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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （961 - 980）
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1 鶏肉をひと口大にカットし、混ぜ合わせたAでもみ込み、10分おく。 2 Bの調味料を合わせて、マヨネーズソースを作る。 3 1を片栗粉でまぶして、160℃の油で約4分揚げる。鶏肉を引き上げ、180℃の油でさっと揚げる。 4 お皿に盛り、2のソースを添え、から揚げをつけていただく。
材料(4人前) 鶏もも肉 200g Aしょうゆ 大さじ2 A酒 大さじ2 A豆板醤 小さじ1 Aにんにく・すりおろし 小さじ1 Aしょうが・すりおろし 小さじ1 Aかつお節 適量 片栗粉 適量 Bマヨネーズ 180g Bケチャップ 12g B塩 1g B酒 2g Bコンデンスミルク 4g Bかつお節 5g 調理時間:約15分 カロリー:約387kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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青じそは食べやすくちぎる。みょうがは粗みじん切りにする。ボウルに長芋、レモン汁、**2**、**3**、塩少々を入れて混ぜ、香味とろろだれをつくる。フライパンに揚げ油を1cmほど入れて170℃に熱し、**1**を入れて3〜4分間ほど色づくまで揚げ焼きにする。器に盛り、**4**のたれをかける。
・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・長芋 80g・レモン汁 大さじ2・かたくり粉 ・塩 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、トマトを入れる。皮がはじけてきたら氷水にとり、皮をむく(湯はとっておく)。一口大の乱切りにし、ボウルに入れてAを加えてあえる。貝割れ菜は1cm長さに切る。2.とり肉は4等分に切る。1のトマトをゆでた湯を再度沸かし、とり肉を入れて30秒～1分ゆでて火を止める。ふたをしてそのまま約8分おく。3.削りがつおはしょうゆ小さじ1を回しかけ、なじませる。
調理時間:約15分 カロリー:約221kcal レタスクラブ
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れんこんはよく洗って皮付きのまま大きめの乱切りにし、水にサッとさらして水けをきる。鶏肉は一口大に切る。厚手の鍋にサラダ油を中火で熱し、**1**のれんこんと鶏肉を皮側を下にして並べ入れる。下側がこんがりとするまで触らずに焼き、ざっと混ぜて【A】を加える。煮立ったら【B】を加え、落としぶたをし、強火で7〜8分間煮る。落としぶたを取って酢を加え、煮汁がほとんどなくなるまで混ぜながらいりつける。
・れんこん 200g・鶏もも肉 1枚・水 カップ1・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2+1/3・しょうゆ 大さじ2+2/3・黒こしょう 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1・酢 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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万能みそだれに、青じそを混ぜ合わせる。魚焼きグリルにサラダ油を薄く塗り、かじきを中火で6〜7分間焼く(片面焼きの場合は、途中で上下を返す)。両面がこんがりとしたら取り出し、**1**のみそだれをへらなどで片面に塗る。魚焼きグリルにかじきのみそだれの面を上にしてのせ、みょうがとともに中火で焼く。みそだれに焼き色がついたら器に盛る。みょうがを添える。
・かじき 2切れ・みょうが 1コ・万能みそだれ 30g・青じそ 5～6枚分・塩 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもをザルにあけ、水気を切り、皮を剥く。 おさかなのソーセージを斜めの薄切りにして、(2)と【A】を混ぜ、器に盛り付ける。仕上げに大葉を載せる。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本じゃがいも1個(150g)大葉の千切り適量Aマヨネーズ小さじ1ごま油小さじ1/2たたいて細切れにした梅干し1個小ねぎみじん切り大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約134kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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＼ POINT / めかじきは、火を通しすぎないようにしましょう。汁は煮立たせず弱火で加熱すると、濁らずにきれいに仕上がります。
材料 [ 2人前 ]めかじき100g長ねぎ1本サラダ油大さじ1水400ml白だし大さじ4すりおろししょうが(チューブ)小さじ1塩適宜みつば適宜 調理時間:約20分 カロリー:約165kcal 塩分:約4g ニッスイ レシピ
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柚子の皮は、7～8mm幅、2cm長さに4枚切る。真ん中に切り込みを入れて松葉柚子をつくる。もちは半分に切る。びは背ワタをを除き、料理ばさみで足と頭の先を切り、尾の先を斜めに切り落とす。酒大さじ1と塩少々をふる。焼き網を熱し、えびを曲げて形を整えてからのせ、弱火で両面をこんがりと焼く。オーブントースターでもちを焼く器に昆布茶と和風だしの素を等分に入れておく。もち、小松菜、えびを入れ、熱湯を注ぎ、松葉柚子を飾る。
・車えび 4匹・小松菜 2～3株・もち 2コ・柚子の皮 1/4コ分・昆布茶 小さじ2・和風だしの素 小さじ2・塩 ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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・牛切り落とし肉 150g・しらたき 1/2袋・焼き豆腐 1/2丁・ねぎ 1本・だし カップ2/3・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・七味とうがらし 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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たらときんめだいは3つから4つに切り、塩少々をふって10分間おく。サッと熱湯に通して水にとり、紙タオルで水けをふき取る。白菜は軸と葉に切り分け、軸は5～6cm長さ、1.5cm幅に切り、葉はザク切りにする。しいたけは石づきを落とす。ねぎは5～6cm長さに切ってから、縦半分に切る。鍋にだしを入れて中火にかけ、【A】を加える。**1**、**2**を入れて火を通し、細ねぎ、しょうがを添え、好みのかんきつ類を絞って食べる。
