10～20分のレシピ洋食サラダ・付け合せ（44ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	スパニッシュオムレツ 1.ソーセージは7mm幅の小口切りにする。ボウルに卵を割り入れ、粉チーズ大さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れてよく混ぜる。2.直径20cmのフライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、冷凍ミックスベジタブルを凍ったままと、ソーセージを入れて炒める。3.油がなじんだらオリーブ油大さじ1を足し、1の卵液を流し入れる。大きくかき混ぜ、半熟状になったら円形に広げ、ふたをして弱火で7～8分焼く。4.ふたや皿をかぶせて上下を返して戻し入れ、さらに2～3分焼き、中まで火を通す。調理時間:約15分　カロリー:約109kcal　レタスクラブ

1.ソーセージは7mm幅の小口切りにする。ボウルに卵を割り入れ、粉チーズ大さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れてよく混ぜる。2.直径20cmのフライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、冷凍ミックスベジタブルを凍ったままと、ソーセージを入れて炒める。3.油がなじんだらオリーブ油大さじ1を足し、1の卵液を流し入れる。大きくかき混ぜ、半熟状になったら円形に広げ、ふたをして弱火で7～8分焼く。4.ふたや皿をかぶせて上下を返して戻し入れ、さらに2～3分焼き、中まで火を通す。
調理時間:約15分　カロリー:約109kcal　

レタスクラブ

	焼きグレープフルーツのサラダ(副菜) 下準備1. グレープフルーツは皮を包丁でむき、薄皮もむいて果肉を取り出す。下準備2. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 耐熱容器にグレープフルーツを並べ、グラニュー糖を全体にまぶし、ガスバーナーで焦げ目をつける。作り方2. 器にグレープフルーツ、ブロッコリー、プチトマトを盛り合わせ、をかける。調理時間:約15分　カロリー:約172kcal　 E・レシピ

焼きグレープフルーツのサラダ(副菜)

下準備1. グレープフルーツは皮を包丁でむき、薄皮もむいて果肉を取り出す。下準備2. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 耐熱容器にグレープフルーツを並べ、グラニュー糖を全体にまぶし、ガスバーナーで焦げ目をつける。作り方2. 器にグレープフルーツ、ブロッコリー、プチトマトを盛り合わせ、をかける。
調理時間:約15分　カロリー:約172kcal　

E・レシピ

	フェットチーネのツナソースサラダ 1...フェットチーネはゆでた後、オリーブオイルをからめる。2...ツナは液切りする。3...たまねぎはスライスにして、水にさらす。4...トマトは粗みじん切りにする。5...1～4とドレッシングを和える。 4人分フェットチーネ(乾燥)...120gツナ缶...1缶(小)たまねぎ...1/4個トマト...1/4個オニオンドレッシング(☆を合わせる)...適量☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々調理時間:約20分　カロリー:約304kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

フェットチーネのツナソースサラダ

1...フェットチーネはゆでた後、オリーブオイルをからめる。2...ツナは液切りする。3...たまねぎはスライスにして、水にさらす。4...トマトは粗みじん切りにする。5...1～4とドレッシングを和える。
4人分フェットチーネ(乾燥)...120gツナ缶...1缶(小)たまねぎ...1/4個トマト...1/4個オニオンドレッシング(☆を合わせる)...適量☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々
調理時間:約20分　カロリー:約304kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	えだ豆のコロコロサラダ (1)を全てボウルに入れてドレッシングで和え器に盛りつける。＼ POINT / ごまドレッシング以外にもお気に入りのドレッシングでも是非お試しください。和風タイプのドレッシングとよく合います。材料 [ 2人分 ]塩あじえだ豆160gだいこん50gきゅうり1/2本にんじん30gミニトマト4個コーン大さじ3(30g)市販のごまドレッシング大さじ2(30g) 調理時間:約15分　カロリー:約208kcal　塩分:約1.2g ニッスイ　レシピ

