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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （881 - 900）
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の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にマグロ、大根、グリーンアスパラを盛り合わせ、食べる直前にをかける。
マグロ(サク) 150〜200g大根 2〜3cmグリーンアスパラ 2本塩 少々マヨネーズ 大さじ1プレーンヨーグルト 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2作り置き甘酢 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1/2練りからし 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約182kcal E・レシピ
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砂糖が溶けたら、ごぼう、しょうがを加えてラップをし、電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。**5**のラップを
・さば 1/2匹分・ごぼう 20cm・しょうが 1/2かけ・酢 小さじ1・水 カップ1/2弱・みそ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ2弱・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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オーブン用の紙を鍋の底と同じ大きさに切り、中央と周辺に何か所か穴を開けて、鍋の底に敷く。
鍋ににんじんを敷き詰め、にんじんジュースを注いで落としぶたをする。中火にかけ、しんなりしたらうす口しょうゆ大さじ1+1/3を加える。
【春菊のピュレ】をつくる。春菊は葉を摘んでゆで、冷水にとって水けを絞る。フードプロセッサーに入れ、エクストラバージンオリーブ油を少しずつ加えながらかくはんする。ピュレ状になったらうす口しょうゆを加えて混ぜる。**2**の煮汁がなくなってきたら、火から下ろして冷蔵庫で冷やす。鍋を逆さにして静かにまな板に取り出し、放射状に切
・にんじん 2本・にんじんジュース カップ1・春菊 1ワ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・柚子(ゆず)の皮 適量・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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細ねぎ、しょうゆ、ごま油を加えてよく混ぜ、まぐろを加えてザックリとあえる。**3**のすし飯にごま、青じそ、みょうが、クレソンを順に加えながら、ザッ
・米 540ml・昆布 1枚・酢 大さじ5・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/3・まぐろ 250g・梅干し 1コ・細ねぎ 5本・みょうが 2コ・青じそ 15枚・クレソン 1ワ・白ごま 大さじ3・切りのり 適量・しょうがの甘酢漬け 適量・しょうゆ 小さじ1+1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじん、ごぼう、里芋を切る。ごぼう、里芋は水にさらして水けをきる。
鍋に**1**、だしを中火にかけ、煮立ったら弱火で柔らかくなるまで煮る。みそを溶き入れ、細ねぎを加える。
・大根 60g・にんじん 30g・ごぼう 20g・里芋 40g・だし カップ2・みそ 大さじ1・細ねぎ 20g 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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くし形に切ったすだちを添える。
・かつお 400g・新たまねぎ 2コ・クレソン 1ワ・粒マスタード 小さじ1・トマトケチャップ 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・すだち 2コ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. ホットプレートを中火で熱し、白菜、モヤシを広げ、残りの材料をのせる。水をまわしかけ、蓋をして7～8分加熱する。 作り方2. 火が通ったら器に取り、をかける。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g白菜 1/8株モヤシ 1/2袋エノキ 1/2袋ブロッコリー 1/4株水 100ml大根おろし 1/2カップポン酢しょうゆ 大さじ4しょうゆ 大さじ3一味唐辛子 少々 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal E・レシピ
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れんこんは5mm幅の薄切りにする。水にさらし、水けをきる。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ1+1/3を熱し、赤とうがらしを炒める。香りがたったられんこんを加えて炒める。【合わせ地】を加え、汁けがなくなるまで煮からめる。白ごまを加えて混ぜ、器に盛る。白ごまをあしらう。
・れんこん 正味200g・赤とうがらし 1本分・しょうゆ 20ml・みりん 20ml・白ごま 適量・サラダ油 大さじ1+1/3 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじは、石づきを除いて小房に分ける。生しいたけは軸を取り、薄切りにする。耐熱ボウルに【A】を合わせ、鶏肉、**1**を加えて混ぜ、10分間ほどおく。**2**にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)に3分間かけ、一度取り出して混ぜ、さらに3分間かける。ご飯に**3**を汁ごと入れて混ぜ、汁を吸わせて味をなじませる。茶碗に盛り、絹さやを飾り、好みでしょうがを散らす。
・しめじ 1/2パック・生しいたけ 2枚・鶏もも肉 1/2枚・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4・ご飯 茶碗(わん)2杯分・絹さや 2～3枚・しょうが 適宜・塩 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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1 野菜は食べやすい大きさに切って蒸し器でやわらかくなるまで蒸す。 2 ①の蒸し野菜を「めんつゆ」とレモンを合わせたたれにつけ、「花ふわり」をフォンデュのようにたっぷりとからめていただく。
