10～20分のレシピ洋食サラダ・付け合せ（37ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	コールスロー(副菜) 器に盛り付け、プチトマトを飾る。キャベツ 1/4〜1/6個ニンジン 1/4本キュウリ 1本玉ネギ 1/2個塩小1.5プチトマト 4〜8個サラダ油大1砂糖小2酢大1塩コショウ少々ドライパセリ小1 調理時間:約15分　 E・レシピ

	さくさくエビフライ(副菜) 作り方3. 器にサニーレタスを敷き2のエビフライを盛り、レモンを添える。エビ中16〜20尾塩コショウ少々サニーレタス 4枚レモン 1/2個小麦粉大3卵 1個パン粉 1.5〜2カップ揚げ油適量調理時間:約20分　 E・レシピ

	たっぷり野菜のスチームサラダ・かぶ 2～3コ・さやいんげん 100g・グリーンアスパラガス 1ワ・とうもろこし 1本・白ワイン大さじ1・水カップ1/2・塩小さじ1/2・こしょう少々・バター調理時間:約15分　カロリー:約370kcal　 NHK　みんなの今日の料理

	2種のハムとセロリのフレンチマリネ 1...ビアソーセージ、ロースハムは食べやすい大きさに切る。2...たまねぎは薄切りに、セロリ(茎)は4cmほどの細切りにし、セロリ(葉)は刻んでおく。3...フレンチドレッシングに粒マスタードを加えて混ぜ、(1)、(2)を加えて和え、味を馴染ませる。 2人分ビアソーセージ...2枚ロースハム...2枚たまねぎ...1/2個セロリ(茎)...1本セロリ(葉)...少々フレンチドレッシング...100g粒マスタード...小さじ1/2 調理時間:約20分　カロリー:約164kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

2種のハムとセロリのフレンチマリネ

1...ビアソーセージ、ロースハムは食べやすい大きさに切る。2...たまねぎは薄切りに、セロリ(茎)は4cmほどの細切りにし、セロリ(葉)は刻んでおく。3...フレンチドレッシングに粒マスタードを加えて混ぜ、(1)、(2)を加えて和え、味を馴染ませる。
2人分ビアソーセージ...2枚ロースハム...2枚たまねぎ...1/2個セロリ(茎)...1本セロリ(葉)...少々フレンチドレッシング...100g粒マスタード...小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約164kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	たけのことアスパラのサラダグリーンアスパラガスはゆでて4～5cm長さに切る。【ドレッシング】をつくる。ごまをすり鉢ですり、刻んだ青じそを加えてする。さらに塩とオリーブ油を加えてすりのばす。1と2を3であえ、たたいた木の芽をのせ、パルメザンチーズを散らす。・たけのこ 1本分・グリーンアスパラガス 4本・白ごま大さじ2・青じそ 8枚・塩小さじ1/2・オリーブ油カップ1/4・木の芽適量・パルメザンチーズ適量調理時間:約15分　カロリー:約180kcal　 NHK　みんなの今日の料理

たけのことアスパラのサラダ

グリーンアスパラガスはゆでて4～5cm長さに切る。【ドレッシング】をつくる。ごまをすり鉢ですり、刻んだ青じそを加えてする。さらに塩とオリーブ油を加えてすりのばす。**1**と**2**を**3**であえ、たたいた木の芽をのせ、パルメザンチーズを散らす。
・たけのこ 1本分・グリーンアスパラガス 4本・白ごま大さじ2・青じそ 8枚・塩小さじ1/2・オリーブ油カップ1/4・木の芽適量・パルメザンチーズ適量
調理時間:約15分　カロリー:約180kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	かぼちゃのサラダかぼちゃはワタと種をスプーンで取り除き、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)に約5分間かける。ラップの上から竹ぐしを刺し、スーッと通るようならOK。粗熱が取れたらラップを外し、縦に2cm幅、横に1cm幅に切って全体に【下味】の材料をふる。たまねぎはスライサーなどで縦に薄切りにする。ボウルに入れて塩をふってもみ、約5分間おく。しんなりとしたら･･･調理時間:約15分　カロリー:約180kcal　 NHK　みんなの今日の料理

かぼちゃのサラダ

かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除き、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)に約5分間かける。ラップの上から竹ぐしを刺し、スーッと通るようならOK。粗熱が取れたらラップを外し、縦に2cm幅、横に1cm幅に切って全体に【下味】の材料をふる。たまねぎはスライサーなどで縦に薄切りにする。ボウルに入れて塩をふってもみ、約5分間おく。しんなりとしたら･･･
調理時間:約15分　カロリー:約180kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	カリフラワーとゆで卵のサラダ(副菜) 下準備1. カリフラワーは小房に分ける。作り方1. カリフラワーは少し柔らかく塩ゆでしてザルに上げ、キッチンペーパーで包んで水気をしっかりきる。作り方2. ボウルにカリフラワーとゆで卵を入れ、フォーク等で粗く潰し、ツナを加えてマヨネーズで和える。器に盛り、ドライパセリを振る。カリフラワー 1/2株塩少々ゆで卵 1個ツナ(缶) 大さじ2〜3マヨネーズ大さじ2.5〜3ドライパセリ適量調理時間:約15分　 E・レシピ