えだ豆のコロコロサラダ

(1)を全てボウルに入れてドレッシングで和え器に盛りつける。＼ POINT / ごまドレッシング以外にもお気に入りのドレッシングでも是非お試しください。和風タイプのドレッシングとよく合います。
材料 [ 2人分 ]塩あじえだ豆160gだいこん50gきゅうり1/2本にんじん30gミニトマト4個コーン大さじ3(30g)市販のごまドレッシング大さじ2(30g)
調理時間:約15分　カロリー:約208kcal　塩分:約1.2g

ニッスイ　レシピ

	アスパラのアンチョビバター(副菜) 作り方1. グリーンアスパラは根元とハカマの部分を切り落とし、塩を加えた熱湯でゆでてザルに上げ、長さ4等分に切る。ゆで卵は4つのくし切りにする。作り方2. のアンチョビは刻み、他の材料と共に小鍋に入れて中火にかける。煮たったら火を止め、(1)のグリーンアスパラを加えてからめる。器に盛り、ゆで卵を添える。グリーンアスパラ 4本塩少々アンチョビ 2枚･･･調理時間:約15分　カロリー:約98kcal　 E・レシピ

アスパラのアンチョビバター(副菜)

作り方1. グリーンアスパラは根元とハカマの部分を切り落とし、塩を加えた熱湯でゆでてザルに上げ、長さ4等分に切る。ゆで卵は4つのくし切りにする。作り方2. のアンチョビは刻み、他の材料と共に小鍋に入れて中火にかける。煮たったら火を止め、(1)のグリーンアスパラを加えてからめる。器に盛り、ゆで卵を添える。
グリーンアスパラ 4本塩少々アンチョビ 2枚･･･
調理時間:約15分　カロリー:約98kcal　

E・レシピ

	切干し大根煮の簡単フラン(副菜) 作り方1. ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、マヨネーズ、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせる。作り方2. 耐熱容器に切干し大根の煮物を入れ、(1)を流し入れる。粗びき黒コショウを振り、トースターで10～15分、表面に焼き色がつき、中に火が通るまで焼く。切干し大根の煮物(市販品) 80g卵 1個牛乳 50mlマヨネーズ大さじ1粉チーズ大さじ2粗びき黒コショウ少々調理時間:約20分　カロリー:約196kcal　 E・レシピ

切干し大根煮の簡単フラン(副菜)

作り方1. ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、マヨネーズ、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせる。作り方2. 耐熱容器に切干し大根の煮物を入れ、(1)を流し入れる。粗びき黒コショウを振り、トースターで10～15分、表面に焼き色がつき、中に火が通るまで焼く。
切干し大根の煮物(市販品) 80g卵 1個牛乳 50mlマヨネーズ大さじ1粉チーズ大さじ2粗びき黒コショウ少々
調理時間:約20分　カロリー:約196kcal　

E・レシピ

	干ししいたけのマリネサラダ水けを絞って軸を切り落とし、表面に浅い切り目を入れる([[干ししいたけの戻し方\|rid=30029]]参照)。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、1を内側を上にして並べ入れる。2～3分間焼いたら返し、さらに2～3分間焼く。塩小さじ1/3、こしょう少々をふって全体に炒め、ボウルに取り出す。酢大さじ2をふって混ぜ、冷めるまでおいて味をなじませる(密封容器に移し、冷蔵庫で3～4日間おいてもよい)。たまねぎはみじん切りにし、布巾に包んで水の中でもみ、水けを絞る。ミニトマトはヘタを除き、縦半分に切る。2 にたまねぎ、ミニトマト、パセリを加えて混ぜる・干ししいたけ 20枚・オリーブ油大さじ3～4・たまねぎ 1/4コ・ミニトマト 8コ・パセリ大さじ2・塩小さじ1/3・こしょう少々・酢大さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約490kcal　 NHK　みんなの今日の料理

