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「10~20分 > 和食」 の検索結果: 6969 件中 (881 - 900)
カリッとしたら取り出し、油をきる。
・大豆 約2/3缶・ちりめんじゃこ 20g・切りみつば 30g・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 カップ1/2強・揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
【薬味】の材料を飾り用に少し残し、大根おろしとともに**3**に加えて混ぜ合わせる。器に盛り付け、残した【薬味】を散らす。【薬味】ごと厚揚げをのりで巻いて食べる。
・厚揚げ 3枚・みょうが 2~3コ・細ねぎ 1/3ワ・しょうが 適量・大根おろし カップ1・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・焼きのり 適量
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。 下準備2. 大根は皮をむき、短冊切りにする。 下準備3. 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、大根の大きさに合わせて切る。 作り方1. 鍋にだし汁、大根を入れて中火にかける。煮たったら麩、油揚げを加える。大根が少し透き通ってきたら、みそを溶き入れ、刻みネギを加えて器に盛る。
麩 4〜6個大根 1〜2cm油揚げ 1/4枚だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ1〜2
調理時間:約15分 カロリー:約78kcal 
E・レシピ
1 皮をむいてすりおろしたにんじんとだし氷を耐熱容器に入れる。 2 ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。 3 そのまま5~10分ほど蒸らす。
材料(1人前) おろしにんじん 大さじ2 だし氷 2個 ※だし氷の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.1g
ヤマキ おいしいレシピ
4 ②のフライパンに「割烹白だし」、すりおろした野菜、【A】を入れ、ひと煮立ちさせる。弱火で1~2分加熱したら、湯切りした③のパスタを加える。強火で手早く絡めたら器に盛り付け、大葉、②のたらこをのせ、粗挽き黒こしょう(分量外:少々)を散らす。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ3 パスタ(1.7㎜) 160g たらこ 2腹分 かぶ 中1個 人参 小1本 玉ねぎ 1/2個 大葉 10枚 【A】クリームコーン缶 100g 【A】パスタの茹で汁 大さじ3 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約498kcal 塩分:約8.1g
ヤマキ おいしいレシピ
キュウリ 1本モヤシ 1/2袋チリメンジャコ 大さじ3マヨネーズ 大さじ2プレーンヨーグルト 大さじ1すり白ゴマ 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 
E・レシピ
【水溶きかたくり粉】は、材料を混ぜ合わせておく。ボウルに卵を割り入れ、菜箸で底を手早くこするように約50回往復させてしっかりと溶きほぐす。注ぎやすいように計量カップなどに移す。小さめの鍋に**1**のだし、【A】を入れて中火にかける。煮立ったらしいたけを加え、約30秒間煮る。【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜてから回し入れ、鍋の中を大きく混ぜてとろみをつける。煮汁が煮立ってきたら、溶き卵の1/2量を細く流しなが
・卵 1コ・削り節 2袋・水 カップ2+1/2・生しいたけ 2枚・貝割れ菜 30g・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
【煮汁】の酒を入れ、**3**のゆで汁をかぶるくらいまで注ぐ。落としぶたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にして20~30分間煮る。きび糖を加
・豚バラ肉 600~800g・しょうが 1かけ分・酒 カップ1+1/2~2・豚肉のゆで汁 適量・きび糖 大さじ4・しょうゆ 大さじ3~4・溶きがらし 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
好みでみつばの軸をのせる。
・切り餅 1コ・白菜 50g・しめじ 25g・さばのしょうゆ煮 1/2缶・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1弱・みつばの軸 適宜・片栗粉 ・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
**5**を器に盛って煮汁をかける。ミニトマトを添え、柚子の皮をの
・生ざけ 2切れ・絹ごし豆腐 100g・れんこん 40g・たまねぎ 40g・かたくり粉 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1/2・しょうが 小さじ1・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・さやいんげん 12本・ミニトマト 2コ分・柚子(ゆず)の皮 少々・酒 大さじ1・塩 少々・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。小さいボウルに【A】を混ぜ合わせる。大きいボウルにご飯を入れて**3**を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜる。**1**と**2**を加えてさっくりと混ぜ、器に盛って白ごま適量をふる。レタスは大きくちぎり、焼きのりは食べやすい大きさに切って、別の皿に盛る。しょうゆ適量、練りわさびを添える。