カリフラワーとゆで卵のサラダ(副菜)

下準備1. カリフラワーは小房に分ける。作り方1. カリフラワーは少し柔らかく塩ゆでしてザルに上げ、キッチンペーパーで包んで水気をしっかりきる。作り方2. ボウルにカリフラワーとゆで卵を入れ、フォーク等で粗く潰し、ツナを加えてマヨネーズで和える。器に盛り、ドライパセリを振る。
カリフラワー 1/2株塩少々ゆで卵 1個ツナ(缶) 大さじ2〜3マヨネーズ大さじ2.5〜3ドライパセリ適量
調理時間:約15分　

E・レシピ

	ジャガイモとタコのバジルサラダ(副菜) 下準備1. ジャガイモは皮をむき、薄い半月切りにする。下準備2. ゆでタコ足はサッと洗って水気を拭き、食べやすい大きさの削ぎ切りにする。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯でジャガイモを1～2分ゆで、ザルに上げて水気をきる。作り方2. のボウルにジャガイモ、ゆでタコ足、バジルを手でちぎりながら加え、混ぜ合わせて器に盛る。調理時間:約15分　カロリー:約164kcal　 E・レシピ

ジャガイモとタコのバジルサラダ(副菜)

下準備1. ジャガイモは皮をむき、薄い半月切りにする。下準備2. ゆでタコ足はサッと洗って水気を拭き、食べやすい大きさの削ぎ切りにする。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯でジャガイモを1～2分ゆで、ザルに上げて水気をきる。作り方2. のボウルにジャガイモ、ゆでタコ足、バジルを手でちぎりながら加え、混ぜ合わせて器に盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約164kcal　

E・レシピ

	レタスとマッシュルームのサラダ(副菜) 下準備1. レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。下準備2. マッシュルームは汚れを拭き取って薄切りにし、混ぜ合わせたの材料に合わせる。下準備3. リンゴは皮ごときれいに水洗いし、食べやすい大きさに切って芯を取り、さらに薄切りにして分量外の塩水に放つ。作り方1. 器にレタスとに水気をきったリンゴを盛り合わせ、食べる直前にをかける。サニーレタス 1/4個マッシュルーム(生) 1〜2個リンゴ 1/4個EVオリーブ油大さじ1.5リンゴ酢大さじ1/2粒マスタード小さじ1/2塩コショウ少々ケイパー小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約94kcal　 E・レシピ

レタスとマッシュルームのサラダ(副菜)

下準備1. レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。下準備2. マッシュルームは汚れを拭き取って薄切りにし、混ぜ合わせたの材料に合わせる。下準備3. リンゴは皮ごときれいに水洗いし、食べやすい大きさに切って芯を取り、さらに薄切りにして分量外の塩水に放つ。作り方1. 器にレタスとに水気をきったリンゴを盛り合わせ、食べる直前にをかける。
サニーレタス 1/4個マッシュルーム(生) 1〜2個リンゴ 1/4個EVオリーブ油大さじ1.5リンゴ酢大さじ1/2粒マスタード小さじ1/2塩コショウ少々ケイパー小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約94kcal　

E・レシピ

	トマトとタコのマリネ(副菜) ゆでタコ足 2〜3本作り置き甘酢大さじ2玉ネギ 1/2個トマト 2個ドライパセリ少々レモン汁 1/2個分オリーブ油大さじ3ニンニク(すりおろし) 1片分塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約138kcal　 E・レシピ

	アサリのクリーム蒸し(副菜) 下準備1. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げておく。下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。作り方1. フライパンに玉ネギ、ニンニク、白ワイン、バターを入れ、弱火で5分程煮る。作り方2. (1)にアサリを加え、フライパンに蓋をして強火にかける。アサリの口が開いたらサワークリームを加え、塩コショウで味を調える。器に盛り、ドライパセ･･･調理時間:約15分　カロリー:約145kcal　 E・レシピ

アサリのクリーム蒸し(副菜)

下準備1. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げておく。下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。作り方1. フライパンに玉ネギ、ニンニク、白ワイン、バターを入れ、弱火で5分程煮る。作り方2. (1)にアサリを加え、フライパンに蓋をして強火にかける。アサリの口が開いたらサワークリームを加え、塩コショウで味を調える。器に盛り、ドライパセ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約145kcal　

