、**1**のきゅうりの水けをきって加える。みょうがと和風甘酢を加え
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
1 梅干しは種を取って軽くたたく。とろろ昆布は食べやすい大きさにちぎる。みつばは2cm長さに切る。 2 冷凍うどんは熱湯でほぐれるまでサッとゆで、水気をきる。 3 鍋に【A】を入れて温める。 4 器に②のうどんを盛り、③のつゆを注ぎ、①の梅干し・とろろ昆布・みつばをのせる。
材料(2人前) 梅干し 2個 とろろ昆布 6g みつば 1/2束 冷凍うどん 2玉 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3
調理時間:約12分 カロリー:約356kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
なすは堅く絞ったふきんでよくふく。ヘタを切り落として縦2つに切り、皮側に格子状に包丁目を入れる。さらに縦2つに切って長さを半分に切る。ししとうがらしはなり口を少し残し、竹ぐしで2~3か所刺す。175℃ぐらいの揚げ油でししとうがらしを30秒間ほど素揚げにする。なすは1分間素揚げにする。底の広い浅鍋にだしを煮立て、みりん大さじ3、うす口しょうゆ大さじ1+1/2、塩ごく少々を加え、揚げたての**3**を加えて弱火で2分間ほど煮る。器に盛って汁を張り、白髪ねぎを添える。[br
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
ひき肉はボウルに入れ、【A】を順に加えてそのつど泡立て器などでよく混ぜ合わせる。しめじは根元を除いて小房に分ける。ねぎは縦半分にして5cm長さに切る。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで焼く。鍋にスープを入れて強火にかける。沸いたら**1**の肉ダネを8等分にし、スプーンですくって加える。色が変わったら上下を返し、肉ダネに箸を刺す。3分間ほど煮て、しめじ、ねぎを加え、約1分間煮る。塩で味を調える。
・鶏ひき肉 150g・ねぎ 2本・しめじ
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
大根、にんじん、里芋はそれぞれ皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。ごぼうは皮をこそげ取って5mm厚さの輪切りにし、水にさらす。生しいたけは軸を取り除き、4つに切る。ねぎは青い部分と白い部分に分け、白い部分を1cm幅に切り、青い部分もとっておく。こんにゃくはスプーンを使って食べやすい大きさにちぎり、水からゆでる。沸騰したら2分間ほどゆで、ざるに上げて水けをきる。豚肉は食べやすい大きさの角切りにし、熱湯にサッと通してざるに上げる(霜降りという)。なべにサラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
1...いかは松かさに切り込みを入れてゆでた後、1cmの幅に切る。2...きゅうりは斜め半月スライス、にんじんはせん切りにする。3...1、2とドレッシングを和え、白ごまをトッピングする。
4人分 ロールいか...200gきゅうり...1本にんじん...1/4本粗挽き金ごまドレッシング...大さじ5白ごま...小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約57kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ひじきは、[[ひじきの炊いたん|rid=8630]]の手順と同様にして戻す。戻したひじきを熱湯でサッとゆでてざるに上げる。熱いうちにうす口しょうゆ小さじ1をからめて下味をつける。鶏むね肉に軽く塩をふり、身の厚い部分にフォークを何回か刺してから、耐熱皿にのせ、酒小さじ2をふる。ラップをかけて電子レンジ(600W)に2分間かけたら裏返し、再度2分間かける。粗熱が取れたら身を粗くほぐす。蒸し汁はドレッシングに入れる分量をとっておく。大根は3cm長さのせん切りにし、ねぎは小口切りに
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。ミニトマトはヘタを除く。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、もやし、①の豆苗、凍ったままの冷凍餃子を加えて5~10分煮込む。 3 全体に火が通ったら、ミニトマトを加え、ひと煮立ちさせて火を止める。
材料(1人前) もやし 1袋 豆苗 1袋 冷凍餃子 4個 ミニトマト 3個 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 400ml