干ししいたけのマリネサラダ

水けを絞って軸を切り落とし、表面に浅い切り目を入れる([[干ししいたけの戻し方|rid=30029]]参照)。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**を内側を上にして並べ入れる。2～3分間焼いたら返し、さらに2～3分間焼く。塩小さじ1/3、こしょう少々をふって全体に炒め、ボウルに取り出す。酢大さじ2をふって混ぜ、冷めるまでおいて味をなじませる(密封容器に移し、冷蔵庫で3～4日間おいてもよい)。たまねぎはみじん切りにし、布巾に包んで水の中でもみ、水けを絞る。ミニトマトはヘタを除き、縦半分に切る。**2** にたまねぎ、ミニトマト、パセリを加えて混ぜる
・干ししいたけ 20枚・オリーブ油大さじ3～4・たまねぎ 1/4コ・ミニトマト 8コ・パセリ大さじ2・塩小さじ1/3・こしょう少々・酢大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約490kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ミルキーフルーツサラダ 4人分いちご...1パックりんご...1/2個キウイフルーツ...1個オレンジ...1個マヨネーズ...大さじ3コンデンスミルク...大さじ3生クリーム...大さじ1レモン果汁...小さじ1/2 調理時間:約20分　カロリー:約195kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	砂肝のゴマドレ炒めサラダ(副菜) 下準備1. 砂肝は白い部分がついている場合は削ぎ落とし、2～3カ所切り離さないように切り込みを入れる。下準備2. レンコン、ニンジンは皮をむき、砂肝より少し小さめの乱切りにする。下準備3. エリンギは砂肝くらいの乱切りにする。下準備4. キャベツはせん切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。下準備5. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って細切りにする。水に放って水気をしっかり絞る。調理時間:約15分　カロリー:約151kcal　 E・レシピ

砂肝のゴマドレ炒めサラダ(副菜)

下準備1. 砂肝は白い部分がついている場合は削ぎ落とし、2～3カ所切り離さないように切り込みを入れる。下準備2. レンコン、ニンジンは皮をむき、砂肝より少し小さめの乱切りにする。下準備3. エリンギは砂肝くらいの乱切りにする。下準備4. キャベツはせん切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。下準備5. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って細切りにする。水に放って水気をしっかり絞る。
調理時間:約15分　カロリー:約151kcal　

E・レシピ

	うどとたこのマリネサラダうどは皮を厚めにむいて長さを半分にし、斜め薄切りにする。切るそばから酢水に放してアクを抜く。ゆでだこは2～3mm厚さに切る。トマトは皮を湯むきし、種を取り除いてあられ切りにする。【柚子こしょうドレッシング】をつくる。ボウルに柚子こしょう、白ワインビネガー、塩、こしょうを入れて混ぜ、エクストラバージンオリーブ油を少しずつ加えて混ぜる。水けをきったうどを3に加えてあえ、塩・こしょう各少々で味を調える。器にたこを並べ、うどを盛って【柚子こしょうドレッシング】を回しかける。調理時間:約20分　カロリー:約180kcal　 NHK　みんなの今日の料理

うどとたこのマリネサラダ

うどは皮を厚めにむいて長さを半分にし、斜め薄切りにする。切るそばから酢水に放してアクを抜く。ゆでだこは2～3mm厚さに切る。トマトは皮を湯むきし、種を取り除いてあられ切りにする。【柚子こしょうドレッシング】をつくる。ボウルに柚子こしょう、白ワインビネガー、塩、こしょうを入れて混ぜ、エクストラバージンオリーブ油を少しずつ加えて混ぜる。水けをきったうどを**3**に加えてあえ、塩・こしょう各少々で味を調える。器にたこを並べ、うどを盛って【柚子こしょうドレッシング】を回しかける。
調理時間:約20分　カロリー:約180kcal　

NHK　みんなの今日の料理

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