・ご飯 400g・卵 1コ・アボカド 1コ・きゅうり 1/2本・スモークサーモン 80g・すし酢 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1+1/2・しょうが 大さじ1・焼きのり 2枚・白ごま 適量・レタス 適量・練りわさび 適量・塩 少々・しょうゆ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
これで自然とアクが気にならなくなるので、「野菜たっぷりみそ汁」に使う)。4.1のボウルにゆで豚を加え、レタスを2~3回に分けて加えて、そのつどあえる。白すりごま大さじ1を加え、あえる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gレタス…大1/2個(約200g)長ねぎ…1/2本おろしにんにく…少々しょうゆ、ごま油、白すりごま…各大さじ1砂糖…小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約334kcal 
レタスクラブ
にんじんは皮をむいて食べやすい大きさに切って、塩を入れた熱湯でゆでる。小松菜も同様にゆでて水けを絞り、5㎝長さに切る。鶏ひき肉はボウルに入れ、よく練る。【A】、**1**の豆腐をくずしながら加え、よく練り混ぜる。これを6等分にし、小判形にまとめる。【B】を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を熱して**3**を並べ入れ、弱めの中火でじっくりと両面をこんがりと色よく焼く。**4**に**3**の【B】を加えて煮からめ、たれごと器に盛り、**2**を添える。
・絹ごし豆腐 150g・鶏ひき肉 200g・小麦粉 大さじ1・酒 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2強・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・にんじん 1/2本・小松菜 1/3ワ・塩 少々・サラダ油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
**1**を加え、汁けがなくなるまでいり煮にする。仕上げに細ねぎ、白ごまを加えて混ぜる。
・高野豆腐 50g・干ししいたけ 5枚・油揚げ 1/2枚・かまぼこ 1本・細ねぎ 5本分・白ごま 大さじ2・サラダ油 ・砂糖 ・うす口しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約880kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ごぼうは斜め薄切りにし、ざっと水洗いして水けをきる。えのきは長さを半分に切ってほぐす。大根は薄い半月切りにする。2.「にんにくだれあえ」のゆで汁に1を入れて中火にかけ、約10分煮る。大根がやわらかくなったらみそ大さじ2を溶き入れ、火を止め、こしょうごく少々を加えて混ぜる。
ごぼう…1/2本(約75g)えのき…1袋(約100g)大根…300gみそ…大さじ2こしょう…ごく少々「にんにくだれあえ」のゆで汁
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
レタスクラブ
火を止めてしょうが汁をかけ、器に盛ってしょうがのせん切りをあしらう。
・わかめ 80g・豚バラ肉 150g・菜の花 80g・酒 大さじ3・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうが汁 適量・しょうが 適量・サラダ油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
器に盛ったご飯にかけ、細ねぎを散らす。
・鶏むね肉 80g・卵 2コ・たまねぎ 1/2コ・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・水 カップ3/4・ご飯 適量・細ねぎ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
同様に2回くり返す。 作り方3. 巻きすに巻いて形を整え、1本を4等分に切る。 作り方4. 器に盛り付け、作り置き甘酢を混ぜ合わせた大根おろしを添え、好みでしょうゆをかけていただく。
卵 4個だし汁 大2酒 小2砂糖 小2塩 小1/3大根おろし 1カップ作り置き甘酢 大1しょうゆ 適量サラダ油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約103kcal 
E・レシピ
種とワタの部分をスプーンでくりぬき、小麦粉適宜を穴の中にふる。【タネ】をつくる。ボウルに、豚ひき肉、ねぎ、粉チーズ、溶き卵、しょうが汁、塩を入れて、よく練り混ぜる。**1**のゴーヤーの穴に、**2**のタネをきっちりと詰めて、そのゴーヤーを1cm幅の輪切りにする。【衣】をつける。溶き卵、小麦粉、水を混ぜて**3**のゴーヤーの全体につけ、さらにパン粉をしっかりとまぶしつける。**4**を、180℃の揚げ油で揚げる。器に盛り、溶きがらし入りのしょうゆで食べる。
・ゴーヤー 1本・豚ひき肉 180g・ねぎ 10cm分・粉チーズ 大さじ2・溶き卵 1/2コ分・しょうが汁 少々・塩 少々・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ3・水 大さじ2~3・パン粉 適宜・溶きがらし 適宜・しょうゆ 適宜・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
・きくらげ 150g・大根 5cm・いりごま 大さじ4・ごま油 小さじ1・ラーユ 小さじ1/2・だし 大さじ2・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・薄口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・こしょう 少々・塩 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
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