E・レシピ

	ほたてのコールスローサラダ 1...キャベツはせん切りにする。2...アスパラガスガスは塩を加えたお湯でゆでた後、斜めスライスにする。3...紫たまねぎはスライスにして、水にさらす。4...ほたては液切りする。5...1～4とドレッシングを和える。 4人分キャベツ...1/4個アスパラガス...4本紫たまねぎ...1/2個ほたて(缶詰)...1缶コールスロードレッシング...大さじ6 調理時間:約20分　カロリー:約46kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

ほたてのコールスローサラダ

1...キャベツはせん切りにする。2...アスパラガスガスは塩を加えたお湯でゆでた後、斜めスライスにする。3...紫たまねぎはスライスにして、水にさらす。4...ほたては液切りする。5...1～4とドレッシングを和える。
4人分キャベツ...1/4個アスパラガス...4本紫たまねぎ...1/2個ほたて(缶詰)...1缶コールスロードレッシング...大さじ6
調理時間:約20分　カロリー:約46kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	豆野菜のカレーマリネそら豆はさやから出し、熱湯に塩少々を加えてゆで、薄皮をむく。さやいんげんも同様に色よくゆで、1cm幅に切る。きゅうりは1cm角に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせる。1の材料を加えてあえ、器に盛る。・そら豆 160g・さやいんげん 6本・きゅうり 1/2本・たまねぎ 1/8コ・にんにく 1/2かけ・砂糖小さじ1/2・カレー粉小さじ1/2・酢大さじ2・塩小さじ1/4・オリー･･･調理時間:約15分　カロリー:約53kcal　 NHK　みんなの今日の料理

豆野菜のカレーマリネ

そら豆はさやから出し、熱湯に塩少々を加えてゆで、薄皮をむく。さやいんげんも同様に色よくゆで、1cm幅に切る。きゅうりは1cm角に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせる。**1**の材料を加えてあえ、器に盛る。
・そら豆 160g・さやいんげん 6本・きゅうり 1/2本・たまねぎ 1/8コ・にんにく 1/2かけ・砂糖小さじ1/2・カレー粉小さじ1/2・酢大さじ2・塩小さじ1/4・オリー･･･
調理時間:約15分　カロリー:約53kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	アボカドのチーズグラタン(副菜) 下準備1. アボカドは種に沿って、縦にクルッと1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえ付ける様にねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、皮をむいてひとくち大に切る。下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。作り方1. ボウルでアボカドとベーコンをマヨネーズ、粗びき黒コショウで和える。作り方2. (1)をアルミカップに入れ、粉チーズと･･･調理時間:約15分　カロリー:約141kcal　 E・レシピ

アボカドのチーズグラタン(副菜)

下準備1. アボカドは種に沿って、縦にクルッと1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえ付ける様にねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、皮をむいてひとくち大に切る。下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。作り方1. ボウルでアボカドとベーコンをマヨネーズ、粗びき黒コショウで和える。作り方2. (1)をアルミカップに入れ、粉チーズと･･･
調理時間:約15分　カロリー:約141kcal　

E・レシピ

	かますのポテトサラダ焼き網(またはガス台の魚焼きグリル)を強火で熱し、火を止める。ペーパータオルに酢をしみ込ませて焼き網の表面にぬる。中火にかけ、かますの皮を下にしてのせ、約4分間焼いて裏返し、さらに2～3分間焼く。両面に焼き色がついたら取り出し、粗熱を取って頭と骨、皮を取り除き、菜ばしで身を細かくほぐす。1のボウルにマヨネーズを加えてよく・かます 1枚・じゃがいも 2コ・サラダ油大さじ1/2・酢大さじ1/4・塩少々・こしょう少々・酢適量・マヨネーズ大さじ3・塩少々・こしょう少々調理時間:約20分　カロリー:約340kcal　 NHK　みんなの今日の料理

かますのポテトサラダ

焼き網(またはガス台の魚焼きグリル)を強火で熱し、火を止める。ペーパータオルに酢をしみ込ませて焼き網の表面にぬる。中火にかけ、かますの皮を下にしてのせ、約4分間焼いて裏返し、さらに2～3分間焼く。両面に焼き色がついたら取り出し、粗熱を取って頭と骨、皮を取り除き、菜ばしで身を細かくほぐす。**1**のボウルにマヨネーズを加えてよく
・かます 1枚・じゃがいも 2コ・サラダ油大さじ1/2・酢大さじ1/4・塩少々・こしょう少々・酢適量・マヨネーズ大さじ3・塩少々・こしょう少々
調理時間:約20分　カロリー:約340kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ツナ卵サラダ 1.鍋に水を1cm深さまで入れ、中火にかけて沸騰させる。卵を入れ、ふたをして約4分ゆで、火を止めてそのまま約5分おく。冷水にとって殻をむき、四つ割りにする。レタスは一口大にちぎる。ハムは細切りにする。2.ボウルに1と、ツナを汁ごと入れ、オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。ロースハム…3枚ツナ(油漬け)…70g卵…2個レタス…160gオリーブ油…大さじ1酢…大さじ1/2塩、こしょう…各少々調理時間:約13分　カロリー:約259kcal　レタスクラブ