材料(4人前) ブロッコリー 1/2個 カリフラワー 1/2個 れんこん 4切 パプリカ 1/2個 かぼちゃ 1/16個 さつまいも 1/2個 紫玉ねぎ 1/8個 花ふわり 適量 めんつゆ 大さじ4 レモン 適量 調理時間:約15分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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にんじんとセロリは4cm長さ、1cm幅、2mm厚さの短冊形に切る。豚肉は4cm長さ、1cm幅に切る。鍋にだし、にんじんを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら【A】を加え、再び煮立ったら豚肉を加え、菜箸でほぐしながら煮る。再び煮立ったらセロリを加えてふたをし、さらに約5分間煮て器に盛る。黒こしょう適量をふる。
・新にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・豚バラ肉 80g・だし カップ2・酒 大さじ1・塩 小さじ1弱・しょうゆ 少々・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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仕上げに、肉に酒をふって火を強め、取り出しておく。しば漬けはサッと洗って水けを絞り
・豚ロース肉 2枚・ししとうがらし 6本・生しいたけ 4枚・みょうが 4コ・青じそ 5枚・しば漬け カップ1/5・大根おろし カップ1+1/2・だし 大さじ1+2/3・しょうゆ 小さじ2弱・みりん 小さじ1/2強・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・酒 少々 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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あじは盛りつけたとき裏になるほうの腹に切り目を入れて内臓を取り、エラも取り除いてよく水で洗い、水けをふく。尾のほうから包丁を入れて、ゼイゴも取り除く。盛りつけたとき表になるほうの腹に飾り包丁を入れる。あじに塩を多めにふり(重量の2%が目安)、10分間ほどおいて水けをふく。全体に塩少々をふり、尾とヒレには、焦げにくいように塩をまぶしてグリル･･･
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豆腐は水きりをして、8等分に切る。豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。 2 タジン鍋にAを入れて、かつお節を浸す。1の玉ねぎ・豆腐・豚肉の順に重ね、フタをして電子レンジ(600W)で7分加熱する。 3 仕上げに万能ねぎを散らす。
材料(2人前) 絹ごし豆腐 1丁 豚バラ薄切り肉 100g 玉ねぎ 1個(200g) Aしょうゆ 大さじ3 Aみりん 大さじ2 A水 大さじ2 A砂糖 小さじ2 かつお節 5g 万能ねぎのみじん切り 少々 調理時間:約15分 カロリー:約407kcal ヤマキ おいしいレシピ
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6 器に③の高野豆腐、④のしいたけ、⑤のさやいんげんを盛り合わせ、木の芽をあしらう。
材料(4人前) 高野豆腐 4個 干ししいたけ 8枚 さやいんげん 20本 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】水 カップ2 【A】砂糖 大さじ1・1/2 【B】水 カップ1/2 【B】しいたけのもどし汁 カップ1/2 【B】割烹白だし 大さじ1・1/2 【B】みりん 大さじ1 木の芽 適量 調理時間:約20分 カロリー:約136kcal ヤマキ おいしいレシピ
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たまねぎは縦に薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。卵はボウルに割り入れて溶きほぐす。半熟状に仕上げたい場合は、卵黄も別のボウルで溶きほぐす。【割下】の材料は混ぜ合わせる。1人分ずつつくる。親子鍋(なければ小さめのフライパン)に【割下】の半量を入れ、**1**の鶏肉、たまねぎの半量を加えて中火にかける。煮立ったらアクを取る。1分間ほど煮て鶏肉に火が通ったら、ねぎの半量を加える。**1**の溶き卵(全卵)の半量を回しかけ、ふたをして5～10秒間蒸らす。半熟状に仕上げたい場合は、ふたを取って**1**
・鶏もも肉 150g・卵 3コ・卵黄 2コ分・たまねぎ 1/2コ・ねぎ 1/4本・だし カップ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ2～3・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・ご飯 丼2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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なべに【A】と鶏肉を入れて火にかける。煮立ったら小松菜も加え、サッと煮て、おろししょうがを加える。器に盛り、汁を張る。
・鶏むね肉 100g・小松菜 200g・だし カップ1+1/2・しょうゆ 小さじ4・酒 小さじ2・おろししょうが 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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たれを回し入れ、強めの中火でからめる。トマトはヘタを除き、6等分のくし形に切る。器に**3**を盛り、トマトを添える。
・豚肩ロース肉 10枚・こんにゃく 1枚・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうが 小さじ1・トマト 1コ・小麦粉 適量・油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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豚カツは温める([[豚カツの温め方|rid=16301]]参照)。食べやすい大きさに切って豚カツソースをかける。器にご飯を等分に盛ってキャベツを等分に敷き、豚カツを等分にのせる。
・豚カツ 2枚・キャベツ 1枚・豚カツソース カップ1/4・ご飯 380～400g 調理時間:約15分 カロリー:約860kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉はひと口大に切り、塩をふる。たけのこは根元を1cm幅の輪切りにし、穂先はタテ1cm幅に切る。 菜の花はサッとゆでる。 2 フライパンに油を熱し、①の鶏肉・たけのこを焼く。焼き色がついたら、【A】を加え、中火で5〜6分煮含める。 3 ①の菜の花を加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。
材料(2人前) 鶏もも肉 160g 塩 少々 ゆでたけのこ 200g 菜の花 1/2束 【A】水 カップ2 【A】割烹白だし カップ1/2 サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約326kcal ヤマキ おいしいレシピ
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