・生だら 2切れ・きんめだい 2切れ・白菜 100g・生しいたけ 4枚・ねぎ 1/2本・だし カップ4・うす口しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ2/3・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・細ねぎ 適量・しょうが 適量・好みのかんきつ類 適量 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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さけはペーパータオルで水けを拭き、3等分に切って塩こうじをからめる。アルミ箔(はく)(30cm長さ)を広げ、中央にごま油を塗る。かぶの葉を敷いてかぶとしめじを重ね、**1**のさけを塩こうじごとのせる。アルミ箔の手前、向こう側の順にかぶせ、両端を折って包む。オーブントースターの天板にのせ、約10分間焼く(トーストを焼く温度で)。
・生ざけ 1切れ・塩こうじ 大さじ1・かぶ 1コ・かぶの葉 40g・しめじ 1/2パック・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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・卵 2コ・厚揚げ 1/2枚・しょうが 1かけ・だし カップ2/3・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに豚肉を入れ、焼き肉のたれをもみ込み、フライパンの中で一口大に丸める。ピーマンは手のひらで押しつぶし、**1**に加える。ごま油大さじ1/2を回しかけ、酒(または水)大さじ3を加える。ふたをして中火にかけ、5分間蒸し煮にする。様子を見て、蒸し汁が少なくなっていたら火を少し弱め、さらに4～5分間蒸し煮にする。蒸し汁を全体にからめて器に盛り、ごまをふる。
・ピーマン 4～5コ・豚こま切れ肉 200g・焼き肉のたれ 大さじ2・白ごま 適量・ごま油 ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 再び煮立てば卵を加え菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわり浮かんでくれば火を止め刻みネギを加え、器に注ぎ分ける。
大根 4cmニンジン 1/3本白ネギ 1/2本シメジ 1/2〜1パック刻みネギ 大3卵 1個だし汁 800ml酒 大3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大2 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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・かれい 2匹・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・しょうが 2枚・白髪ねぎ 適宜・サラダ油 少々・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/4
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 鶏もも肉は一口大に切り、[A]に30分程度付ける。 ❷ ①の汁気をきったら片栗粉を全体にまぶし、サラダ油で揚げる。 ❸ 器にお好みの野菜、②を盛り付け、レモンを添えて出来上がり。
鶏もも肉(皮つき) 1枚 [A]こいくちしょうゆ 小さじ2 [A]酒 大さじ1 [A]おろししょうが 5g [A]素材力だし[こんぶだし] 1本 片栗粉 適量 サラダ油 適量 レモン 2切れ 調理時間:約15分 カロリー:約443kcal 塩分:約1.1g おかわりレシピ帖
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野菜も加えて弱火にし、ふたをして8分間ほど蒸し焼きにする。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・鶏むね肉 1枚・ピーマン 2コ・かぼちゃ 150g・たまねぎ 1/2コ・プレーンヨーグルト 大さじ3・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・七味とうがらし 適量・砂糖 小さじ1/2・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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半量を入れたら、時々返しながらカリッとして薄いきつね色になるまで揚げる。残りも同様に揚げ、油をきって器に盛り、レモンを添える。
・ゴーヤー 1/2本・豚肉 12枚・青じそ 6本・梅干し 1コ・小麦粉 カップ1/2・冷水 カップ1/3強・レモン 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐 1丁長芋 150g卵 1個酒 小さじ1みりん 小さじ1塩 少々しょうゆ 大さじ1/2ピザ用チーズ 80g
調理時間:約20分 カロリー:約168kcal E・レシピ
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**2**のフライパンに鶏肉を入れ、上下を返しながら3～4分間揚げ焼きにし、油をきって**2**のボウルに加える。トマトもボウルに加えて混ぜ、10分間ほどおいて味をなじませる。
・ピーマン 6コ・トマト 1コ・鶏むね肉 250g・酒 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・塩 少々・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・水 カップ3/4・赤とうがらし 1本分・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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