ツナ卵サラダ

1.鍋に水を1cm深さまで入れ、中火にかけて沸騰させる。卵を入れ、ふたをして約4分ゆで、火を止めてそのまま約5分おく。冷水にとって殻をむき、四つ割りにする。レタスは一口大にちぎる。ハムは細切りにする。2.ボウルに1と、ツナを汁ごと入れ、オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。
ロースハム…3枚ツナ(油漬け)…70g卵…2個レタス…160gオリーブ油…大さじ1酢…大さじ1/2塩、こしょう…各少々
調理時間:約13分　カロリー:約259kcal　

レタスクラブ

	ゴボウの洋風炒め(副菜) 全体にからめるように炒められれば火を止める。細ゴボウ 2〜3本ピーマン 2個赤ピーマン 1個ベーコン 2〜3枚塩コショウ少々サラダ油小2酒小1ウスターソース小1.5粗びき黒コショウ少々粒マスタード小2赤唐辛子(刻み) 1本分調理時間:約15分　 E・レシピ

	砂肝の赤ワインソテー(副菜) 下準備1. 砂肝は表面の薄い白い部分を削ぎ落とし、深めに切り込みを入れ、塩コショウする。下準備2. レモンは4つに切る。作り方1. フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、砂肝を炒める。切り込みが開いてくるまで、しっかり炒める。作り方2. 赤ワインを加えてアルコールを飛ばすように炒め合わせ、器に盛ってレモンを添える。砂肝 200g塩コショウ少々赤ワ･･･調理時間:約15分　カロリー:約71kcal　 E・レシピ

砂肝の赤ワインソテー(副菜)

下準備1. 砂肝は表面の薄い白い部分を削ぎ落とし、深めに切り込みを入れ、塩コショウする。下準備2. レモンは4つに切る。作り方1. フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、砂肝を炒める。切り込みが開いてくるまで、しっかり炒める。作り方2. 赤ワインを加えてアルコールを飛ばすように炒め合わせ、器に盛ってレモンを添える。
砂肝 200g塩コショウ少々赤ワ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約71kcal　

E・レシピ

	カレー風味のポテトサラダ(副菜) 作り方3. 熱いうちに欧風カレーベース、砂糖を順に加えて混ぜ、ハムを加えて混ぜ合わせ、冷めるまでそのままおく。作り方4. 冷めたらマヨネーズ、キュウリを加え、そのまま味をなじませる。器に盛り、パセリジャガイモ(中) 3個キュウリ 1/2本ハム 1枚欧風カレーベース大さじ2マヨネーズ大さじ3砂糖小さじ1パセリ(みじん切り) 適量調理時間:約20分　 E・レシピ

カレー風味のポテトサラダ(副菜)

作り方3. 熱いうちに欧風カレーベース、砂糖を順に加えて混ぜ、ハムを加えて混ぜ合わせ、冷めるまでそのままおく。作り方4. 冷めたらマヨネーズ、キュウリを加え、そのまま味をなじませる。器に盛り、パセリ
ジャガイモ(中) 3個キュウリ 1/2本ハム 1枚欧風カレーベース大さじ2マヨネーズ大さじ3砂糖小さじ1パセリ(みじん切り) 適量
調理時間:約20分　

E・レシピ

	タケノコのチーズ焼き(副菜) 作り方3. チーズに美味しそうな焼き色がついたら、オーブンから取り出して、ドライオレガノを振る。器に盛ってイタリアンパセリを添える。水煮タケノコ 2個かつお節 5〜6gしょうゆ小さじ2塩コショウ少々チーズ(ピザ用) 60gパルメザンチーズ大さじ2オリーブ油大さじ2オレガノ(ドライ) 少々イタリアンパセリ適量調理時間:約15分　カロリー:約157kcal　 E・レシピ

タケノコのチーズ焼き(副菜)

作り方3. チーズに美味しそうな焼き色がついたら、オーブンから取り出して、ドライオレガノを振る。器に盛ってイタリアンパセリを添える。
水煮タケノコ 2個かつお節 5〜6gしょうゆ小さじ2塩コショウ少々チーズ(ピザ用) 60gパルメザンチーズ大さじ2オリーブ油大さじ2オレガノ(ドライ) 少々イタリアンパセリ適量
調理時間:約15分　カロリー:約157kcal　

E・レシピ

ジャンルで絞り込む

カテゴリで絞り込む

野菜

肉

魚

常備品