調理時間:約15分 カロリー:約283kcal 塩分:約6.3g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 豚肉はひとくち大に切る。 下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、半月切り、またはイチョウ切りにする。 下準備3. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、斜め薄切りにして水に放ち、水気をきる。 下準備4. シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落として軸と笠に分け、軸は縦に裂いて笠は薄切りにする。 作り方1. 鍋に大根、ニンジン、ゴボウ、だし汁を加え、強火にかける。煮たったら火を弱め、アクを取りながら、具が柔らかくなるまで8~10分煮る。 作り方2. シイタケと豚肉
調理時間:約20分 カロリー:約145kcal 
E・レシピ
1...キャベツは3cmの色紙切りにして、軽くゆでる。2...たまねぎはスライスにして、水にさらす。3...豚肉は一口大に切り、ゆでる。4...小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。5...1~3とドレッシングを和え、4をトッピングする。
4人分 豚肉(薄切り)...150gたまねぎ...1/2個キャベツ...1/4個粗挽き金ごまドレッシング...大さじ3小ねぎ(青ねぎ)...適量
調理時間:約20分 カロリー:約99kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
鍋に【A】を合わせて中火にかけ、ひと煮立ちさせて冷ます。大根はマッチ棒ほどの細切りにする。パプリカは長さを半分にして縦に薄切りにする。それぞれ塩小さじ1/4ずつをまぶし、15分間ほどおく。**2**はそれぞれ軽く水けを絞る。さらしの布巾などで1つかみ分ずつ包み、さらにギュッと絞る。保存容器に**1**を入れて大根とパプリカを加え、よく混ぜる。味がなじむまで5分間ほどおく。生ハムは食べやすい大きさに切り、**3**に加えてあえる。汁けを軽く絞って器に盛り、好みでオリーブ油・黒
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤーは縦半分に切り、種とワタをスプーンで取って半月形に切る。にんじん、エリンギ、ちくわは太めのせん切りにする。ポリ袋にかたくり粉大さじ1とゴーヤー、ちりめんじゃこを入れて全体に粉をまぶす。さらに【A】を加えて混ぜる。別のポリ袋にかたくり粉大さじ1とにんじん、エリンギ、ちくわを入れて全体に粉をまぶす。混ぜ合わせた【B】を加えてまぶす。フライパンに揚げ油を1~2cm深さまで入れて180℃に熱する。**2**と**3**をそれぞれスプーンなどで一口大にまとめて落とす。両面
調理時間:約15分 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. をよく混ぜ合わせる。 下準備2. 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、長さを3等分に切って刻みネギと混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網を熱し、油揚げを両面パリッと焼き、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 器に1の油揚げを盛り、を掛け、合わせ刻みネギをのせる。
油揚げ 大1枚刻みネギ 大さじ3貝われ菜 1/2パック納豆 2パック卵黄 1個分練りワサビ 小さじ1かつお節 4gしょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約148kcal 
E・レシピ
1 大根は1cm厚さの輪切りにして、竹串が通るまで下ゆでする。 2 フライパンに油を熱し、①の大根の両面を焼き色がつくまで焼く。 3 「割烹白だし」を加え、からめるように時々裏返しながら汁気がなくなるまで焼く。 4 器に盛り、かつお節、万能ねぎを散らす。
材料(4人前) 大根 4cm サラダ油 小さじ1 割烹白だし 大さじ1 かつお節 適量 万能ねぎの小口切り 1/2本分
調理時間:約20分 カロリー:約38kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
■ 調理時間:15分以内 ❶ 鶏もも肉は1~2cm程の細切れ、ごぼう・にんじんはささがき(または太めの千切り)、油揚げは1cm程の色紙切りにする。 ❷ 炊飯器に米・調味料[A]・素材力だし[七素材の旨みだし]を入れ、表示通りに水(分量外)を入れる。 ❸ ②に鶏肉・ごぼう・にんじん・油揚げの順にのせ、炊飯をする。 ❹ 炊き上がったら全体を混ぜ器に盛り、さやえんどうを添える。
米(洗って吸水したもの) 2合 鶏もも肉 120g ごぼう 60g にんじん 20g 油揚げ(油
調理時間:約15分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.3g
おかわりレシピ帖
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